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关于酱烧豆角的餐饮百科

家常菜酱烧豆角如何做简单又好吃
  • 家常菜酱烧豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:250辅料蒜:适量干红椒:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.需要的材料2.豆角择去两头,从中间折成两节,蒜用刀拍碎,干红椒剪开。3.锅里烧水,水开后放入适量盐和几滴油,下豆角焯水,焯至豆角稍微变软。4.焯...
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酱烧豆角如何做简单又好吃
  • 酱烧豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆角:300辅料葱:3姜:3蒜:1瓣豆瓣酱:6大料:一瓣具体步骤1.扁豆祛蒂,祛除丝2.将扁豆掰成段3.洗净控干水分4.锅内放入少许油,煸香葱姜,大料瓣,直至葱姜变色。放入一小勺豆瓣酱。5.用铲子滑散,煸炒出酱香味6.放入扁豆大...
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口感丰富的酱烧豆角如何做简单又好吃
  • 口感丰富的酱烧豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:200瘦肉:250辅料盐:适量蒜:适量豆瓣酱:2勺油:适量姜:适量水淀粉:适量酱油:适量具体步骤1.准备好食材。2.瘦肉切小块。3.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。5.豆...
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美味酱烧豆角如何做简单又好吃
  • 美味酱烧豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油豆角:200猪肉:200辅料油:适量盐:少许蘑菇精:少许花椒:少许葱:少许蒜:少许尖椒:少许陶大一级老抽:适量具体步骤1.锅底倒油,烧开,加入少许花椒、然后捞出,加葱花炝锅爆香;2.加入豆酱、待出酱香味儿后,加入切好的肉片...
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麻酱豆角怎么做-麻酱豆角的做法
  • 麻酱豆角怎么做-麻酱豆角的做法

  • “麻酱豆角,是非常经典的一道凉拌小菜,非常适合夏天高温胃口不好时食用,用开水焯过的豆角颜色翠绿,加上蒜蓉和麻酱清脆爽口、鲜香开胃,简单易学,是夏天不可缺少的味道。”食材明细主料豆角(300g)芝麻酱(50g)辅料生抽(1匙)醋(1匙)蒜(1头)盐(半匙)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻...
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酱烧窝瓜豆角怎么做-酱烧窝瓜豆角的做法
  • 酱烧窝瓜豆角怎么做-酱烧窝瓜豆角的做法

  • “全素搭配,添加二种酱料,不加汤热锅干烧,食材本身的香味更浓郁,窝瓜甜面,豆角干香!”食材明细主料豆角(适量)绿窝瓜(半个)辅料小葱(2根)蒜(3瓣)花椒(6粒)蒜蓉酱(1小勺)甜面酱(I小勺)盐(少许)食用油(30克)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧窝瓜豆角的做法步骤1、准备食材,将豆角摘洗干净控水。...
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烧豆角的做法 快手小炒~烧豆角 烧豆角怎么做
  • 烧豆角的做法 快手小炒~烧豆角 烧豆角怎么做

  • 食材明细主料无筋豆(500g)辅料蒜瓣(2个)盐(一小勺)玉米淀粉(一勺)酱油(少许)鸡精(适量)干辣椒(2个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧豆角的做法步骤1、无筋豆洗净去头尾掰段。2、蒜拍破切一刀,干辣椒斜切段。小碗里放一勺淀粉少半碗水,少许酱油和味精调成碗汁。3、起锅烧油炸沥干水的...
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酱烧豆角丝怎么做-酱烧豆角丝的做法
  • 酱烧豆角丝怎么做-酱烧豆角丝的做法

  • “很多人都喜欢吃豆角,但又嫌麻烦,因为豆角中含有一种毒素,必须要充分加热才能去除,因此烹饪的时间就相对长一些;如果把豆角切成细丝,不但能把烹饪时间大大缩短,还能吃出更多的乐趣来。想一想,细细长长夹一箸,猛看还以为是葫芦丝,谁能想到是豆角丝啊!今天这酱烧豆角丝没放一点儿肉,加...
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酱烧长豆角怎么做-酱烧长豆角的做法
  • 酱烧长豆角怎么做-酱烧长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧长豆角的做法步骤1、长豆角掐头去尾,洗净切段,大蒜切好。2、锅中放油烧热爆香大蒜,放入豆角。3、翻炒片刻放入酱油和少许水焖炒。4、汤收尽,豆角皱巴放盐和鸡精,拌匀关火。5、...
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酱炖豆角怎么做-酱炖豆角的做法
  • 酱炖豆角怎么做-酱炖豆角的做法

  • “典型的东北农家菜。东北豆角,吃一次就不会忘记,肉厚豆鼓,香糯适口,太好吃啦!这是姐姐自己种的豆角,每次有人过来都会给我带上一大包,这豆角无化肥无农药,放一周都木有问题,我家特别喜欢酱炖豆角,那是妈妈的味道,记得小时候妈妈就是用自制黄豆酱炖豆角特别香,当然妈妈还加了一物,就是...
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小土豆酱烧豆角的做法 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角 小土豆酱烧豆角怎么做
酱豆角怎么做-酱豆角的做法
  • 酱豆角怎么做-酱豆角的做法

