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关于双菇炒肉丝的做法步骤的餐饮百科

双菇炒肉丝怎么做-双菇炒肉丝的做法
  • 双菇炒肉丝怎么做-双菇炒肉丝的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)白玉菇(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒肉丝的做法步骤1、鹿茸茹和白玉菇焯水后过凉水。2、热油锅,下肉丝翻炒变色。3、下姜蒜炒出香味。4、一勺料酒、两勺生抽翻炒均匀...
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双丝炒肉末怎么做-双丝炒肉末的做法
  • 双丝炒肉末怎么做-双丝炒肉末的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝炒肉末的做法步骤1、土豆切丝浸水2、胡萝卜切丝3、瘦肉剁碎4、锅子烧热放入肉末翻炒5、放入胡萝卜丝6、放入土豆丝7、调味即可8、调味即可9、调味即可10、调味即可享受11、调味即...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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双菇炒肉怎么做-双菇炒肉的做法
  • 双菇炒肉怎么做-双菇炒肉的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)金针菇(适量)青红辣椒(各一个)大蒜头(适量)五花肉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双菇炒肉的做法步骤1、准备好食材,清洗干净。2、全部都切好。3、起锅烧热,下入五花肉,煸出油渍。4、下入辣椒和大蒜头,炒出香...
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双香炒肉丝怎么做-双香炒肉丝的做法
  • 双香炒肉丝怎么做-双香炒肉丝的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)香干(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)青椒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双香炒肉丝的做法步骤1、香菇香干清洗备用2、食材切丝,肉丝加入适量淀粉拌均3、锅中烧热油倒入肉丝翻炒4、加入蒜姜末煸香,再加入香菇香干翻炒5、淋入少许水翻炒均匀6、...
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瘦肉炒双菇怎么做-瘦肉炒双菇的做法
  • 瘦肉炒双菇怎么做-瘦肉炒双菇的做法

  • “杏鲍菇,开脾健胃,降脂降压,增強免疫。香菇,提高免疫,延缓衰老,抗癌防癌。”食材明细主料瘦肉(300克)生香菇(250克)杏鲍菇(200克)辅料油(50克)鸡精(5克)盐(5克)葱(2条)红萝卜(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒双菇的做法步骤1、杏鲍切大块。2、香菇洗净切块。3、猪肉切较薄的块,按...
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肉丝笋丝炒双菇怎么做-肉丝笋丝炒双菇的做法
  • 肉丝笋丝炒双菇怎么做-肉丝笋丝炒双菇的做法

  • 食材明细主料肉丝(80克)熟笋丝(90克)白玉菇(90克)蟹味菇(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝笋丝炒双菇的做法步骤1、食材:白玉菇(已去根清洗)、蟹味菇(已去根清洗)、猪肉(已清洗切丝)、熟笋丝。2、将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞...
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双菇肉丝怎么做-双菇肉丝的做法
  • 双菇肉丝怎么做-双菇肉丝的做法

  • “蘑菇类营养丰富,味道鲜美,是高蛋白,低脂肪,富含人体必需氨基酸,矿物质,维生素和多糖等营养成分的健康食品。经常食用能很好的促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇类富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉还多,蘑菇类还含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因...
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双笋炒肉丝怎么做-双笋炒肉丝的做法
  • 双笋炒肉丝怎么做-双笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)莴笋(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋、冬笋(焯水后)切丝。3、锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。4、...
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咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做
  • 咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做

  • “最近买了个刨丝的工具,时不时拿出来用一用,冰箱里有佛手瓜,于是同红萝卜一起刨成丝,配上咸肉丝,又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉(约75克)佛手瓜(1个)红萝卜(1/2条)辅料蒜头(2粒)生姜(1小块)干红椒(1只)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1/2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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肉丝炒双翠怎么做-肉丝炒双翠的做法
  • 肉丝炒双翠怎么做-肉丝炒双翠的做法

  • “所谓双翠就是甜豆和芹菜,清爽的一道荤菜。”食材明细主料甜豆(适量)芹菜(适量)瘦猪肉丝(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒双翠的做法步骤1、主要原料。2、甜豆去筋,洗净。切丝备用。3、芹菜去筋洗净,切丝备用。4、烧开水,放...
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腊肉炒双菇怎么做-腊肉炒双菇的做法
  • 腊肉炒双菇怎么做-腊肉炒双菇的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)滑子菇(适量)鹿茸菇(适量)辅料蒜末(少许)小米辣(少许)葱段(适量)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒双菇的做法步骤1、浸泡好焯过水的双菇(因为存放的时间有点久了,新鲜的泡软即可)。2、备:葱段,蒜末,小米辣,腊肉用热水清洗干净后切...
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双菇炒鸡丝的做法 【春天的故事】——双菇炒鸡丝 双菇炒鸡丝怎么做
  • 双菇炒鸡丝的做法 【春天的故事】——双菇炒鸡丝 双菇炒鸡丝怎么做

