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关于吉利蹦怎么做的餐饮百科

吉利蹦怎么做-吉利蹦的做法
  • 吉利蹦怎么做-吉利蹦的做法

  • 食材明细主料鸡胸(适量)虾(适量)黄瓜(适量)葱(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吉利蹦的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胸切丁,虾去皮,取出虾线。3、黄瓜切丁,葱切末。4、黄瓜放油锅过油备用。5、鸡胸用淀粉上浆后过油,虾仁也过油,盛盘备用。6、锅...
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干蹦摇滚炒鸡加盟利润有多少
  • 干蹦摇滚炒鸡加盟利润有多少

  • 目前国内炒鸡行业里有很多的品牌现在比较的受欢迎,所以今天小编从中挑选了一家干蹦摇滚炒鸡介绍给广大的创业者。对于许多想要加盟一家炒鸡店的创业者来说,这会是一个相当不错的创业选择,接下来小编在这里给你们好好的介绍一下干蹦摇滚炒鸡加盟利润有多少?干蹦摇滚炒鸡加盟利...
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吉利虾的做法 动听的传说—吉利虾 吉利虾怎么做
  • 吉利虾的做法 动听的传说—吉利虾 吉利虾怎么做

  • “吉利虾---是一道外形美观、色泽鲜艳、外酥里嫩的简单美味。而且关于它的由来,还有一段动人的传说:很早以前,有两家人因逃避兵乱,辗转来到厦门海滨搭寮定居。这两家一姓“吉”,一姓“利”,一有男孩,一有女孩,独男只女,频繁往来,及至弱冠及笄之年,便山盟海誓结成夫妻。婚宴前,新郎新...
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吉利丁粉和吉利丁片的区别是什么
  • 吉利丁粉和吉利丁片的区别是什么

  • 听到吉利丁粉和吉利丁片这些名字的时候,是不是感觉它们是一种药品呢?其实不是的,如果你喜欢吃一些蛋糕或者是果冻的时候,虽然你看不见吉利丁,但是你却把吉利丁吃到了肚子里面。那么到底什么是吉利丁呢?吉利丁粉和吉利丁片的区别是什么呢?吉利丁粉和吉利丁片的区别如果要说吉...
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干蹦摇滚炒鸡加盟利润如何
  • 干蹦摇滚炒鸡加盟利润如何

  • 炒鸡是非常著名的传统美食,经过多年的发展,依靠着丰富的食材还有不贵的价格,深受消费者的喜欢,现在炒鸡的加盟店已经发展到了全国各地,几乎所有的大城市都可以看到干蹦摇滚炒鸡店的身影。那么干蹦摇滚炒鸡加盟利润如何呢?看看下文大家就知道了。干蹦摇滚炒鸡加盟利润如何干蹦摇...
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吉利肉饼怎么做-吉利肉饼的做法
  • 吉利肉饼怎么做-吉利肉饼的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(150克)猪五花肉(150克)辅料荸荠(4枚)鸡蛋(2个)面包糠(100克)面粉(50克)配料植物油(500毫升)大葱(5克)鲜姜(3克)生抽(1汤匙)蚝油(1/2汤匙)精盐(2克)料酒(1/3汤匙)味精(1克)白糖(2克)水淀粉(100克)白胡椒粉(2克)香油(2毫升)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吉利肉饼的做法步骤1、原料图2...
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奥利奥吉事果怎么做-奥利奥吉事果的做法
  • 奥利奥吉事果怎么做-奥利奥吉事果的做法

  • “最近这款奥利奥吉事果很火呀,好奇也试了一下,操作过程跟泡芙一样,只是面糊要比泡芙的干一点,味道和闪电泡芙差不多,不过加了奥利奥的我还是很喜欢的,好多配方的烘烤温度和时间都是190度烤15分钟。烤箱不同,温度和时间也有差别,我用200度烤了20分钟,成品还是没有达到我想要的外脆...
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红烧小蹦蹦怎么做-红烧小蹦蹦的做法
  • 红烧小蹦蹦怎么做-红烧小蹦蹦的做法

  • 食材明细主料青蛙肉(350g)青椒(2个)红椒(2个)辅料食盐(适量)食油(适量)姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧小蹦蹦的做法步骤1、原图材料,(青蛙肉清干净备用)2、把青红辣椒洗净切小段,姜切丝,大蒜略拍。3、锅里倒入适量的油,把姜丝蒜,...
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鸡里蹦的做法 【家庭版】鸡里蹦 鸡里蹦怎么做
  • 鸡里蹦的做法 【家庭版】鸡里蹦 鸡里蹦怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(125克)虾仁(120克)辅料红椒丁(50克)姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)调料干淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡里蹦的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成小块)、虾仁(已清洗背部划开去虾线)、红椒丁、姜末、葱末、蒜末...
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白蹦藕丁怎么做-白蹦藕丁的做法
  • 白蹦藕丁怎么做-白蹦藕丁的做法

