当前位置:味味甜 >

关于美味蒸鲈鱼的餐饮百科

泡椒入味更美味如何做简单又好吃-辣味蒸鲈鱼
  • 泡椒入味更美味如何做简单又好吃-辣味蒸鲈鱼

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鲈鱼:650泡椒:8颗辅料料酒:适量蒸鱼豉油:适量盐:适量花生油:适量香葱:适量姜:适量具体步骤1.鲈鱼洗净控干水分;鱼腹上各划两十字花刀,用料酒少许盐腌制五分钟。2.在鱼腌制的过程中,香葱切细段,姜切丝,泡椒切段备用...
  • 27316
香辣豆豉蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 香辣豆豉蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料月鲜酱油:适量豆豉酱:适量盐:适量鱼:适量姜丝:适量辅料具体步骤1.将六月鲜酱油,豆豉酱,盐,少量酒,做成调料淋在鱼身上,然后在上面洒一些姜丝,上蒸锅蒸10分钟,注意鱼小就用中高火,鱼如果比较肥大可以在前5分钟用大火,后...
  • 6779
小丽家常菜如何做简单又好吃-榨菜肉丝蒸鲈鱼
  • 小丽家常菜如何做简单又好吃-榨菜肉丝蒸鲈鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鲈鱼:1条榨菜:适量肉丝:适量辅料圆椒:少许红椒:少许植物油:适量生姜:适量盐:适量生粉:适量料酒:适量葱:适量香菜:适量具体步骤1.鲈鱼买回来切块2.清洗干净放在漏勺里滴干水3.把肉丝放入生粉,盐,料酒调匀放置十五分...
  • 29240
美味的美味蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 美味的美味蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟【美味蒸鲈鱼】鲈鱼鳞色自然,肉质嫩滑,刺少肉厚,营养美味,聚餐宴请居家必备食材。口感鲜香细嫩,美味不腻,香醇味甘,鱼身肥美,肉质紧实饱满。蒸鲈鱼让鱼肉保留纯净的鲜味,香味四溢。每一口均鲜美,色泽鲜亮新鲜,肉片厚...
  • 27107
美味蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 美味蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟因为读书的时候非常的吃蒸鱼,所以经常去学校外面吃,而且味道很正宗,大多都是钓鱼翁自己钓鱼的,现在很还念读书时期,也怀念美味蒸鲈鱼,听说广东南宁的美味蒸鲈鱼一直非常出名,真希望有机会可以去吃一吃。美味的美...
  • 10068
懒人版美味蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 懒人版美味蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟有一次去朋友家蹭饭,发现原来蒸鱼也可以这么好吃!一点儿腥味儿都没有,而且非常鲜嫩。最最最重要的是,做法非常非常的简单。这道懒人版的美味蒸鲈鱼简直就是零厨艺的小伙伴们都可以拿来一展厨艺,一鸣惊人的硬货...
  • 5974
蒸鲈鱼的做法 宝宝食谱——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做
  • 蒸鲈鱼的做法 宝宝食谱——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,我家宝宝一岁多了,觉得很适合他吃,一周一两次,很不错哦。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)植物油(适量)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈...
  • 17036
清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼原滋原味 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼原滋原味 清蒸鲈鱼怎么做

  • “清蒸鲈鱼”食材明细主料鲈鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、先把鲈鱼处理干净,然后把鱼从肚子开始切开两半,记得别切段了,忘记拍照片了你们就想象一下就好了哈哈哈,然后在鱼身上划几刀方便入味,撒少于盐摸匀鱼身2、把姜切片,葱白...
  • 30826
清蒸鲈鱼的做法 超入味的清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 超入味的清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼鱼肉白嫩鲜美,吃起来口感很好,用清蒸的方式烹制鲈鱼才最能体现出鲈鱼本身的鲜美口感。”食材明细主料鲈鱼(600g)红辣椒(3个)香葱(3颗)辅料植物油(3g)盐(3g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)料酒(1勺)姜(6块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、肉质细腻香甜。2、食材准备好。...
  • 19562
美味鲈鱼汤-鲈鱼汤
  • 美味鲈鱼汤-鲈鱼汤

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料海鲜菇(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鲈鱼汤的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分2、姜蒜切片,香菜切段3、鲈鱼切成大块4、炒锅加热放油放姜蒜炒出香味5、放入切块的鱼两...
  • 5821
新鲜美味,营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做-豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼
  • 新鲜美味,营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做-豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼

