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关于法式鲜虾浓汤的餐饮百科

法式鲜虾浓汤怎么做-法式鲜虾浓汤的做法

  • 法式鲜虾浓汤怎么做-法式鲜虾浓汤的做法

  • “ShrimpBisque，很早就对这个汤感兴趣了，但网上看的做法很多是教最后用搅拌机把蔬菜绞碎，绞成泥，化在汤里一起喝的，我觉得哪里不对的~之前做过洋葱浓汤（不含面粉不含奶油），材料绞成泥后汤已经很浓稠了，而这个虾汤是有面粉糊和奶油的，这么一整合就非常粘稠了，所以我不敢照网上的做啊>...
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自制日式浓高汤的做法 【自制日式浓高汤】 自制日式浓高汤怎么做

  • 自制日式浓高汤的做法 【自制日式浓高汤】 自制日式浓高汤怎么做

  • “一直很喜欢日式料理店里的奶白色高汤。其实，我们在家也可以自制这款汤哦~~大家一起做起来吧！”食材明细主料猪棒骨（3斤）火腿（30g左右）鸡爪（5~6个）老姜（1大块）大葱（2段）海带（5cm见方的5~6块）木鱼花（适量）辅料高度白酒（少许）料酒（一瓶盖）白醋（少许）其他（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制日式浓高...
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海鲜浓汤怎么做-海鲜浓汤的做法

  • 海鲜浓汤怎么做-海鲜浓汤的做法

  • “四月的天气，我们这边的海滨城市己经是27度大热天，吃啥都没胃口，这时吃点咸菜，可以开胃助消化，所以把咸菜作为配菜，是非常不错的选择。”食材明细主料带鱼（8两）鲜虾（2两）苦瓜（半条）咸菜（2两）鸡蛋（2个）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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韩式鲜虾大酱汤的做法 【韩式鲜虾大酱汤】冬季暖胃鲜美的鲜虾韩式汤 韩式鲜虾大酱汤怎么做
法式豆浆蘑菇浓汤怎么做-法式豆浆蘑菇浓汤的做法

  • 法式豆浆蘑菇浓汤怎么做-法式豆浆蘑菇浓汤的做法

  • “喜欢喝浓汤，又怕热量高。想让美味没有负担，其实也很简单，改变一下烹调的手法，替换一些高脂高热的材料，一样可以做出口感味道一流的经典食物。”食材明细主料蘑菇（100g）辅料豆浆（700ml）面粉（20g）配料香叶（1片）洋葱（1/4个）大蒜（2瓣）盐（适量）糖（少许）黑胡椒碎粒（少许）白葡萄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）...
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意式番茄浓汤怎么做-意式番茄浓汤的做法

  • 意式番茄浓汤怎么做-意式番茄浓汤的做法

  • “还沉醉在圣诞的喜悦里，元旦节就快到了，已经能感觉到浓浓的新年气氛。前几天孩子才自己亲手装饰好小圣诞树，现在就已经开始思考元旦怎么庆祝了。虽然新年不一定需要太麻烦的大餐，但还是会选择性做一些方便简单的菜肴，和家人共同分享新年的喜悦。前两天，我在京东生鲜上购买了东...
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西式玉米浓汤怎么做-西式玉米浓汤的做法

  • 西式玉米浓汤怎么做-西式玉米浓汤的做法

  • “假装在吃西餐，嘻嘻”食材明细主料玉米（500克）牛奶（500毫升）辅料盐（3克）白糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西式玉米浓汤的做法步骤1、准备好食材2、玉米倒进料理机中3、倒入牛奶打成浆4、倒入电锅中煮开5、稠稠的非常好喝小窍门玉米含有淀粉，煮时要不时搅拌下以防粘锅。...
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鲜浓香菌汤的做法 雅乐鲜浓香菌汤 鲜浓香菌汤怎么做

  • 鲜浓香菌汤的做法 雅乐鲜浓香菌汤 鲜浓香菌汤怎么做

  • 食材明细主料野生牛肝菌菌包（50g）辅料姜（1片）茶树菇（3g）葱（适量）骨膏（适量）食盐（适量）调味料（38g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜浓香菌汤的做法步骤1、将菌包放入5斤水中，加入茶树菇、姜片2、大火烧开后，改小火慢熬20至25分钟3、关火前加入适量盐，调味料，骨膏。4、关火，在碗里放入少量...
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法式紫薯浓汤怎么做-法式紫薯浓汤的做法

