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关于红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的家常做法的餐饮百科

红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(270克)莴笋(1根)红椒(130克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、莴笋(已去皮清水切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入剥好的鹌鹑蛋炸至有些金黄色,捞出。3、接着,锅内留...
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鹌鹑蛋拌莴笋 怎么做-鹌鹑蛋拌莴笋 的做法
  • 鹌鹑蛋拌莴笋 怎么做-鹌鹑蛋拌莴笋 的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)鹌鹑蛋(155克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋拌莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将莴笋放在案板上切滚刀块。3、放入大碗中。4、然后,合入鹌鹑蛋,加适量的盐。5、加适量的生抽。6、加适量...
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红烧蹄筋虎皮鹌鹑蛋怎么做-红烧蹄筋虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 红烧蹄筋虎皮鹌鹑蛋怎么做-红烧蹄筋虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “吃火锅剩下来的菜品,直接烧来吃,意外的好吃呢。”食材明细主料蹄筋(6个)鹌鹑蛋(6个)辅料土豆(0.5个)洋葱(1/4个)调料小葱(5根)大蒜(2瓣)姜(3片)花椒(适量)干辣椒(2个)八角(1个)草果(1个)山奈(适量)油(适量)老抽(适量)白糖(适量)冰糖(适量)盐(1茶匙)料酒(少量)味精(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧蹄...
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虾皮莴笋炒鹌鹑蛋怎么做-虾皮莴笋炒鹌鹑蛋的做法
  • 虾皮莴笋炒鹌鹑蛋怎么做-虾皮莴笋炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(13个)莴笋(半根)虾皮(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮莴笋炒鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:鹌鹑蛋、2、莴笋3、虾皮4、将鹌鹑蛋打入碗中,加点料酒。5、打成鹌鹑蛋蛋液,待用。6、将莴笋用清水淋一下。7、放在案板上切成片,待用...
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虎皮鹌鹑蛋怎么做-虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋怎么做-虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料老抽(适量)美味鲜酱油(适量)干辣椒(1个)茴香(1个)香叶(1片)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋水煮七八分钟,煮熟捞出,在冷水里浸泡一下,剥壳备用。2:锅里放油,倒入鹌鹑蛋,小火煎制金黄。3:倒入老抽,酱油,茴香,香叶,干辣椒...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “家里鸡蛋吃完了,去菜市场买鸡蛋的时候,看到也有卖鹌鹑蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋,我买了28个花了4块钱,炒菜用了16个,其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的,但是爸爸炒制的,整个制作过程不难,大家可以试试。我很喜欢吃,蛮清淡的!”食材...
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红乳虎皮鹌鹑蛋怎么做-红乳虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 红乳虎皮鹌鹑蛋怎么做-红乳虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “婆婆买回了一些煮熟的鹌鹑蛋,说是五香味的,但却并没有入味,俩个小朋友都不是太喜欢,一人只吃了一个。晚饭时,我把孩子们不愿吃的蛋,做了了简单的变身,孩子们一抢而光。其实,用的调料很简单,就是我家经常上桌入菜的红腐乳。”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)辅料白芝麻(适量)配料红腐乳(适...
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虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子怎么做-虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子怎么做-虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(525克)鹌鹑蛋(195克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将圆茄子清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、在碗中倒入适量的酱油。5、倒入适量...
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虎皮鹌鹑蛋红烧肉怎么做-虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法
  • 虎皮鹌鹑蛋红烧肉怎么做-虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(250克)辅料猪肉(250克)八角(少许)冰糖(少许)桂皮(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,厨房纸沾去水份,油锅炸至金黄。2、猪肉焯水(最好是五花肉,我用的瘦肉)。3、姜蒜八角炝锅。4、放焯...
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糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做-糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做-糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “酸酸的甜甜的!”食材明细主料鹌鹑蛋(26个)辅料淀粉(10克)白芝麻(2克)调料盐(2克)南德(2克)番茄酱(3勺)蚝油(1勺)白砂糖(半勺)生抽(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好后剥掉蛋壳,把鹌鹑蛋放入碗中,加入淀粉,晃动碗,让鹌鹑蛋上均匀的裹上淀粉。2、炒...
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青椒炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-青椒炒虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 青椒炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-青椒炒虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(170克)鹌鹑蛋(270克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:青椒(已清洗切开)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)2、烧锅倒油烧热,下入剥好的鹌鹑蛋炸至金黄色,捞出。3、接着,锅内留适量的底油,下入青椒翻炒翻炒。4、然后,合入炸好...
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茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鹌鹑蛋 茄汁虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鹌鹑蛋 茄汁虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “喜庆的颜色和圆溜的外形,象征着红火与团圆,这是一道非常简单的小菜,煎炸过鹌鹑蛋裹着酸甜的酱汁,特别讨小盆友喜欢哦!”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料番茄沙司(三勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)白醋(半勺)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮...
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糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋 糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋 糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “昨天一个网友留言说,“你做的菜我都收藏了,我觉得你做的家常菜我都喜欢。”真心地感动有这样的朋友在支持我。我的每道菜谱下,都会有这么一句“用心做美食,传递厨房正能量”。我特别愿意把自己做成功的美食和大家分享,把美味传递给更多的人。鹌鹑蛋入菜大多作为配菜。当然做...
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黑木耳芦笋炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-黑木耳芦笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 黑木耳芦笋炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-黑木耳芦笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料芦笋(215克)鹌鹑蛋(280克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)牛肉酱(1勺)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳芦笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:芦笋、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、黑木耳(已泡发清洗)、牛肉酱。2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好...
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鹌鹑蛋炒莴笋叶怎么做-鹌鹑蛋炒莴笋叶的做法
  • 鹌鹑蛋炒莴笋叶怎么做-鹌鹑蛋炒莴笋叶的做法