  • “一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础,对一年的健康都有重要作用鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。很适合春季滋补。”食材明细主料鸡胸(适量)金针菇(适量)水发香菇(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)白糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)淀...
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鸡肉炒双菇怎么做-鸡肉炒双菇的做法
  • 鸡肉炒双菇怎么做-鸡肉炒双菇的做法

  • 食材明细主料鸡肉(400g)辅料凤尾菇(适量)香菇(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒双菇的做法步骤1、鸡肉,香菇,凤尾菇切成长块2、锅里油热放入姜,蒜炒香3、放入鸡肉爆炒4、放入香菇,凤尾菇翻炒5、放入酱油炒至鸡肉熟了6、放入鸡...
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双泡炒肉丝怎么做-双泡炒肉丝的做法
  • 双泡炒肉丝怎么做-双泡炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)泡姜(适量)辅料泡椒(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双泡炒肉丝的做法步骤1、把猪肉切成丝条,用淀粉搅拌一下。2、把泡姜切成丝。3、把泡椒切成段。4、在锅里放少许的油。5、等锅里的油烧热之后,先倒入...
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双菇炒肉片怎么做-双菇炒肉片的做法
  • 双菇炒肉片怎么做-双菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(200g)白玉菇(200g)香芹(1颗)猪肉(150g)辅料蚝油(2勺)青椒(1个)红椒(1个)姜末(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)盐(小半勺)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒肉片的做法步骤1、食材:香菇、香芹、白玉菇、青红椒。2、白玉菇切段。3、香菇对半切开。4、青红椒斜切、香芹切段...
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双椒炒肉丝怎么做-双椒炒肉丝的做法
  • 双椒炒肉丝怎么做-双椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料洋葱(适量)淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒肉丝的做法步骤1、辣椒、洋葱切好。2、蒜片切好。3、猪肉切丝,放料酒、胡椒粉、姜、玉米油、淀粉拌匀腌制20...
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双白炒肉丝怎么做-双白炒肉丝的做法
  • 双白炒肉丝怎么做-双白炒肉丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)茭白(适量)五花肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双白炒肉丝的做法步骤1、五花肉切小片,白菜切片,茭白切丝备用。2、锅中油烧热,加入五花肉翻炒。3、爆炒一会,待五花肉油炒出来后,倒入一勺酱油爆锅。4、倒入白菜和茭白一起翻炒。5、根据个人口味,喜欢...
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肉丝炒双蔬怎么做-肉丝炒双蔬的做法
  • 肉丝炒双蔬怎么做-肉丝炒双蔬的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒双蔬的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油再把已经腌过的肉丝入入锅内。2、炒至肉丝变成盛起待用。3、锅里继续使用原来的底油将芹菜丝倒入大火翻炒。4、当芹菜炒到变软加入洋葱一起炒,然后放入...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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双茄炒肉丝怎么做-双茄炒肉丝的做法
  • 双茄炒肉丝怎么做-双茄炒肉丝的做法

  • 食材明细主料紫色茄子(1条)番茄(1个)猪肉(100克)辅料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双茄炒肉丝的做法步骤1、紫色茄子切条状,番茄切块,肉切成丝。2、锅放多点油,放茄子炸软,之后捞出沥干油。3、锅内热油,放姜片、葱花炒香,再放肉丝炒至变色。4、加入番...
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双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法
  • 双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)西葫芦(适量)肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝炒肉的做法步骤1、胡萝卜削皮洗净,西葫芦洗净去蒂。2、西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。3、瘦猪肉洗净切片。4、加生抽和半勺淀粉抓匀。5、放入一勺食用油...
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双菇牛肉丝怎么做-双菇牛肉丝的做法
  • 双菇牛肉丝怎么做-双菇牛肉丝的做法

  • 食材明细主料金针菇(150克)辅料平菇(50克)熟牛肉丝(100克)杭椒(2个)洋葱(少许)配料大蒜(2根)油(2茶匙)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、杭椒洗净切块;大蒜洗净切段;洋葱切丝。3、平菇洗净撕小条;金针菇切去老根,洗净,入开水焯一会,过凉水,沥干备...
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肉丝双菇粥怎么做-肉丝双菇粥的做法
  • 肉丝双菇粥怎么做-肉丝双菇粥的做法

  • 食材明细主料泰国香米(150g)辅料肉丝(50g)香菇(10个)鸡腿菇(半个)生菜(2片)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝双菇粥的做法步骤1、肉丝提前烧好,菜切成碎片备注2、水烧开,放入洗好的米,不停的搅,搅到不沉底,关小火慢慢熬3、熬到米八成熟,放入双菇熬到很烂,加入生菜,滴几点香油,少量盐,就...
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肉片炒双菇怎么做-肉片炒双菇的做法
  • 肉片炒双菇怎么做-肉片炒双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)猪肉片(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蒜片(适量)姜(适量)青椒(半个)红椒(半个)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒双菇的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇洗干净。2、青红椒洗净切丝,猪肉切片,准备蒜片和姜丝。3、白玉菇蟹味菇焯水。4、锅中热油下...
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