- “菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。”食材明细主料菜花(半个)粉丝(1扎)五花肉(适量)辅料葱(3根)蒜头(5粒)姜(3片)配料盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)糖(1茶匙)五香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花粉丝煲的...
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- “茄子做的很多,但和粉丝搭配烧还是第一次。炒香五花肉后热乎乎香喷喷地炖了一锅,茄子软嫩,粉丝吸收了肉味和茄香非常筋道美味,是健康好吃又不油腻,下饭尤佳😋😄”食材明细主料五花肉(适量)紫茄子(适量)红薯粉丝(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量...
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- “这款菜肴本意用砂锅煲制,无奈燃气出现故障,只好用炒锅和电磁炉烹制,虽然没有使用砂锅,但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。”食材明细主料青菜(500克)粉丝(50克)辅料油(1茶匙)盐(6克)生抽(1茶匙)味精(2克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜粉丝...
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- “自己做的花甲粉丝煲,既好吃又鲜美,实现了花甲自由!”食材明细主料花甲(1斤)辅料粉丝(1小把)金针菇(1小把)调料辣椒酱(少许)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝花甲煲的做法步骤1、花甲洗净,水开后将它倒入锅中,慢慢的让它煮开口。2、把它们捞出来放在碗里。3、大蒜搅...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花蟹:适量洋葱:适量粉丝:适量姜:适量葱:适量植物油:适量生抽:适量胡椒粉:适量鱼露:适量料酒:适量砂糖:适量生粉:适量辅料具体步骤1.洗净蟹并切半(大的就切4块)并用生粉裹住切口。2.粉丝用水浸泡。3.烧热锅加入2汤匙油并...
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- “下班后清理冰箱和冰柜,搜罗出一些陈货,制作了一道杂合菜,呵呵!用冬季制作的辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅,虽不大美观但味道还不错,热腾腾很下饭,还略带些许韩菜风味的特色。大多食材都可以制作杂合菜,只要味道好就可以,今天这道杂合菜我给它起名叫做“泡菜什锦粉丝煲”,做法...
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- “在家乡,气候炎热的夏天,家家户户都是煮稀饭,配菜都是一些下饭菜式,酸菜和粉丝、豆类是经常拿来做菜的,酸菜粉丝煲吃多了,换个样,做一道包菜粉丝煲。包菜营养丰富,可凉拌可煸炒,口感和味道都是比较特别的。农家自晒的红薯粉、粉糯的饭豆,用五花肉煎出油再来烹饪,汲取油脂的菜和豆入...
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- 食材明细主料腊肠(适量)粉丝(适量)大白菜(适量)辅料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)鹌鹑蛋(适量)配料大蒜(适量)生姜(适量)火锅底料(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠粉丝白菜煲的做法步骤1、准备食材。2、腊肠胡萝卜切片,黑木耳撕小朵。3、粉丝用水泡发。4、大白菜切好待用。5、煲里火...
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- “云南菜里魔芋和酸菜是绝配,那种互相包容又互相给予的感觉在这道菜里充分的体现了。酸酸的,微微有点辣,加上豆腐结,粉丝,肉片等热热闹闹的组合,是我很喜欢和家人一起分享的菜品。”食材明细主料滇味酸腌菜(适量)魔竽(250g)豆腐结(100g)粉丝(100g)瘦肉片(100g)地瓜叶(少许)辅料盐(适量)花椒粉...
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- “最近好冷又有雾霾,哪里都不好去,只想窝在家吃砂锅。今天做了个白菜肉末粉丝煲,热乎乎的好安逸,来分享一下做法!”食材明细主料粉丝(1卷)娃娃菜(2颗)青椒(少许)肉末(适量)姜片(适量)红椒(少许)辅料豆瓣酱(1勺)盐(少许)糖(1小勺)原味(口味)未知(难度)白菜肉末粉丝煲的做法步骤1、买的这种红薯粉丝,比...
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- “绝对能让人吃撑的一道菜,既开胃又下饭,而且菜花的营养又很高,不可错过的美味家常菜,亲们尝尝吧~菜花的食疗价值:菜花性平,味甘。具有补脾和胃,补髓壮骨,益心力,清热解渴,利尿通利的功效。中医临床用来治疗久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱等证。菜花含有蛋白质,糖类,脂肪,矿物质,纤...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)粉丝(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜粉丝煲的做法步骤1、高汤适量2、娃娃菜切丝,粉丝提前十分钟泡水3、娃娃菜放入高汤中,开火煮4、煮开三分钟后加粉丝,继续煮5、煮一分钟加盐,拌匀,关火...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉或牛腩:适量白菜:适量粉丝:适量平菇或金针菇:适量辅料盐:适量酱油老抽:适量料酒:适量油:适量黑胡椒粉:适量生抽:适量具体步骤1.粉丝先泡发好,不要那种白色的细粉丝,这种山芋粉丝最好2.平菇,小蘑菇,金针菇,香菇都...
