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关于蒜香炒蕹菜的餐饮百科

蒜香炒蕹菜如何做简单又好吃
  • 蒜香炒蕹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟蒜香炒蕹菜是用蕹菜作为主要的原材料加工制作而成的,蕹菜可以说是一种很有功能性的蔬菜,它有通便防癌的功效,也有降低血糖的良好功能,经常食用对身体会产生巨大的影响,蒜香加入到菜中,味道可口香气迷人,是招待客...
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美味的蒜香炒蕹菜如何做简单又好吃
  • 美味的蒜香炒蕹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟经过香油爆炒过的蒜,散发出自己本身独有的味道,蒜的清香加上蕹菜独有的爽脆,嚼在口中,发出嘎吱嘎吱的脆响,在吃的过程中平添了一份乐趣。吃起来滑而不腻,又香又脆。除了这香脆的食感,这道蒜香炒蕹菜还是营养价值...
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叁峇蕹菜的做法 马来风光@@叁峇蕹菜 叁峇蕹菜怎么做
  • 叁峇蕹菜的做法 马来风光@@叁峇蕹菜 叁峇蕹菜怎么做

  • “蕹菜也被称为空心菜或应菜。加入(峇拉煎)一起煮吃起来很美味呢!,(峇拉煎)马来语叫Belacan,是马来西亚的一种虾膏,是主要调味品之一,就是一种调料。亚叁是“酸”的意思,亚叁是罗望子。罗望子味甘酸,用来调味,搭配辣椒等,令菜式酸辣惹味。”食材明细主料蕹菜(1把)亚叁羔(适量)虾膏块(适量)辅...
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蚝油蕹菜怎么做-蚝油蕹菜的做法
  • 蚝油蕹菜怎么做-蚝油蕹菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500g)辅料大蒜(半个)小米辣(2个)青椒(1个)调料盐(2小勺)糖(1小勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美臻品特级生抽(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蕹菜的做法步骤1、准备食材。2、空心菜清洗干净,摘小段。锅中烧开水,加1小勺盐,少许油,放入空心菜段,焯水2---3分钟,再...
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蒜香炒芥菜帮怎么做-蒜香炒芥菜帮的做法
  • 蒜香炒芥菜帮怎么做-蒜香炒芥菜帮的做法

  • 食材明细主料芥菜帮(600克)辅料蒜(6粒)调料盐(2克)鸡精(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香炒芥菜帮的做法步骤1、芥菜帮斜切成片,清洗干净后沥干水份。2、大蒜切成粒。3、锅内烧开水,加入几滴油和少许盐。4、放入芥菜帮焯水20秒。5、焯过水的芥菜帮冲一下清水,沥干水份。6、...
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蒜香炝炒油菜怎么做-蒜香炝炒油菜的做法
  • 蒜香炝炒油菜怎么做-蒜香炝炒油菜的做法

  • “碧绿碧绿的蔬菜,蒜香味浓郁,看着就好有食欲”食材明细主料油菜(适量)辅料大蒜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香炝炒油菜的做法步骤1、准备好食材。2、把油菜茎切斜刀,大蒜拍扁备用(这一步忘拍了)热锅放油下大蒜煸香。3、放入改刀好的油菜茎。4、...
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蕹菜的功效与作用
  • 蕹菜的功效与作用

  • 蕹菜,可能大多数的人们,都没有听过这个名字,它还有另外的一个别名叫做空心菜。其可以用做用食材供人们进行食用,不管是炒着吃还是拌着吃,味道都可以将其给体现出来。以下小编将会为大家所讲到有关于蕹菜的功效与作用,一起来看看吧!一、如何快速种蕹菜1、在菜市场买回来的蕹菜,叶...
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蒜香炒苋菜怎么做-蒜香炒苋菜的做法
  • 蒜香炒苋菜怎么做-蒜香炒苋菜的做法

