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关于椒麻藕片的家常做法的餐饮百科

椒麻藕片怎么做-椒麻藕片的做法
  • 椒麻藕片怎么做-椒麻藕片的做法

  • “很多人为了做“自己”,反倒把自己弄得越来越不像自己。底气越薄的人才极要追求个性,刻意的标新立异,也是一种跟风。真正内心强而有力的人,会一副把日子过得越来越淡的姿态,细品之,又极有味道。当某天不在乎自己是不是有个性了,此时的你,便非常的有个性。——《做自己的女王》。...
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莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做
  • 莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做

  • “山珍海味,滋味层层;普通家常,伴随一生。虽然只是平淡的小炒,但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉(200克)莲藕(1节)辅料红椒(1个)青蒜(1根)姜片(删除)配料食盐(1茶勺)料酒(少许)生抽(删除)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕肉片的做法步骤1、材料图。(瘦肉、莲藕、红椒、...
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椒麻藕丁怎么做-椒麻藕丁的做法
  • 椒麻藕丁怎么做-椒麻藕丁的做法

  • “喜欢麻辣味道的菜品,但每次吃麻辣口味的菜,别人吃着不感觉辣,我吃会被辣的稀里哗啦,却不会觉得麻的受不了。因此,知道自己对辣很敏感,对麻还有些耐力。这道麻椒藕丁,是依据自己的口味做的,用麻椒,不加辣椒,是品麻香的一道美味。”食材明细主料莲藕(150g)辅料玉米粒(适量)油(适量)盐(适量...
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椒盐藕片怎么做-椒盐藕片的做法
  • 椒盐藕片怎么做-椒盐藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料椒盐粉(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐藕片的做法步骤1、莲藕一节洗净切片,冲洗一下淀粉。2、用厨房纸吸干水分。3、平底锅入油烧热依次放入藕片。4、小火慢煎至两面金黄色即可。5、依次煎好盛出。6、撒椒盐粉和辣...
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芝麻藕片怎么做-芝麻藕片的做法
  • 芝麻藕片怎么做-芝麻藕片的做法

  • “【芝麻藕片】超解馋的小素菜莲藕的脆,芝麻的香,加上豆豉的鲜,吃了还想吃,一个很解馋的小素菜。”食材明细主料莲藕(适量)辅料芝麻(适量)大葱(适量)配料盐(适量)豆豉(适量)生抽(适量)烹调油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻藕片的做法步骤1、莲藕去皮切薄片,尽可能的薄。2...
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麻辣藕片的做法 如何制作麻辣藕片 麻辣藕片怎么做
  • 麻辣藕片的做法 如何制作麻辣藕片 麻辣藕片怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)猪肉末(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、沾一层淀粉。3、油温五成热下锅炸。4、炸制金黄色捞出,油温升高在复炸一次。5、...
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椒油藕片的做法 爽口小凉菜------【椒油藕片】 椒油藕片怎么做
  • 椒油藕片的做法 爽口小凉菜------【椒油藕片】 椒油藕片怎么做

  • “很喜欢吃藕,不管是煨汤,还是凉拌,炸藕夹,所有和藕有关的美食,我都爱吃,但是最爽口的吃法就是凉拌了!”食材明细主料莲藕(1节)辅料红尖椒(1个)配料凉拌醋(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)玉米油(适量)调味汁(适量)花椒(10多颗)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒油藕片的做法步骤1、准备好...
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青椒藕片怎么做-青椒藕片的做法
  • 青椒藕片怎么做-青椒藕片的做法

  • “一个字,就是自己喜欢,嘻嘻嘻”食材明细主料藕(2个(2小节就好啦))虎皮青椒(1个(喜欢吃辣的可以螺丝椒))蒜瓣(3个)辅料陈醋(1.5勺(个人觉得陈醋好吃一点))盐(适当滴(不能多也不能少))淀粉(1勺(原因不详,想试试))生抽(0.5勺(依个人口味就好的))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒藕片的做法步骤1、藕...
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家常炒藕片怎么做-家常炒藕片的做法
  • 家常炒藕片怎么做-家常炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(1段)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒藕片的做法步骤1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、猪肉切片胡萝卜切片葱姜切丝蒜切沫。5、锅中放油,放入花椒大料,葱姜。6、放入猪肉翻炒...
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家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法
  • 家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法

  • “椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃,很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿(二个)青椒(3个)洋葱(一个)八角(二个)干海椒(5个)生姜(一块)大蒜(3瓣)香叶(二片)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)调和油(一匙)芝麻油(二匙)藤椒油(二匙)香辣酱(一匙)醋(半匙)花椒面(二匙)麻香(口味)拌(工艺)数小...
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洋葱藕片的做法 【家常小炒----洋葱藕片】 洋葱藕片怎么做
  • 洋葱藕片的做法 【家常小炒----洋葱藕片】 洋葱藕片怎么做

  • “家常小炒是一道快捷方便的菜肴,不受食材限制,品种可多可少,特别是平时的一些剩余的零头小块的材料,凑在一起,就是一道不错的家常小炒。需要注意的是,材料的形状搭配要合理,即片和片、丁对丁、丝丝相配也可以。另外,有些食材要经过焯水或者滑油断生之后再炒,这样更便于操作。”食...
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剁椒藕片怎么做-剁椒藕片的做法
  • 剁椒藕片怎么做-剁椒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(两段)剁椒(一勺)大蒜头(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒藕片的做法步骤1、准备好莲藕(9孔白莲藕),清洗干净,去掉外皮2、准备好剁椒、葱、大蒜头和姜3、藕切成薄片4、泡入凉水中,防止氧化5、起锅烧水6、水开后,下...
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炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做
  • 炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做

