![姜汁豆腐脑的做法 看得见的细滑——姜汁豆腐脑 姜汁豆腐脑怎么做]( "姜汁豆腐脑的做法 看得见的细滑——姜汁豆腐脑 姜汁豆腐脑怎么做")
- “一直都有一个记忆就是有个老伯伯，踩着单车拉着一大通豆花满村子叫买，可小时候家里条件不好，这些”零食“都是很少尝到的，估计一个童年里也就只吃过那么几次，但是味道一直记着，后来工作了，时不时都会买上一碗豆花，细滑细滑的，还得配上浓浓姜味红糖水，那味道超爽！去年也学着用内酯自...
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![一起来看看吧-豆腐脑怎么吃呢]( "一起来看看吧-豆腐脑怎么吃呢")
- 豆腐脑是由黄豆制作而成的，所以豆腐有很高的营养价值，我们经常会买豆腐脑来吃，所以豆腐脑的做法也是千变万化的，那么你知道豆腐脑怎么吃呢？有什么样的营养价值呢，需要注意什么呢，那么我们就一起来了解一下具体的一些做法是什么吧。一、豆腐脑怎么吃呢主料：内酯豆腐300克干黄花菜5...
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![嫩滑豆腐脑怎么做-嫩滑豆腐脑的做法]( "嫩滑豆腐脑怎么做-嫩滑豆腐脑的做法")
- 食材明细主料葡萄糖酸-内脂（1000g豆浆3g内脂的比例）即食紫菜（少量）水（1L）海鲜酱油（少量）黄豆（150g）辅料香菇肉末（随意）酱香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩滑豆腐脑的做法步骤1、黄豆提前一天泡上2、泡发后打成豆浆，然后滤网过滤3、过滤好豆浆晾2-5分钟，至85度左右。4、内脂按比例秤出5...
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![细滑红豆沙的做法 细滑红豆沙的制作方法 细滑红豆沙怎么做]( "细滑红豆沙的做法 细滑红豆沙的制作方法 细滑红豆沙怎么做")
- 食材明细主料红豆（500g）辅料水（适量）配料红糖（250g）其他（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）细滑红豆沙的做法步骤1、准备材料：a.红豆提前一晚上浸泡，泡的过程中根据情况换水，防止豆子变酸（气温高的话不可浸泡时间太长）b.红糖；2、豆子放入高压锅加水煮开，上气后小火煮30分钟即可；3、煮好的...
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![安阳必吃的蒸豆腐脑，细腻爽滑，真正的入口即化！]( "安阳必吃的蒸豆腐脑，细腻爽滑，真正的入口即化！")
- 不是夸张，是真的入口即化啊！位置很好找，装修也很漂亮，平时用餐时候人超多！豆腐脑和汤是分开的，自己根据口味添加！绝对是安阳最好吃的豆腐脑！口感细腻！3种口味的豆腐脑，山菌4元，鸡汁6元，牛肉8元。包子和蒸饺也很好吃，面皮柔软，肉馅鲜嫩多汁！店名：瓷小豆瓷蒸豆腐脑地址：安阳市北关区安阳市紫...
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![自制豆腐脑-豆腐脑]( "自制豆腐脑-豆腐脑")
- “豆腐脑也叫豆腐花,分为甜,咸两种吃法。调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味。家里的豆浆机，之前一直墨守陈规的用来做豆浆，前阵子无意间看到豆腐脑的视频，心里就长了草，立马去菜市场，花了2块钱买了一小袋豆腐内酯，赶紧动手做起来。”食材明细主...
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![豆腐脑的做法 细腻嫩滑健康美味----豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 细腻嫩滑健康美味----豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “豆腐脑是将豆浆浓缩，全部加以凝固制作的。不会随丢弃的废水丢失营养素，可以说是非常合理。因其钙的含量多于豆浆，因此又被为健身豆腐。豆腐脑性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。所...
