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关于蒜头烧南瓜的餐饮百科

蒜头烧南瓜怎么做-蒜头烧南瓜的做法
  • 蒜头烧南瓜怎么做-蒜头烧南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜头(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头烧南瓜的做法步骤1、南瓜洗净,从中间切开,用勺挖去籽。2、洗净切成片。3、蒜头剥去皮待用。4、热锅冷油,煸香蒜头。5、把南瓜加进煸炒几分钟,加点水烧开。6、改小火炖二十分钟,加盐,鸡...
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蒜头豆豉炒南瓜怎么做-蒜头豆豉炒南瓜的做法
  • 蒜头豆豉炒南瓜怎么做-蒜头豆豉炒南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜头豆豉炒南瓜的做法步骤1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的时候容易炒烂),蒜头拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。2、2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南...
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蒜蓉烧香芋南瓜怎么做-蒜蓉烧香芋南瓜的做法
  • 蒜蓉烧香芋南瓜怎么做-蒜蓉烧香芋南瓜的做法

  • “夏天各种瓜纷纷上市,妈妈天台菜园也大丰收,今天就来烧个香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香,无需过多配料,简单烹饪就很美味。”食材明细主料香芋南瓜(1个)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉烧香芋南瓜的做法步骤1、小小个的香芋南瓜。2、南瓜削...
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蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做
  • 蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做

  • “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸南瓜的做法...
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南瓜馒头的做法 南瓜🎃馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 南瓜🎃馒头 南瓜馒头怎么做

  • “蓬松宣软,甜甜的口感,很不错呦。”食材明细主料面粉(3碗)辅料酵母(适量)南瓜(半个)盐(一点)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切薄片上锅蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、捣成泥状4、然后加入酵母和一点盐温水活成大的面团放在温暖的地方醒发3-4个...
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蒜头炒南瓜苗怎么做-蒜头炒南瓜苗的做法
  • 蒜头炒南瓜苗怎么做-蒜头炒南瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(500克)辅料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)蒜头炒南瓜苗的做法步骤1、把南瓜苗摘好,洗干净。2、放入花生油热后放入南瓜苗翻炒后,3、放入适量的盐4、成品...
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南瓜馒头的做法 自制南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 自制南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • 食材明细主料小麦粉(适量)南瓜(一小个)自发粉(适量)辅料小苏打(适量)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟2、将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、将面粉自发粉弄好的南瓜泥和水放在一起4、揉成面团进行发酵5、发酵至原来的...
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蒜头炒南瓜怎么做-蒜头炒南瓜的做法
  • 蒜头炒南瓜怎么做-蒜头炒南瓜的做法

  • “蒜头炒南瓜,家常菜,南瓜,排毒养颜,強身健体,健脾和胃,味道也不错,可要常吃哟。”食材明细主料南瓜(400克)蒜头(15克)辅料油(20克)盐(1.2克)鸡精(2克)原味(口味)未知(难度)蒜头炒南瓜的做法步骤1、小南瓜洗净切块,蒜头拍扁。2、锅烧热下油、蒜头煎香。3、下南瓜翻炒2、3分钟。4、加入适量水、...
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蒜丁烧南瓜怎么做-蒜丁烧南瓜的做法
  • 蒜丁烧南瓜怎么做-蒜丁烧南瓜的做法

  • “特点:面面的、带有蒜香,微咸。浓浓的南瓜汤汁用来泡饭,再配以虎皮尖椒之类的菜,太好吃了。当年毛主席就喜欢吃红米饭、南瓜汤。”食材明细主料南瓜(1000克)辅料蒜(5瓣)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜丁烧南瓜的做法步骤1、初加工:南瓜去皮、洗净、...
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蒜子烧南瓜怎么做-蒜子烧南瓜的做法
  • 蒜子烧南瓜怎么做-蒜子烧南瓜的做法

  • “逛菜场看到新鲜的日本南瓜,迷你又可爱,碧绿爽清的,小小的一只,正好一顿吃完,简简单单的加点蒜头烧烧,粉粉糯糯,加少许的盐调味,更能突出南瓜本身的舔咪咪,好吃哦!”食材明细主料日本南瓜(1只)蒜头(1只)辅料盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜子烧南瓜的做法步骤1、准备的原料...
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骨头参烧南瓜怎么做-骨头参烧南瓜的做法
  • 骨头参烧南瓜怎么做-骨头参烧南瓜的做法

  • “骨头参是在昆明读书时的同学送我的,是昆明市崇明县小街的口味,云南各个民族都有做骨头参的习俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐腌制,有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的,取猪脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀,装入...
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南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜((去皮后未蒸时)120克)面粉(500克)辅料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜(去皮后未蒸时)120克,面粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成条。3、蒸熟后摁压成泥。4、温水180克,下入白糖化开。5、...
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南瓜馒头的做法 南瓜的味道——南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 南瓜的味道——南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “也许是南方人的缘故,我们这儿很少有人在自家做馒头的,我很喜欢吃南瓜,可外面的南瓜馒头根本不是南瓜本身的清甜,所以就自己做吧,我边做边用另一个勺子把南瓜泥往嘴里喂,导致后来南瓜泥只剩下一点了,我哥说我太偏食了,说我吃成黄脸婆就知道了,没事,反正我就是喜欢吃南瓜。”食材明...
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蒜蒸南瓜的做法 【四川】蒜蒸南瓜 蒜蒸南瓜怎么做
  • 蒜蒸南瓜的做法 【四川】蒜蒸南瓜 蒜蒸南瓜怎么做