  • 法式紫薯浓汤怎么做-法式紫薯浓汤的做法

  • 食材明细主料紫薯（1个）辅料西芹（2小段）洋葱（半个）紫甘蓝（2片）大蒜（1瓣）姜（1片）配料牛奶（1袋）鸡汤（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）法式紫薯浓汤的做法步骤1、把蔬菜洗净，切成小块2、炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱3、倒入所在蔬菜，把这些料炒软4、少量清水...
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法式芦笋浓汤怎么做-法式芦笋浓汤的做法

  • 法式芦笋浓汤怎么做-法式芦笋浓汤的做法

  • “今天上一道经常出现在美国国宴菜单上的奶油芦笋浓汤（其实这汤应该算是法式著名汤品吧），这道汤属于比较清淡爽口的类型，口感非常顺滑，芦笋的清香，配合奶油的醇香，喝一口就忘不了咯~~“芦笋”是世界十大名菜之一，是一种公认的保健蔬菜，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，其富含多...
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意式香浓菜汤怎么做-意式香浓菜汤的做法

  • 意式香浓菜汤怎么做-意式香浓菜汤的做法

  • “这是一款适合中国胃的西式汤，很好喝，尤其是配着硬邦邦的面包，泡在里面吃。”食材明细主料培根（三片）土豆（一个）辅料圣女果（八个）芹菜（一棵）杂菜（一把）红腰豆（一把）洋葱（半个）大蒜（五瓣）配料黄油（15克）盐（一茶匙）胡椒粉（茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）意式香浓菜汤的做法步骤1、原料图。...
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西式南瓜浓汤的做法 做出比必胜客更美味的浓汤----西式南瓜浓汤 西式南瓜浓汤怎么做
豆腐粒鲜虾汤面的做法 营养虾香浓郁面——豆腐粒鲜虾汤面 豆腐粒鲜虾汤面怎么做
法式蘑菇浓汤怎么做-法式蘑菇浓汤的做法

  • 法式蘑菇浓汤怎么做-法式蘑菇浓汤的做法

  • “奶油味浓，汤汁浓稠。蘑菇鲜爽。回味无穷。情人节快到了。。最做一顿西餐，做晚餐。再点支蜡烛。就变成一场浪漫的烛光晚餐。，，那就快来学学把。本菜系共3种包含汤沙拉主菜。。。有兴趣的你快来关注我吧。！！！”食材明细主料蘑菇（适量）奶油（适量）洋葱碎（适量）辅料黄油（适量）盐（适量）百里香（...
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番茄浓汤鸡肉鲜虾小馄饨怎么做-番茄浓汤鸡肉鲜虾小馄饨的做法

  • 番茄浓汤鸡肉鲜虾小馄饨怎么做-番茄浓汤鸡肉鲜虾小馄饨的做法

  • “冬天了，吃一碗热乎乎的番茄浓汤小馄饨既暖胃暖身，又能及时补水。馄饨汤做法多样，咸鲜酸辣，可根据个人的口味调整。用浓纯番茄酱和煮馄饨的热汤简单调个番茄浓汤，酸溜溜的很是开胃。”食材明细主料鸡胸肉（1块）大虾（10只）中筋面粉（200克）辅料小葱（2棵）面粉用凉水（100克）调料番茄酱（20克）盐...
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鲜虾番茄浓汤怎么做-鲜虾番茄浓汤的做法

  • 鲜虾番茄浓汤怎么做-鲜虾番茄浓汤的做法

  • “冬天到了，北京的最低温度已经到了零下，寒冷的天气总是让人想吃点热乎的东西，其中热汤肯定是首选，强烈推荐今天分享的这道汤，是以鲜虾和番茄作为主要食材来制作的，鲜虾用最简单的方法做成纯手工的手打虾丸，口感爽滑Q弹，没有任何添加，纯虾肉虾丸吃起来特别鲜美，非常适合做给宝宝吃，...
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酥皮海鲜浓汤的做法 酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤怎么做

  • 酥皮海鲜浓汤的做法 酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤怎么做

  • 食材明细主料鲜带子（20g）青口贝（100g）青虾肉（100g）蒜（2瓣）鲜蘑（3朵）洋葱（1/2个）白葡萄酒（15ml）黄油（50g）面粉（30g）黑胡椒碎（2g）酥皮（2张）辅料蛋黄液（20ml（约1只蛋黄））咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮海鲜浓汤的做法步骤1、鲜蘑洗净，切成薄片。洋葱剥去老皮，切成小丁。蒜切碎。2、中火加热炒锅中...
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法式牛尾浓汤怎么做-法式牛尾浓汤的做法