  • “蒜香炒苋菜,是以苋菜、蒜为主料味道香美、老少皆宜,是一道深受大众喜爱的家常菜苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力苋菜还是减肥餐...
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蒜香海带炒白菜怎么做-蒜香海带炒白菜的做法
  • 蒜香海带炒白菜怎么做-蒜香海带炒白菜的做法

  • 食材明细主料海带丝(110克)白菜(230克)辅料蒜头(适量)生抽(生抽)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香海带炒白菜的做法步骤1、食材:海带丝(已清洗)、白菜(已清洗)、蒜头(已切碎)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头爆香。4、接着,下入...
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香蒜炒雪菜怎么做-香蒜炒雪菜的做法
  • 香蒜炒雪菜怎么做-香蒜炒雪菜的做法

  • 食材明细主料雪菜(220克)蒜末(105克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜炒雪菜的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、蒜末2、烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒至断生。3、接着,合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4、然后,加适量的鸡精。5、炒匀,即成。6、出锅,装盘。...
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蒜香素炒白菜片怎么做-蒜香素炒白菜片的做法
  • 蒜香素炒白菜片怎么做-蒜香素炒白菜片的做法

  • 食材明细主料白菜心(5片)胡萝卜(1根)西芹(2根)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)醋(适量)味极鲜酱油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香素炒白菜片的做法步骤1、备齐材料2、西芹焯水3、白菜、胡萝卜洗净切片,焯过水的西芹冷水过凉切片,葱姜切片、切丝,蒜...
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清炒蒜香金花菜怎么做-清炒蒜香金花菜的做法
  • 清炒蒜香金花菜怎么做-清炒蒜香金花菜的做法

  • “金花菜是江南苏州这边一道常见家常菜,又称之为(草头),鲜嫩而清脆爽口。”食材明细主料金花菜(500g)辅料糖(半勺)蒜子(3个)盐(适量)白酒(1小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蒜香金花菜的做法步骤1、将金花菜清洗干净再沥干水份2、蒜子用刀拍扁剁碎3、锅内加入两勺猪油,没猪油...
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蒜香素炒油麦菜怎么做-蒜香素炒油麦菜的做法
  • 蒜香素炒油麦菜怎么做-蒜香素炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香素炒油麦菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麦菜大火翻炒几下。4、加入少许盐。5、快速翻炒几下准备出锅。6...
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蒜香爆炒油菜怎么做-蒜香爆炒油菜的做法
  • 蒜香爆炒油菜怎么做-蒜香爆炒油菜的做法

  • “美美的绿色,就像美美的春天”食材明细主料油菜(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(一勺)花生油(适量)盐(适量)葱末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香爆炒油菜的做法步骤1、准备好食材。2、油菜,掰开清洗干净。3、葱.蒜切末。4、锅内放油,放葱.蒜末炒香。5、倒入油菜,用大火快速翻炒。6...
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蒜香肉丝炒菠菜 怎么做-蒜香肉丝炒菠菜 的做法
  • 蒜香肉丝炒菠菜 怎么做-蒜香肉丝炒菠菜 的做法

  • 食材明细主料菠菜(215克)熟猪肉(45克)辅料蒜末(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉丝炒菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已清洗切开)、熟猪肉(已切丝)、蒜末2、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。3、接着,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、然后,合入切好的...
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蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎么做
  • 蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段备用2、葱姜切丝、大蒜拍碎待用3、把肉切丝4、锅低加油烧热5、放上肉炒变色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受热均匀8...
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炝炒糖醋蕹菜杆怎么做-炝炒糖醋蕹菜杆的做法
  • 炝炒糖醋蕹菜杆怎么做-炝炒糖醋蕹菜杆的做法

  • 食材明细主料蕹菜杆(300克)辅料干辣椒节(10克)汉源红花椒粒(3克)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)水淀粉(适量)色拉油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒糖醋蕹菜杆的做法步骤1、蕹菜杆洗净撕开,切成小段;干辣椒切成小节;糖、醋、水淀粉兑成汁儿。2、炒锅置旺火上,色拉油7成烧热,转小火...
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博白蕹菜怎么做-博白蕹菜的做法
  • 博白蕹菜怎么做-博白蕹菜的做法

