- 食材明细主料辣椒片(适量)辣椒粉(适量)熟白芝麻(适量)盐(适量)辅料大葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)高度白酒(适量)超辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制辣椒油的做法步骤1、碗中放入辣椒片,辣椒粉,白芝麻,盐。2、加一勺高度白酒。3、...
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- “跟着悠悠香小吃学校的饭饭老师学的正宗的秘制辣椒油,调个凉皮凉面什么的味道特别正。感谢分享。”食材明细主料油(500克(最好用菜籽油))大葱(50克)姜(20克)蒜(20克)脱皮的白生芝麻(20克)线辣椒面(60克)凉香(17克)辅料陈醋(10克)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制辣椒油的做法步骤1、葱...
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- 食材明细主料螺丝椒(适量)小米粒(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)糖(适量)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制腌辣椒的做法步骤1、准备容器,玻璃瓶最佳。2、洗干净,用吹风机吹干。3、保持干爽。4、青红辣椒事先用盐水洗净,凉干。5、剁碎备注。6、准备红辣椒。7、剁碎备用...
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- “夏天到了,拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉(7勺)食用油(1杯)生姜(1根)桂叶(4片)八角(3个)桂皮(1块)葱(3根)大蒜(4瓣)孜然粉(少许)辅料熟芝麻(1勺)花椒(少许)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油辣椒酱的做法步骤1、将油倒入锅内加热后,把桂...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭胗:500糟辣椒:1大勺辅料菜油:2大勺料酒:少许盐:少许葱姜蒜:适量酱油:少许具体步骤1.买来的鸭胗清洗干净,将黄膜和薄膜撕掉不要。这是老妈在操作,我在记录。。。2.处理好的鸭胗,白白嫩嫩的很干净3.将鸭胗切薄片,姜...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “油泼辣子看似非常简单,但是要做出来非常香还是油秘诀的,前一段时间跟着大厨学做菜,大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过文火熬煮,那味道才叫香,于是今天就打造了这个油泼辣子,真的非常香,颜色也很红,不管是凉菜还是面条,这个油泼辣子一浇,瞬间色香味俱全!我今天做的这个油...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:56分钟主料辣椒碎:适量辣椒粉:适量花椒粉:适量辅料花生油:适量老抽:适量白芝麻:适量盐:适量蚝油:适量蒜末:适量鸡精:适量具体步骤在锅中淋入几大勺花生油烧热。将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油...
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- “外面凉拌菜店面皮店专用油泼辣子”食材明细主料粗辣椒粉(半斤)细辣椒面(半斤)熟芝麻(100g)冰糖粉(一勺)食用油(两斤)辅料洋葱(一个)生姜(一块)大葱(一根)香菜(8颗)香叶(8片)八角(5个)桂皮(手指长五片)草果(2个)白蔻(5粒)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制油泼辣子的做法步骤1、把细辣椒面和粗辣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒面:适量辅料菜籽油:适量具体步骤在锅里放入菜籽油,将油温烧到7-8成热在锅里放入八角,桂皮,花椒,转小火,熬出香味将油倒入事先准备好的不锈钢碗里,建议用不锈钢,玻璃的高温容易炸裂稍微放凉一点后放入辣椒...
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- 喜欢吃辣的食客朋友们应该对辣椒酱情有独钟吧,对于你们来说,没有辣椒的饭菜是没有灵魂的。辣椒虽然辣,但是香且刺激,特别开胃。在这里不吃辣的朋友们可能听不进去了,小编想告诉你们,辣椒是真的香,而且也分有辣度。言归正传,辣椒油的做法怎么猜想?请看秘制特香辣椒油的做法。辣椒油...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣椒碎:适量辣椒粉:适量花生油:适量老抽:适量白芝麻:适量花椒粉:适量盐:适量蚝油:适量蒜末:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.在锅中淋入几大勺花生油烧热。2.将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油...
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- 蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物,因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素,其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种,生菜的口感相对来说比较特殊,而且是可以拿来直接食用的,因此也受到很多人的喜爱,接下来小编会向大家介绍一下蚝...
