- “可爱的小花形状颜值爆表。椰香浓郁的椰子油加上椰蓉,还没开吃就已经闻到浓郁的椰香味,面包外脆内软巨好吃,这是我吃过椰香味最浓郁也是最好吃的一款椰蓉面包~喜欢的赶紧做起来哟!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(55g)牛奶(75g)酵母(3g)椰子油(45g)全蛋液(20g)椰蓉(55g)调料盐(2...
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- “虽然这个秋天到现在为止,我才刚开始穿长袖,但气温越来越低,睡眠的舒适度也越来越好,每天早上闹钟一响起,我都会闭着眼睛关掉再睡一会,不知不觉中已经开始赖床了。但其实赖也只能赖一小会,因为孩子要上学,早餐是一定不能忽视的。好在我白天的时候是不偷懒的,会备好面包做主食,这样...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:100椰蓉:200中筋面粉:200牛奶:20鸡蛋:2个水:90砂糖:20辅料低筋面粉:180猪油:90糖粉:80奶粉:20盐:适量具体步骤1.黄油室温软化加入糖粉,用打蛋器打至膨胀2.加入鸡蛋,分两次加入,打至均匀;3.加入椰蓉和奶粉拌匀;4....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料椰蓉:100辅料糖粉:60奶粉:20油:适量鸡蛋:1牛奶:220ml黄油:40面粉:320酵母:6盐:2具体步骤1.把椰蓉、糖粉50g、、鸡蛋1个,黄油搅拌均匀,做成椰蓉馅!2.将面粉、奶粉、牛奶、酵母、盐、油、糖粉10g、鸡蛋1个放到一起!3....
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- “椰蓉面包一直是我喜欢的一种面包,它浓浓的椰香让人陶醉,有空就为自己烤了些,犒劳一下自己。。。。。”食材明细主料高粉(600克)牛奶(280克)鸡蛋(1个)糖(50克)盐(4克)黄油(50克)酵母(5克)椰蓉馅黄油(25克)牛奶(25克)全蛋(25克)糖(25克)椰蓉(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉面包的做法步...
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- “好多人做面包都会失败,包括我也一样,不死心一直尝试,终于成功,成功后想做的第一款面包就是椰蓉面包”食材明细主料高筋面粉(250g)酵母(4g)糖(20到25g)盐(2g)奶粉(15g)牛奶(84g)辅料全蛋(1个)糖(25g到30g)黄油(25g)椰蓉(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、除黄油外所有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:400辅料蒜:15花生油:20ml盐:4具体步骤1.苋菜取叶洗净控水备用。2.大蒜剁碎。3.热锅下油,放入少许蒜末炝锅。4.放入苋菜。5.旺火炒软加入蒜末和盐。6.旺火炒匀关火。7.盛盘。烹饪技巧旺火炒制。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料高粉:200中粉:100辅料黄油:30酵母:8牛奶:175白砂糖:70蛋清:15盐:1/4勺具体步骤1.选择9和面。2.和好面后,加黄油再和面。3.然后发酵好。4.切12个剂子。5.擀皮卷起,再发酵。6.一个切两条。用手搓条,如图开始编辫子...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料全麦粉:200麦片:20水:125辅料橄榄油:7核桃:30葡萄干:20酵母:4糖:5盐:5具体步骤1.将除了葡萄干和核桃之外的全部材料放入面包机,和面半个小时,发酵到两倍大以后取出。2.取出将气泡排出,分成两个面团,整成椭圆形。3....
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料肉松:150面包粉:400辅料砂糖:30牛奶:160ml鸡蛋:2个黄油:30盐:2酵母:4具体步骤1.把黄油和肉松之外的材料,按先液体后固体的顺序放入面包桶内,设置两个和面程序进行和面。2.加入黄油后,继续设置两个和面程序进行和...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶粉:1/2杯高粉:150葡萄干:1/3杯鸡蛋:2个辅料盐:3/4勺黄油:2.5大勺熟香蕉:1/3根蜂蜜:1大勺糖:1/3杯干酵母:2小勺具体步骤1.面包机中按顺序放水和鸡蛋,蜂蜜;2.然后加入奶粉,盐,糖;3.再加入面包粉,酵母,黄油以及香蕉泥或...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面包粉:280辅料油:25盐:2鸡蛋:1个水:100ml白糖:20酵母粉:4具体步骤1.准备食材,面包粉、食盐、酵母粉、鸡蛋、油、水、白糖2.将鸡蛋磕入面包机中,食盐、白糖放在两个对角。倒入油和水3.放入面包粉,中间挖一个小坑...
