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关于尖椒鱿鱼片的家常做法的餐饮百科

尖椒鱿鱼片怎么做-尖椒鱿鱼片的做法
  • 尖椒鱿鱼片怎么做-尖椒鱿鱼片的做法

  • “鱿鱼可以切花、切条、切片,比较而言,切花需要点技巧,切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配,口味比较清新,鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒,二者互相渗透着诱人的味道。”食材明细主料尖辣椒(150克)鱿鱼皮(500克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口...
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尖椒鱿鱼丝怎么做-尖椒鱿鱼丝的做法
  • 尖椒鱿鱼丝怎么做-尖椒鱿鱼丝的做法

  • “很下饭的一道家常菜。”食材明细主料鱿鱼(适量)尖椒(适量)调料甜面酱(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒鱿鱼丝的做法步骤1、主要原料。2、鲜鱿鱼切丝备用。3、尖椒切丝过油备用。4、烧热油,葱姜炝锅。5、放鱿鱼丝煸炒。6、炒干鱿...
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做
  • 家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做

  • “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
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尖椒鱿鱼怎么做-尖椒鱿鱼的做法
  • 尖椒鱿鱼怎么做-尖椒鱿鱼的做法

  • “小鱿鱼,也叫笔管鱼、海兔子。”食材明细主料小鱿鱼(500g)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料油(20g)料酒(2匙)葱(10g)姜(10g)虾酱(1匙)花椒(10粒)盐(4g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼处理干净,扒去外皮,在80度水中加料酒放入鱿鱼焯水二分钟。2、葱切片,姜切丝,蒜切片,辣...
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尖椒炒大鱿鱼怎么做-尖椒炒大鱿鱼的做法
  • 尖椒炒大鱿鱼怎么做-尖椒炒大鱿鱼的做法

  • 食材明细主料大鱿鱼(一条)尖椒(二个)辅料油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)葱(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒大鱿鱼的做法步骤1、大鱿鱼洗净控水改刀切成小块尖椒切成滚刀块。2、所有食材备用。3、切好的鱿鱼焯水备用。4、鱿鱼洗净控水备用。5、锅...
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家常菜尖椒炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜尖椒炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:150鱿鱼:150辅料油:适量盐:适量蒜瓣:适量干辣椒:适量花椒:适量醋:适量酱油:适量具体步骤1.尖椒切丝2.鱿鱼切条3.蒜瓣、干辣椒切好4.坐锅,放油,爆香花椒、蒜片、干辣椒5.倒入鱿鱼6.翻炒至熟7.放尖椒翻炒均匀...
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尖椒蒜片柴鱼怎么做-尖椒蒜片柴鱼的做法
  • 尖椒蒜片柴鱼怎么做-尖椒蒜片柴鱼的做法

  • 食材明细主料柴鱼(适量)辅料尖椒(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒蒜片柴鱼的做法步骤1、柴鱼一条,蒜瓣和尖椒少许。2、鱼处理干净切块,蒜切片,尖椒切丝。3、烧油放进切好的鱼块,撒盐油煎,。4、两面煎黄。5、淋上酱油炒匀。6、...
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尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做
  • 尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料尖椒(1个)色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料五香粉(2克)精盐(3克)味精(3克)白醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。2、尖椒去蒂,去筋清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3...
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素鸡尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素鸡尖椒炒瓜片 素鸡尖椒炒瓜片怎么做
  • 素鸡尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素鸡尖椒炒瓜片 素鸡尖椒炒瓜片怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(2个)黄瓜(少许)大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。2、将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘...
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尖椒鲜鱿怎么做-尖椒鲜鱿的做法
  • 尖椒鲜鱿怎么做-尖椒鲜鱿的做法

  • “鲜香微辣的下饭菜”食材明细主料鲜鱿(300克)尖椒(2个)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)葱段(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)柱候酱(1调羹)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鲜鱿的做法步骤1、鱿鱼洗净去红膜,切滚刀花,再改成小块,用一点盐、白胡椒粉、姜丝抓匀腌制10分钟2、尖椒切成小块,再...
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尖椒大葱炒鱿鱼怎么做-尖椒大葱炒鱿鱼的做法
  • 尖椒大葱炒鱿鱼怎么做-尖椒大葱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(310克)尖椒(75克)大葱(100克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒大葱炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)、尖椒(已清洗切开)、大葱(已清洗切开)2、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。3、随后,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。4、...
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尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做
  • 尖椒炒鱿鱼圈的做法 【河北】尖椒炒鱿鱼圈 尖椒炒鱿鱼圈怎么做

  • “鱿鱼圈吃起来有点小韧性,尖椒又可促进食欲,两者搭配,真真是非常不错的下饭菜。”食材明细主料鱿鱼圈(370g)辣椒(1个)辅料花椒(适量)大料(适量)尖红椒(适量)酱油(适量)姜粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鱿鱼圈的做法步骤1、准备食材2、尖椒斜切;...
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尖椒鱿鱼圈怎么做-尖椒鱿鱼圈的做法
  • 尖椒鱿鱼圈怎么做-尖椒鱿鱼圈的做法