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![豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “在北方，一碗豆腐脑配两根油条，可谓是早餐的经典搭配。豆腐脑营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%，因此是十分健康的食物。其实在家自己做也并不难，只要掌握好几个要点即可。”食材明细主料干黄豆（100克）葡萄酸内酯（3克）水（适量）辅料植物油（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）大葱（适量）蒜...
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![超详细的制作豆腐脑方法图解]( "超详细的制作豆腐脑方法图解")
- 超级喜欢豆制品，可又担心外面买的豆腐是用的转基因黄豆，比起美味，还是健康最重要，于是决定自己制作，第一次做就成功了，味道超级棒，豆腐脑非常滑嫩，一点也不比外面的差，而且色泽也很不错，喜欢的朋友也来尝试吧。主料有机黄豆：一百五十克辅料清水：一千二百毫升内酯：三克详细步骤：第一步有...
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![好味姜汁豆腐脑如何做简单又好吃]( "好味姜汁豆腐脑如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟姜汁豆腐脑是超级好吃水嫩的食物。虽然它的制作过程有些麻烦，但是是很简单的，你要是想学的话，很容易就学会了。我今天就是第一次学着做它，因为之前吃的都是别人做的，自己学会就可以什么时候想吃就什么时候做来...
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![香甜细滑玉米汁怎么做-香甜细滑玉米汁的做法]( "香甜细滑玉米汁怎么做-香甜细滑玉米汁的做法")
- “鲜玉米的营养价值很高，特别是甜玉米更是深得大家的喜爱！玉米虽然好吃，可是老人和孩子不爱消化，把它做成玉米汁，岂不更好！这款玉米汁最好加入三花淡奶，味道更浓，但是这个不是很家常，淡奶换成原味牛奶也是不错滴!”食材明细主料鲜甜玉米（1个）辅料水（3小碗左右）纯牛奶（半小碗）白糖（适量）奶...
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![豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐，但是可以选用嫩豆腐来做，口感一样好！”食材明细主料嫩豆腐（适量）木耳（适量）辅料黄花（适量）鸡汤（适量）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、准备一盒嫩豆腐和泡好的木耳和黄花。2、...
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![豆腐脑的卤汁怎么做]( "豆腐脑的卤汁怎么做")
- 豆腐脑是我们日常生活中经常遇到的美食，大家知道豆腐脑的卤汁怎么做吗，可以看看文章对于豆腐脑的介绍，这款美食的口感和营养不错，并且是孩子们非常爱吃的美食，这款美食是老少皆宜的营养美食，是可以长期吃的美食哟。豆腐脑的卤汁怎么做有卤汁的豆腐脑基本上可以说是北方人和西南...
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![豆腐脑的做法 自制滑溜溜的豆腐脑，豆香十足 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 自制滑溜溜的豆腐脑，豆香十足 豆腐脑怎么做")
- “第一次做也能成功”食材明细主料黄豆（半斤）水（2斤）豆腐王（4克）香菜（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）香油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、泡黄豆，用温水，泡一倍半大小，即可2、用破壁机磨豆浆，加水，过滤，3、过滤好的豆浆，煮开，凉凉成85度4、豆腐王用水泄开5、...
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![美味的姜汁豆腐脑如何做简单又好吃]( "美味的姜汁豆腐脑如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟美味的姜汁豆腐脑，其实因为我最近是在生理期，所以我就想要多吃一些姜的食物，因为我觉得这样的菜式也是很不错的，所以自己就尝试一下制作一下，结果还真的不出我所料。喜欢吃的朋友也是可以来学习一下的，真的很美...
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![姜汁豆腐怎么做-姜汁豆腐的做法]( "姜汁豆腐怎么做-姜汁豆腐的做法")
- “姜汁豆腐，是鲁菜中一道不可忽视的菜肴。它用料简单，制作简单，口味鲜嫩适口，益气和中，是老少皆宜的一道美味。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料肉糜（50克）鸡蛋清（1个）杏仁（适量）姜（10克）葱（1根）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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![豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做")
- 食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料香菜（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）榨菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）麻油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐脑的做法步骤1、锅内加水，加入盐，糖，生抽，虾米，榨菜。煮开2、淀粉兑水调开，倒入锅内，勾芡3、内酯豆腐用勺子挖成片状放入...
