酱爆豆角怎么做-酱爆豆角的做法
- 素菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 爆 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酱爆豆角的做法步骤
1、豆角洗净,用手掰小段
2、准备酱一勺(我选用的是吃面条用的肉末炸酱
3、锅内多放点油,开始煎炸豆角
4、豆角炸的蔫,没有水分了为好,再盛出来
5、锅内留底油,放入葱姜蒜,再将准备好的酱放进去搅拌
6、把豆角放进去翻炒,放少许盐,炸酱是咸的,5分钟入味后,出锅
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