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关于五香小黄花怎么做的餐饮百科

五香小黄花怎么做-五香小黄花的做法
  • 五香小黄花怎么做-五香小黄花的做法

  • “很少买冰鲜或者冰冻的海鲜,但那天看到冰冻的小黄花好象很新鲜,而且也不贵,就买了一包回来!弃头去肚,发现余下的也没多少了,而且冰化了,一大包的小黄花没几条,幸好味道很不错,老公说下酒一流,哈哈!”食材明细主料小黄花鱼(500G)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)辣椒...
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五香黄豆的做法 佐饭小菜——五香黄豆 五香黄豆怎么做
  • 五香黄豆的做法 佐饭小菜——五香黄豆 五香黄豆怎么做

  • “黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)五香黄豆的做法步骤1、黄豆洗净,用水泡几个小时,泡开后,捞...
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香辣小黄花鱼怎么做-香辣小黄花鱼的做法
  • 香辣小黄花鱼怎么做-香辣小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(8条)辅料大蒜(3瓣)小黄姜(1块)生抽(1匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)秘制辣椒酱(1匙)五香粉(适量)花椒粉(适量)小米辣(4个)玉米淀粉(适量)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)香辣小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去除内脏和腮,洗干净沥干水备用。2、切好姜丝放进去。3、再放盐,生抽,老抽...
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五香花生米拌黄瓜怎么做-五香花生米拌黄瓜的做法
  • 五香花生米拌黄瓜怎么做-五香花生米拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(300克)辅料花生米(100克)红辣椒(适量)葱段(适量)姜片(适量)配料大料(适量)精盐(2克)白糖(15克)白醋(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香花生米拌黄瓜的做法步骤1、将花生米,大料,葱段,姜片放入锅中,煮成五香花生米。2、将黄瓜清洗干净,去皮,切成小丁,加入一点精盐...
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香芹小炒五花肉怎么做-香芹小炒五花肉的做法
  • 香芹小炒五花肉怎么做-香芹小炒五花肉的做法

  • “天气热了,热火朝天的大炖菜可以退出厨房了,赶紧换上清新的小炒来吃吃吧。”食材明细主料五花肉(300G)香芹(200G)辅料胡萝卜(50G)大蒜(3瓣)配料烤肉酱(50G)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹小炒五花肉的做法步骤1、原料洗净备用2、五花肉切成薄片3、加入烤肉酱拌匀,腌制10分钟。...
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五香黄花鱼怎么做-五香黄花鱼的做法
  • 五香黄花鱼怎么做-五香黄花鱼的做法

  • “五香黄花鱼,鱼肉细嫩入味,香味浓郁,佐酒下饭皆宜,一碗饭不够吃呀!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料食用油(适量)盐(适量)五香粉(少许)老抽(少许)葱(1段)姜(1块)蒜(适量)八角(少许)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香黄花鱼的做法步骤1、原料。2、黄花鱼清洗干净,切几刀。3、加盐、五香粉,抹匀。...
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小香菇炒五花肉怎么做-小香菇炒五花肉的做法
  • 小香菇炒五花肉怎么做-小香菇炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(100g)干香菇(1把)辅料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小香菇炒五花肉的做法步骤1、干香菇泡发,提前煮熟捞出备用。2、炒锅烧热放少许油,倒入五花肉翻炒。3、待五花肉煸炒至焦黄色。4、将油倒出一部分,留少许底油,倒入香菇翻炒。5、淋上一勺生抽。6、...
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五香煮花生的做法 【下酒小菜】五香煮花生 五香煮花生怎么做
  • 五香煮花生的做法 【下酒小菜】五香煮花生 五香煮花生怎么做

  • “五香煮花生,夏季喝秋季不管是大排档,还是饭店,都是客人爱点的下酒小菜,家庭做,卫生更健康!”食材明细主料带皮湿花生(500克)辅料葱段(适量)姜片(适量)盐(三勺)花椒(半勺)大料(2个)辣椒(5个)茴香(少许)桂皮(一小块)香叶(2片)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香煮花生的做法步骤1、五香煮花生食...
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香炸小黄花怎么做-香炸小黄花的做法
  • 香炸小黄花怎么做-香炸小黄花的做法

  • 食材明细主料小黄花(800克)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料大葱(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)大蒜(适量)食盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香炸小黄花的做法步骤1、先把小黄花开膛破肚,拿出内脏,清洗干净。2、把葱蒜切碎,和其他调料一块放到盆里搅匀腌制两个小时3、...
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酥香小黄花鱼怎么做-酥香小黄花鱼的做法
  • 酥香小黄花鱼怎么做-酥香小黄花鱼的做法

  • “炸小黄花鱼的鲜美味道,总让人想念。小黄花鱼经腌渍油炸后,肉质鲜嫩,表皮酥脆,椒香浓郁。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料精盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)植物油(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥香小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去内脏洗净,控水...
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五香花生米的做法 小凉菜【五香花生米】 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 小凉菜【五香花生米】 五香花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香花生米的做法步骤1、将花生米拣净,用水浸泡12小时,胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。2、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮...
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香菇五花肉炒黄豆芽的做法 香葱香菇五花肉炒黄豆芽 香菇五花肉炒黄豆芽怎么做
  • 香菇五花肉炒黄豆芽的做法 香葱香菇五花肉炒黄豆芽 香菇五花肉炒黄豆芽怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(250克)五花肉(80克)新鲜香菇(45克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇五花肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、五花肉(已切丝)、新鲜香菇(已清洗)、香葱2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3、烧...
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香煎小黄花怎么做-香煎小黄花的做法
  • 香煎小黄花怎么做-香煎小黄花的做法