  • “记得我小时候,爸妈做南瓜都喜欢做南瓜饭,或者南瓜绿豆汤。无论是南瓜饭还是南瓜汤,都透着一股清甜,家人倒是很喜欢~~不过,我例外~~~我一看见南瓜饭,南瓜汤就头疼~~~所以小时候,我是一点都不喜欢南瓜的~~~现在却不一样了~~刚开始是为了注重营养均衡,逼迫自己喜欢南瓜~~一遍一遍...
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南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 初试南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “前些日子小姑送了几个自家种的南瓜,昨天下午闲来无事,找了个南瓜馒头的方子,试做了一回南瓜馒头。只是只顾着做,忘记拍照,只有一张蒸好之后的,只好下次再做的时候补拍”食材明细主料南瓜(100克)面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(40g)水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法...
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蒜香南瓜的做法 【粤菜】蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做
  • 蒜香南瓜的做法 【粤菜】蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做

  • “南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用。有补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用,凡久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、食少腹胀、水肿尿少者宜用。近年...
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蒜香南瓜嫩头的做法 [夏天的菜]------蒜香南瓜嫩头! 蒜香南瓜嫩头怎么做
  • 蒜香南瓜嫩头的做法 [夏天的菜]------蒜香南瓜嫩头! 蒜香南瓜嫩头怎么做

  • “记得小时候妈妈把南瓜藤上多的嫩头折下来去茎炒着吃。那个美味永远记得!~昨天下班在菜场看到有卖的,挺颀喜的。就买了一把,还不算贵3块钱一把。这个菜有好多年没有吃过了呢!~虽然去茎很麻烦。但为了美味也就不嫌烦了!~嘿嘿!~你们有吃过这个菜吗???”食材明细主料南瓜嫩头(一把)辅...
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青蒜烧南瓜怎么做-青蒜烧南瓜的做法
  • 青蒜烧南瓜怎么做-青蒜烧南瓜的做法

  • “南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻...
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蒜瓣烧嫩南瓜怎么做-蒜瓣烧嫩南瓜的做法
  • 蒜瓣烧嫩南瓜怎么做-蒜瓣烧嫩南瓜的做法

  • “大伯给送来了好多南瓜,是自己种的,南瓜除了做馅包饺子,锅贴。也可以烧着吃。记得我老公公在世的时候。就好这一口。蒜瓣烧南瓜我就是跟他学的。这次大伯给的南瓜很嫩,更适合炒菜吃。”食材明细主料嫩南瓜(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟...
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蒜头烧鳝筒的做法 【蒜头烧鳝筒】 蒜头烧鳝筒怎么做
  • 蒜头烧鳝筒的做法 【蒜头烧鳝筒】 蒜头烧鳝筒怎么做

  • 食材明细主料蒜头(100g)生姜(10g)黄鳝(500g)香葱(5g)辅料食用油(50ml)胡椒粉(1匙)生抽(15ml)料酒(1勺)鸡精(1匙)老抽(20ml)白糖(2.5匙)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜头烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段~2、用开水浸烫3分钟,用筷子搅拌把黄鳝表面的粘液去除~3、捞出沥干水份~4、油锅热油,放...
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南瓜馒头的做法 【安徽】南瓜馒头 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 【安徽】南瓜馒头 南瓜馒头怎么做

  • “过年的时候蒸的年货馒头”食材明细主料南瓜(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加白糖鸡蛋和酵母3、搅拌均匀4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气,然后揉搓一会8、揉成圆形状,放...
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蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做-蒜香南瓜的做法 温馨
  • 蒜香南瓜 蒜香南瓜怎么做-蒜香南瓜的做法 温馨

  • “南瓜我们那里叫金瓜,黄灿灿的。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。螃蟹与南瓜相克:同食会引...
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蒜香南瓜头怎么做-蒜香南瓜头的做法
  • 蒜香南瓜头怎么做-蒜香南瓜头的做法

  • 食材明细主料南瓜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香南瓜头的做法步骤1、清理干净的南瓜头。2、锅里加油蒜爆香。3、放南瓜头翻炒。4、加盐糖翻炒均匀,盖锅盖焖一分钟。5、开锅加鸡精翻炒均匀,出锅。6、蒜香,上次烧的是麻辣味...
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蒜蓉蒸南瓜的做法 【东北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸南瓜的做法 【东北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎么做

  • “南瓜营养丰富,软糯香甜,今天这道菜是咸口的,配合南瓜的甜味,别有一番风味。”食材明细主料南瓜(500g)大蒜(1头)辅料白糖(3g)蚝油(3ml)酱油(5ml)植物油(适量)米醋(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片、蒜拍碎切末2、热锅凉油小火放入大蒜翻炒3、...
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蒜泥南瓜头怎么做-蒜泥南瓜头的做法
  • 蒜泥南瓜头怎么做-蒜泥南瓜头的做法

  • “这是自己家种的南瓜头很嫩的味道很好。秋天是很少得哦。”食材明细主料南瓜头(300克)辅料蒜泥(10粒)辣椒酱(少许)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥南瓜头的做法步骤1、这是刚刚从地里摘来的南瓜头很嫩2、把表皮撕去后的南瓜头3、清洗干净后用力搓几下...
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