当前位置:味味甜 >

关于辣炒藕条怎么做的餐饮百科

辣炒藕条怎么做-辣炒藕条的做法
  • 辣炒藕条怎么做-辣炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒藕条的做法步骤1、锅内热油、下干辣椒小火炒香。2、下藕条翻炒几下。3、加盐、香醋。4、白糖。5、淋入少许清水翻炒一会。6、入鸡精、葱花炒匀即可。...
  • 28295
麻辣藕条怎么做-麻辣藕条的做法
  • 麻辣藕条怎么做-麻辣藕条的做法

  • 食材明细主料藕(2节)蒜(6根)辅料油(适量)盐(1匙)花椒(20颗)辣椒(15颗)姜(2)蒜(2瓣)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣藕条的做法步骤1、藕两节,去皮2、切成细条3、大蒜几根,清洗干净4、把蒜才切成藕条长短5、把花椒和一半辣椒打成粉,姜蒜切末6、藕条清洗沥干,加盐拌匀,入味10分钟,然后裹上...
  • 9743
香辣藕条怎么做-香辣藕条的做法
  • 香辣藕条怎么做-香辣藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)水淀粉(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣藕条的做法步骤1、莲藕洗净切条。2、切好葱蒜。3、花椒,干辣椒洗净切碎。4、锅里烧开水,倒入莲藕焯水一分钟捞起沥干。5、锅...
  • 12197
香辣孜然藕条怎么做-香辣孜然藕条的做法
  • 香辣孜然藕条怎么做-香辣孜然藕条的做法

  • 食材明细主料藕(500克)辅料盐(半茶匙)辣椒粉(两茶匙)孜然(半茶匙)熟白芝麻(20克)蒜(五瓣)葱(两根)食用油(适量)鸡粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣孜然藕条的做法步骤1、鲜藕去皮备用2、切条冲洗干净用清水浸泡五分钟,加入少许盐3、捞出控干水份4、葱蒜切碎准备白芝麻,准备一个...
  • 7954
麻辣肠炒藕条怎么做-麻辣肠炒藕条的做法
  • 麻辣肠炒藕条怎么做-麻辣肠炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(半块)麻辣肠(三分之一根)辅料胡萝卜(些许)食用油(小许)芹菜(小许)调料食盐(半克)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒藕条的做法步骤1、莲藕去皮切条。2、胡萝卜切条,芹菜切段。胡萝卜不是坏了哈,去皮的胡萝卜放几天外表就黑了,可以吃的。3、切麻辣肠。4、锅烧开...
  • 25437
青椒炒藕条怎么做-青椒炒藕条的做法
  • 青椒炒藕条怎么做-青椒炒藕条的做法

  • “藕条脆嫩,青椒的微辣味融入藕条中,味道不错。”食材明细主料莲藕(300g)辅料青椒(3个)调料盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒藕条的做法步骤1、莲藕去掉皮,切成藕条,用盐水泡一泡,可以去掉多余的淀粉,避免发黑。2、油热以后,放入藕条爆炒。3、再加入青椒丝翻...
  • 15516
清炒藕条怎么做-清炒藕条的做法
  • 清炒藕条怎么做-清炒藕条的做法

  • “清爽的脆脆的。”食材明细主料藕(2节)蒜瓣(2瓣)盐(适量)辅料蒜苗(1把)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕条的做法步骤1、准备好材料2、蒜苗切成小段,蒜拍成末。3、藕切成萧条,尽量均匀一点。4、把蒜末爆香5、倒入油里翻炒。6、倒入适量的盐7、倒入适量的...
  • 26826
藕条炒豆角怎么做-藕条炒豆角的做法
  • 藕条炒豆角怎么做-藕条炒豆角的做法