  • 法式牛尾浓汤怎么做-法式牛尾浓汤的做法

  • “法餐作为世界著名菜系之一，东方列车当然也继承了法国料理的特色，这道法式牛尾浓汤用大量洋葱提味，牛尾也是西方颇具人气的食材，这道简单易上手的异国料理，照样可以轻松端上餐桌哦~”食材明细主料牛尾（适量）面粉（适量）土豆（适量）辅料黑胡椒（适量）食盐（适量）黄油（适量）干欧芹碎（少许）甜香（口...
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西式南瓜浓汤怎么做-西式南瓜浓汤的做法

  • 西式南瓜浓汤怎么做-西式南瓜浓汤的做法

  • “去吃西餐一般都是玉米浓汤但是我在外面吃过南瓜浓汤觉得也很不错再加上颜色更佳鲜艳我觉得很不错的尝试这个自己搭配着”食材明细主料面粉（20g）南瓜（100g（2人份））洋葱（适量）牛奶（100g）辅料盐（适量）火腿（适量）欧芹碎（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西式南瓜浓汤的做法步骤1、材...
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鲜虾薯泥汤的做法 法式浓汤----鲜虾薯泥汤 鲜虾薯泥汤怎么做

  • 鲜虾薯泥汤的做法 法式浓汤----鲜虾薯泥汤 鲜虾薯泥汤怎么做

  • “土豆又叫马铃薯，蛋白质含量高，拥有人体必需的所有氨基酸，尤其富含赖氨酸，与谷类食物混合食用可提高蛋白质利用率。含胡罗卜素、富含维A、维C、矿物质、钾等等，是十全十美的食物，有“营养价值之王”之称，还有抗衰老、减肥等等功效。这么好的食物，你怎能不喜欢呢？”食材明细主料土...
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鲜浓菌茹汤怎么做-鲜浓菌茹汤的做法

  • 鲜浓菌茹汤怎么做-鲜浓菌茹汤的做法

  • “2012的冬天感觉比往年异常冷，又是雪的，又是雨的，风呜呜的吹呀，好像这个冬天只适合窝在家里发呆哪也不适合去，而且在家里的活动量少，一天只吃两顿饭就饱饱的，冰箱里有前些日子吃火锅剩的鸡汤和各种菌类，把它们混搭起来做个汤，鲜浓、营养，非常好喝，很适合这么冷的天……”食材明细主...
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花式鲜虾的做法 【天津】花式鲜虾 花式鲜虾怎么做

  • 花式鲜虾的做法 【天津】花式鲜虾 花式鲜虾怎么做

  • “既有颜值又美味的芝士虾，无论是家宴还是待客是不是都能拿得出手？给你的餐桌上增添一道大菜倍儿有面子。”食材明细主料大虾（10只）圣女果（6个）土豆（1块）辅料胡椒粉（1茶匙）牛奶（1勺）芝士（适量）大杏仁（16颗）薯片（16片）芹菜叶（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花式鲜虾的做法步骤1、先把...
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鲜虾南瓜浓汤怎么做-鲜虾南瓜浓汤的做法

  • 鲜虾南瓜浓汤怎么做-鲜虾南瓜浓汤的做法

  • 食材明细主料南瓜（适量）鲜虾（适量）牛奶（适量）水（少许）辅料洋葱（少许）大蒜（2瓣）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾南瓜浓汤的做法步骤1、南瓜去皮，切块，再将一小块南瓜切成黄豆大小的粒。2、洋葱和大蒜洗净后分别切成碎末。3、将大块的南瓜蒸熟。4、鲜虾洗净后煮熟，剥壳...
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法式奶油蘑菇浓汤怎么做-法式奶油蘑菇浓汤的做法

  • 法式奶油蘑菇浓汤怎么做-法式奶油蘑菇浓汤的做法

  • “新任务说要做汤品，就想起了这道--法式奶油蘑菇浓汤，西餐最经典的汤品之一，奶香菇香浓郁，口感层次丰富。很享受浓浓的汤汁在舌尖上慢慢融化的感觉，妙不可言……”食材明细主料无盐黄油（60g）普通面粉（60g）口蘑（6个）洋葱（1个）开水（500ml）全脂牛奶（400ml）淡奶油（3勺）香叶（1片）辅料盐（1匙）白砂糖（2匙...
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浓汤海鲜面怎么做-浓汤海鲜面的做法

  • 浓汤海鲜面怎么做-浓汤海鲜面的做法

  • “有没有这种情况？每次吃火锅或者吃海鲜的时候，多少都会剩下点鱼虾贝。如果放着不管，久而久之就成冰箱里的垃圾了。一到秋冬，就喜欢把这些剩下的海鲜提前处理好，下班回家后，10来分钟就这么做成一锅特别浓香的浓汤海鲜面，整个汤还是金色的。吃的时候有一种治愈感……”食材明细主...
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