  • “豆角性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效。”食材明细主料豆角(适量)辅料豆酱(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱豆角的做法步骤1、将豆角洗干净,切断,沥干水份。2、锅中放油,加入蒜爆香,倒入豆角。3、加少许水,将豆角爆炒至断生,加入黄豆酱和盐翻炒。4、将炒...
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酱爆豆角怎么做-酱爆豆角的做法
  • 酱爆豆角怎么做-酱爆豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)肉末酱(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆豆角的做法步骤1、豆角洗净,用手掰小段2、准备酱一勺(我选用的是吃面条用的肉末炸酱3、锅内多放点油,开始煎炸豆角4、豆角炸的蔫,没有水分了为好,再盛出来5、锅内留底油,放...
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羊蝎子酱烧豆角怎么做-羊蝎子酱烧豆角的做法
  • 羊蝎子酱烧豆角怎么做-羊蝎子酱烧豆角的做法

  • “羊蝎子肉质嫩,营养十足,做汤也可以。原汁原味的羊蝎子酱烧豆角,味道极好,赞..........”食材明细主料羊蝎子(1000克)豆角(200克)黄豆酱(20克)辅料酱油(适量)葱(适量)桂皮(适量)香菜(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊蝎子酱烧豆角的做法步骤1、葱姜蒜,桂皮...
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肉酱烧豆角怎么做-肉酱烧豆角的做法
  • 肉酱烧豆角怎么做-肉酱烧豆角的做法

  • “豆角的吃法挺多,最爱吃的是干煸豆角,但是要先把豆角过油,向来不喜欢油炸,一是嫌麻烦,二来是炸过的油还要找容器来盛。所以今天做了一款不用油炸的烧豆角,加了自己做的香菇肉酱(具体参考),味道好极了。”食材明细主料豆角(300g)辅料香菇肉酱(2大勺)葱(一段)大蒜(2瓣)配料植物油(适量)生抽...
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酱炒豆角怎么做-酱炒豆角的做法
  • 酱炒豆角怎么做-酱炒豆角的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)肉丝(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒豆角的做法步骤1、豇豆切成段,上蒸锅蒸10分钟,熟烂即可!2、肉切成肉丝备好!我这肉丝切的有点粗哈!3、葱姜蒜切成末或丝,备好!4、红尖椒切成丝,备用!5...
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酱焖豆角怎么做-酱焖豆角的做法
  • 酱焖豆角怎么做-酱焖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、调味神器。4、锅子烧热爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入适量开水。7、加入适量黄豆酱。8、焖熟即可。9、开动啦。...
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豆酱长豆角怎么做-豆酱长豆角的做法
  • 豆酱长豆角怎么做-豆酱长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)后臀尖(适量)辅料小米辣(适量)姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱长豆角的做法步骤1、长豆角洗净,从中间拦一刀2、少许臀尖肉切片3、长豆角在开水中焯烫一下变色断生4、锅中放入姜块儿,大料,放入臀尖肉炒干,放入豆瓣酱炒香5、放入长...
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豆角烧土豆的做法 家常菜----豆角烧土豆 豆角烧土豆怎么做
  • 豆角烧土豆的做法 家常菜----豆角烧土豆 豆角烧土豆怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)土豆(100克)辅料色拉油(25克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角烧土豆的做法步骤1、将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成块装入碗中待用。2、葱姜切成末,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、倒入豆...
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豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子(豆角茄子泥) 豆角烧茄子怎么做
  • 豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子(豆角茄子泥) 豆角烧茄子怎么做

  • “我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)肉末(适量)辅料辣豆瓣酱(3勺)盐(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料,茄子两只洗净,猪肉末(买的时候就叫老板搅碎的),小红辣椒若干(这个辣椒好辣啊,不能吃辣的...
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豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做
  • 豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做

  • “做蒸饺的馅,加水多炖一会还可以当面条卤!”食材明细主料豆角(300克)猪肉(100克)辅料豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角酱肉卤的做法步骤1、肉切丁,热锅凉油下锅,放步骤3五香粉花椒粉少量,炒变色2、豆角切丁3、两种炒菜常用调料4、要用的调料5、豆角...
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烧豆角怎么做-烧豆角的做法
  • 烧豆角怎么做-烧豆角的做法

  • 食材明细主料无筋豆角(700g)猪肉末(50g)辅料干辣椒(3个)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)五香粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧豆角的做法步骤1、无筋豆角掰断洗净,控一下水,最好用厨房纸吸干水分,起锅烧多一些油,油热炸豆角,炸到豆角变软,皮起泡泡,颜色翠绿捞出。2...
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酱大骨烧豆角干儿怎么做-酱大骨烧豆角干儿的做法
  • 酱大骨烧豆角干儿怎么做-酱大骨烧豆角干儿的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)豆角干(适量)黄豆酱(2勺)辅料葱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香籽(适量)肉蔻(适量)食用油(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱大骨烧豆角干儿的做法步骤1、豆角干儿提前泡一晚上洗干净备用。...
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酱烧土豆豆角怎么做-酱烧土豆豆角的做法
  • 酱烧土豆豆角怎么做-酱烧土豆豆角的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料黄豆酱(两匙)甜面酱(一匙)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧土豆豆角的做法步骤1、土豆去皮用勺子挖成块状,豆角择洗干净掰成段2、五花肉切片用酱油淀粉腌制,准备葱花姜蒜末,一匙甜面酱和两匙海天黄豆酱3...
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酱烧白不老豆角怎么做-酱烧白不老豆角的做法
  • 酱烧白不老豆角怎么做-酱烧白不老豆角的做法

  • “炒豆角加蒜防止中毒,吃豆角可以健脾胃,豆角先洗再择。”食材明细主料豆角(适量)肉(适量)辅料土豆(适量)配料黄豆酱(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧白不老豆角的做法步骤1、准备食材,把豆角先洗再摘,蒜拍碎,姜切沫,肉切片,放入淀粉,蒜,酱...
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