  • “做素排骨剩下半节莲藕、煲汤又太少、浪费也可惜、冰箱刚好有几根豆角、干脆全部利用起来,就炒了这道素菜~~豆角炒藕条。口感清爽、不错!”食材明细主料莲藕(半节)豆角(4根)胡萝卜(半根)蒜瓣(2个)辅料盐(适量)油(适量)鲍鱼汁(2汤匙)鸡粉(少许)清水(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕...
  • 23702
腐竹炒藕条的做法 【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕 腐竹炒藕条怎么做
  • 腐竹炒藕条的做法 【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕 腐竹炒藕条怎么做

  • “这道菜源自一次我的随意搭配,那个时候天气不好,没去买菜,家里只剩下一节藕,一点腐竹,还有一点五花肉,就用这三个炒了一个菜,没想到炒出来口味出奇的好。于是就记下了这道菜的做法。隔些时候就做一次。每次都空盘藕的做法多种多样,这个做法估计没几个人吃过,试试吧,很不错哦”食材...
  • 25622
生炒藕条怎么做-生炒藕条的做法
  • 生炒藕条怎么做-生炒藕条的做法

  • 食材明细主料藕(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生炒藕条的做法步骤1、藕洗净,去皮。2、洗净的藕,切成条。3、加点盐,继续炒。4、再放点苏打,一起炒。5、加点水,炒熟。...
  • 29886
酱炒藕条怎么做-酱炒藕条的做法
  • 酱炒藕条怎么做-酱炒藕条的做法

  • “藕条脆嫩,酱香浓郁,超级下饭。”食材明细主料藕(2节)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香葱段(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒藕条的做法步骤1、藕去皮洗一下。2、切成藕条。3、放入清水中。4、青红椒,姜...
  • 15778
肉片炒藕条怎么做-肉片炒藕条的做法
  • 肉片炒藕条怎么做-肉片炒藕条的做法

  • “美味家常小炒很下饭,荤素搭配。”食材明细主料肉片(适量)莲藕(适量)辅料胡萝卜(适量)姜丝(少许)蒜末(少许)油(适量)酱油(适量)腌制盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒藕条的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、猪肉切片放入腌料加姜丝抓匀腌制10...
  • 32125
肉丝炒藕条怎么做-肉丝炒藕条的做法
  • 肉丝炒藕条怎么做-肉丝炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)白糖淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒藕条的做法步骤1、藕切条。2、姜蒜切片、干辣椒切丝、葱切段。3、肉丝加盐、料酒、生抽、食用油、淀粉腌制一会...
  • 17344
辣椒炒藕条怎么做-辣椒炒藕条的做法
  • 辣椒炒藕条怎么做-辣椒炒藕条的做法

  • “辣椒炒藕条是一道美食,他的口味非常的独特。新鲜的莲藕非常脆嫩,营养价值很高。能增强人体免疫力。这道菜营养丰富清香脆嫩,油不宜多放。”食材明细主料辣椒(2个)莲藕(1节)洋葱(四分之一个)姜(1小块)蒜(4瓣)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒...
  • 18614
炝炒藕条怎么做-炝炒藕条的做法
  • 炝炒藕条怎么做-炝炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒藕条的做法步骤1、莲藕洗净去皮2、藕切成两节横着切成厚块3、再切成条(当然刀工好的亲们也可切成丝呵呵)4、切好的藕条用清水冲洗两次去掉多余的淀粉5、干辣椒剪段花椒生姜切丝6、...
  • 4257
炒藕条怎么做-炒藕条的做法
  • 炒藕条怎么做-炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料花椒(适量)小葱(适量)盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒藕条的做法步骤1、锅里倒水烧开之后倒入藕条煮一会。2、煮好之后捞备用。3、炒锅里倒油烧热,放入葱花和花椒炒香。4、放入藕条翻炒片刻。5、加入盐和十三香翻炒片刻...
  • 15938
韭菜炒藕条怎么做-韭菜炒藕条的做法
  • 韭菜炒藕条怎么做-韭菜炒藕条的做法

