![味道十足的红烧大排如何做简单又好吃]( "味道十足的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪大排：1000辅料小麦面粉：适量小葱：适量盐：适量生抽：适量绵白糖：适量油：适量料酒：适量老抽：适量玉米淀粉：适量生姜：适量具体步骤1.生菜两三片洗净铺盘子里。2.姜切片，葱切段，不爱吃葱的，葱切长一点，方便挑出来。3.大...
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![炬烤大排如何做简单又好吃]( "炬烤大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肋排：500g柱候酱：1汤匙（蒜蓉辣酱：1汤匙（豆豉：1茶匙（5g）大葱：1段鲜姜：2片料酒：2茶匙（10ml）白砂糖：1茶匙（5g）盐：5g黑胡椒粉：3g辅料具体步骤1.将猪肋排清洗干净，切成三根骨相连的6厘米大小的块；放入锅中加入鲜姜片、大葱段大火...
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![美味的红烧大排如何做简单又好吃]( "美味的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大排：600辅料酱油：6胡椒粉：3大料：2油：适量盐：适量料酒：5淀粉：适量具体步骤1.大排清洗干净2.然后用锤子敲打3.然后用料酒，胡椒粉抓匀腌半小时4.大排沾上淀粉5.然后放锅里煎6.然后一面煎金7.煎至两面金黄8.然后...
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![香喷喷的红烧大排如何做简单又好吃]( "香喷喷的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧大排属于中国传统家常菜谱，具有味道甘咸、异香扑鼻的特点。排骨的营养价值非常高，其味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，滋阴养血，补中益气。其制作工艺是将排骨与调料混合烧制，在烧制过程中，调料被熬成汁，一点一点...
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![「家有大厨」红烧大排如何做简单又好吃]( "「家有大厨」红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：6片辅料啤酒：280ml香菇：适量红烧酱油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好食材。2.大排用刀背横向剁一遍。3.再竖向剁一遍。4.用刀背剁肉排时，不要剁断。5.锅中放入适量的油，再放入剁好的大排，煎。6.煎...
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![美美厨房之红烧大排如何做简单又好吃]( "美美厨房之红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大排：6块辅料姜：适量盐：适量油：适量葱：适量具体步骤1.大排洗净沥干，用刀背在大排两面轻敲，放生姜、料酒、生粉抓匀，放置15分钟2.把大排放入平底锅内煎炸3.煎至两面金黄，取出备用4.另起油锅放入葱白、姜、八角...
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![美味红烧大排做法如何做简单又好吃]( "美味红烧大排做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天要给大家推荐的是一道正宗上海菜美味红烧大排做法。只要你学会了这道地道的上海菜就可以说是进入了上海人的厨房了。而且今天要推荐给大家的美味红烧大排不仅仅是色香味俱全是一道下饭的美味，还有就是...
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![#DIY#红烧大排如何做简单又好吃]( "#DIY#红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个猪大排：6块辅料姜：适量蒜瓣：2瓣冰糖：6块生粉：4勺葱：适量桂皮：少许清水：1碗色拉油：500八角：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.将买回的猪大排浸泡10分钟，去掉腥味和血水，洗净沥干，铺上枮板上，用刀背细细交叉敲打...
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![从此恋上红烧大排如何做简单又好吃]( "从此恋上红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪大排：500辅料淀粉：适量酱油：适量小葱：适量油：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.把大排洗净控水备用。2.把大排用刀背敲散。3.把所有的大排都敲打一遍加点盐和料酒腌制十分钟。4.锅中放油预热。5.把大排放淀...
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![妈妈教我做红烧大排如何做简单又好吃]( "妈妈教我做红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大排：300辅料冰糖：适量洋葱：适量油：适量酱油：适量黄酒：适量干辣椒：适量盐：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.大排洗净，用厨房餐巾纸擦干。2.用刀背将大排轻轻敲打一遍，正反两面都要。3.放少许生抽腌制一下，约半小时。4...
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![口感好的红烧大排如何做简单又好吃]( "口感好的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料大排：适量辅料葱：适量姜：适量料酒：适量美味鲜：适量具体步骤1.把大排洗干净，用刀背敲！敲过后用料酒和盐～美味鲜腌制2.然后放点油煎一下3.煎几下就放砂锅里，放点料酒就，放点水酱油，开锅炖半时就可以出锅了...
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![常吃不腻的红烧大排如何做简单又好吃]( "常吃不腻的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪大排：500辅料盐，糖，料酒，葱，姜，生粉，八角，蛋清。：少许具体步骤1.1大排洗净刀背拍松，加料酒，盐，蛋清腌渍30分钟。2.锅入油加热，大排裹生粉炸至微黄取出。3.洗净的锅里加少许油炸葱姜，入大排，加盐糖八角水。4.收汁裝盘。...
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![家常菜红烧大排如何做简单又好吃]( "家常菜红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大排：500辅料盐：适量料酒：适量干辣椒：适量八角：适量生粉：适量大蒜：适量香叶：适量老抽：适量生抽：适量姜：适量白糖：适量具体步骤1.首先将猪大排带骨切成厚片，用刀背将其拍打松散，接着淋入适量料酒抓匀，腌制十分钟后，...