  • “藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳肴,喜欢的看看:”食材明细主料藕(1节)辅料盐(2克)糖(10克)醋(10克)酱油(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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辣椒拌藕片怎么做-辣椒拌藕片的做法
  • 辣椒拌藕片怎么做-辣椒拌藕片的做法

  • “特别爱吃辣的,除了煲汤,其他菜都爱放辣椒,今天这道凉拌藕片也逃不掉。”食材明细主料莲藕(适量)辅料红绿椒(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒拌藕片的做法步骤1、将莲藕洗净,削皮,切成藕片。2、锅中入清水,调入盐、鸡精后,一起煮开。...
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剁椒炒藕片怎么做-剁椒炒藕片的做法
  • 剁椒炒藕片怎么做-剁椒炒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净,葱和红辣椒备用。2、莲藕切薄片冲洗干净待用。3、葱蒜和红辣椒改刀备用。4、锅中入油烧热放入葱蒜...
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麻香藕片怎么做-麻香藕片的做法
  • 麻香藕片怎么做-麻香藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜蓉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)花生米(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香藕片的做法步骤1、莲藕适量,切去藕节,刨去外皮,切成较厚的藕片后装入碗中,加入适量的生粉,用手拌均,抖碗使生粉均匀的粘在藕片上;2、锅里去较...
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美味家常藕片-家常藕片
  • 美味家常藕片-家常藕片

  • “家常炒法,所有图片步骤均为手机拍摄,没有添加任何制作效果,请见谅。不喜欢者请绕道行驶……”食材明细主料藕(两节)辅料生姜(适量)大蒜(5瓣)辣椒(1个)盐(适量)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味家常藕片的做法步骤1、将大蒜,生姜,切成丁丁,辣椒切丝,备用。2、藕切片,放入...
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尖椒炒藕片怎么做-尖椒炒藕片的做法
  • 尖椒炒藕片怎么做-尖椒炒藕片的做法

  • “今天是冬至,我们这里习惯在这一天吃羊肉和狗肉,我想大家早已准备好了菜谱和食材,为了膳食平衡,还是再来一份素菜吧!”食材明细主料莲藕(300g)尖椒(5个)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)蚝油(适量)葱段(适量)蒜片(适量)醋(少许)白胡椒粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒藕片的做法步骤1...
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椒香藕片怎么做-椒香藕片的做法
  • 椒香藕片怎么做-椒香藕片的做法

  • “天儿热没胃口,一天吃了这菜吧就觉得挺好的,酸辣开胃,藤椒油加白醋的清香味一下就勾起了食欲。你想尝尝吗?”食材明细主料鲜藕(适量)辅料香芹(适量)香葱(适量)红椒(适量)青椒(适量)小米辣(适量)白醋(适量)藤椒油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香藕片的做法...
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麻辣藕片怎么做-麻辣藕片的做法
  • 麻辣藕片怎么做-麻辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(1根)辅料辣椒面(2勺)花椒粉(半勺)孜然粉(半勺)五香粉(半勺)白芝麻(2勺)调料白醋(1勺)生抽(4勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮,清洗干净。2、莲藕切薄片。3、将藕片泡水里冲洗一下淀粉。4、烧水水开后放入藕片,加一...
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麻辣藕片的做法 爆炒-----麻辣藕片 麻辣藕片怎么做
  • 麻辣藕片的做法 爆炒-----麻辣藕片 麻辣藕片怎么做

  • “一道快手小炒,简单,实惠,经济”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切薄片,放入清水中加少许盐,浸泡片刻,捞出控水备用3、葱白切段,葱叶切末,姜蒜切末,辣椒切碎4...
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泡椒藕片怎么做-泡椒藕片的做法
  • 泡椒藕片怎么做-泡椒藕片的做法

  • “酸辣爽口的开胃小菜,做法简单,一焯一泡,是节假日餐桌上必不可少的下酒佳配。”食材明细主料脆藕(1根)辅料泡椒(1袋)调料蒜瓣儿(少许)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒藕片的做法步骤1、某洗净,削皮,切去头尾。2、把藕切成薄片。3、用清水浸泡,反复冲洗掉淀粉。4、净锅上火加入水...
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麻汁藕片怎么做-麻汁藕片的做法
  • 麻汁藕片怎么做-麻汁藕片的做法

  • “冬天吃一些藕是很滋补的,所以多做一些藕吧!”食材明细主料藕(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)调料芝麻酱(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁藕片的做法步骤1、藕两根。2、去皮。3、切薄片。4、焯水。5、葱蒜香菜切沫。6、芝麻酱,酱油盐...
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家常藕片怎么做-家常藕片的做法
  • 家常藕片怎么做-家常藕片的做法

  • “一款简单的家常小炒。”食材明细主料藕(300g)辅料胡萝卜(少许)木耳(少许)调料油(适量)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常藕片的做法步骤1、锅中加水烧开,放少许白醋,放入藕片、胡萝卜片、木耳,开锅后焯1分钟。2、捞出放入清水中投凉,沥干水分备用。3、炒锅放油烧...
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麻辣藕片的做法 【贵州】麻辣藕片 麻辣藕片怎么做
  • 麻辣藕片的做法 【贵州】麻辣藕片 麻辣藕片怎么做

  • “贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产,也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味!”食材明细主料藕(一段)老干妈(两茶匙)辅料味极鲜酱油(一茶匙)鸡粉(少许)盐(二分之一茶匙)蒜泥(适量)葱花(适量)米醋(适量)花椒油(半茶匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣藕片的做法步骤1、藕切片洗...
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