- 食材明细主料三黄鸡(适量)啤酒(一瓶)香菇(适量)葱花(一根)生姜(几片)八角(两个)冰糖(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)料酒(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇啤酒焖鸡的做法步骤1、三黄鸡洗干净切块,啤酒,香菇提前浸泡洗干净备用。2、大火烧开倒入三黄鸡加入料酒煮一会。3、捞出来洗...
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- “不喜欢只吃肉,所以就加了香菇,觉得特别好吃,香菇也吸收了浓浓的酱汁,特别的香~比只有鸭肉好吃多了~加啤酒特别的香~”食材明细主料鸭肉(一块)香菇(适量)辅料啤酒(半瓶)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)糖(适量)蒜米(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “换成黄酒也是一样的”食材明细主料鸡(1只)辅料啤酒(1瓶)生姜(3片)葱(几根)糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)生抽(少许)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡的做法步骤1、把鸡切块,冲洗干净,倒入锅中焯水(去血水)2、把鸡块过一遍清水,倒入高压锅(我用的电饭锅),把一整瓶啤酒倒入(一瓶啤酒差不...
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- 食材明细主料鸡翅中(600g)香菇(8只)土豆(2个)辅料啤酒(1罐)葱(适量)盐(1匙)冰糖(几粒)花生油(1勺)老抽(1勺)香醋(半勺)蚝油(1勺)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒烧香菇土豆鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗净后放入锅中,加入适量清水大火烧开。2、烧开之后捞起鸡翅冲洗干净,沥干水分备用。3...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)辅料香菇(适量)啤酒(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)美极鲜(适量)香叶(适量)八角(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇啤酒鸡翅的做法步骤1、准备食材。2、锅中倒入开水,加一些料酒,姜片,把鸡翅煮一下,捞入凉水中浸泡备用。...
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- 食材明细主料鸭掌(适量)辅料香菇(适量)配料盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)山奈(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒香菇焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌提前解冻洗净备用。2、香菇提前泡发好备用3、热锅...
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- “在美食家里看到很多人做了啤酒焖鸡。看大家的评论都说很赞的。对我来说也不知道啤酒做菜味道会怎样。从来没吃过,所以不敢轻易尝试做。某天翻阅了一本食谱介绍“啤酒焖鸡”就问老公要不要尝尝。反正材料家里都有。老公说尝试不同菜肴风味也不错。不做新尝试怎么知道好不...
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- 食材明细主料香菇(适量)嫩姜(适量)土鸡(300克)西红柿(一个)辅料啤酒(一瓶)进口辣椒粉(一大勺)进口食盐(一大勺)白糖(一小勺)玉米油(适量)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤1、准备好所需调料。2、进口食盐准备好3、鸡肉准备好4、嫩姜切片,香菇提前浸泡,清洗干净5...
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- 食材明细主料啤酒(两罐)麻鸡(适量)香菇(适量)嫩姜(适量)干辣椒(几根)大蒜(几片)洋葱(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(3毫升)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒焖麻鸡的做法步骤1、成品图来一张。2、洋葱,香菇提前浸泡,嫩姜,干辣椒。3、麻鸡洗干净备用。4、啤酒准备好。5、油...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)啤酒(一罐)生姜(几片)辣椒(三个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)啤酒焖鸡肉的做法步骤1、成品图来一张,看着不错吧!2、鸡肉切块洗干净入锅大火烧开,然后捞出过滤一遍。3、辣椒切断备用。4、油锅起火烧至...
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- “我们家人都喜欢吃鸡翅,尤其是我哈,所以餐桌上经常出现鸡翅的靓照。菜品特色:色泽鲜亮,香菇与鸡翅颜色合二为一,香味浓郁!加了啤酒,口感滑嫩,香菇的爽滑与翅肉的鲜嫩完美结合!同时,兼顾了美味与健康的需求!香而不腻,吃而不厌哈!”食材明细主料鸡翅(15个)香菇(10几个)辅料啤酒(大半瓶)姜蒜(适...
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- “又香又软糯的鸡爪,入口即化”食材明细主料鸡爪(15只)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(少许)冰糖(4粒)干辣椒(2个)八角(2个)桂皮(1个)香叶(2片)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)老抽(2勺)陈醋(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲,清洗干净2、鸡爪冷水下锅焯水,加入葱,姜,料酒...
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- 食材明细主料啤酒(一瓶)鸡中翅(适量)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(15毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(2毫升)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡中翅的做法步骤1、成品图来一张。2、鸡中翅洗干净备用。3、鸡中翅入锅煎至两面偏黄。4、加入适量一罐,在加入适量清水,盐,生抽,老抽,老干妈...
