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关于桃花蛋糕的做法的餐饮百科

桃花蛋糕怎么做-桃花蛋糕的做法
  • 桃花蛋糕怎么做-桃花蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70g)糖(40g)酸奶(240g)雪碧(150g)吉利丁粉(10+8g)辅料油(30块)水(65g)樱花(几朵)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)桃花蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋清分离。2、将65克水30克油20克糖克拌匀筛入低粉。3、和成糊状。4、蛋黄一个一个依次加入。5、和成蛋糊。6、...
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桃仁蛋糕卷怎么做-桃仁蛋糕卷的做法
  • 桃仁蛋糕卷怎么做-桃仁蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)牛奶(50克)桃子(一个)杏仁片(适量)低粉(90克)淡奶油(250克)白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桃仁蛋糕卷的做法步骤1、玉米油,鸡蛋,牛奶混合。2、低粉加入混合。3、继续搅拌至无颗粒的状态面糊。4、蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或...
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蛋花桃胶怎么做-蛋花桃胶的做法
  • 蛋花桃胶怎么做-蛋花桃胶的做法

  • “简单美味,健康营养,滑嫩可口。”食材明细主料桃胶(15g)鸡蛋(一个)辅料纯净水(适量)枸杞(十几粒)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋花桃胶的做法步骤1、桃胶备用。2、放入碗中。3、倒入适量纯净水,泡发一夜,如图所示。4、鸡蛋敲入碗中,用筷子搅散。5、枸杞备用。6、锅中放入适量水,...
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寿桃蛋糕怎么做-寿桃蛋糕的做法
  • 寿桃蛋糕怎么做-寿桃蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(75g)色拉油(50g)椰浆(110g)细砂糖(60g)大鸡蛋(4个)老酸奶(200g)淡奶油(400g)辅料细砂糖(奶油霜打蛋清16g+与水混合加热16g)水(10g)芒果(一个)果酱(适量)意式奶油霜鸡蛋(1个)黄油(83g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)寿桃蛋糕的做法步骤1、蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛...
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核桃蛋糕的做法 美味健康早点--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎么做
  • 核桃蛋糕的做法 美味健康早点--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎么做

  • “核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃蛋糕--香甜、绵软可口。”食材明细主料鸡蛋(3个)核桃仁(40克)低筋面粉(100克)辅料白砂糖(90克)黑芝麻(适量)配料玉米胚芽油(30克)牛奶(30克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
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桃花糯米糕怎么做-桃花糯米糕的做法
  • 桃花糯米糕怎么做-桃花糯米糕的做法

  • “苏式糕点,糯米鲜香,水果馅料,色泽温润,香甜可口。”食材明细主料糯米(300g)水磨糯米粉(20g)白糖(适量)水(适量)辅料水果(适量)原味(口味)未知(难度)桃花糯米糕的做法步骤1、糯米打碎,和水磨糯米粉,白糖一起拌匀,加水和成半干状。2、水果切碎,品种自选,个人感觉芒果口味较好,且颜色鲜艳。3、模具...
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核桃蛋糕怎么做-核桃蛋糕的做法
  • 核桃蛋糕怎么做-核桃蛋糕的做法

  • 食材明细主料牛油(350g)低筋面粉(450g)辅料白糖(300g)鸡蛋(8只)可可粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)核桃蛋糕的做法步骤1、称好食材2、将牛油加糖打至起发,分三次加入鸡蛋打匀,慢档加入面粉拌匀,最后放入碎核桃3、将蛋糕浆装入裱花袋,挤入蛋糕模4、在打蛋糕前将烤箱预热,底火二...
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樱桃蛋糕杯的做法 樱桃蛋糕杯(附樱桃果酱做法) 樱桃蛋糕杯怎么做
  • 樱桃蛋糕杯的做法 樱桃蛋糕杯(附樱桃果酱做法) 樱桃蛋糕杯怎么做

  • “在蛋糕做成的杯子中放入了我自制的樱桃果酱,酸酸甜甜,红的很诱惑~搭配美味的蛋糕底来吃,可以做很棒的下午茶哦”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(3个)砂糖(710g)玉米油(25g)辅料樱桃(500g)砂糖((樱桃酱)300g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱桃蛋糕杯的做法步骤1、樱桃去蒂洗净2、去...
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裱花蛋糕众桃捧寿的做法 裱花蛋糕:众桃捧寿 裱花蛋糕众桃捧寿怎么做
  • 裱花蛋糕众桃捧寿的做法 裱花蛋糕:众桃捧寿 裱花蛋糕众桃捧寿怎么做