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![香芋浇汁豆腐脑怎么做-香芋浇汁豆腐脑的做法]( "香芋浇汁豆腐脑怎么做-香芋浇汁豆腐脑的做法")
- 食材明细主料自制豆腐脑（1碗）香芋（1/4个）咸萝卜干（适量）辅料姜丝（适量）香菜（半颗）香葱（1颗）白胡椒粉（适量）生抽（3勺）玉米淀粉（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芋浇汁豆腐脑的做法步骤1、将香芋放入高汤中炖烂。2、咸萝卜干切小块，放入香芋汤中。3、生姜切丝放入。4、玉米淀粉加少许...
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![滑嫩豆腐脑怎么做-滑嫩豆腐脑的做法]( "滑嫩豆腐脑怎么做-滑嫩豆腐脑的做法")
- “豆腐脑是儿时的味道，特别是怀念，我记得小时候只有甜的，都是加红糖水的。现在可以随自己喜好、甜的、咸的、麻辣的....有喜爱的小伙伴们做起来！”食材明细主料干黄豆（100g）水（1300ml）辅料内酯（1.5g）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩豆腐脑的做法步骤1、100g干黄豆提前一晚加...
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![姜汁内酯豆腐怎么做-姜汁内酯豆腐的做法]( "姜汁内酯豆腐怎么做-姜汁内酯豆腐的做法")
- “内酯豆腐质地细嫩，味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经，有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐。润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症。姜汁内酯豆腐，口感软嫩，清淡爽口，健康养生。”食材明细主料内酯豆腐（250克）...
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![豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “最近喜欢上了用破壁机制作的食品，很多人不明白破壁机和料理机的区别，其实很简单，只要百度一下就会了解了，破壁技术中的破壁，是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例，细胞壁分为3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使的水分和营养物就不能透过。细胞破壁技...
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![豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “早餐很重要，温热，稀软，咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑，必须头天准备好原料。”食材明细主料豆腐（1盒）辅料香菇（适量）木耳（适量）金针菜（适量）配料天然味精（适量（炒熟的虾皮））香菜末（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、头天晚上准备好...
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![茄汁鸡肉豆腐丸的做法 【茄汁鸡肉豆腐丸】：酸甜细滑无负担 茄汁鸡肉豆腐丸怎么做]( "茄汁鸡肉豆腐丸的做法 【茄汁鸡肉豆腐丸】：酸甜细滑无负担 茄汁鸡肉豆腐丸怎么做")
- “鸡肉是一种以低脂肪高蛋白的肉类，鸡胸肉更是其中代表。因为基本上没有什么油脂，那么口感上就难免会受到影响，发干发柴。通常情况下，用鸡肉做丸子时，加些猪肥肉，就能让丸子变的油润不干。鉴于目前的情况特殊（胡萝卜要减脂），所以这次做的丸子，加了点豆腐，主要是想用豆腐的水嫩细润来...
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![豆腐脑的做法 内酯豆腐做豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 内酯豆腐做豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “炸的金黄焦香的油条再配上一碗喷香的豆腐脑，美呆了！今天用内酯豆腐做个豆腐脑吧~”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料瘦肉（适量）香菇（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐一盒，上锅蒸8分钟。2、香菇、木耳、黄...
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![鸡汁豆腐脑的做法 馋嘴小吃---鸡汁豆腐脑 鸡汁豆腐脑怎么做]( "鸡汁豆腐脑的做法 馋嘴小吃---鸡汁豆腐脑 鸡汁豆腐脑怎么做")
- “豆腐脑这种小吃以其经济实惠，食之可口的特点，历数百年而不衰。至今仍深受广大百姓的喜爱。其实自己在家也可以做出简单版的豆腐脑，只要用一盒内酯豆腐就可以变成一碗美味的香滑鲜嫩的豆腐脑。豆腐脑也分两种口味，有些地方会有甜味和咸味，不过在我们这里一般只会有粉丝豆腐脑...
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味味甜
