当前位置:味味甜 >

关于双层奶油蛋糕的做法的餐饮百科

双层奶油蛋糕的做法 粗糙淋边双层奶油蛋糕 双层奶油蛋糕怎么做
  • 双层奶油蛋糕的做法 粗糙淋边双层奶油蛋糕 双层奶油蛋糕怎么做

  • “朋友说今年很流行那种粗糙的蛋糕,偶....表示能不能永远流行。哈......随性的就是感觉好,无须慢慢的费时间的去抹面,这样不仅节省时间还不影响美观。当然了主要是口感也是不打折,个人感觉粗糙中有点复古风的感觉。再加上时下流行的淋面淋边很有味道!”食材明细主料六寸戚风(1...
  • 13439
奶油双色蛋糕杯怎么做-奶油双色蛋糕杯的做法
  • 奶油双色蛋糕杯怎么做-奶油双色蛋糕杯的做法

  • “最近杯子蛋糕特别流行,我也来凑凑热闹,做了奶油双色杯子蛋糕,成品果然特别有型,连一向不爱吃奶油的老公也捧场吃了一个。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(75克)淡奶油(100克)无铝泡打粉(2克)辅料黄油(75克)细砂糖(50克)糖粉(10克)可可粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油双色...
  • 27720
双层翻糖蛋糕怎么做-双层翻糖蛋糕的做法
  • 双层翻糖蛋糕怎么做-双层翻糖蛋糕的做法

  • “HelloKitty,自从它诞生后就受到很多小女孩的喜欢,甚至可以说到大多数人的喜欢。这是因为很多女孩都有个公主梦吧,梦幻般的童话世界伴随着童年的翅膀,也正是这些陪伴着一代又一代人成长的经典童话,如同泉水般滋养着人们的心灵。特别爱它粉嫩粉嫩的颜色,乖巧的表情,漂亮的蝴蝶...
  • 11944
双层芝士蛋糕怎么做-双层芝士蛋糕的做法
  • 双层芝士蛋糕怎么做-双层芝士蛋糕的做法

  • “抵挡不住芝士的诱惑,嘴馋了,忙活着慰劳一下自己!”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(20克)面粉(60克)玉米淀粉(12克)蛋黄(20克)辅料奶油奶酪(180克)糖粉(30克)蛋黄(40克)配料杏仁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双层芝士蛋糕的做法步骤1、无盐黄油加入20克糖粉打发至发白。2、加入...
  • 21083
翻糖双层蛋糕怎么做-翻糖双层蛋糕的做法
  • 翻糖双层蛋糕怎么做-翻糖双层蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(40克)可可粉(10克)白糖(60克)辅料白醋(1/2勺)水(30克)油(40克)翻糖膏(2块)粉色色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翻糖双层蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分开!2、放入白糖,搅拌到白糖全部融化!3、倒入水和油,并且搅拌至没有油星!4、筛入面粉和可可粉!5、搅拌均匀,无颗...
  • 31752
三色奶油千层蛋糕的做法 12个月以上辅食三色奶油千层蛋糕 三色奶油千层蛋糕怎么做
双层果酱蛋糕的做法 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】 双层果酱蛋糕怎么做
  • 双层果酱蛋糕的做法 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】 双层果酱蛋糕怎么做

  • 食材明细A戚风蛋糕(适量)低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)牛奶(40克)色拉油(40克)细砂糖(60克(加入蛋白))B黄奶油(适量)黄油(100克)糖粉(30克)椰蓉(适量)草莓果酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双层果酱蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离,在蛋黄中加入30克细砂糖轻轻打散,不要打发2、依次加入牛奶和...
  • 20775
双层芝士蛋糕的做法 幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
  • 双层芝士蛋糕的做法 幸福感爆棚的——双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