  • 食材明细主料菜椒(适量)藕(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蹦藕丁的做法步骤1、菜椒和藕切丁;2、将藕丁下入滚水中烫至半熟;3、热锅热油,加入蒜末炒香;4、加入烫过的藕丁翻炒;5、加入菜椒丁翻炒,起锅前加入盐、少量糖和味精。...
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吉利大虾的做法 【闽菜】――酒席名菜“吉利大虾” 吉利大虾怎么做
  • 吉利大虾的做法 【闽菜】――酒席名菜“吉利大虾” 吉利大虾怎么做

  • “今天制作一款在家也可以制作的菜肴,是一道闽菜中的酒席名菜,叫做“吉利大虾”。福建沿海一带,百年来移民海外的侨胞很多,素有侨乡之称,因此受到西菜的一定影响,和广东一样,很多原料和制作方法都借鉴了西餐的做法,这道“吉利大虾”就属其中的一款。它在制作时使用了面包糠,类似于...
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吉利虾的做法 【闽菜】闽菜传说:意趣双关的“吉利虾” 吉利虾怎么做
  • 吉利虾的做法 【闽菜】闽菜传说:意趣双关的“吉利虾” 吉利虾怎么做

  • ““吉利虾”菜名的由来,有一段娓娓动听的传说:很早以前,有两家人因逃避兵乱,辗转来到厦门海滨搭寮定居。这两家一姓“吉”,一姓“利”;一有男孩,一有女孩。独男只女,频繁往来,及至弱冠及笄之年,便山盟海誓结成夫妻。婚宴前,新郎新娘念其热恋时,曾在海滩各扑到1只活蹦跳跃的对虾,当时...
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大吉大利怎么做-大吉大利的做法
  • 大吉大利怎么做-大吉大利的做法

  • “春节吉祥菜~橘皮拌鸡腿。”食材明细主料麻椒鸡腿(一只)橘皮(些许)辅料白菜(些许)香菜(一棵)调料食盐(小许)陈醋(小许)香油(小许)大蒜(2颗)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大吉大利的做法步骤1、橘皮洗净切丝。2、白菜切丝。3、香菜洗净切段。4、大蒜去皮洗净切末。5、锅烧开水,放橘皮和...
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吉吉利利的发糕三明治如何做简单又好吃
  • 吉吉利利的发糕三明治如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.平底锅里煎培根的时候,洗净香菇。2.培根出油了以后,在同一锅里煎香菇和红薯(如果油不太多,可以在煎红薯之前放一勺素油。最后放葱煎香。3.在其它原料差不多熟了时,发糕切成适当大小的三角,然后横...
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吉利大虾怎么做-吉利大虾的做法
  • 吉利大虾怎么做-吉利大虾的做法

  • “香甜带奶香”食材明细主料基围虾(适量)辅料土豆(适量)鸡蛋(适量)芡粉(适量)炼乳(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)吉利大虾的做法步骤1、土豆切细丝(针大小)清水漂上鸡蛋清打成蛋泡能立起筷子,加入干细淀粉轻搅成蛋泡糊2、虾子理去虾线锤成琵琶状码入盐姜葱备用,锅烧油5-6成热...
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吉利虾怎么做-吉利虾的做法
  • 吉利虾怎么做-吉利虾的做法

  • “把虾腌制后,一层层裹上含有葱姜味的料酒,面粉,蛋液,面包糠,炸到外脆里嫩,好香”食材明细主料对虾(400克)辅料葱(5根)姜(10克)鸡蛋(2个)面粉(100克)面包糠(80克)料酒(30克)食用油(适量)盐(6克)番茄酱(25克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)吉利虾的做法步骤1、将对虾洗净2、切去虾头3、剥去虾壳,保...
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鸡里蹦怎么做-鸡里蹦的做法
  • 鸡里蹦怎么做-鸡里蹦的做法

  • “据记载,康熙五十五年二月二十五日,康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋淀郭里口行宫。时近黄昏,皇帝决定用御膳。保定官府名厨,用家养雏鸡宰杀,加白洋淀新鲜虾仁,佐以槐茂甜面酱,炒制一道菜献上,康熙食此菜后,感觉既有鸡肉之鲜香,又有虾仁之脆嫩,更觉酱味唇齿留香,便唤上厨师,问是何菜...
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吉利蒸肉饼的做法 吉利蒸肉饼! 吉利蒸肉饼怎么做
  • 吉利蒸肉饼的做法 吉利蒸肉饼! 吉利蒸肉饼怎么做

