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关于咸味的餐饮百科

家乡的咸味菜粥如何做简单又好吃
  • 家乡的咸味菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟咸味菜粥应该是很多人的家乡回忆,在小时候,谁没有吃过烫饭,把米饭加菜加水煮成粥,那我们今天这道菜粥就是烫饭的升级版,它不仅是不用配着菜吃的,做起来也是非常方便,材料也是十分常见的,是很基础的料理,不是很会做...
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烧臭鳜鱼放什么吸咸味
  • 烧臭鳜鱼放什么吸咸味

  • 土豆、豆腐、面筋、萝卜、蘑菇类等等。这些食物都是比较能够吸收咸味的食材,加入到臭鳜鱼的烧制中不仅可以吸收味道,还可以增加蔬菜的香味提高食用价值等等。臭鳜鱼除了炒制后食用,也可以将其处理好后放入蒸锅内蒸熟后食用,味道鲜嫩可口。...
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蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做
  • 蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做

  • “经典的咸味粽,瘦而不柴肥而不腻的五花肉,出油沙香的咸蛋黄,清香的粽叶,软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(半斤左右)咸鸭蛋(数个(只用蛋黄))辅料粽叶(适量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黄酒(1大勺)蚝油(1大勺)蜂蜜(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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咸味虾花螺豆腐汤怎么做-咸味虾花螺豆腐汤的做法
  • 咸味虾花螺豆腐汤怎么做-咸味虾花螺豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)花螺(185克)咸味虾(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸味虾花螺豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、花螺(已清洗)、咸味虾2、将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花螺,加适量的料酒。4、翻炒一下。5、接着,合入...
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芋头霉干菜咸味儿粥的做法 【芋头霉干菜咸味儿粥】好水好粥道 芋头霉干菜咸味儿粥怎么做
咸味吐司如何做简单又好吃-电烤箱试用报告1
  • 咸味吐司如何做简单又好吃-电烤箱试用报告1

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:300辅料盐:5黄油:30酵母:5牛奶:160鸡蛋:45具体步骤1.准备好材料牛奶、鸡蛋、黄油、盐、耐高糖酵母、高筋粉。2.厨师机内胆称入300克高筋粉再加入45克鸡蛋160克牛奶5克耐高糖酵母,最后加入5克盐。3.用厨师...
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咸味面包怎么做-咸味面包的做法
  • 咸味面包怎么做-咸味面包的做法

  • “这款咸面包的原方出处,来自于自由老师的配方,我根据自己现有的材料,略微做了一下调整。常吃甜味面包的我,第一次尝试这种咸味的面包,那味道真是美极了,香而不腻。”食材明细主料高筋面粉(195g)低筋面粉(63g)鸡蛋液(50g)矿泉水(110g)淡奶油(25g)白砂糖(15g)食用盐(5g)干酵母粉(2.5g)黄油(15g)辅...
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咸味胡萝卜丁玉米粥如何做简单又好吃
  • 咸味胡萝卜丁玉米粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米面:50胡萝卜:1根辅料盐:小半勺具体步骤1.材料备好。2.胡萝卜切见方的小丁。3.玉米面放水泡透。4.胡萝卜丁放入电饭煲,加水。5.盖好,煮粥方式煮30分钟。6.30分钟后加入泡好的玉米面。7.再加半小勺盐。8...
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咸味玛德琳怎么做-咸味玛德琳的做法
  • 咸味玛德琳怎么做-咸味玛德琳的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80g)蜂蜜(18g)泡打粉(3g)鸡蛋(2个)玉米油(40g)生抽(14g)辅料黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸味玛德琳的做法步骤1、鸡蛋打散轻轻搅拌一下2、低粉和泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中轻轻搅拌均匀3、加入玉米油搅拌均匀4、加入...
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咸味香葱曲奇怎么做-咸味香葱曲奇的做法
  • 咸味香葱曲奇怎么做-咸味香葱曲奇的做法

  • “曲奇的品种有很多,奶香的、柠香的、抹茶的、可可的……然而这些口感都是甜的,今天的这款是咸味的,同事说吃起来很回味和小时候吃的葱油饼干很像另外这款曲奇相对来说也比较好挤不防试试看说起这款曲奇,真是一把辛酸泪切葱的时候简直了辣到了眼睛因为实在是没有了解这大号葱...
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美味咸味腊八粥如何做简单又好吃
  • 美味咸味腊八粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料八宝材料:适量辅料水:适量具体步骤1.大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时)2.香肠两根、腊肉一小块、海米一把3.将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火,慢慢文煮4.另...
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好吃的咸味花生酱饼干如何做简单又好吃
  • 好吃的咸味花生酱饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟咸味花生酱饼干是一道吃货必备的零食,当你在无聊的时候、看电影的时候,又或者是玩游戏的时候,都可以拿出咸味花生酱饼干来享受这一刻的美味,在咸味花生酱饼干触碰到你的舌根时,便能尝到让你脑袋一惊的美味,每次...
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燕麦司康(咸味)如何做简单又好吃
  • 燕麦司康(咸味)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:150燕麦:50牛奶:一袋黄油:80鸡蛋:3个辅料盐:适量酵母:3具体步骤1.鸡蛋打成蛋液、黄油液化把2个鸡蛋,分次加入黄油中充分搅拌,2.面粉过筛,放入燕麦,加入酵母、牛奶、盐、液化黄油鸡蛋、揉成光滑的面团3.把面团擀...
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咸味黑芝麻普雷结怎么做-咸味黑芝麻普雷结的做法
  • 咸味黑芝麻普雷结怎么做-咸味黑芝麻普雷结的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)黑芝麻(20克)泡打粉(1/4小勺)辅料盐(1/4小勺)色拉油(1勺)牛奶(50ml)咸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸味黑芝麻普雷结的做法步骤1、将低筋面粉、黑芝麻、泡打粉、盐放入盆中搅拌均匀,用类似淘米的手法搅拌2、加入色拉油和牛奶,然后搅拌到看不到干粉3、...
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玫瑰咸味面包如何做简单又好吃
  • 玫瑰咸味面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:300牛奶:140鸡蛋:1个辅料盐:4黄油:25玫瑰酱:适量具体步骤1.后油法揉至扩展阶段,进行第一次发酵,发酵至两倍大。分成6份。没一份擀成牛舌状,涂上玫瑰酱卷起来。模具铺上油纸,面包排列整齐进行二次发酵。2.发酵...
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咸味香肠手撕包怎么做-咸味香肠手撕包的做法
  • 咸味香肠手撕包怎么做-咸味香肠手撕包的做法