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- “小时候,就喜欢椰蓉面包的香甜可口。浓浓的椰蓉香味,至今难忘。”食材明细主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)盐(5克)砂糖(80克)鸡蛋液(50克)黄油(50克)牛奶(130克)水(100克)椰蓉馅用黄油(50克)砂糖(50克)椰蓉(100克)蛋液(50克)牛奶(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、高...
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- “从小就爱吃面包,特别留恋超市卖的手撕面包,今天咱整款比外面卖的好吃的吧哈哈~~关键是咱材料好啊,别的就不用说了大家都明白哈!”食材明细主料高筋粉(250克)中筋粉(50克)酵母(6克)蛋清(1个(35ML))牛奶(170ML)奶粉(15克)炼乳(15ML)白糖(60克)盐(1/4小勺)黄油(30克)辅料蛋黄(1个)水(1汤勺)黄油(适量,融...
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- 椰蓉馅的甜度对于有的小伙伴来说,可能是有点甜了,当然我个人比较喜欢吃甜的,所以馅里面的糖是可以减量的。由于椰蓉我超喜欢,所以馅的量也比较大,这就是自己做东西的好处吧,喜欢啥就多放点,不喜欢就减量做好了。主料高筋面粉:一百七十五克全蛋液:三十五克牛奶:七十七克椰蓉:一百一十...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面包粉:250牛奶:120ml鸡蛋:80辅料黄油:适量白糖:2大勺酵母:1小勺盐:适量奶粉:2大勺黑芝麻:适量具体步骤1.材料准备好2.分别将温牛奶、白糖、鸡蛋、盐倒入面包机桶里,然后在倒入面包粉和奶粉,最后在面包粉的上边挖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250细砂糖:25盐:3辅料无盐黄油:25牛奶:120西芹碎:少许鸡蛋:1个蒜蓉:适量酵母:3具体步骤1.准备好食材2.倒入牛奶,全蛋,两点对角分别倒入糖,盐3.然后倒入面粉,中间凹处倒入酵母进行第一次和面,程序停止后加入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:160低筋面粉:40牛奶:95黄油:30盐:3糖:12酵母:4奶粉:6辅料蔓越莓干:30马苏里芝士:30切打芝士:30具体步骤1.主料中除黄油外其他食材放入面包机中,启动MIX模式,揉至面团光滑。2.加入软化的黄油,再启动一次MIX...
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- “大家都知道牛奶的营养丰富,含有人体所需要的全部营养物质,是惟一的全营养食物,其营养价值之高,是其他食物无法比拟的。牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。富含优...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个淡奶油:78水:45黄油:15酵母:3高筋面粉:240白砂糖:45盐:2辅料沙拉酱:适量肉松:适量黑芝麻:少许具体步骤1.所有材料放入面包机,黄油除外。按和面按钮,时间设置为15分钟,如果你家面包机不可以设置时间,那就搅拌...
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- “椰蓉与黄油的搭配堪称经典,香酥椰蓉裹在面包中,口口都是椰香味,这款面包超级有诱惑力,每次做这个面包,总能时不时提醒我掰一块,掰一块……”食材明细主料高筋粉(385g)牛奶(240g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)盐(5g)白糖(35g)酵母(3g)黄油(10g)椰蓉馅椰蓉(50g)面粉(20g)黄油(65g)白糖(50g)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里面包买多了,不爱吃,改这方法吃,感觉还不错,牛奶改成脱脂的不容易胖。主料脱脂牛奶:250g面包:1个鸡蛋:2个辅料白糖:30g具体步骤1.准备材料2.把面包剪成小块3.鸡蛋加入白糖,牛奶打匀,过滤三遍4.蛋液倒入碗中约三...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:250辅料黄油:8酵母粉:3奶粉:30盐:3牛奶:125白糖:45豆沙:适量具体步骤1.将所有辅助材料除玉米油加入面粉中和好,发至两倍大2.然后擀成薄饼3.将豆沙抹好,卷起,然后切成小块4.上烤箱,时间30分钟,170度烹饪技巧...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋液:35黄油:30高筋面粉:210牛奶:98ml辅料盐:2细砂糖:40酵母:3具体步骤1.将除了黄油外的所有材料都有序的放入面包机桶中。启动和面程序。记得酵母和盐糖要放不同位置,否则会减弱发酵效果哦。2.一个程序结束...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料绵白糖:60鸡蛋:1个牛奶:40高筋面粉:320全脂奶粉:16辅料玉米油:30酵母:适量清水:100盐:适量具体步骤1.面粉20g+100g清水,搅匀,没有面疙瘩,放到锅里,小火熬成浓稠的糊糊状2.把汤种、鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、奶粉、玉...
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