当前位置:味味甜 >

关于羊肉清汤火锅的的餐饮百科

超级简单自制清汤火锅如何做简单又好吃
  • 超级简单自制清汤火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料水:适量葱:3段姜:五片大枣:2-3个羊肉或牛肉:适量其它爱吃的青菜:适量豆腐:适量肉丸子火腿肠:适量其它爱吃的都可以:适量麻椒:适量干辣椒:适量油:适量耗油或味精:适量腐乳汁:适量麻汁:适量白开水:适量盐:适量辅料具体步骤...
  • 17713
如何做简单又好吃-家常羊肉清汤火锅的做法
  • 如何做简单又好吃-家常羊肉清汤火锅的做法

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常羊肉清汤火锅的做法--夏天到了,十分想吃火锅,可是火锅太辣上火怎么半?没关系,清汤火锅也非常好吃。清汤火锅底的排骨汤料十分鲜美,醇香可口。羊肉的鲜美,丸子的Q弹劲道,烤肠的清脆等等。让人吃了一口还想第...
  • 31545
阿基師家常菜 當歸羊肉清湯 如何做简单又好吃
  • 阿基師家常菜 當歸羊肉清湯 如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米酒:200cc九層塔:10番茄:1個玉米:1支火鍋羊肉片:100地瓜粉:3大匙雞高湯:1000cc枸杞:2辅料中藥材_參鬚:2中藥材_當歸:2中藥材_川芎:2具体步骤1.番茄切滾刀塊、玉米蒸熟,再切厚片狀備用。2.取內鍋加入中藥材、米酒燉煮...
  • 17387
美味的羊肉清汤火锅的做法如何做简单又好吃
  • 美味的羊肉清汤火锅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟这道羊肉清汤火锅的做法的步骤可能对于那些平时习惯了快节奏慢不下来的人来说可能会是一道比较麻烦,挤不出来时间做的菜,可我要说的是就是因为大家节奏快,生活压力大,所以一定要静下心来放松下自己,其实制作美...
  • 32332
羊肉胡萝卜火锅的做法 羊肉胡萝卜丝糊汤火锅 羊肉胡萝卜火锅怎么做
  • 羊肉胡萝卜火锅的做法 羊肉胡萝卜丝糊汤火锅 羊肉胡萝卜火锅怎么做

  • “很爱喝的一个冬日温补祛寒汤——羊肉胡萝卜丝糊汤火锅。”食材明细主料羊后腿肉(1块)辅料胡萝卜(1个)配料大蒜(三根)生姜(适量)干辣椒(3颗)微辣(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉胡萝卜火锅的做法步骤1、材料:羊后腿肉1块胡萝卜1个大蒜三根生姜少许干辣椒3颗。2、羊肉顺纹路切成...
  • 11078
清淡羊肉汤怎么做-清淡羊肉汤的做法
  • 清淡羊肉汤怎么做-清淡羊肉汤的做法

  • “羊肉温性滋补,冬天佳品”食材明细主料羊腿骨(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)清淡羊肉汤的做法步骤1、羊腿骨洗净。2、冷水下锅放入葱段料酒,先煮出血沫。3、煮至沸腾出血沫,捞出洗净。4、重新加水放入骨头,葱和料酒,大火烧开,小火煮两个小时。5、煮两个小时至...
  • 30842
清汤羊肉火锅配菜有哪些值得推荐
  • 清汤羊肉火锅配菜有哪些值得推荐

  • 冬天是一个滋补的季节,因此到了冬天很多人都是开始进行食补,羊肉则是在冬天非常滋补的食物之一,很多人喜欢在冬天吃上一顿清汤羊肉火锅。同时我们在吃火锅的时候也会准备一些配菜,让整个羊肉火锅吃上去更加美味和营养,今天小编来就跟大家聊一聊关于清汤羊肉火锅配菜有哪些值得...
  • 11968
清汤羊肉煲怎么做-清汤羊肉煲的做法
  • 清汤羊肉煲怎么做-清汤羊肉煲的做法