  • “借他人的名誉满足自己的口腹之欲的蛋糕。一个计划外的蛋糕,没有任何的想法。本只想随随便便堆点线条,但终归还是应该应应景。越简单越好。就用一个大大的寿填满空白,连这个“寿”也懒得去费脑筋,就用惯常用的那个。上下两圈寿桃,看起来也可以交差了。但调的奶油还有富余。索...
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花篮樱桃蛋糕怎么做-花篮樱桃蛋糕的做法
  • 花篮樱桃蛋糕怎么做-花篮樱桃蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕(一个)鲜奶油(适量)可可粉(三小匙)辅料樱桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮樱桃蛋糕的做法步骤1、1,先烤好一个8寸的戚风蛋糕。2、2,把蛋糕平剖成两块备用。3、3,把鲜奶油加三小匙可可粉打发。4、4,在一片蛋糕片上抹上打发好的鲜奶油,并撒些蜜豆或...
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核桃仁蛋糕怎么做-核桃仁蛋糕的做法
  • 核桃仁蛋糕怎么做-核桃仁蛋糕的做法

  • “自创的核桃仁蛋糕”食材明细主料鸡蛋(160克(3个))核桃仁(100克)大豆油(30克)辅料糖(60克)低粉(90克)温度(180度30分钟)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃仁蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋加糖打发。2、面粉过筛加入蛋液拌匀。3、加入大豆油拌匀。4、加入核桃仁拌匀,倒入烤盘,再放入预热的...
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黄桃花朵生日蛋糕怎么做-黄桃花朵生日蛋糕的做法
  • 黄桃花朵生日蛋糕怎么做-黄桃花朵生日蛋糕的做法

  • “今天是侄女的生日,做了个黄桃花朵蛋糕送给她。希望她每天快快乐乐,可爱的笑脸像花朵般绽放。”食材明细主料8寸戚风(1个)辅料草莓罐头(适量)黄桃罐头(适量)淡奶油(200毫升)配料白糖(15克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄桃花朵生日蛋糕的做法步骤1、原料。2、蛋糕切片。3、淡...
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蜜桃蛋糕卷的做法 烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎么做
  • 蜜桃蛋糕卷的做法 烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎么做

  • “市面上,看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大,有的小小一个;mama说有分北京水蜜桃,有的是本地培植的良种...反正都好吃,就加点在我爱的蛋糕卷里吧。这次烤的蛋糕卷用的是做烫面蛋糕的方法,卷蛋糕的时候柔软的程度有触摸毛巾的错觉!”食材明细主料面粉(40克)蜜桃(两个(小))鸡蛋(3个)辅料水...
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樱桃蛋糕卷怎么做-樱桃蛋糕卷的做法
  • 樱桃蛋糕卷怎么做-樱桃蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)糖粉(60克)低粉(90克)牛奶(50克)玉米油(50克)淡奶油(80克)樱桃(几个)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄部分待用2、加入糖粉和玉米油3、加入牛奶4、搅拌均匀5、搅拌成无颗粒6、蛋黄部分7、面粉过筛8、面粉全部过筛,准备搅拌9...
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桃花糕怎么做-桃花糕的做法
  • 桃花糕怎么做-桃花糕的做法

  • “三月桃花朵朵开,花儿好美哦!这么美的花儿季节,只看不吃太可惜了,任凭落花入泥土,做为一名吃货怎么忍心?!所以搜集一些花瓣做美食,也算是不辜负了这美美的花儿!今天我做的这个桃花糕,是把桃花瓣和牛奶一起打碎了,吃不到花瓣,品到的是花的味道。因桃花本身略带苦味,和牛奶冰糖一起做了...
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花生核桃糕怎么做-花生核桃糕的做法
  • 花生核桃糕怎么做-花生核桃糕的做法

  • “哄孩子玩的超简单的糕,用琼脂做的,琼脂稍有味道,介意的可以淋蜂蜜吃。”食材明细主料花生核桃露(一罐)辅料琼脂(5g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生核桃糕的做法步骤1、准备一罐花生核桃露和5g琼脂。2、琼脂用凉水泡软。3、核桃露和琼脂放入锅中,小火加热,直至琼脂完全融...
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酥樱桃蛋糕怎么做-酥樱桃蛋糕的做法
  • 酥樱桃蛋糕怎么做-酥樱桃蛋糕的做法

