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关于肉丝跑蛋怎么做的餐饮百科

肉丝跑蛋怎么做-肉丝跑蛋的做法
  • 肉丝跑蛋怎么做-肉丝跑蛋的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克,)鸡蛋(4个)辅料盐(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝跑蛋的做法步骤1、猪肉切细丝,小炒一会2、鸡蛋打散放入猪肉丝3、将蛋液倒入平底锅用小火慢煎...
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红色跑车蛋糕怎么做-红色跑车蛋糕的做法
  • 红色跑车蛋糕怎么做-红色跑车蛋糕的做法

  • “以前做过两款车的蛋糕,这次朋友的儿子生日,小子是个爱车族啊,说让我做个跑车的蛋糕,最好是敞篷的!这又是给我出难题嘛,对于什么名车我都不是很了解,凭着感觉做啦,做好后感觉前面的车头,其实应该削得矮一点长一点啦,至于敞篷嘛,哈哈,砌了一个框起来,淡奶油挤了两个白色座椅,让小子带着...
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虾仁跑蛋拌饭怎么做-虾仁跑蛋拌饭的做法
  • 虾仁跑蛋拌饭怎么做-虾仁跑蛋拌饭的做法

  • “虾仁跑蛋拌饭,女儿最爱吃鸡蛋,不管是蒸、煮、煎都爱吃;虾,女儿也很喜欢!放在一起做道菜真可谓:喜上加喜!”食材明细主料鸡蛋(适量)虾仁(适量)米饭(适量)辅料海苔(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁跑蛋拌饭的做法步骤1、准备蛋液(打好的蛋液加点盐搅均...
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海参跑蛋的做法 【四川】海参跑蛋 海参跑蛋怎么做
  • 海参跑蛋的做法 【四川】海参跑蛋 海参跑蛋怎么做

  • “这道【海参跑蛋】就来自空气翻炸锅~~~海参有许多功效,可提高记忆力,防止动脉硬化,抗肿瘤等~~【海参跑蛋】老少皆宜~~”食材明细主料海参(3个)鸡蛋(2个)大葱(1颗)辅料植物油(3毫升)盐(1小勺)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)海参跑蛋的做法步骤1、备好食材:海参洗净,拭干水分;备好鸡蛋,...
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香椿跑蛋怎么做-香椿跑蛋的做法
  • 香椿跑蛋怎么做-香椿跑蛋的做法

  • “春天怎么少得了香椿芽!椿芽上市只有短短20来天,错过要等一年。”食材明细主料香椿(100g)鸡蛋(3只)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿跑蛋的做法步骤1、椿芽洗净沥干水份切碎。2、加3个鸡蛋,适量盐进去打散搅拌均匀。3、锅中热油,倒入椿芽蛋液摊均匀。4、待...
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虾仁跑蛋怎么做-虾仁跑蛋的做法
  • 虾仁跑蛋怎么做-虾仁跑蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(100g)鸡蛋(3只)辅料香葱(2根)调料食用油(适量)食盐(适量)淀粉(少许)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁跑蛋的做法步骤1、虾仁从背部对半切但不要切断,剔除虾线清洗干净。加少许食盐,淀粉,黑胡椒粉抓匀腌制十分钟左右。2、鸡蛋打散备用。3、香葱洗净切...
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跑山鸡蛋这样煮就对了-跑山鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同
  • 跑山鸡蛋这样煮就对了-跑山鸡蛋和普通鸡蛋有什么不同

  • 跑山鸡其实是有点像野鸡,也就是不像养殖鸡一样被圈在某一个地方,跑山鸡喜欢在山里面肆意的奔跑,喜欢吃虫子和树叶等杂食,而不是饲料,那么跑山鸡蛋其实就是跑山鸡所下的蛋,因此相比较而言跑山鸡蛋的营养价值会比普通鸡蛋要高一些。一、跑山鸡蛋跑山鸡蛋的营养价值是非常高的,比如...
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洋葱跑蛋怎么做-洋葱跑蛋的做法
  • 洋葱跑蛋怎么做-洋葱跑蛋的做法