  • 食材明细主面团高筋面粉(180克)牛奶(120克)酵母(3克)白糖(10克)黄油(15克)盐(1克)辅料香肠(适量)小香葱(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸味香肠手撕包的做法步骤1、没用后油法,将主面团的所有食材放入面包桶里,启动和面30分钟后,启动低温发酵程序。2、面团发好后,排气、松弛15...
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美味的咸味腊八粥如何做简单又好吃
  • 美味的咸味腊八粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味的咸味腊八粥十分的好喝,腊八节快到了,家家户户做起了腊八粥,腊八粥不仅仅只有那几种豆类,其实还可以倒入莴笋,胡萝卜,香菇,青豆倒进去搅拌均匀。既营养有丰富,一碗美味的腊八粥含有丰富的营养,在腊八时节来一...
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可口的咸味腊八粥如何做简单又好吃
  • 可口的咸味腊八粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米饭:适量辅料香菇:适量腊肉:适量具体步骤然后把材料切成丁,再次把腊肉和菌菇胡萝卜一一的煸炒一下,把泡好的大米糯米和煸炒过的食材全部放入锅内除了青菜山药的胡萝卜先不要放,把准备好的开水加入锅内大...
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蒙古式咸味奶茶怎么做-蒙古式咸味奶茶的做法
  • 蒙古式咸味奶茶怎么做-蒙古式咸味奶茶的做法

  • “一直想念在当地人家里喝过的咸味奶茶,那是寒冷日子里尤为重要的味觉补给。今日降温,恰好做来。”食材明细主料红茶(10g)牛奶(240g)纯净水(100g)辅料盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒙古式咸味奶茶的做法步骤1、备好奶锅,倒入矿泉水,烧热。2、放入茶叶(正宗做法应是茶砖),我...
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咸味饼干怎么做-咸味饼干的做法
  • 咸味饼干怎么做-咸味饼干的做法

  • “这款饼干是误打误撞,本来准备做蝴蝶酥,可是谁知道失败了,不想浪费材料,于是做成了这款饼干,虽然没有加鸡蛋液,虽然是不是传统的甜口,虽然外形也不是很好看,但是味道还是挺不错的”食材明细主料低筋粉(350g)高筋粉(30g)蔓越莓干(适量)辅料黄油(220g)细砂糖(5g)盐(1.5g)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(...
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咸味葱花蛋糕如何做简单又好吃
  • 咸味葱花蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:600绵糖:350低粉:380色拉油:50黑芝麻:50辅料牛奶:50盐:5吉士粉:50香粉:10sp:20葱花(香葱):50具体步骤1.将鸡蛋加糖,盐中速搅化,加sp和粉料中速拌匀,高速打发2.在加奶水,油,芝麻,葱花中速拌匀,高速打发3.装模具,撒葱花...
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特别的咸味沙琪玛如何做简单又好吃
  • 特别的咸味沙琪玛如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟哎呦喂,今天这道美食可谓是我们的常客了,大家猜的不错就是我们又爱又恨的甜点了,爱是因为的确好吃,而且有助于我们的好心情,不好的就是容易增肥了,这对于女孩子来说可是天大的事儿了,大家认为糕点一般都是甜味的...
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海苔肉松条的做法 咸味饼干【海苔肉松条】 海苔肉松条怎么做
  • 海苔肉松条的做法 咸味饼干【海苔肉松条】 海苔肉松条怎么做

  • 食材明细主料低粉(150克)海苔(2克)黄油(75克)鸡蛋(50克)泡打粉(3克)盐(3克)肉松(30克)细砂糖(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松条的做法步骤1、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。2、软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。3、分三次加入鸡...
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咸味核桃仁的做法 简单营养——咸味核桃仁 咸味核桃仁怎么做
  • 咸味核桃仁的做法 简单营养——咸味核桃仁 咸味核桃仁怎么做

  • “核桃仁的营养价值:1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝...
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火腿奶酪咸味蛋糕如何做简单又好吃
  • 火腿奶酪咸味蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低粉:100高粉:50鸡蛋:3个橄榄油:4大勺牛奶:2大勺盐:2撮胡椒粉:少许辅料具体步骤1.将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀。2.将粉类过筛,倒入鸡蛋液中切拌均匀。3.将馅料拌入面糊中。4.将面糊用汤勺舀入模具...
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