  • “樱桃单吃适口,用来做糕点更是美味。我把樱桃果肉加到蛋糕中,经过高温烘焙,樱桃与蛋糕很好的融合在一起,每一口都特别香。”食材明细主料低筋面粉(85克)黄油(120克)糖粉(60克)小号鸡蛋(2个)辅料盐(1克)泡打粉(4克)樱桃(100克)黄油(40克)高筋面粉(45克)糖粉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
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桃心蛋糕卷怎么做-桃心蛋糕卷的做法
  • 桃心蛋糕卷怎么做-桃心蛋糕卷的做法

  • “最近市面上总是曝光一些蛋糕店的卫生,看人看着担心,但是孩子都喜欢吃糕点怎么办?贤惠的妈妈自己动手做起来,做好的蛋糕加入酸奶,搭配水果,那营养和卫生肯定是蛋糕店办不到的,酸奶多吃还补钙,为了家人健康别犹豫,做起来吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(52克)牛奶(50克)玉米粉(50克)...
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樱桃花篮生日蛋糕怎么做-樱桃花篮生日蛋糕的做法
  • 樱桃花篮生日蛋糕怎么做-樱桃花篮生日蛋糕的做法

  • “妈妈和老公的生日只间隔一天,爱他们的我早就开始琢磨礼物了。决定带着老公回娘家一起过,哈哈。免不了要带上一个生日蛋糕啊,要是以往一定是去蛋糕店买,但是这次我要自己做,因为我是美食家~~~”食材明细主料面粉(60g)油(40g)鸡蛋(3个)牛奶(40g)砂糖(60g)樱桃(适量)腰果(适量)辅料盐(适量)泡打粉(...
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黄桃蛋糕卷怎么做-黄桃蛋糕卷的做法
  • 黄桃蛋糕卷怎么做-黄桃蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料蛋黄(44克)香草精(1克)糖(76克)低筋面粉(80克)蛋白(174克)黄油(18克)牛奶(42克)淡奶油(70克)辅料糖(10克)黄桃果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄香草精36克糖,在一个盆中充分打匀。2、在另一个无油无水盆中,将蛋白分3次加入76克糖,打至9分发...
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樱桃蛋糕怎么做-樱桃蛋糕的做法
  • 樱桃蛋糕怎么做-樱桃蛋糕的做法

  • “这个分量的材料可以做13个纸杯蛋糕。如果用纸托,可以做出15个。可以减少或增加用料,我做多点是为了拿给儿子的伙伴一起分享。剩下的留给儿子放学回家吃和明天当早餐。樱桃是水果里的白富美,长得就讨喜,像红宝石。不但含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤...
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小米桃花糕怎么做-小米桃花糕的做法
  • 小米桃花糕怎么做-小米桃花糕的做法

  • “简单,易学,好吃,有营养,易消化”食材明细主料小米(适量)桃花(适量)辅料鸡蛋(适量)水(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米桃花糕的做法步骤1、小米粉适量2、小米粉中加适量白糖3、加入少量水拌匀4、再加入一个鸡蛋5、继续搅拌6、加入适量干桃花,拌匀7、拌匀后的小米...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做

  • “母亲大人过大寿,我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕?为了小小的“虚荣心”,多得些夸奖回来,一定要做个特别点的,翻糖造型最丰富,也最多彩,对于我们非专业人士相对容易些(我做过奶油蛋糕都总没那顺手),就拟定做翻糖蛋糕,还是以花朵为主(因为是老...
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黄桃蓝莓裱花蛋糕怎么做-黄桃蓝莓裱花蛋糕的做法
  • 黄桃蓝莓裱花蛋糕怎么做-黄桃蓝莓裱花蛋糕的做法

  • “不用裱花嘴也能做出美美的装饰蛋糕-----黄桃蓝莓裱花蛋糕”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(100克)玉米油(40克)鲜牛奶(85克)细砂糖(30克蛋黄用)辅料淡奶油(500ML)细砂糖(30克)黄桃罐头(一瓶)蓝莓(一盒)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄桃蓝莓裱花蛋糕的做法步骤1、1、准备好所需材料...
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蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕怎么做-蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕的做法
  • 蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕怎么做-蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料8寸蝶豆花戚风蛋糕(一个)淡奶油(500克)调料猕猴桃(几个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蝶豆花猕猴桃慕斯蛋糕的做法步骤1、取一份蝶豆花戚风蛋糕备用。2、成品图,做好的慕斯蛋糕。来一张。3、猕猴桃去皮切块,蝶豆花戚风蛋糕切片备用。4、取八寸蛋糕模具,放入一片...
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