  • “因为蛋饺失败,所以剩下了大半碗的鸡蛋,怎么办呢,去冰箱找了下,发现了一只洋葱。今天就来个洋葱跑蛋吧。”食材明细主料鸡蛋(5个)洋葱(1个)辅料食盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱跑蛋的做法步骤1、鸡蛋全部打在一个碗里,放少量的盐和食用油,搅拌均匀。2、洋...
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蛋卷肉丝怎么做-蛋卷肉丝的做法
  • 蛋卷肉丝怎么做-蛋卷肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)辅料鸡蛋(500克)香菜(80克)红椒(50克)葱丝(50克)甜面酱(10克)东古一品鲜(5克)糖(5克)味精(3克)鸡精(3克)淀粉(100克)面包糠(200克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋卷肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,用鸡蛋,淀粉上浆2、鸡蛋用平底锅帖成蛋皮,备用3、肉丝滑油加甜面酱等调料炒...
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红烧跑山鸡怎么做-红烧跑山鸡的做法
  • 红烧跑山鸡怎么做-红烧跑山鸡的做法

  • “用老家自己喂养的跑山鸡搭配火锅料简易烧出美味来,味道很香但不干辣,吃起来入味又过瘾!基本不需要添加其他调味料,很是方便快捷!”食材明细主料鸡肉(400克)火锅料(1块)香菇(200克)生姜(1块)大蒜(2个)小葱(2根)辅料八角(1颗)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧跑山鸡的做法步骤1、准备材...
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红跑车蛋糕加盟怎么样
  • 红跑车蛋糕加盟怎么样

  • 大家都知道,吃点甜的东西有助于心情愉快放松,所以现在蛋糕行业也是在不断的得到发展和壮大,因此也有很多的加盟创业者把眼光放在了蛋糕行业,那么这么多的蛋糕加盟品牌到底哪家才更好呢?哪一个蛋糕加盟品牌才能为我们带来成功呢?不要着急,下面我们就一起来看一看红跑车蛋糕加盟...
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小鸡快跑的做法 小鸡快跑💨 小鸡快跑怎么做
  • 小鸡快跑的做法 小鸡快跑💨 小鸡快跑怎么做

  • 食材明细主料草莓(适量)鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡快跑的做法步骤1、鸡蛋胡萝卜煮熟2、胡萝卜做出造型3、草莓切好摆盘...
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苦瓜跑蛋怎么做-苦瓜跑蛋的做法
  • 苦瓜跑蛋怎么做-苦瓜跑蛋的做法

  • “科普一下,苦瓜的草酸和鸡蛋的钙草酸钙不溶于水不会被吸收,而且焯烫后的苦瓜中草酸溶于水,草酸含量少得可以不为考虑,所以要为苦瓜跑蛋有毒性这个说法辟个谣”食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(4个)辅料盐(5克)糖(2克)胡椒粉(少量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜跑蛋的做法...
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鳊鱼跑蛋的做法 鳊鱼跑蛋——我的轻奢煮艺家常菜 鳊鱼跑蛋怎么做
  • 鳊鱼跑蛋的做法 鳊鱼跑蛋——我的轻奢煮艺家常菜 鳊鱼跑蛋怎么做

  • “认识我的朋友都知道我性子急,人家一天完成的工作量我半天就做出来,同样的对于久煮的菜肴来说我更爱快手菜,虽然我知道可能味道并没有那些慢工出细活的味道好,但是胜在方便,因此我会搜罗很多快手菜在自己的食谱中以备不时之需。其实很多人对于快手菜的误解就是图方便味道和色...
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韭菜跑蛋如何做简单又好吃
  • 韭菜跑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭菜:一小把鸡蛋:4个辅料干辣椒:2个盐:按个人口味添加鸡精:适量料酒:适量色拉油:适量具体步骤1.韭菜洗净,切碎,放入大碗中,敲入四个鸡蛋.2.干辣椒皮也切碎,加适量的料酒,蛋液与韭菜碎调匀。3.起油锅,滑入蛋液翻炒,成块,...
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肉丝蛋汤怎么做-肉丝蛋汤的做法
  • 肉丝蛋汤怎么做-肉丝蛋汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)辅料鸡蛋(4个)番茄(1个)生抽(1勺)香醋(1勺)生粉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝蛋汤的做法步骤1、锅中猪油预热。2、放入番茄翻炒。3、倒入清水煮开。4、放入肉丝(肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉腌制15分钟)。5、倒入...
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小鸡快跑怎么做-小鸡快跑的做法
  • 小鸡快跑怎么做-小鸡快跑的做法