  • 食材明细主料藕(1节)韭菜(10根)辅料油(少许)盐(少许)姜(少许)蚝油(少许)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒藕条的做法步骤1、备好食材,韭菜摘好洗净,藕去皮。2、韭菜切段。3、藕顶刀切下1/3,先切成片。4、再切成条。5、沸水中放入少许的盐和白醋,放入藕条30秒后捞...
  • 26074
酸辣藕条怎么做-酸辣藕条的做法
  • 酸辣藕条怎么做-酸辣藕条的做法

  • “酸辣,爽脆,简单快手,热凉皆可。”食材明细主料莲藕(2节)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)米醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕条的做法步骤1、莲藕2节,去皮洗净。2、切成三指条儿状。3、锅内适量水烧开,莲条放入焯30秒捞出。4...
  • 10660
辣炒藕丝怎么做-辣炒藕丝的做法
  • 辣炒藕丝怎么做-辣炒藕丝的做法

  • “莲藕真是个好东西呀,炒着吃、拌着吃、炖着吃、用来蒸咂肉都是极好的,可切片、切丝、切条、切块,口感可脆可面,我女儿喜欢得紧,特别是炖排骨、做干锅,简直无法抗拒。”食材明细主料莲藕(一节)二荆条(2根)辅料花椒(少许)花生油(20g)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)辣炒藕丝的做法步骤1、...
  • 12354
辣炒藕带怎么做-辣炒藕带的做法
  • 辣炒藕带怎么做-辣炒藕带的做法

  • “通常藕带常见的做法有炒和泡,泡椒藕带比新鲜的藕带口感更加脆嫩,夏天吃的时候放冰箱里冰一下更美味,炒着吃也是饭店里经常见到的一种做法,加点肉片,加点辣椒,炒的香香嫩嫩的,一份要卖上好几十块,在家做能实惠不少,我们今天的这种做法不但超级下饭,而且过程还十分简单,喜欢吃藕带的...
  • 24723
小炒藕条怎么做-小炒藕条的做法
  • 小炒藕条怎么做-小炒藕条的做法

  • “藕条脆香。”食材明细主料藕(适量)五花肉(一块)辅料葱姜(适量)蒜籽(适量)调料色拉油(适量)料酒(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)陈醋(适量)麻油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒藕条的做法步骤1、藕切成条,五花肉切成薄片,生姜蒜子切成小粒。2、锅中倒入几勺油,油温4到5成,放藕条入油,几...
  • 19881
(素菜) 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条
  • (素菜) 素炒藕条怎么做-素炒藕条的做法 素炒藕条

  • 食材明细主料藕(一段)小青菜(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮,切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开,放入藕条焯水捞出。4、锅里倒入色拉油,先放入藕条滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
  • 4224
剁椒炒藕条怎么做-剁椒炒藕条的做法
  • 剁椒炒藕条怎么做-剁椒炒藕条的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料剁椒(半勺)白醋(少许)葱(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒炒藕条的做法步骤1、准备好藕,去皮,清洗干净。2、切成小条。3、起锅烧水,水开后,加少许白醋(可以防止藕变色)。4、下入藕条焯水三分钟。5、沥干水分。6...
  • 9435
苦瓜炒藕条怎么做-苦瓜炒藕条的做法
  • 苦瓜炒藕条怎么做-苦瓜炒藕条的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)莲藕(1节)红椒(半只)南瓜(1小块)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒藕条的做法步骤1、主料;2、莲藕刨去皮切条;3、苦瓜去籽切条;4、红椒、南瓜切条;5、苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干;6、藕条入沸水中焯熟捞出沥干;7...
  • 19869
猪皮炒藕条怎么做-猪皮炒藕条的做法
  • 猪皮炒藕条怎么做-猪皮炒藕条的做法

  • “猪皮煮熟用来凉拌和炒菜是很不错的,吃起来口感Q弹,藕开水焯片刻入冷水较脆,两者合一再加之调味的融合是蛮配饭的一道菜。”食材明细主料猪皮(适量)藕(1个)辅料干辣椒(4个)姜丝(适量)料酒(适量)自然鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪皮炒藕条的做法步骤...
  • 19875
专题