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![十分诱人的红烧大排如何做简单又好吃]( "十分诱人的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大排：500辅料盐：适量鸡蛋：1个葱：适量料酒：适量油：适量淀粉：适量老抽：适量具体步骤1.用刀背横竖拍2.拍好后加盐，料酒，鸡蛋搅拌，然后再加淀粉搅拌，腌制2个小时3.热油锅，放入腌制好的大排4.煎至微黄，出锅5.锅内留油，放...
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![「念念不忘」红烧大排如何做简单又好吃]( "「念念不忘」红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：50大排：500辅料酱油：适量油：适量糖：适量具体步骤1.大排放料酒，生粉等上浆好，备用2.起油锅，炸大排3.炸好的大排就是这样的4.放入葱花5.放入酱油，糖煮煮6.大排出锅就是这样的啦烹饪技巧大排一定要油锅里面炸...
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![在家做的红烧大排如何做简单又好吃]( "在家做的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：5片辅料油：适量淀粉：适量糖：适量盐：适量老抽：适量料酒：适量生抽：适量鸡蛋：1个具体步骤1.大排洗净放入盐、料酒、淀粉、鸡蛋腌制10分钟2.起油锅放入大排煎3.煎制两面金黄4.倒入生抽，老抽5.加水盖锅盖烧开...
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![唇齿留香的红烧大排如何做简单又好吃]( "唇齿留香的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大排：500辅料小麦粉：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量面粉：适量糖：适量鸡蛋：2个具体步骤1.首先碗里放入面粉和小麦粉2.加入鸡蛋搅拌均匀，然后加点水和盐3.大排洗净，要刀背拍打几下，然后把敲打好的大排，泡在弄好的面...
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![「家庭版」红烧大排如何做简单又好吃]( "「家庭版」红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大排：400辅料生抽：适量老抽：适量盐：适量淀粉：适量姜片：适量料酒：适量面粉：适量白胡椒粉：适量小葱段：适量具体步骤1.买来的猪大排洗干净控干水分2.一片一片用肉锤加工一下3.两面都要砸，使肉筋断开，这样处理肉会...
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![营养丰富的红烧大排如何做简单又好吃]( "营养丰富的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪大排：4块辅料白胡椒粉：少许料酒：4勺老抽：2勺盐：适量生粉：适量姜片：3片蒜瓣：2个色拉油：适量姜汁：1勺冰糖：适量香油：半勺六月鲜酱油：2勺八角：2个鸡粉：1小勺具体步骤1.大排洗净后，用锤子或者刀背把每块大排拍松2.把拍...
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![红烧大排的做法 经典传统美食家常菜～红烧大排 红烧大排怎么做]( "红烧大排的做法 经典传统美食家常菜～红烧大排 红烧大排怎么做")
- “年夜饭必吃经典传统美食，红烧大排，酥软入味好吃。”食材明细主料大排（750g）辅料葱姜（适量）香叶（3片）八角茴香（1个）小米椒（1个）白芝麻（少许）淀粉（适量）调料味达美臻品料酒（3勺）味达美初榨原酿生抽（1勺）六月鲜红烧酱油（1小勺）冰糖（8g）味达美味极鲜酱油（2勺）食用油（50ml）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![家常版上海红烧大排如何做简单又好吃]( "家常版上海红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟红烧大排属于家常菜谱，主要原料是猪肉，配料干淀粉，黄酒，盐，生抽，八角，葱，姜等，制作也非常方便，不需要过多复杂的步骤，自己在家就可以做，简直就是懒人的福音。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排让人满足，快来...
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![家庭版红烧大排如何做简单又好吃]( "家庭版红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：500辅料生粉：半包生抽：4勺味精：适量八角大料：一个葱姜蒜粉：少许姜片：少许桂皮：一片老抽：2勺具体步骤1.大排洗干净后用刀背敲打，这样肉质不会太柴，不会咬不断，更入味！2.半包生粉，放入大概半汤勺的葱姜蒜粉，少许胡...
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![红烧大排怎么做-红烧大排的做法]( "红烧大排怎么做-红烧大排的做法")
- 食材明细主料猪大排（五块）辅料鸡蛋（一个）调料淀粉（适量）糖（两勺）盐（一匙）鸡精（一匙）料酒（适量）生姜（两片）葱（一棵）蒜头（两瓣）生抽（三勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧大排的做法步骤1、大排洗净沥干水拍松，加入一匙盐，料酒，生姜抓匀腌制一小时备用。2、取一个鸡蛋打匀，淀粉...
- 16810
![红烧大排（简易版）如何做简单又好吃]( "红烧大排（简易版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪大排：3块辅料盐：适量葱：少许老抽：5ml八角：3个料酒：10ml淀粉：适量糖：3姜：5片生抽：15ml具体步骤1.准备猪大排三块，最好选择购买带有肥肉的，洗净沥干备用2.用刀背将大排锤松3.将大排放在碗中，加入黄酒少量盐，葱姜腌...
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![好吃的红烧大排如何做简单又好吃]( "好吃的红烧大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧大排是有些人从小吃到大的一道美味佳肴。红烧大排好吃的关键在于火候和酱料。如果火候掌握不正确就容易造成大排的不嫩口，而最后的酱料则是个人吃法的选择。生抽老抽冰糖不可少，这样做出来的大排就有种...
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味味甜