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- 食材明细主料扇鸡(一只)姜片(多片)辅料啤酒(半瓶)盐(一匙)白糖(一匙)生粉(小许)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒焖扇鸡的做法步骤1、扇鸡洗干净,切块,放盐,白糖腌制一会。2、起油锅,放姜片。3、下鸡肉,翻炒。4、炒至鸡肉有点熟,干。5、加入啤酒。6、大概半瓶。喜欢重啤酒味,可以放一瓶...
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- “我特别爱吃鸡翅,家人特别爱吃香菇,我就在啤酒鸡翅里放了香菇,没想到味道特别好。家里没有香菇也可以用我这方法做啤酒鸡翅,很随意也很简单,希望你喜欢~”食材明细主料鸡翅(买的1kg袋装鸡翅,用了一半大概500g)香菇(随意,不比鸡翅多就好)啤酒(1罐,我用的330ml)辅料葱(半棵)姜(1小块)蒜(两三粒...
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- 食材明细主料啤酒(一罐)鸡肉(500克)香菇(适量)冰糖(几个)调料盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒香菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块,香菇准备。2、大火烧开,倒入香菇和鸡肉煮几分钟。3、捞出来,将香菇,鸡肉洗干净备用。4、油锅起火烧六成熟放入冰糖融化,倒入香菇,鸡肉...
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- 食材明细主料土鸡(500克)生姜(几片)啤酒(2罐)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒焖土鸡的做法步骤1、准备。2、鸡肉过滤一下,捞出切小块。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入生姜片,八角。4、倒入鸡肉大火快速翻炒。5、一勺生抽,老抽少许,大火...
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- 食材明细主料鸡翅(4只)辅料啤酒(半罐)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)姜(3片)花生油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡翅的做法步骤1、解冻鸡翅2、配料3、鸡翅解冻后一只鸡翅切成3块4、冷水放下鸡翅姜片5、大火将水烧开后把鸡翅捞上,关火6、捞上鸡翅放冷水洗一次7、捞上备用8...
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- “很喜欢吃香菇炖鸡和啤酒鸭。今天中午不晓得要吃哪种?!干脆做个香菇啤酒鸭好了,我原创的菜谱味道还不错,呵呵!”食材明细主料鸭腿(2只)辅料香菇(5朵)西红柿(1个)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香菇啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿两只,剁成块状。2、香菇洗净切块,番茄洗净待用。3、锅中加...
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- “啤酒焖出来的猪蹄,香濡而不腻,还有淡淡的酒香...”食材明细主料猪蹄(1个)辅料啤酒(1罐)配料酱油(2勺)红烧酱油(2勺)开水(少量)冰糖(少许)葱白(适量)姜块(适量)香葱结(适量)八角(1粒)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒焖猪蹄的做法步骤1、将猪蹄洗净,剁开。2、锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄...
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- “香菇焖鸡肉,每家做法不一样,但是两者结合在一起,很少有人会放在一起吃,但是用香菇来炖鸡,味道好,营养价值也很高,一般香菇闷鸡在做的时候需要准备的是母鸡,比较适合刚刚生完孩子或者是正在哺乳期间的女性使用,特别是孕妇在平时也可以吃。”食材明细主料香菇(适量)鸡块(适量)生姜(几片...
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- “色香味俱全,美味鲜,一道鲜美的下饭菜!”食材明细主料香菇(适量)鸡块(350克)生姜丝(几片)圣女果(适量)辅料玉米油(8毫升)进口啤酒(一瓶)生抽(一小勺)玉米淀粉(一大勺)老干妈(一勺)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)圣女果香菇啤酒焖鸡的做法步骤1、鸡块用开水过滤煮一次,用水清洗干净,沥...
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- “夏天到了,经常觉得没胃口,刺激味蕾,出出汗,排除毒素一身轻松!”食材明细主料鸡肉(500g)辅料胡萝卜(五六根)竹笋(两根)海椒(五个)长辣椒(四根)泡椒(适量)泡生姜(适量)干海椒(适量)大蒜(七八瓣)食用油(适量)盐(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一汤匙)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖烧啤酒鸡的做法步骤1、准...
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- “夏天来了,啤酒是少不了的调料呀。用啤酒炖鸡,鸡肉鲜嫩爽滑。”食材明细主料小嫩鸡(半只)香菇(适量)辅料洋葱(适量)小米椒(3个)蒜瓣(适量)姜片(适量)调料花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)啤酒(500ml)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒鸡块炖香菇的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料土鸡(500克)葱花(几根)红椒(两个)生姜(几片)辅料盐(一勺)生抽(一勺)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡块的做法步骤1、鸡块清洗干净入锅煎至两面偏黄出水份。2、加入少许生抽,生姜继续煸炒出香味3、加入两瓶比利时啤酒,大火焖至20分钟,加入少许盐。4、加...
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