  • “平时我吃鲈鱼就2种方法清蒸红烧今天加了豆豉来蒸味道稍微浓一点不过还是那么滴嫩滑在超市选了半天没选到大一点的原谅我吧眼力好不使~~~~~~~~~~~~~因为因为在外面隔着玻璃看哪条都是一样大啊”食材明细主料鲈鱼(适量)辅料豆豉(适量)姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)黄酒(适...
  • 5214
清蒸鲈鱼的做法 【粤菜】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 【粤菜】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “清蒸鱼的做法以蒸菜为主,口味咸鲜,主料为各类鱼,属家常菜。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料姜丝(10克)大葱(一根)红辣椒(1个)盐(2勺)料酒(适...
  • 12359
清蒸鲈鱼的做法 DIY--清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 DIY--清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “自己在家做的鱼,新鲜又健康,何乐而不为呢。。。。”食材明细主料鲈鱼(500克左右)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)香油(适量)米醋(适量)米酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)生粉(适量)清水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、做法:1、鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶...
  • 15860
清蒸鲈鱼的做法 简单美味---清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 简单美味---清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “清蒸鲈鱼的,烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。”食材明细主料鲈鱼(一条1斤【去内脏后】)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)食用油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的...
  • 5821
清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生姜(1块)香葱(2棵)芝麻油(适量)配料蒸鱼鼓油(1汤勺半)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两...
  • 14860
辣味蒸鲈鱼怎么做-辣味蒸鲈鱼的做法
  • 辣味蒸鲈鱼怎么做-辣味蒸鲈鱼的做法

  • “湖南妹纸伤不起,适应不了北方的天气。清淡口味的吃着实在不过瘾。于是改良了下清蒸鲈鱼。泡椒入味的蒸鲈鱼也不错噢。”食材明细主料鲈鱼(650g)辅料香葱(适量)姜(适量)泡椒(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花生油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣味蒸鲈鱼的做法步骤...
  • 21421
清蒸鲈鱼的做法 美味无极限——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 美味无极限——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼(weever),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。”食材明细主料鲈鱼(一条)肉末(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)萝卜干(适量)配料味极鲜酱油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口...
  • 21596
清蒸鲈鱼的做法 清蒸最鲜美--------【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸最鲜美--------【清蒸鲈鱼】 清蒸鲈鱼怎么做

  • “对于一个土生土长的白洋淀人,对于鱼的喜爱那是没法用语言形容的,不管是鱼,虾,螃蟹,水蝎子都是我喜欢吃的,并且是百吃不厌,鱼的做法有很多种,最鲜美的吃法当属清蒸了,不需要繁琐的过程,只用蒸鱼豉油加上点葱姜,盐,上锅蒸几分钟,一道原汁原味鲜美无比的清蒸鱼就好了!”食材明细主料鲈鱼...
  • 12026
冬笋培根蒸鲈鱼的做法 【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼 冬笋培根蒸鲈鱼怎么做
绝味双椒蒸鲈鱼怎么做-绝味双椒蒸鲈鱼的做法
  • 绝味双椒蒸鲈鱼怎么做-绝味双椒蒸鲈鱼的做法

  • “适合冬天的食物很多,今天推荐给大家的双椒蒸鱼,便是最合适这个季节食用的食物。我把它称之为绝味双椒蒸鱼。为什么要称为绝味呢?大概是因为我对它的喜欢,这道菜,我一周连续做了2次,都没有吃过瘾,真的是太惹味了,一碗饭下来,不仅满足了口腹之欲(文本至此,不自觉的咽一下口水,哈哈),大...
  • 26149
清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼二 清蒸鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)姜(适量)丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、原料图。2、将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。3、葱姜切细丝备用。4、将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。5、鲈鱼中...
  • 23259
清蒸鲈鱼的做法 大爱【鱼】类···清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 大爱【鱼】类···清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(3片)料酒(2小汤勺)食用盐(适量)食用油(适量)大葱(1根)青椒(半个)豆豉蒸鱼酱油(2小汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼两面背部均匀切刀口,伤口上均匀抹盐,肚子里也放点盐。两小汤勺料酒均匀涂抹在鱼上。3片生姜片在鱼肚子里,然...
  • 17561
简单美味清蒸鲈鱼的做法-清蒸鲈鱼
  • 简单美味清蒸鲈鱼的做法-清蒸鲈鱼

  • “清蒸鲈鱼是嫩滑的口感,适合老幼妇孺皆可的美味”食材明细主料鲈鱼(400g)辅料鱼豉油(20ml)鲜姜(1块)葱(1根)盐(5g)植物油(10ml)花椒(10颗)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条切头去PP,新鲜鱼最好,我这条是前天买的,临时有事冻冰箱两天,不好看了2、洗净装盘...
  • 7040
蒸鲈鱼的做法 懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做
  • 蒸鲈鱼的做法 懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼 蒸鲈鱼怎么做

  • “懒人版蒸鲈鱼,无油不油腻,简单快捷。二十分钟不到,一道鲜美蒸鱼🐟即成,厨房小白也会做哦😊”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料生抽(适量)盐(半匙)麻椒(选用)青椒丝(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸鲈鱼的做法步骤1、清洗好的鲈鱼一条(已处理好的)2、两面花刀。...
  • 5404
清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼(蒸箱版) 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼(蒸箱版) 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。这道清蒸鲈鱼的做法,味道堪比粤式茶酒楼级别哦!不需要什么厨艺就可以做好,花钱少,一学就会,味道还很棒哦!废话少说,大家赶紧动手做吧!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料酱油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)料酒(1勺)芝麻油(1勺)食用...
  • 8320
专题