![爆炒孜然小鱼干怎么做-爆炒孜然小鱼干的做法]( "爆炒孜然小鱼干怎么做-爆炒孜然小鱼干的做法")
- “儿子很喜欢吃这种小鱼干，鱼干本身就是有咸味的，炒的时候就不用再放盐了。这道菜可热亦可凉，也可当成小咸菜吃也不错，也是到不错的下酒菜。”食材明细主料小鱼干（500克）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）料酒（适量）白醋（适量）干红辣椒（适量）鸡精（适量）孜...
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![孜然爆炒羊肉怎么做-孜然爆炒羊肉的做法]( "孜然爆炒羊肉怎么做-孜然爆炒羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉片（一斤）葱段（适量）调料油（适量）蚝油（适量）白糖（一点）生抽（适量）盐和五香粉（适量）红椒丝（适量）孜然芝麻（一些）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然爆炒羊肉的做法步骤1、羊肉片一斤。2、葱段适量。3、锅中热油加入红椒丝和羊肉。4、开始煸炒。5、孜然芝麻。6、大火煸炒出...
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![孜然洋葱炒香干怎么做-孜然洋葱炒香干的做法]( "孜然洋葱炒香干怎么做-孜然洋葱炒香干的做法")
- “今来一款：孜然洋葱炒香干，美味又下饭，简单又营养！”食材明细主料洋葱（适量）香干（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然（适量）酱油（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然洋葱炒香干的做法步骤1、香干改刀2、洋葱切丝3、青蒜切段4、炒锅烧热倒入油5、加洋葱炒香，放入香干6、加入酱...
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![孜然小白鱼怎么做-孜然小白鱼的做法]( "孜然小白鱼怎么做-孜然小白鱼的做法")
- “新疆味道，其实就有孜然的味道，新疆很多的饭菜里就有孜然的味道。烤全羊，烤包子，烤馕，烤羊肉串，炒烤肉都少不了孜然的身影，等等，就连有时做菜做火锅汤底也是少不了孜然的味道。说白了孜然就是味中之王。孜然也是新疆人饭桌上不可缺少的调味品。这道孜然小白鱼，在新疆饭店出境率很...
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![孜然小炒肉怎么做-孜然小炒肉的做法]( "孜然小炒肉怎么做-孜然小炒肉的做法")
- 食材明细主料梅花肉（适量）辅料烤肉酱（适量）孜然（适量）油（适量）香菜（适量）孜然（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然小炒肉的做法步骤1、准备烤肉酱（没有自行加入喜欢的调料即可）。2、梅花肉切片放入烤肉酱和孜然粉。3、抓匀腌制（时间长短自行决定）。4、锅中倒入适量油烧热后放入腌制好的肉...
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![孜然饼干小人怎么做-孜然饼干小人的做法]( "孜然饼干小人怎么做-孜然饼干小人的做法")
- 食材明细主料低粉（200g）鸡蛋（50g）芝麻（20g）水（70g）辅料孜然（5g）盐（3g）糖（8g）植物油（20g）孜然（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然饼干小人的做法步骤1、材料称重放好2、低粉先筛一下，然后将除了水的全部材料全部放一起3、慢慢加入水4、面粉揉成团，醒发10分钟5、醒发的面粉再次揉均匀，擀成薄片，2...
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![孜然炒小肠怎么做-孜然炒小肠的做法]( "孜然炒小肠怎么做-孜然炒小肠的做法")
- 食材明细主料小肠（500g）辅料孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒小肠的做法步骤1、小肠我买的是人家弄好的，大家也可以买生的，洗净切断热水过一遍。2、炒锅放油加入葱姜大料翻炒加入小肠，炒大约两分钟水分炒干。3、炒干水分加入盐，要是吃辣椒这个时候可以加了，不吃...
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![爆炒小鱼干怎么做-爆炒小鱼干的做法]( "爆炒小鱼干怎么做-爆炒小鱼干的做法")
- “小鱼干是妈妈提前腌了下用油煎了下，稍微晒了下，直接邮给我的，简单的用青红椒爆炒下，不仅美味而且是满满的爱。”食材明细主料小鱼干（1碟）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜丝（少许）食用油（少许）料酒（1勺）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒小鱼干的做法步骤1、准备好食材。2、青红椒切丝，姜切...
