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关于鲜美的餐饮百科

美极鲜菇的做法 [美极鲜菇]------清爽鲜美营养 美极鲜菇怎么做
  • 美极鲜菇的做法 [美极鲜菇]------清爽鲜美营养 美极鲜菇怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)配料美极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极鲜菇的做法步骤1、蟹味菇去根洗净,粗的一撕两半2、锅中放少许油,放入蘑菇翻炒3、将蘑菇中的水完全炒干4、胡萝卜切细丝,香葱切小段5、锅中放油,油热后迅速倒入两汤匙的...
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茴香瘦肉粥的做法 一款鲜美的早餐粥——茴香瘦肉粥 茴香瘦肉粥怎么做
  • 茴香瘦肉粥的做法 一款鲜美的早餐粥——茴香瘦肉粥 茴香瘦肉粥怎么做

  • 食材明细主料大米(两把)瘦肉末(100克)小茴香菜(100克)辅料姜(三片)盐(适量)生抽(适量)草果粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香瘦肉粥的做法步骤1、大米提前泡两个小时,取一口砂锅放入适量水烧开,水开后放入泡好的大米煮粥。2、剁好的瘦肉中放入盐、生抽拌匀腌制一会。...
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虾仁汤的做法 鲜美清淡的--------虾仁汤 虾仁汤怎么做
  • 虾仁汤的做法 鲜美清淡的--------虾仁汤 虾仁汤怎么做

  • 食材明细主料虾仁(300克)辅料西兰花(少许)小鸡腿菇(少许)地瓜粉(少许)配料香菜(少许)姜丝(少许)盐(适量)味精(少许)白酒(小半匙)糊椒粉(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁汤的做法步骤1、主材料:沙虾650克。2、剥壳挑去虾肠。3、加少许盐和白酒腌半小时。4、西兰花切小朵,小鸡腿菇对半...
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鱼丸的做法 自制营养健康,口感鲜美的放心鱼丸 鱼丸怎么做
  • 鱼丸的做法 自制营养健康,口感鲜美的放心鱼丸 鱼丸怎么做

  • “鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物,它营养丰富,是很好的蛋白质来源,含量通常为15-25%,易于消化吸收,其营养价值与畜肉、禽肉相似。鱼类脂肪含量低,一般为1-3%,多由不饱和脂肪酸组成,占80%,熔点低,消化吸收率达95%。此外,鱼类矿物质含量为1~2%,稍高于肉类,磷、钙、钠、钾、镁、氯丰...
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鲜美松茸怎么做-鲜美松茸的做法
  • 鲜美松茸怎么做-鲜美松茸的做法

  • 食材明细主料新鲜松茸(适量)辅料生抽(适量)蒜泥(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美松茸的做法步骤1、新鲜松茸2、去根3、切片4、水烧开将松茸汆一下5、调料调制好,摆盘,原汁原味,太鲜了!!6、蒜泥可根据自己的习惯,可放可不放...
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茼蒿炒比管鱼的做法 幸福美食:爱上那一口鲜美茼蒿炒比管鱼 茼蒿炒比管鱼怎么做
虫草花黑头鱼汤的做法 【虫草花黑头鱼汤】---滋补鲜美靓汤 虫草花黑头鱼汤怎么做
味增汤的做法 鲜美浓郁的暖身味增汤 味增汤怎么做
  • 味增汤的做法 鲜美浓郁的暖身味增汤 味增汤怎么做

  • “味噌是一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱,味噌汤就是酱汤味噌汤做出来的汤都是奶白偏黄色的,味道比较浓郁,也很鲜,像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。味噌汤不仅因为其味道鲜美,其营养价值也不能忽略。味...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(适量)辅料细粉丝(适量)大蒜(一头)小香葱(适量)配料蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、水烧开关火,放入扇贝烫一下,取扇贝肉,去腮洗净备用2、粉丝温水泡软,剪成适当长度,铺在盘底3、扇贝整齐地码在粉...
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鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做
  • 鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做

  • “因为我家是潮汕的海边女孩,吃鱼的机会非常多,在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃,我现在也要用心的做一回给LG吃,真的很鲜美、清甜!!但我要声明,必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦,因为挑鱼刺要很小心的!!”食材明细主料鳗鱼(一斤)猪肉(3至4两)潮州咸菜(一包)生粉(适量)辅料盐(适量)原...
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玲珑玉心的做法 【玲珑玉心】清淡鲜美 玲珑玉心怎么做
  • 玲珑玉心的做法 【玲珑玉心】清淡鲜美 玲珑玉心怎么做

  • “萝卜和干贝是很搭配的组合,干贝只要那么一点的量,就能使菜品非常鲜美,萝卜又是很能吸收味道的材料,所以这个组合在一起清淡不失鲜美。成品中的萝卜勾了薄芡之后玲珑晶莹,像不像一块洁白无瑕的白玉呢?而且还有一个海洋之心哈。”食材明细主料白萝卜(1个)干贝(8粒)上海青(8棵)辅料水...
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荔枝虾球的做法 鲜美鲜美----荔枝虾球 荔枝虾球怎么做
  • 荔枝虾球的做法 鲜美鲜美----荔枝虾球 荔枝虾球怎么做

  • “水果与海鲜的结合,不会导致疾病,反而很健康,况且,这是一道开胃菜哦,吃了它,你就胃口大开啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明细主料鲜荔枝(250克)大虾肉(250克)红辣椒(2个)辅料味精(适量)胡椒粉(适量)精盐(适量)淀粉(适量)绍酒(适量)原味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、把鲜...
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营养菌菇汤的做法 庄青山:誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~ 营养菌菇汤怎么做
双蛋蒸豆腐的做法 炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐 双蛋蒸豆腐怎么做
  • 双蛋蒸豆腐的做法 炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐 双蛋蒸豆腐怎么做