  • 食材明细主料清汤火锅底料(1碗)羊肉卷(1包)辅料小番茄(5个)蒜(1个)姜(两片)葱(2颗切粒)枸杞(20颗)娃娃菜(1颗切条)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤羊肉煲的做法步骤1、锅中放火锅底料,加适量水,小番茄,姜,蒜,娃娃菜煮沸。2、放入羊肉卷。3、羊肉卷变色即关火,放枸杞,小葱。4、可食!小窍门火...
  • 24945
美味清汤羊肉火锅如何做简单又好吃
  • 美味清汤羊肉火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟火锅一直都是人们所热爱的美味,因为麻辣滚烫的感觉让人酣畅淋漓,深刻领略到不一样的美食风味。清汤羊肉火锅制作工艺简单快捷,而且吃起来又不会上火,营养价值丰富又容易消化。羊肉烹煮以后肉质细嫩可口着实让...
  • 18254
清汤火锅的做法 老鸭汤底清汤火锅 清汤火锅怎么做
  • 清汤火锅的做法 老鸭汤底清汤火锅 清汤火锅怎么做

  • 食材明细主料老鸭(适量)各种菜(适量)辅料大料(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清汤火锅的做法步骤1、老鸭半只,洗净2、老鸭去皮,切两开,汆水3、大料准备好4、锅中放水半锅,下大料烧开5、烧开后下汆烫好的鸭子6、电磁炉按煲汤键,定...
  • 21532
你吃对了吗-清汤羊肉火锅配菜
  • 你吃对了吗-清汤羊肉火锅配菜

  • 说起火锅小编就会想到三个字“火辣辣”冬天吃上一顿火辣辣的火锅味道别提有多好了。可是现在是春天了吃那么辣的火锅对我们自己可不好,容易上火,怎么办呢?我有办法,我们可以吃不上火的火锅来解决这个问题,今天就让我们一起来聊聊吃清汤羊肉火锅如何不上火。清汤羊肉火锅配菜味...
  • 6610
不上火的清炖羊肉汤-做羊汤怎么做
  • 不上火的清炖羊肉汤-做羊汤怎么做

  • 羊汤是我们日常饮食比较著名的一道美食,很多人都喝过羊汤,羊汤的功效有筋骨祛寒,增加抵抗力,也祝哺乳期的宝妈们里分泌乳汁。羊肉中的蛋白质含量非常高,而蛋白质可以供给人补充基本的营养,促进生长发育,一般人都可以使用羊汤。下面小编就为大家总结了做羊汤怎么做可以做一锅清炖...
  • 27419
清汤羊肉火锅配菜有哪些
  • 清汤羊肉火锅配菜有哪些

  • 1、羊肚,羊肚在清汤羊肉中煮制后,十分有嚼劲,蘸上秘制蘸碟,非常下饭。2、茼蒿菜,茼蒿菜十分适合在清汤锅底里涮煮,为锅底带来一丝清香。3、豆腐,鲜嫩的豆腐经过煮制后滑嫩美味。...
  • 20961
清炖美味羊肉汤-清炖羊肉汤
  • 清炖美味羊肉汤-清炖羊肉汤

  • 食材明细主料羊腿骨(300G)红枣(3粒)香菜(2棵)洋葱(少许)枸杞(10粒)黄芪(10片)葱姜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖美味羊肉汤的做法步骤1、剔下腿骨,大块肉用来烧烤。2、腿骨放入冷水锅中,加几滴料酒。3、开锅后撇除浮沫。4、放入除盐、洋葱和香菜外的所有...
  • 31724
清炖羊肉汤怎么做-清炖羊肉汤的做法
  • 清炖羊肉汤怎么做-清炖羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(400g)辅料小葱(1颗)生姜(1块)桂皮(1块)调料香叶(2片)良姜(1块)八角(半颗)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖羊肉汤的做法步骤1、准备一块新鲜羊肉。2、把羊肉洗净切块。3、把羊肉冷水下锅,水开后焯煮五分钟。4、给羊肉炒水的时间,准备好葱姜香料。5、焯过水的...
  • 29650
羊肉火锅的做法 ----羊肉火锅---- 羊肉火锅怎么做
  • 羊肉火锅的做法 ----羊肉火锅---- 羊肉火锅怎么做

  • 食材明细主料羊腿(一个)辅料胡萝卜(适量)青蒜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)陈皮(适量)孜然(适量)干红椒(适量)花椒(适量)草果(适量)香叶(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蔬之鲜(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉火锅的做法步骤1、羊腿剁成小块洗净沥干水。2、准备好卤...
  • 29679
清汤羊排火锅怎么做-清汤羊排火锅的做法
  • 清汤羊排火锅怎么做-清汤羊排火锅的做法

  • “清汤羊排火锅做法简单,而口感鲜美。尤其是冬天尤,家中的老年人可以适量吃点清汤羊排火锅又不会上火,营养又易消化。在制作羊排锅底的时候,我添加了白萝卜和胡萝卜,白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。羊排火锅不但可以满足口腹之欲,还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾...
  • 11989
清汤羊肉面怎么做-清汤羊肉面的做法
  • 清汤羊肉面怎么做-清汤羊肉面的做法