  • “昨天去农贸市场买菜,顺便买了一根莴笋。这个菜农非常的客气还给了我好多莴笋叶,既然给了总不能扔掉吧!可人家也是一番好心啊!消灭莴笋叶从鹌鹑蛋开始。。。。”食材明细主料鹌鹑蛋(185克)莴笋叶(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋炒莴笋...
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莴笋炒鹌鹑蛋怎么做-莴笋炒鹌鹑蛋的做法
  • 莴笋炒鹌鹑蛋怎么做-莴笋炒鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(10颗)莴笋(一根)辅料花椒(两勺)蒜末(适量)冰糖(一颗)味精(两勺)朝天椒(两根)盐(一勺)干辣椒(五根)水(适量)酱油(三勺)姜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鹌鹑蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋煮熟~2、然后拨好准备配料3、油热以后把干辣椒、朝天椒、花椒、蒜末、姜末...
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焖虎皮鹌鹑蛋怎么做-焖虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 焖虎皮鹌鹑蛋怎么做-焖虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(50个)葱(2根)姜(3片)辅料生抽(10ml)油(100ml(消耗20ml))原味(口味)未知(难度)焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净下锅煮熟捞起晾凉。2、剥去外壳。3、油锅烧至七成热,放入鹌鹑蛋,炸至表面金黄起皱,捞出沥油。4、炸成这样就好了。5、姜切片,葱白切粒,葱叶切段备用。6、油...
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番茄虎皮鹌鹑蛋怎么做-番茄虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 番茄虎皮鹌鹑蛋怎么做-番茄虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “家里买了一些鹌鹑蛋,不知该如何把它消灭。今天我教大家做一道简易美味的家常菜肴!”食材明细主料鹌鹑蛋(1盒)辅料番茄(1个)调料番茄沙司(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳。2、准备好番茄沙司。3、番茄用刀在顶部画一个十字,水...
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虎皮糖醋鹌鹑蛋怎么做-虎皮糖醋鹌鹑蛋的做法
  • 虎皮糖醋鹌鹑蛋怎么做-虎皮糖醋鹌鹑蛋的做法

  • “过年家家户户都有吃蛋的习惯。象征团圆吉祥,团团圆圆。今天这道虎皮鹌鹑蛋方法简单。我做的是糖醋味儿的,开胃好吃新春佳节,吃蛋少不了。”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料菜籽油(一勺)白芝麻(一匙)酱油(一匙)醋(半匙)白糖(半匙)奥尔良腌鸡(半匙)鸡精(少许)淀粉(少许)咸...
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鱼香虎皮鹌鹑蛋怎么做-鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 鱼香虎皮鹌鹑蛋怎么做-鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “给孩子们做的美味”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料木耳(适量)红椒(1个)蒜苗(1棵)蒜末(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:鹌鹑蛋一斤,木耳适量,红椒一个,蒜苗一根,将鹌鹑蛋洗净煮熟剥好待用,配菜切好2、锅内烧适量热油下鹌鹑蛋炸至表面金黄3、炸...
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茄汁虎皮鹌鹑蛋怎么做-茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋怎么做-茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(300克)西红柿(1个)番茄酱(适量)葱花(适量)蒜末(适量)辅料食用油(30ml)食盐(半勺)白芝麻(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材:鹌鹑蛋,番茄酱。2、葱花蒜末,西红柿。3、鹌鹑蛋放入锅中烧水煮熟。4、剥去蛋壳。5、起锅烧油(比平时炒...
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甜辣虎皮鹌鹑蛋怎么做-甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋怎么做-甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “油辣椒经常吃,但是橄榄油辣椒从没吃过。用前几天朋友送的橄榄油辣椒,试着做了这道中西合璧的甜辣鹌鹑蛋,不但营养丰富,而且清爽不油腻!”食材明细主料鹌鹑蛋(200克)膳泰橄榄油辣椒(1汤匙)辅料食用油(适量)番茄沙司(2汤匙)生抽(1汤匙)葱(少许)糖(2汤匙)盐(少许)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 私房菜:虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做
  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 私房菜:虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。”食材明细主料鹌鹑蛋(16个)干木耳...
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五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做-五彩虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做-五彩虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(12个)胡萝卜(50克)香菇(50克)荷兰豆(50克)黑木耳(50克)肉(50克)辅料生抽(1匙)水淀粉(2匙)盐(1/2匙)蚝油(1匙)油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、煮熟的鹌鹑蛋入煎锅加油煎2、煎到表面焦黄3、肉片加一点生抽,用水淀粉抓匀4、黑木耳泡发,荷兰...
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虎皮番茄鹌鹑蛋怎么做-虎皮番茄鹌鹑蛋的做法
  • 虎皮番茄鹌鹑蛋怎么做-虎皮番茄鹌鹑蛋的做法

  • “鹌鹑蛋的营养价值:含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,营养价值非常高。鹌鹑蛋的功效:1、可用于术后康复、儿童生长发育、虚弱病人及孕妇滋养身体;2、对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管...
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