  • “在妈妈家吃的黄花很好吃,于是回到家去买了二斤,吃了两顿,煎了两种。呵呵,过瘾。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。”食材明细主料小黄花(500g)辅料油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜...
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五香花生米的做法 夏日小凉菜【五香花生米】 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 夏日小凉菜【五香花生米】 五香花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)香油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花生米的做法步骤1、将花生米拣净,用水浸泡12小时,胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。2、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮...
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香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法
  • 香炸小黄花鱼怎么做-香炸小黄花鱼的做法

  • “小黄花鱼是海鱼的一种,肉细嫩,刺很少,很适合炸制,外酥里嫩好吃哦。。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料干面粉(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼化开。2、去掉内脏和鱼鳃洗净,加盐和葱,姜腌渍约10分钟。3、...
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五花肉香焖黄豆怎么做-五花肉香焖黄豆的做法
  • 五花肉香焖黄豆怎么做-五花肉香焖黄豆的做法

  • 食材明细主料黄豆(150g)五花肉(150g)香叶(3片)桂皮(1块)姜(少许)辅料盐(1匙)老抽(1匙)白糖(1勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉香焖黄豆的做法步骤1、黄豆洗净,预先浸泡一晚上。2、五花肉切长条,用少许生抽腌制15分钟。3、生姜去皮,切片。4、香叶、桂皮洗净待用。5、锅中倒入适量油...
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腊五花爆炒小黄瓜怎么做-腊五花爆炒小黄瓜的做法
  • 腊五花爆炒小黄瓜怎么做-腊五花爆炒小黄瓜的做法

  • “腊五花爆炒小黄瓜里的烟熏腊肉本身就是带咸味,所有在调味方面也是很简单,腊肉咸香,小黄瓜清脆,上碟后再撒一把香脆的杂果仁,绝色小炒呀,这么惹味好吃,当然,连饭也遭殃了。”食材明细主料腊五花肉(适量)小黄瓜(适量)红萝卜(适量)蒜头(适量)原味杂果仁(适量)辅料蚝油(适量)米酒(适量)糖(适量)油(适...
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五花肉烧黄花的做法 【东北】五花肉烧黄花 五花肉烧黄花怎么做
  • 五花肉烧黄花的做法 【东北】五花肉烧黄花 五花肉烧黄花怎么做

  • “这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。”食材明细主料五花肉(100克)黄花菜(400克)辅料油(1汤匙)盐(5克)蚝油(1汤匙)味精(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧黄花的做法步...
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香酥小黄花魚怎么做-香酥小黄花魚的做法
  • 香酥小黄花魚怎么做-香酥小黄花魚的做法

  • “1,小黄花鱼富含蛋白质,具有补血益气的功效。2,小黄花鱼含有丰富的微量元素硒,具有抗衰抗辐射的功效,还具有抑癌抗瘤的作用。3,小黄花鱼含有铜,对人体具有重要的作用。铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内...
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五香小黄鱼怎么做-五香小黄鱼的做法
  • 五香小黄鱼怎么做-五香小黄鱼的做法

  • “今天鱼要跟大家分享的是煎的五香小黄鱼,吃过大大小小好多黄鱼,小黄鱼的口感绝对比大黄鱼好吃,小黄鱼的肉又嫩又细腻,可是有一个缺点就是小黄鱼吃起来太麻烦,因为小,去掉头去掉尾,筷子夹上二块就到头了,所以买了小黄鱼的话,都是腌制一下,放锅中煎至金黄,这样鱼刺鱼骨头都是脆脆的,可...
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香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法
  • 香煎小黄花鱼怎么做-香煎小黄花鱼的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(约600克)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料油(适量)料酒(少许)盐(少许)酥脆炸粉(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将小黄花鱼清洗干净,放料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿,将葱姜蒜剁成末。3、准备...
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五香小花卷怎么做-五香小花卷的做法
  • 五香小花卷怎么做-五香小花卷的做法

  • 食材明细主料自发粉(200g)辅料胡椒粉(少量)盐(少许)面粉(少许)调料香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香小花卷的做法步骤1、自发粉用温水和面,静置一小时。2、温水调一碗碱水,手沾碱水将面团揉光滑,备用。3、锅中烧油,油热放入面粉。4、炒香变色。5、油面放碗里备用。6、把...
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干炸五香小黄鱼怎么做-干炸五香小黄鱼的做法
  • 干炸五香小黄鱼怎么做-干炸五香小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(500克)淀粉(10份)面粉(2粉)油(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(一勺)辅料料酒(适量)胡椒粉(一勺)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸五香小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼清处理干净备用2、葱姜料酒挤出葱姜汁3、每个小黄鱼的后尾部都开个小口,这样炸的时候尾部不会卷,炸...
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五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做
  • 五香小花卷的做法 腊肠卷&五香小花卷 五香小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠切半7、长条绕腊肠8、二次醒发9、剩下的面团10、所需...
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五香花生黄豆怎么做-五香花生黄豆的做法
  • 五香花生黄豆怎么做-五香花生黄豆的做法

  • “每次做花生毛豆,都是在春末时,花生和毛豆下来的时候,买新鲜的来做。现在这个季节没有新鲜的,就用花生米和黄豆来做啦,放上自己喜欢的调料,用高压锅,几分钟就可以完成的,好吃又不上火呢。豆类可以增加蛋白质,增强身体的抵抗力,提高免疫力。”食材明细主料黄豆(100克)花生米(120克)辅料...
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