  • “细腻柔软的海绵蛋糕配上双层的乳酪,口感丰富,芝士味浓郁,让品尝过的人都会喜欢上这味道。”食材明细海绵蛋糕材料鸡蛋(3个)细砂糖(40克)低筋面粉(100克)芝士层材料淡奶油(50克)奶油奶酪(220克)鸡蛋(1个)慕斯层材料奶油奶酪(100克)蛋黄(1个)淡奶油(200克)吉利丁片(5克)牛奶(40克)抹面材料淡奶油(80...
  • 17388
黄油可可双层蛋糕怎么做-黄油可可双层蛋糕的做法
  • 黄油可可双层蛋糕怎么做-黄油可可双层蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2粒)低筋面粉(75g)鲜奶(30g)可可粉(适量)辅料黄油(90g)配料白糖(70g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油可可双层蛋糕的做法步骤1、将黄油和绵白糖混合打至发白。2、加入鸡蛋搅打至混合。3、加入鲜奶搅拌均匀。4、加入鲜奶搅拌均匀。5、将低筋面粉筛入面糊中混...
  • 30771
附巧克力树叶做法 巧克力鲜奶双层蛋糕怎么做-巧克力鲜奶双层蛋糕的做法 下雪了!巧克力鲜奶双层蛋糕
双梅奶油蛋糕怎么做-双梅奶油蛋糕的做法
  • 双梅奶油蛋糕怎么做-双梅奶油蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油(适量)6寸戚风蛋糕(适量)蓝莓(适量)辅料草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双梅奶油蛋糕的做法步骤1、水果切成想要的形状。2、戚风蛋糕切成两片。3、奶油打发。4、取一片蛋糕抹上一层奶油。5、撒上一层草莓丁。6、扣上另一片蛋糕。7、用奶油覆盖蛋糕...
  • 23874
奶油千层蛋糕怎么做-奶油千层蛋糕的做法
  • 奶油千层蛋糕怎么做-奶油千层蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(50克)白糖(10克)低筋面粉(50克)黄油(15克)辅料牛奶(170克)淡奶油(250克)糖粉(25克)盐(0.1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油千层蛋糕的做法步骤1、将黄油用小锅融化,并将配方原料中的其他材料除面粉外倒入容器中。搅拌均匀。2、低筋面粉过筛。将面粉倒入牛奶中...
  • 32706
双层生日蛋糕怎么做-双层生日蛋糕的做法
  • 双层生日蛋糕怎么做-双层生日蛋糕的做法

  • “女儿的六岁生日蛋糕。她盼这个生日盼了好几个月了。小孩子对生日总是充满期待。跟我说要做个大的,拿到幼儿园和小朋友一起吃。我的烤箱最大只能做十寸,于是做了这个双层的,估计也够了吧!”食材明细主料十寸戚风蛋糕胚(1个)八寸戚风蛋糕胚(1个)动物奶油(1300克)辅料草莓(适量)橙子(2...
  • 22486
双层奶油裱花蛋糕怎么做-双层奶油裱花蛋糕的做法
  • 双层奶油裱花蛋糕怎么做-双层奶油裱花蛋糕的做法

  • “每年的下半年,家中亲戚朋友们都聚集着过生日。这两天做的蛋糕也是一个比一个大。双层的蛋糕装饰上韩式裱花更添典雅大方的感觉。”食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)8寸戚风蛋糕(1个)淡奶油(700ml)细砂糖(70克(打发奶油))食用色素(4个)辅料熟栗仁(50克)奶油霜黄油(250克)蛋黄(3个)牛奶(30克)淡奶...
  • 13483
奶油可可千层蛋糕怎么做-奶油可可千层蛋糕的做法
  • 奶油可可千层蛋糕怎么做-奶油可可千层蛋糕的做法

  • “每次走过蛋糕店,女儿总是馋千层蛋糕。考虑到植物奶油对人体的危害,我决定自己动手做千层。完工后色香味俱全,真正爱不释手吖!”食材明细主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)鸡蛋(2个)糖粉(40G)辅料色拉油(15G)柠檬汁(6滴(白醋))甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油可可千层蛋糕的...
  • 25926
千层蛋糕的做法快来看-千层蛋糕奶油怎么做
  • 千层蛋糕的做法快来看-千层蛋糕奶油怎么做

  • 千层蛋糕是一款非常美味的甜点,深受小孩子和年轻女性的喜欢。甜丝丝的奶油成为了人们最钟爱的食物,有好多人都是因为喜欢吃奶油才爱上吃千层蛋糕的。那么,千层蛋糕奶油怎么做呢,我们一起来看看吧。一、千层蛋糕奶油怎么做1.需要的材料:白砂糖、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、淡奶油2....
  • 25543
草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油双层蛋糕 草莓奶油蛋糕怎么做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油双层蛋糕 草莓奶油蛋糕怎么做

  • “最最亲爱的妈妈,今天是您的生日,愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。生日快乐!健康!幸福!祝愿我亲爱的妈妈在今天过得happy,天天happy!同时也要身体保持健健康康的。这也是我们子女共同的心愿:妈妈,谢谢您!您辛苦了!”食材明细主料蛋糕体(8寸)雀巢淡奶...
  • 24698
双层水果蛋糕怎么做-双层水果蛋糕的做法
  • 双层水果蛋糕怎么做-双层水果蛋糕的做法