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- “随着热油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飘散开来。唾液加速分泌,面红耳赤。哪怕害怕吃辣也想要拥有它,拥有一瓶自己喜欢的辣椒油,吃面、拌菜还是蘸料。有了它的加入,一切食物变得诱惑的起来。立刻大快朵颐的去享受。还在等什么,立马行动吧,做一瓶自己喜欢的辣椒油...
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- “冬季里,家中涮锅,炖菜,炒菜,多为比较油腻的肉菜,若是搭配一点自制的香浓辣椒油,绝对是下饭的好食材!”食材明细主料辣椒面(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制辣椒油的做法步骤1、准备好材料,色拉油、辣椒面和熟的白芝麻。2、2、为了做的辣椒油比...
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- “夏天总是爱做一些凉拌菜,而为了增进食欲,常常放些辣椒油进去,买辣椒油,哈哈,那不符合泡论坛的吃货的个性,自然是要自动动手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是选的上好的辣椒,清洗的干干净净,一个坏的都不会有的。小解密:买的辣椒面也不能买,即使是纯辣椒没有掺...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料辣椒碎:适量辣椒粉:适量花生油:适量老抽:适量辅料鸡精:适量蒜末:适量盐:适量蚝油:适量花椒粉:适量白芝麻:适量具体步骤在锅中淋入几大勺花生油烧热将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、...
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- “家里辣椒油吃没了,做辣椒油的时候忽然想起十几年前在一个单位做饭的时候,好多员工特别喜欢吃我做的辣椒油,每次做新的都有人用辣椒油加酱油直接泡饭,于是就拍了一下。”食材明细主料粗辣椒粉(适量)细辣椒粉(适量)辅料芝麻(适量)调料盐(少许)十三香(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “现代人生活都是勿勿忙忙,如何快速又做得一手好菜呢?!是每个家庭主妇的头疼问题,今天这道菜只需三个步骤,巧用酱料,即可:腌、煎、烧。”食材明细主料猪梅肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱姜蒜粉(适量)孜然(适量)油(适量)拌饭酱(适量)水(适量)洋葱末(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制...
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- “辣辣辣!!!妈妈的秘制辣椒酱~”食材明细主料指天椒(250g)姜(50g)蒜米(15颗)辅料盐(5-10g)料酒(100ml)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制辣椒酱的做法步骤1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三样放入一个盆中,放盐,白酒,混合均匀,加盖静置一晚。第二天翻拌一次,密封装瓶,腌制半个月...
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- 不知道大家有没有吃过红油抄手?在红油抄手里面,最令你难忘的味道是什么?红油抄手作为四川地区经典美食之一,最精华的不是它的制作方法,而是在于它的辣椒油。辣椒油,又称红油。提到这个,想必四川地区的小伙伴们就开心的不得了,那今天我们就来唠一唠辣椒油的做法吧!怎样做辣椒油方法...
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- “天气一天比一天热起来了,自己动手来做一碗五香的辣椒油,拌面、凉拌菜都少不了,用起来省事,吃起来过瘾,红红的辣椒油,看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒碎(适量)熟白芝麻(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)花椒粒(适量)八角(适量)香叶(适量)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)调味(工艺)十...
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- 众所周知,如今社会发展越来越快,都市人的生活节奏也越来越快,因此有很多小姐姐都没有运动的时间,更不要说去健身法健身塑形了。很多人瘦身买一些什么减肥药、进行节食什么的,她们没有从瘦身的根本意义去理解,所以得到的效益并不大。今天就由我来介绍一种独特的瘦身方法——咖啡...
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- 我们在吃面或者做菜的时候经常都会使用辣椒油,这样做出来的菜不仅香,而且特别有味道,口感也非常好,对于喜欢吃辣的朋友来说辣椒油简直就是它们的命。但是辣椒油的做法也是有讲究的,如果方法不对的话,做出来的辣椒油就不好吃。那么辣椒油怎么做才能又辣又香呢?一、辣椒油怎么做才...
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- 首先要将辣椒洗净切段,倒入油锅中翻炒加热,再加入少许辣椒酱和食盐即可。辣椒油是很多人都喜欢吃的调味料,用来做菜和拌饭都是非常不错的选择。花椒油的颜色鲜亮红润,油而不腻的口感加上爽口的辣椒,十分适宜。...
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