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![烤孜然小鲫鱼的做法 烤孜然小鲫鱼（空气炸锅） 烤孜然小鲫鱼怎么做]( "烤孜然小鲫鱼的做法 烤孜然小鲫鱼（空气炸锅） 烤孜然小鲫鱼怎么做")
- “我爸退休后在家闲得无聊，就天天跑出去钓鱼，经常钓好多小鲫鱼。这种小鱼一般用油炸了比较香，清蒸和红烧都没有什么肉，鱼刺太多，不好吃。但是经常吃油炸的鱼也不行，太费油了，而且对健康也不利。所以这次我拿来烤了吃，没想到，还蛮好吃的呀！”食材明细主料小鲫鱼（9条）调料孜然烧烤料（10...
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![孜然小鲫鱼怎么做-孜然小鲫鱼的做法]( "孜然小鲫鱼怎么做-孜然小鲫鱼的做法")
- 食材明细主料小鲫鱼（两斤）葱（两根）姜（一块）洋葱（半个）红辣椒（一个）辅料孜然粉（20克）孜然粒（25克）盐（10克）鸡精（各2克）花椒面（3克）粗辣椒（20克）料酒（少量）淀粉（一把）色拉油（一斤）干辣椒段（适量）味精（适量）细辣面（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼洗干净，加少量的料酒泡五...
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![孜然干煎小海鱼怎么做-孜然干煎小海鱼的做法]( "孜然干煎小海鱼怎么做-孜然干煎小海鱼的做法")
- 食材明细主料小海鱼（适量）辅料孜然（适量）香菜（适量）葱（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然干煎小海鱼的做法步骤1、鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。2、煎之前沾上一层薄面粉。3、热锅倒入橄榄油把鱼放入。4、两边煎至金黄色。5、熄火撒上孜然...
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![孜然爆炒鱿鱼怎么做-孜然爆炒鱿鱼的做法]( "孜然爆炒鱿鱼怎么做-孜然爆炒鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）孜然（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）红椒（适量）葱（适量）五香粉（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然爆炒鱿鱼的做法步骤1、洗净焯水备用。2、大鱿鱼改刀切条焯水备用。3、孜然粒适量。4、锅中放油加入红椒爆香加入鱿鱼翻炒...
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![蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做]( "蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做")
- 食材明细主料猪肺（500g）葱（20g）香菜（20g）蒜（10g）辅料自制蒜蓉辣酱（0.5勺g）孜然（2勺）盐（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤1、猪肺买回来用清水浸泡1个小时2、切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用3、葱、蒜、香菜切好4、锅中...
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![孜然鱿鱼的做法 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做]( "孜然鱿鱼的做法 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）孜然粒（适量）色拉油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼收拾干净，用水反复冲洗。沥干水分。2、把收拾好的鱿鱼，切成片，用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。3、香菜切成段。4、...
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![爆孜然莲子怎么做-爆孜然莲子的做法]( "爆孜然莲子怎么做-爆孜然莲子的做法")
- 食材明细主料新鲜莲蓬（适量）辅料盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆孜然莲子的做法步骤1、选择稍微有点老的莲蓬。2、剥出莲子。3、用刀切出一条口子。4、洗净。5、锅中放入平时炒菜的油量。6、倒入莲子，入锅前关小火，莲子上有水会炸油，小心点哦。7、开小火，...
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![孜然小炒洋葱怎么做-孜然小炒洋葱的做法]( "孜然小炒洋葱怎么做-孜然小炒洋葱的做法")
- “洋葱，是最家常的蔬菜，遇到便宜的时候我都会多买些，随意室温下放着，好久都不会坏，绝对是最皮实最耐存储的蔬菜。小时候家里条件不好，冬天的时候蔬菜也就是土豆、大白菜和萝卜，最能改善一下的也就是洋葱了，数它便宜，那时候做法也比较单一，没有肉，就是放个鸡蛋一炒也是吃的美美的。”...