  • “上星期接到一前同事的电话,说想跟我订个蛋糕,约30人吃的,冬至他们会煮汤圆,还有另一位同事圣诞节生日,顺便一起庆祝。我说送一个给他们就得了,我这水平怎好意思收钱呢。但他们坚决要付我钱,还说是投资我未来的蛋糕店。哈哈,当然是开玩笑啦,烘焙只是我的兴趣而已,看到家人和朋友吃...
  • 18281
双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
  • 双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

  • “这是2个6寸芝士蛋糕的量,私厨喜用的方子:鸡蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,细砂糖125克,低筋粉45克,玉米淀粉36克,黄油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:鸡蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,细砂糖70克,低筋粉25克,玉米淀粉20克,黄油38克。烘焙:水浴法,东菱DL-K38E烤箱,最底层,上火150度,下火130度,...
  • 26655
奥利奥双层蛋糕怎么做-奥利奥双层蛋糕的做法
  • 奥利奥双层蛋糕怎么做-奥利奥双层蛋糕的做法

  • “奥利奥简直是小时候的最爱,长大了也喜欢。但是更多的时候会觉得中间的奶油有点腻,然后会抠掉奶油,只吃脆香的奥利奥外层的饼干。今天奥利奥双层芝士蛋糕保留了奥利奥饼干的酥脆,没有奶油的油腻感,同时还增加了更多芝士的口感,尤其是双层的芝士层次丰富,口感浓郁”食材明细主料...
  • 22313
双色奶油纸杯蛋糕怎么做-双色奶油纸杯蛋糕的做法
  • 双色奶油纸杯蛋糕怎么做-双色奶油纸杯蛋糕的做法

  • “这篇主要是和大家分享一下两个方法:一是快手不易失败的分蛋海绵蛋糕做法;二是用简单的方法让基础纸杯蛋糕的裱花出彩些。纸杯蛋糕的糕体其实可以是各种各样的,只要你自己喜欢,我个人比较喜欢用海绵的,因为它烤好后不易回缩塌陷,有肋于后面的裱花。大多的海绵是用全蛋打发的,新...
  • 16227
双桃奶油蛋糕怎么做-双桃奶油蛋糕的做法
  • 双桃奶油蛋糕怎么做-双桃奶油蛋糕的做法

  • “樱桃、黄桃、奶油~~~一款甜蜜、美味的蛋糕来了!这款美味的蛋糕是用戚风蛋糕做坯子,抹上打发的淡奶油,简单装饰一下就好了,很简单,但是我感觉很漂亮哦~~~”食材明细主料鸡蛋(5枚)白糖(80克)色拉油(50克)牛奶(50克)低筋面粉(90克)柠檬汁(几滴)辅料樱桃(一盒)黄桃罐头(一瓶)淡奶油(500克)白糖(30克...
  • 10265
酸奶蓝莓双层慕斯蛋糕怎么做-酸奶蓝莓双层慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶蓝莓双层慕斯蛋糕怎么做-酸奶蓝莓双层慕斯蛋糕的做法

  • “这个9月好几个家人过生日,于是准备了一个这样清新脱俗的酸奶慕斯+蓝莓慕斯双层蛋糕。很好吃的哦!”食材明细主料10寸戚风蛋糕(1个)奶油(400g)蓝莓酱(140g)原味酸奶(400g)鱼胶片(7片)辅料糖(80g(放奶油中))甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶蓝莓双层慕斯蛋糕的做法步骤1、10寸戚风...
  • 23780
奶酪果酱双层蛋糕怎么做-奶酪果酱双层蛋糕的做法
  • 奶酪果酱双层蛋糕怎么做-奶酪果酱双层蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)橙汁(50克)细砂糖蛋白(50克)细砂糖蛋黄(20克)泡打粉(2.5ml)白醋(适量)草莓果酱(适量)干制奶酪(3块)香草精(1ml)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪果酱双层蛋糕的做法步骤1、准备食材,泡打粉和面粉混合,分离蛋黄和蛋白。2、蛋黄加糖,打散至状...
  • 26791
双层祝寿蛋糕怎么做-双层祝寿蛋糕的做法
  • 双层祝寿蛋糕怎么做-双层祝寿蛋糕的做法

  • “老爸要过生日了,今年是他81大寿,爸爸是个乐天派,也好热闹,家里也来了不少亲戚为他老人家祝寿。早早的老爸就含蓄的对我说,让我给他做个“小蛋糕”就行了,还特别叮嘱不要太多奶油。放心吧老爸,小厨我不仅给您做蛋糕,还要做个大蛋糕,而且是双层的!并且严格按照您的指示,不放太多奶油...
  • 32392
专题