- 食材明细主料金针菇(100克)木耳(少许)鸡蛋(一个)火腿肠(一根)辅料葱(一根)配料香油(适量)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)香醋(少许)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针木耳拌火腿的做法步骤1、准备好所有食材。2、加蛋打散,锅中稍加一点油倒入蛋液摊成蛋饼备用。3、锅中烧开水放入提前跑发的木...
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- 食材明细主料金针菇(一把)胡萝卜(一截)黄瓜(半根)辅料蒜(2瓣)配料味极鲜酱油(适量)油盐(适量)白醋(1勺)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,放开水里焯1分钟,捞出,过2遍凉水,去水切段。2、胡萝卜切丝,放开水里焯3分钟,捞出。3、黄瓜去皮,切丝。4、将...
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- “家庭宴请的好凉菜之一,我想你一定会喜欢的是吗?我们不但要吃的好,更要吃的有营养,蔬菜、肉类、蛋类、菌类都要搭配着吃,这款凉拌金针色泽淡雅,味道鲜美清爽,搭配荤菜吃更是讲究。不管是家庭宴请还是自己吃,都是不错的好凉菜。我很喜欢这个菜,今天推荐和分享给大家,希望大家也喜欢...
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- “清爽拌菜。”食材明细主料金针菇(适量)黑木耳(适量)辅料蒜末(少许)香菜(少许)调料淡酱油(少许)香油(少许)香醋(少许)糖(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇木耳的做法步骤1、准备:金针菇,泡好的黑木耳,胡萝卜丝,蒜末,香菜。2、电煮锅里水烧开,先放黑木耳,胡萝卜丝煮两分钟。3、...
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- 食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料芥末(适量)陈醋(适量)香油(适量)生抽(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌黄瓜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。3、把水发木耳切成细丝。4、黄瓜切成细丝。5、香菜切成段状...
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- 食材明细主料松柳芽(250克)金针菇(150克)胡萝卜(适量)小肉肠(适量)辅料植物油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)醋(适量)美极鲜味汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松柳芽拌金针菇的做法步骤1、准备的材料。2、松柳芽洗净。金针菇去根洗净。胡萝卜去皮洗净切丝。小肉肠切...
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- “这是一个有着减脂排毒作用的夏日小凉菜。清爽脆口,解腻开胃。”食材明细主料洋葱(一个)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料香油(适量)米醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌木耳的做法步骤1、准备好所有食材。2、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切...
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- “木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的食物,养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血...
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- “经过几场大雨的洗礼,前天既然见到了久违的彩虹而且还是双层的,天气也终于没有前几天那么热了,屋里的闷热还是让人向往冰爽,今儿就上一道凉拌黑木耳吧!”食材明细主料干黑木耳(30克)辅料胡萝卜(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15M)生抽(5ML)香油(10ML)盐(适量)糖(适量)油辣椒(适量)微辣(口味)拌(工...
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- “我喜欢银耳,它不但很营养也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各种美味佳肴,是宴请的珍品佳肴和滋补佳品,用银耳还可以做很多的美食。下面就是我用银耳做的其中的一种吃法!其实还有做过有将近20多种,我会逐步的做了放上来,希望支持和喜欢!营养价值:银耳每百克含蛋白质5.0克,...
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- “最的几周几乎天天晚上都要做一个凉菜,今就上个凉拌金针菇!”食材明细主料金针菇(200克)辅料胡萝卜(1半)辣椒(1个)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、准备材料。2、辣椒切丝,胡萝卜切丝,香菜切段,大蒜...
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- 食材明细主料木兰芽(适量)辅料干辣椒(适量)香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌木兰芽的做法步骤1、煮泡后的木兰芽投洗干净,攥出多余水分,切段备用。2、将干辣椒榨成辣椒油;蒜切碎末;香葱切段备用。3、将葱段、蒜末搬入木兰芽...
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- “酸辣爽口,减脂餐。”食材明细主料香菜(适量)木耳(适量)金针菇(适量)辅料小米椒(一个)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)米醋(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌金针菇的做法步骤1、金针菇适量。2、开水中焯熟。3、捞出过凉水。4、泡发的木耳也焯一下水。5、...
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- “天气是越来越热了,挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧!猪耳朵在国内时我都是买现成的,现在也变成自己做了,不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵(5个)料酒(2汤勺)辅料姜(3片)葱(1根)大料(1颗)生抽(1.5汤勺)冰糖(1把)高汤(一碗)水(一碗)醋(3汤勺)芥末油(几滴)蒜(2瓣)香油(2勺)花椒(10粒)咸鲜(口味)拌(工艺...