  • “鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。而且它脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择~”食材明细主料尖椒(1个)鱿鱼圈(200g)葱...
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尖椒炒鱿鱼卷怎么做-尖椒炒鱿鱼卷的做法
  • 尖椒炒鱿鱼卷怎么做-尖椒炒鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料大鱿鱼(一条)辅料尖椒(二个)油(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)葱花(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鱿鱼卷的做法步骤1、大鱿鱼洗净。2、改刀备用。3、焯水过后的鱿鱼控干水分。4、锅中放油加入鱿鱼。5、尖椒改刀。6、大火翻炒加入适量老抽一点糖...
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尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做
  • 尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎么做

  • “很下饭的一道家常菜。”食材明细主料尖椒(适量)土豆(适量)调料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮切片,泡水里,去除一部分淀粉。3、尖椒洗净去籽,切片。过油备用。4、烧热油,葱姜炝锅。5、放...
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木耳尖椒土豆片的做法 #我最喜爱的家常菜#~~木耳尖椒土豆片 木耳尖椒土豆片怎么做
  • 木耳尖椒土豆片的做法 #我最喜爱的家常菜#~~木耳尖椒土豆片 木耳尖椒土豆片怎么做

  • 食材明细主料木耳(适量)土豆(1个)香肠(半根)尖椒(2个)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)白糖(3克)生抽(2勺)小元葱(2个)蒜(10克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳尖椒土豆片的做法步骤1、准备食材。2、木耳提前用温水浸泡一小时,洗干净控水。3、土豆去皮切成片,用清水浸泡,元葱、尖椒切小块。香肠、...
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鱿鱼须炒尖椒怎么做-鱿鱼须炒尖椒的做法
  • 鱿鱼须炒尖椒怎么做-鱿鱼须炒尖椒的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)尖椒(3个)辅料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)红辣椒(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼须炒尖椒的做法步骤1、鱿鱼须收拾干净焯水备用。2、所需食材备齐,青椒切成丝。3、锅中热油加入葱花红辣椒爆香然后放入鱿鱼须。4...
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椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做
  • 椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做

  • “市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒丝炒鱿鱼的做法步骤1、将姜,...
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(正中的) 尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片
  • (正中的) 尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片

  • 食材明细主料老肉(250g)尖椒(适量)辅料大蒜(2瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉片的做法步骤1、一定要选老肉炒出来才香,然后把肉切片2、肉里放盐和淀粉吧它拌均匀3、准备尖椒(青椒),切成段4、准备两瓣蒜拍碎待用5、吧锅烧辣再把尖椒到...
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尖椒炒鱿鱼须怎么做-尖椒炒鱿鱼须的做法
  • 尖椒炒鱿鱼须怎么做-尖椒炒鱿鱼须的做法

  • “鱿鱼须我家喜欢吃,但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须,没有味道还有异味,这次买的是干鱿鱼须,泡软后清洗干净、切开,配上尖椒来炒,味道不错。。。”食材明细主料鱿鱼须(90克)尖椒(130克)辅料姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)尖椒炒鱿鱼须的做法步...
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青椒洋葱炒鱿鱼片怎么做-青椒洋葱炒鱿鱼片的做法
  • 青椒洋葱炒鱿鱼片怎么做-青椒洋葱炒鱿鱼片的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两个)辅料青椒(适量)洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)黑胡椒酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒洋葱炒鱿鱼片的做法步骤1、两个鱿鱼备用。2、青椒和洋葱备用。3、鱿鱼处理干净。4、改花刀切大块。5、洋葱和青椒切丝,鱿鱼片飞水捞干。6、炒锅入油烧热倒入洋...
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尖椒炒鱿鱼怎么做-尖椒炒鱿鱼的做法
  • 尖椒炒鱿鱼怎么做-尖椒炒鱿鱼的做法

  • “脆口的鱿鱼配香辣的尖椒,开胃下饭!”食材明细主料鱿鱼(250g)尖椒(2颗)辅料小米辣(2颗)蒜(适量)调料酱油(1匙)生粉(1匙)食盐(适量)食用油(适量)白糖(半匙)米醋(1匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鱿鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鱿鱼去内脏、外层膜和硬质,打花刀,尖椒切段备用。3、鱿...
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家常菜尖椒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜尖椒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:250鱿鱼:500辅料油:适量盐:适量姜:适量酱油:适量葱花:适量具体步骤1.葱姜备料2.尖椒切丝3.鱿鱼下水焯4.盛出,锅里放油,葱姜胡椒爆锅。加入鱿鱼、酱油、盐调味,然后加尖椒翻炒大火5.出盘烹饪技巧尖椒要后放...
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蚝油尖椒鱿鱼怎么做-蚝油尖椒鱿鱼的做法
  • 蚝油尖椒鱿鱼怎么做-蚝油尖椒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)尖椒(2个)花生油(1汤匙)食盐(0.5克)蚝油(5克)葱(小许)姜(适量)辅料清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油尖椒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼2、处理干净3、鱿鱼腿不用,鱼板切条4、冷水下锅焯水5、不需要煮开,鱿鱼由透明变白色即可6、冷水冲洗干净备用7、尖椒洗净8...
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