  • 食材明细主料面团(适量)羊肉(适量)辅料羊肉汤(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)大蒜花(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤羊肉面的做法步骤1、水开后放入面条。2、煮好的羊肉汤。3、羊肉。4、面团煮熟。5、将面条捞入羊肉汤中。6、撒入蒜花和白胡椒粉。7、放入羊肉。...
  • 18357
清汤火锅怎么做-清汤火锅的做法
  • 清汤火锅怎么做-清汤火锅的做法

  • 食材明细主料火锅丸子(两斤)平菇(200克)青菜(200克)辅料葱(六根)红枣(两颗)姜(半块)香叶(两片)鸡精(4匙)盐(适量)辣椒(两三个)麻辣鲜(适量)蚝油(2勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤火锅的做法步骤1、锅内倒入水烧开,放入葱,姜,红辣椒,香叶,红枣,鸡精,盐,耗油一碗鸡汤,八角2、放入火锅丸子和香肠,煮熟...
  • 12523
鸳鸯火锅羊肉汤怎么做-鸳鸯火锅羊肉汤的做法
  • 鸳鸯火锅羊肉汤怎么做-鸳鸯火锅羊肉汤的做法

  • “冬季养生羊肉是最佳选择”食材明细主料羊肉(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)葱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸳鸯火锅羊肉汤的做法步骤1、羊肉切片焯水2、焯水后的羊肉洗净放入姜片和花椒3、加入适量水4、大火烧开后去浮沫5、转小火煮至八分熟6、鸳鸯火锅放...
  • 5694
如何做简单又好吃-好喝的清汤羊肉火锅
  • 如何做简单又好吃-好喝的清汤羊肉火锅

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清汤羊肉火锅,我很喜欢吃火锅的,特别在寒冷的冬天,没有什么比火锅更好的食物了,这次我特地在家里做汤底,因为最近怕上火,所以这次是做清汤,其实这样的清汤很好的保留了羊肉的原汁原味,还有加了胡萝卜,能够很好除去...
  • 6808
清炖羊肉汤的做法 清炖羊肉汤—三加三不加 清炖羊肉汤怎么做
  • 清炖羊肉汤的做法 清炖羊肉汤—三加三不加 清炖羊肉汤怎么做

  • “重庆最近是梅雨季节~潮湿天气俗话说:三伏天喝羊汤、不用医生开药方、夏天喝羊肉汤、可以排湿气哦。汤清肉香,还不膻~羊肉汤是中医药膳健脾开胃祛湿、羊肉汤不可以加我八角、桂皮、香叶”食材明细主料羊排(500克)辅料薏仁(1把)老姜(1块)豆蔻(1个)砂仁(1个)调料盐(3g)白胡椒粉(4克)鸡粉(1匙)...
  • 4701
大清涮羊肉火锅加盟流程
  • 大清涮羊肉火锅加盟流程

  • 现如今人们对美食的要求越来越高,美食行业因此发展极为迅速,若不加创新不努力发展很容易就会被淘汰。而在这其中,大清涮羊肉火锅发展创新的佼佼者,一直以来坚持创新,努力做出不同口味的火锅回馈给顾客。火锅在一年四季都非常受欢迎,夏天虽然气温非常高,但吃起来美味又非常热闹,而...
  • 24382
清香羊肉汤怎么做-清香羊肉汤的做法
  • 清香羊肉汤怎么做-清香羊肉汤的做法

  • “这次的羊肉汤,完全没有羊肉的膻味,清香鲜美,重点在于羊肉的清洗以及黄豆的加入!比秘方为一粤式大厨传授”食材明细主料白萝卜(200g)羊肉(250g)辅料白胡椒粉(少许)黄豆(5颗)食盐(8g)大葱(1颗)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清香羊肉汤的做法步骤1、羊肉泡水半小时,除去血水2、...
  • 31907
清汤羊肉怎么做-清汤羊肉的做法
  • 清汤羊肉怎么做-清汤羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(1500g)萝卜(一个)辅料姜(适量)调料油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)饮用水(适量)开水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清汤羊肉的做法步骤1、羊肉清洗干净后,用清水浸泡一个小时。2、羊内凉水入锅,放入料酒、姜,焯水去除膻味。3、羊肉捞起后,用温水清洗...
  • 26284
专题