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- 食材明细主料螃蟹(3只)粉丝(1把)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净,蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒...
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- 食材明细主料花蛤(适量)粉丝(适量)大虾(适量)金针菇(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)蒜蓉辣酱(一勺)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤粉丝煲的做法步骤1、准备好所有食材。2、香菜、蒜末准备好。3、金针菇铺在锅内。4、放粉丝。5、花...
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- 食材明细主料带皮鸭脚(10个)花甲螺(800g)粉丝(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(适量)调料八角(2粒)花椒粒(适量)蒜蓉(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花甲螺粉丝鸭腿煲的做法步骤1、带皮鸭脚洗净焯水煮熟后捞出,泡入陈醋水中浸泡半小时,晾干备用,少油煎至两面金黄即可。2、花甲...
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- “夏天快手入味的小海鲜非花蛤莫属了,几块钱一斤,花20来块钱就能炒一大锅,边吃边咂摸滋味,又解馋又减肥了。今天这锅香辣花蛤是针对大多数人的,微辣咸鲜,不能吃辣的可将其中的辣酱和辣椒去掉,加点韭菜啥的,依然不失为一道开胃好菜。”食材明细主料花蛤(1000克)绿豆粉丝(2小捆)红辣椒(4...
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- 食材明细主料白菜(1颗)粉丝(1个)干鱿鱼(1个)肉沫(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜粉丝煲的做法步骤1、前腿肉洗净切细剁成肉沫备用。2、白菜洗净切细备用。3、粉丝提前用清水泡软。4、干鱿鱼泡发后切小块。5、锅中热油炒香肉...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料花椰菜:适量西兰花:适量广式腊肠:适量粉丝:适量辅料白糖:适量耗油:适量油:适量盐:适量葱姜蒜:适量生抽:适量具体步骤1.粉丝淘洗干净沥干,花椰菜、西兰花分小朵。(用刀把根部划刀,然后花朵的部分用手掰开)腊肠切片分...
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- “自家腌的酸菜酸了,味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条,一般都要放五花肉排骨之类,但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了,好评不断哈,非常受欢迎。”食材明细主料酸菜(半棵)粉丝(1把)辅料酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(1勺)葱花...
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- “做豆腐鲜虾煲剩下的煎豆腐和鲜虾,放了点白菜粉丝又炖了个虾煲。霜降后的白菜好吃了,今天买了一棵,就打算炖了给老公吃,人家没回来,我自己吃吧。”食材明细主料白菜(2片)豆腐(几块)鲜虾(几个)粉丝(适量)辅料韭菜(2棵)食用油(半汤匙)清水(适量)调料生抽(5克)食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
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- “儿子喜欢粉丝,老公喜欢菜花,尤其是那种倒进锅里用油盐呛一下就出锅的菜花。把菜花和粉丝做成一个菜,还得顾及到两个人的口味,呵呵,难哦。还是以儿子的口味为主吧。菜花粉丝煲,吃的热乎乎的,哪还有半生不熟的菜花哟。熟透的菜花与软软的粉丝还是蛮搭滴,加了剁椒调味,香辣又入味·...
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- “银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效。”食材明细主料五花肉(适量)鱼丸(适量)葱(适量)辅料银鱼(适量)姜(适量)白菜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼白菜粉丝煲的做法步骤1、银鱼洗净泡水,粉丝温水浸泡,白菜切段...
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- “夏日美食与啤酒的绝配!”食材明细主料花甲(1斤)辅料粉丝(1小把)小米辣(1个)葱(少许)调料蒜蓉辣酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花甲粉丝煲的做法步骤1、花甲洗净加少许盐与少许食用油,让其吐沙。2、粉丝提前用水泡软。3、大蒜用料理机打碎。4、三分之一倒入小碗中。5、锅...
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- 食材明细主料花甲螺(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)调料蚝油(2勺)生抽(2勺)陈醋(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲螺粉丝煲的做法步骤1、新鲜花甲螺泡盐水两个小时左右洗净备用,不开嘴的就要丢掉哟。2、粉丝泡软备用。3、蒜蓉备用。4、一半蒜蓉用油爆香。5...
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