  • “先让大家开心一下:今天的天,躺在床上,红烧!铺张凉席,铁板烧!下了床后,清蒸!出去一趟,爆炒!游了个泳,水煮!回来路上,生煎!进了家门,回锅!亲们,今天35℃,明天36℃,后天32℃,大家出门注意要翻边,注意火候,带上孜然,辣椒粉,千万莫烤糊了。我们是奔跑的肉串,我们为自己带盐!现在开启高温模式了,天天如果...
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白灼虾的做法 白灼虾——最鲜美的活虾吃法 白灼虾怎么做
  • 白灼虾的做法 白灼虾——最鲜美的活虾吃法 白灼虾怎么做

  • “对于新鲜活虾,白灼的方式是最好的选择,能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾(400克)辅料青彩椒(适量)香菜(适量)生抽(适量(或蒸鱼豉油))红彩椒(适量)配料食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、材料,新鲜活虾400克。2、配料:葱、青红椒、...
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萝卜鸡汤的做法 清爽鲜美-------------------萝卜鸡汤 萝卜鸡汤怎么做
  • 萝卜鸡汤的做法 清爽鲜美-------------------萝卜鸡汤 萝卜鸡汤怎么做

  • 食材明细主料公鸡(半只)辅料萝卜(2个)蜜枣(4个)枸杞(10个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)香菜(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜鸡汤的做法步骤1、所有材料准备好。2、萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。3、汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。4、放鸡块下锅翻炒...
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鸡肉海带馄饨的做法 鲜美无比—鸡肉海带馄饨 鸡肉海带馄饨怎么做
  • 鸡肉海带馄饨的做法 鲜美无比—鸡肉海带馄饨 鸡肉海带馄饨怎么做

  • 食材明细主料鸡脯肉(200克)海带丝(100克)馄饨皮(300克)辅料小虾皮(50克)配料葱姜末(适量)鸡精(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)海鲜酱油(少许)香油(适量)熟植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉海带馄饨的做法步骤1、将海带丝洗净,剁碎。2、鸡脯肉洗净,剁碎;小虾皮洗净,沥干水分。3、将做...
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鲜美的蟹粥怎么做-鲜美的蟹粥的做法
  • 鲜美的蟹粥怎么做-鲜美的蟹粥的做法

  • “这是一个月前做的了,最近忙得都没时间整理相片,不过这个月开始闲一点了,慢慢把照片整理出来吧。我挺喜欢吃海鲜的,秋冬螃蟹便宜就可以多吃一点了。那天买了几个海蟹,早上用电压力锅煮了一锅白粥,中午就煮了小锅海蟹粥,自己独享了。”食材明细主料海蟹(1个)白粥(1大海碗)辅料葱(1个)...
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三鲜云丝的做法 低脂鲜美的三鲜云丝 三鲜云丝怎么做
  • 三鲜云丝的做法 低脂鲜美的三鲜云丝 三鲜云丝怎么做

  • 食材明细主料云丝(50g)胡萝卜(1根)猪肉丝(50克)辅料芹菜(3根)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)三鲜云丝的做法步骤1、清水泡发干云丝,洗净备用。2、胡萝卜,猪肉切丝(肥瘦分开切),芹菜切段。3、肥肉先爆出油。4、倒入胡萝卜丝翻炒片刻。5、放入云丝,加清水莫过菜煮开。6、放瘦肉丝继续煮...
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芹菜猪肉馅馄饨的做法 鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】 芹菜猪肉馅馄饨怎么做
虾仁蒸蛋的做法 鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】 虾仁蒸蛋怎么做
  • 虾仁蒸蛋的做法 鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】 虾仁蒸蛋怎么做

  • “【虾的营养价值】虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。”食材明细主料鸡蛋(适...
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丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法 金黄鲜美的丝瓜鸡蛋菌菇汤,简单又低脂,全家都喜欢 丝瓜鸡蛋菌菇汤怎么做
冬笋高汤蔬菜面的做法 冬笋高汤蔬菜面—鲜美清淡 冬笋高汤蔬菜面怎么做
  • 冬笋高汤蔬菜面的做法 冬笋高汤蔬菜面—鲜美清淡 冬笋高汤蔬菜面怎么做

  • “冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。”食材明细主料通心管面(30克)冬笋(1个)菠菜(30克)黄瓜(20克)辅料...
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鲜美鱼丸串怎么做-鲜美鱼丸串的做法
  • 鲜美鱼丸串怎么做-鲜美鱼丸串的做法

  • “这是给小朋友做的下午茶点心,鲜美至极,孩子爸吃得最多,说我简直能开店了,生意绝对好!哈哈~他难得夸我!这款鱼丸真的很鲜美,没有加淀粉,纯鱼肉做的,很适合宝宝吃。”食材明细主料草鱼尾(500g)土鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)黄酒(适量)鲜酱油(少许)白胡椒粉(少许)蒜(1瓣)姜(3片)花椒(少许)葱(适量)咸鲜(口味)煎...
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鲜美咸鸡粥的做法 宝宝吃得香@@鲜美咸鸡粥 鲜美咸鸡粥怎么做
  • 鲜美咸鸡粥的做法 宝宝吃得香@@鲜美咸鸡粥 鲜美咸鸡粥怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)枸杞(适量)大米(适量)辅料葱(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜美咸鸡粥的做法步骤1、材料:新鲜咸鸡肉,枸杞,葱课,大米,姜片。2、锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3、水烧开后。4、放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5、加盖转小火,开始...
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