  • “清甜可口的肉饼,遇到香软的香菇,鹌鹑蛋既营养,又增加口感,鲜到不能在鲜的吉祥肉饼,还在等什么呢?快快做起来吧!”食材明细主料五花肉(1块)鹌鹑蛋(10个)香菇(3个)辅料盐(1匙)生抽(3匙)味精(0.5匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吉利蒸肉饼的做法步骤1、主料,五花肉馅,鹌鹑蛋,小米椒2、主料,...
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鲜虾鸡里蹦怎么做-鲜虾鸡里蹦的做法
  • 鲜虾鸡里蹦怎么做-鲜虾鸡里蹦的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡胸(1块)辅料黄瓜(半根)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)白糖(5g)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾鸡里蹦的做法步骤1、鸡胸洗净切丁,虾仁洗净,黄瓜切丁。2、鸡胸放淀粉料酒腌制10分钟,虾仁去虾线。3、锅中放油大火炒鸡胸至变色捞出,生抽,蚝油,白糖,料酒调汁备...
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脆蹦蹦凉拌青瓜怎么做-脆蹦蹦凉拌青瓜的做法
  • 脆蹦蹦凉拌青瓜怎么做-脆蹦蹦凉拌青瓜的做法

  • “这个季节,吃醋还是不错的。于是,凉拌了个青瓜,顺便补补醋。”食材明细主料青瓜(2根)胡萝卜(半只)白醋(适量)陈醋(适量)麻油(适量)柠檬汁(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆蹦蹦凉拌青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净,去掉两头,头部把切下来的部分摩擦,把里面的叶...
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蹦蹦脆燕麦芝麻果仁糖酥如何做简单又好吃
  • 蹦蹦脆燕麦芝麻果仁糖酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料燕麦片:50花生仁(小把):1核桃(小把):1黑白芝麻(把):1辅料红糖(勺):3麦芽糖:30白砂糖(勺):4-5具体步骤1.做燕麦糖酥的原因是因为燕麦简单易操作,换成糯米也可以,但要提前泡晾。大家可以从燕麦可是由易到难。第一步燕麦小...
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家味鸡里蹦怎么做-家味鸡里蹦的做法
  • 家味鸡里蹦怎么做-家味鸡里蹦的做法

  • “鸡肉的蛋白质含量很高,易于人体的吸收,可以强身壮体,是很营养的滋补品,而且肉质细腻味美,配以各种蔬菜,营养价值很高”食材明细主料鸡胸肉(300克)鲜虾(50克)玉米粒(20克)青豆(15克)胡萝卜丁(15克)蛋清(一个)辅料葱(适量)姜(适量)精盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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吉利酥脆南瓜球怎么做-吉利酥脆南瓜球的做法
  • 吉利酥脆南瓜球怎么做-吉利酥脆南瓜球的做法

  • “南瓜球怎么做更好吃更省油?前天晚上叫了份宵夜,其中有南瓜球,我吃着感觉就像是吃冷冻批发的食物,而且完全没有南瓜的味道。这两天自己买了南瓜在家来做,如何保留南瓜的清甜但又不腻口表面还能酥脆,而且能省很多食用油?两天,终于做出来了,我要的南瓜该有的属于它的味道。”食材明...
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吉利果盘的做法 花开富贵一吉利果盘 吉利果盘怎么做
  • 吉利果盘的做法 花开富贵一吉利果盘 吉利果盘怎么做

  • “春节的脚步声越来越近了,年夜饭免不了大鱼大肉,酒足饭饱只后,最想吃的当然是能解腻的水果啦!花点小心思,用水果摆个造型,桔子代表大吉大利,取名,花开富贵一吉利果盘,简单易做,手残党也毫无压力!”食材明细主料桔子(4个)火龙果(半个)猕猴桃(1个)辅料小柿子(1个)黄瓜(半根)甜味(口味)其他(工艺)十...
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鸡里蹦的做法 京味儿小炒“鸡里蹦” 鸡里蹦怎么做
  • 鸡里蹦的做法 京味儿小炒“鸡里蹦” 鸡里蹦怎么做

  • ““鸡里蹦”是北京的一道传统菜。它是用鸡肉和虾做的一款白汁爆炒菜肴,此道菜,已传承了数百年。“鸡里蹦”这道菜,其颜色清淡味道鲜美,在过去是一道很名贵的菜肴,现在已经很少有人制作了。其实,做法非常简单,先把鸡丁浆好,可用油滑也可用水滑,然后和虾仁同炒即可。水滑的目的,是要...
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