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- “今年雨水真多,几乎每天一场雨,潮湿闷热,有点不像东北的天气。胃口也跟着这湿热丢了。每天从下午就开始盘算晚饭该吃点啥?大多数时候脑子里都是各种凉爽、酸甜、麻辣的拌菜,话说,已经一周没吃肉了,可是一点也不想,某人问我:“咱家这是要改庙了吗?一点荤腥见不着”前一秒还抱怨伙食...
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- “家常的简单,健康低脂又清肠”食材明细主料木耳(适量)金针菜(适量)青辣椒(半个)指天椒(半个)大蒜瓣(2瓣)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)陈醋(2勺)白糖(少许)麻油(少许)白芝麻(少许)食用盐(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌木耳金针菜的做法步骤1、木耳用温水浸泡半小时后剪去根部。2、金针菜也是浸泡开后剪掉硬...
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- “最近北方连续的雾霾真真让人喘不过气来,赶也赶不走的雾霾真是让人猝不及防。一天下班雾霾笼罩,十字路口竟然看到有交通警察也带着3M口罩,让我感到特别新鲜,在我的印象中不管风吹雨打警察好像没到过口罩,总是给人一种特别刚毅的形象,这一带口罩让我感觉特别人性化,警察也是的人...
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- “金针菇含有人体必需氨基酸成分较丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,所以在炎炎夏日孩子没有胃口的时候,这道小凉菜是不错的选择。”食材明细主料金针菇(200克)胡萝卜(60克)黄瓜(60克)青椒(60克)黑木耳(50克)香菜(10克)辅料花椒(5粒)大蒜(两瓣)干红辣...
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- 食材明细主料金针菇(250g)辅料黄瓜条(少量)配料酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)葱段(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣金针菇的做法步骤1、金针菇用盐水泡一下,洗净2、葱切段,蒜泥备用3、金针菇放入开水煮5分钟左右,捞起来放凉4、放入黄瓜条,加入酱油醋盐,麻油,辣椒油,即可5、...
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- 食材明细主料金针菇(适量)火腿肠(适量)水发木耳(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(1根)香葱末(适量)配料恒顺香醋(少许)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针木耳拌火腿的做法步骤1、原料:金针菇,火腿肠,水发木耳,鸡蛋1个,葱1根,恒顺香醋少许,盐,鸡精适量2、锅子烧热加入花生油,将鸡蛋摊成鸡...
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- “这个日式的沙拉酱非常适合凉拌一下小菜或者海鲜,因为它的味道鲜美又不油腻,家里吃凉拌菜的话背着它就是非常方便了,把各种菜备齐,需要焯烫熟的就烫熟,然后把沙拉汁一倒进去搅拌均匀就可以上桌了,非常适合懒人”食材明细主料金针菇(适量)辅料黄瓜(适量)配料丘比日式沙拉汁(一袋)清淡...
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- “本来是凉拌黑木耳。木耳库存不是很多,就搭配了点黄瓜丝,同样是爽脆的口感,配在一起很合适哈~是充满夏天味道的一道菜。木耳提前泡好,只要调个汁,5分钟就能解决哦。黄瓜的卡路里本来就很低,100克也只有15大卡,不到每天摄入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。两样食材的营养不提,就它...
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- 凉拌木耳,一般人的做法直接将小米辣,醋盐凉拌木耳,这样简单又好吃。但是呢今天在这里我将分享木耳的新奇拌法,保证让你百吃不厌。即加入配菜洋葱同木耳凉拌。很多人绝对很奇怪,洋葱不是只能拿来炒嘛?当你看完这篇文章后,你就知道了这里洋葱发挥着他的妙用。主料木耳:适量辅料小米...
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- “这道金针菇拌木耳是很养生的一道菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种利好食材搭配,养生保健功效很突出。再搭配少许对眼睛十分有好处又健脾益胃的胡萝卜,让这道普通的凉拌菜颜色亮一些的同时,营养也更加丰富...
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- “眼看着气温一天天升高,吃啥都不觉得比吃凉菜更舒服。豆芽、素鸡、毛豆、四季豆、包括青红椒都是不错的食材。平常做凉拌菜,我比较喜欢选用脆嫩多汁的黄瓜。黄瓜稍稍腌制一会,吃起来更脆嫩、爽口。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,也是拌凉菜的好原料之一。黄瓜肉质脆嫩、汁...
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