  • “给孩子做的早餐,土司面包简单的摆了一个造型,一下就让简单的食材有了生机。孩子也吃得欢乐~当然了,只是这一盘是不够的哦,记得配上鸡蛋、饼干和牛奶。”食材明细主料土司面包(1片)桔子(1个)辅料芝士(1片)海苔(1片)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小鸡快跑的做法步骤1、原料图片...
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香葱虾仁跑蛋的做法 香葱虾仁跑蛋(2人份) 香葱虾仁跑蛋怎么做
  • 香葱虾仁跑蛋的做法 香葱虾仁跑蛋(2人份) 香葱虾仁跑蛋怎么做

  • 食材明细主料虾仁(8个)鸡蛋(2个)辅料葱花(15克)色拉油(5ml)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱虾仁跑蛋的做法步骤1、先把烧烤篮放入炸篮中,再将飞利浦airfryer温度设置180℃,预热约5分钟2、取一个小碗,打入2个鸡蛋,加入料酒少许,盐,味精充分搅拌,再放入葱花和虾仁。...
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苦瓜跑蛋如何做简单又好吃
  • 苦瓜跑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料苦瓜:一根鸡蛋:四枚辅料盐:适量具体步骤1.苦瓜洗净,挖空籽瓤,切碎。2.鸡蛋打匀起泡,调入苦瓜。3.热油开始跑蛋,可以整碗倒入一起煎,也可以分个来煎。4.装盘,为了好看的话可以切成一块一块的哦!烹饪技巧苦瓜味苦,...
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银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋(银鱼炒鸡蛋) 银鱼跑蛋怎么做
  • 银鱼跑蛋的做法 银鱼跑蛋(银鱼炒鸡蛋) 银鱼跑蛋怎么做

  • 食材明细主料小银鱼(2两)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好,小银鱼去头去肠。2、鸡蛋,处理好的小银鱼,葱末,盐,少量鸡精,放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加入一点点水,可以使煎出来的鸡蛋更加松软。4、热火烧油,拌...
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蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做
  • 蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做

  • “蛎黄跑蛋,浙江菜。以牡蛎和鸡蛋为主要原料,辅以小葱、黄酒、盐、猪油、味精等制做而成。蛎黄鲜嫩清香,鸡蛋松软油润,鲜美可口,营养丰富。有滋阴调理、补血调理、贫血调理等功效。”食材明细主料牡蛎(300克)鸡蛋(四个)辅料小葱(10克)配料盐(适量)猪油(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(...
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香根银鱼跑蛋怎么做-香根银鱼跑蛋的做法
  • 香根银鱼跑蛋怎么做-香根银鱼跑蛋的做法

  • “我们在中式烹饪中,用到最平常得去腥解腻的香料大概就要数葱和姜了,我相信平时大家做菜的时候,多会在出锅时撒上一把葱花,这样的菜既可口又美观,可是,你知道吗,小葱最香的部分大多时间可都被我们扔进了垃圾桶,那就是葱根须,据说这根须是可以入药的,今天我去菜场买菜,特意强调了要根...
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这样做真的好吃到哭泣!-肉丝跑蛋
  • 这样做真的好吃到哭泣!-肉丝跑蛋

  • 作为一个肉食动物你一定离不了肉丝鸡蛋这两样原材料。肉丝炒饭、青椒肉丝、还有肉丝配土豆、豆干、酸菜等等其他种种食材想来都是极好的下饭菜。就更不必提鸡蛋了,鸡蛋本身的营养就极其丰富,是家常菜中广受人们所喜爱的食材之一。其中蒸鸡蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋以及鸡蛋和各种...
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蝦仁跑蛋如何做简单又好吃
  • 蝦仁跑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蝦仁:4两辅料香油:少许具体步骤1.蝦仁洗净,加盐调味,过油至熟,捞出备用;蛋打散备用。2.倒入6大匙油,烧至6分熟时先舀1匙出来,接着倒入蛋液,再从蛋液中间加入刚舀出的那匙熟油,稍晃动锅子,翻面,放入蝦仁,滴点香油即可。...
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小葱跑蛋怎么做-小葱跑蛋的做法
  • 小葱跑蛋怎么做-小葱跑蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱跑蛋的做法步骤1、将小葱切段状备用2、鸡蛋打入盘中里面放入盐鸡粉备用3、锅里适量油等油温稍热后倒入鸡蛋液4、为了使跑蛋形状更好倒蛋液时尽量旋转式倒入锅中5、等蛋液都收起...
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