  • 食材明细主料蕹菜(适量)辅料蒜头(适量)酱油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)博白蕹菜的做法步骤1、我用的是我们的特产,博白蕹菜。菜洗净之后摘段,然后烧开水焯一遍。2、焯水后的蕹菜放入凉水,这样口感会更脆。3、油烧热后放蒜米爆出香味,然后倒入酱油关火。4、最后把味浇...
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蒜香炒菠菜怎么做-蒜香炒菠菜的做法
  • 蒜香炒菠菜怎么做-蒜香炒菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(350克)辅料大蒜(4瓣)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香炒菠菜的做法步骤1、菠菜去除根部,清洗干净沥干水份。2、大蒜拍扁。3、锅内加油烧热,下大蒜炒出香味。4、加入菠菜大火翻炒几下,变软即可。5、调入盐和鸡精提味。6、成品图。小窍门1...
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芹菜大蒜炒香肠怎么做-芹菜大蒜炒香肠的做法
  • 芹菜大蒜炒香肠怎么做-芹菜大蒜炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜大蒜炒香肠的做法步骤1、自已熏的香肠,大蒜,芹菜,辣椒。2、香肠切片,芹菜,大蒜,辣椒切丝。3、先炒香肠,4、炒片刻,5、放进芹菜,大蒜,辣椒,6、放点盐,7、炒香,8、淋上生抽,撒...
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蒜粒香干炒芹菜的做法 蒜粒香干干芹菜 蒜粒香干炒芹菜怎么做
  • 蒜粒香干炒芹菜的做法 蒜粒香干干芹菜 蒜粒香干炒芹菜怎么做

  • “不爱包包爱厨电,逛街只逛厨具店。这话我就是形容我自己的呢。这几年家里的厨电都是一月入一新的节奏。这个月趁女神节前要将心头上带回家。朋友们也可以做个参考,超适合0厨艺的朋友,帮你做菜还教你配菜,你还有什么不满意的呢,反正我是很满意啦。”食材明细主料香干(8片)芹菜(30...
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辣炒蒜香菜梗怎么做-辣炒蒜香菜梗的做法
  • 辣炒蒜香菜梗怎么做-辣炒蒜香菜梗的做法

  • “记得小时候,家里青菜萝卜是少不了的。那时候,条件不好的人家天天都是吃的这些,不像现在,大鱼大肉吃得多了,想换换口味,或者是为了瘦身、减肥、健康考虑才吃这些素菜。每年的空心菜上市的季节,空心菜梗便是我们最期待的,吃的最香的妈妈的味道--辣炒蒜香菜梗。虽说不起眼,也没多少...
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蒜香炒油菜怎么做-蒜香炒油菜的做法
  • 蒜香炒油菜怎么做-蒜香炒油菜的做法

  • “油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,做法也很简单,是一道好吃又营养的快手菜。”食材明细主料油菜(400克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香炒油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切片。3...
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姜汁蕹菜如何做简单又好吃
  • 姜汁蕹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料空心菜:500辅料醋:20盐:5姜:30香油:10具体步骤1.将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;2.投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;3.姜刮去皮,洗净,切成...
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如何挑选蕹菜和空心菜-蕹菜和空心菜的区别有哪些
  • 如何挑选蕹菜和空心菜-蕹菜和空心菜的区别有哪些

  • 空心菜是家家户户都熟悉的一种蔬菜了,小炒一下便是一道充满烟火味的家常菜了,蕹(weng)菜谈起来,可能不是很熟悉,但其实它也是一种普通的蔬菜,那么两者之间究竟有什么区别呢?来跟我一起看一下吧!一、蕹菜和空心菜的区别有哪些1.种植环境蕹菜的种植环境比较广泛,他甚至可以在水沟...
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