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![洋葱爆炒孜然羊肉怎么做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法]( "洋葱爆炒孜然羊肉怎么做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法")
- “觉得羊肉膻，可以爆炒呀，加点孜然，美味极了”食材明细主料羊肉（适量）洋葱（多半个）辅料孜然粉（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）洋葱爆炒孜然羊肉的做法步骤1、辅料准备好，羊肉切条，等待腌制羊肉。2、鸡蛋蛋液分离，蛋清和...
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![干煸孜然鱼块的做法 川味——《干煸孜然鱼块》 干煸孜然鱼块怎么做]( "干煸孜然鱼块的做法 川味——《干煸孜然鱼块》 干煸孜然鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（适量）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）中辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸孜然鱼块的做法步骤1、准备食材，草鱼一条，收拾干净，剁成小...
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![孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法]( "孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法")
- 食材明细主料干墨鱼（适量）青椒（半个）辅料葱白（适量）配料蚝油（适量）孜然（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤1、墨鱼干用水泡发。2、青椒切丝。3、锅里放油，下青椒炒一会儿。4、放入少量盐炒至7成熟。5、把炒好的青椒盛出。6、锅里另放油，下姜葱...
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![孜然烤小海鱼怎么做-孜然烤小海鱼的做法]( "孜然烤小海鱼怎么做-孜然烤小海鱼的做法")
- 食材明细主料小海鱼（适量）辅料孜然粉（适量）花椒粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然烤小海鱼的做法步骤1、先用少许盐把小海鱼腌片刻。2、不用洗去盐直接撒上一层花椒粉，揉搓均匀。3、再撒上孜然粉也是揉搓均匀。4、烤盘上铺一张锡箔把小海鱼排入。5、温度设置200，时间...
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![爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做]( "爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做")
- “这道属于简单快手菜，适合上班族或时间比较紧张的时候，前后不过十多分钟，非常快捷。”食材明细主料鱿鱼（适量）青尖椒（适量）圆葱（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）孜然（适量）熟白芝麻（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒孜...
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![孜然干炸带鱼怎么做-孜然干炸带鱼的做法]( "孜然干炸带鱼怎么做-孜然干炸带鱼的做法")
- “简单快手的干炸带鱼，口感酥脆，外焦里嫩，冷吃热吃都不错。”食材明细主料带鱼（适量）辅料盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（少许）玉米淀粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然干炸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，放入盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟。2、带鱼表面粘玉米淀粉。3、不...
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![孜然炒豆干怎么做-孜然炒豆干的做法]( "孜然炒豆干怎么做-孜然炒豆干的做法")
- 食材明细主料豆干（一片）辅料青蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）老干妈豆豉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然炒豆干的做法步骤1、豆干和青蒜洗净备用。2、青蒜改刀装盘。3、豆干切薄片装盘。4、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆干煸炒，放入老干妈豆豉和孜然粉炒匀...
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![孜然小黄鱼怎么做-孜然小黄鱼的做法]( "孜然小黄鱼怎么做-孜然小黄鱼的做法")
- “新鲜小黄鱼，煎的外面脆脆的，撒上烧烤料，太香了。”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料烧烤料（适量）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）盐（适量）花生油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然小黄鱼的做法步骤1、新鲜小黄鱼。2、去内脏洗净，放料酒.盐.胡椒粉.花椒腌30分钟。3、用厨房纸...
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![酥辣孜然小鱼怎么做-酥辣孜然小鱼的做法]( "酥辣孜然小鱼怎么做-酥辣孜然小鱼的做法")
- “我用的是干小鱼吃起来更有嚼劲，干小鱼存放的时间更长一些。吃起来香辣孜然的味道酥酥的口感怎叫人不喜欢······”食材明细主料干小鱼（适量）油（适量）辅料辣椒粉（适量）孜然（适量）配料花椒粒（适量）姜（适量）大料瓣（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥辣孜然小鱼的做法步骤1、...
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味味甜
