![全麦大馒头的做法 “面食”全麦大馒头 全麦大馒头怎么做]( "全麦大馒头的做法 “面食”全麦大馒头 全麦大馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）全麦粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分成小剂子，揉圆。4、锅中放入凉水，馒头坯放锅中二次醒发15分钟。5、入锅大火烧开，中火蒸25...
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![南瓜全麦馒头怎么做-南瓜全麦馒头的做法]( "南瓜全麦馒头怎么做-南瓜全麦馒头的做法")
- 食材明细主料南瓜泥（适量）全麦粉（100g）中筋面粉（150g）酵母（3g）辅料白糖（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜全麦馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。2、中筋面粉、全麦粉、酵母、白糖放入南瓜泥中。3、揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。4、发酵好的面团取出放案板上...
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![蒸全麦馒头怎么做-蒸全麦馒头的做法]( "蒸全麦馒头怎么做-蒸全麦馒头的做法")
- “因为老公查出有血糖高，所以我对吃上比较注意。在外面买的杂粮馒头总感觉不是纯杂粮，就想着自己做。我比较喜欢吃全麦面包，所以这次用全麦面包粉做的馒头”食材明细主料全麦面包粉（250g）发酵粉（3g）白酒（1小匙）白糖（1小匙）辅料葡萄干（15颗）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸全麦馒头...
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![全麦荞麦馒头怎么做-全麦荞麦馒头的做法]( "全麦荞麦馒头怎么做-全麦荞麦馒头的做法")
- 食材明细主料荞麦面粉（150g）全麦面粉（100g）水（150g）辅料酵母（2g）苏打（2g）盐（5g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦荞麦馒头的做法步骤1、准备材料；面粉里挖两个洞(一个放苏打，一个放盐，喜欢的也可以加糖)酵母用35度温水化开2、把酵母水边搅边倒入面粉中揉成团3、把面揉到三光，放到温...
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![全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做")
- “家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错，组织也好。”食材明细主料面粉（450克）全麦粉（50克）辅料...
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![茵陈全麦馒头怎么做-茵陈全麦馒头的做法]( "茵陈全麦馒头怎么做-茵陈全麦馒头的做法")
- “二月茵陈三月蒿，四月只能当柴烧。”食材明细主料全麦面粉（1000g）酵母（5g）辅料温水（450g）干面粉（适量）调料茵陈（150g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茵陈全麦馒头的做法步骤1、茵陈摘干净。2、洗净。3、锅烧开水，放茵陈焯水。4、煮开锅即可。5、捞出沥干水分。6、切末。7、大容器...
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![全麦馒头的做法 全麦馒头~蒸馒头的小窍门都在这里了！ 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 全麦馒头~蒸馒头的小窍门都在这里了！ 全麦馒头怎么做")
- “超市里五花八门的面粉种类会让人看得摸不着头脑，最后不知道选哪个好，我们就先来搞清楚这些面粉的种类和用法：一、如何选择面粉1、自发粉：顾名思义就是不用添加干酵母直接加温水和面就可以的一种面粉，自发粉加温水揉成面团后醒发至2倍大就可以了。2、饺子粉：这种面粉比较适合...
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![全麦胚芽馒头怎么做-全麦胚芽馒头的做法]( "全麦胚芽馒头怎么做-全麦胚芽馒头的做法")
- “在白馒头中添加麸皮、小麦胚芽，多吃点粗粮有益健康。”食材明细主料中筋面粉（500克）小麦胚芽（20克）纯麸皮（100克）辅料即发干酵母（3克）清水（300克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦胚芽馒头的做法步骤1、面盆放入少许的清水（配方之内的水量），放入一勺酵母3克，稍微浸泡一下，2分钟左...
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![奶香全麦馒头的做法 奶香全麦小馒头 奶香全麦馒头怎么做]( "奶香全麦馒头的做法 奶香全麦小馒头 奶香全麦馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）全麦粉（100g）辅料奶粉（20克）糖（10克）盐（1小匙）牛奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香全麦馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中，混合均匀，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，使水和面粉均匀融合。搅拌至雪花片状，用手...
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![豆浆全麦馒头怎么做-豆浆全麦馒头的做法]( "豆浆全麦馒头怎么做-豆浆全麦馒头的做法")
- “今天用豆浆做一款全麦馒头，早餐喝豆浆吃鸡蛋，饭后用豆浆发面，中午吃全麦馒头，一举两得，解决了做一次豆浆喝不了的难题，也让主食变得更加有营养。”食材明细主料面粉（350g）全麦粉（120g）辅料黄豆（20g）黑豆（20g）调料酵母（5g）水（350ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆浆全麦馒头的做法步...
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![黑全麦馒头怎么做-黑全麦馒头的做法]( "黑全麦馒头怎么做-黑全麦馒头的做法")
- 食材明细主料黑全麦粉（250g）辅料酵母粉（3g）调料糖（30g）温开水（125g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑全麦馒头的做法步骤1、黑全麦粉内倒入酵母粉、白糖、温水，和成面团发酵一个小时。2、把发酵好的面团揉搓排气，搓成长条。3、切成等量的小块。4、放入蒸锅，二次发酵20分钟后，开大...
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![土豆全麦馒头怎么做-土豆全麦馒头的做法]( "土豆全麦馒头怎么做-土豆全麦馒头的做法")
- “当地的新鲜土豆进入收获期。没要大土豆，一个100克左右的，买了一些，代替主食来吃。这个大小的土豆煮或者蒸比较省力，如果是炒土豆丝，还是大土豆好。”食材明细主料土豆（5个）面粉（适量）全麦粉（适量）酵母（3g）辅料干煎饼（50g）清水（适量）调料无（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆全麦...
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![全麦馒头怎么做-全麦馒头的做法]( "全麦馒头怎么做-全麦馒头的做法")
- 食材明细主料全麦面粉（500g）辅料干酵母粉（5g）调料糖（70g）猪油（5g）温开水（250ml）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉。2、盆中倒入面粉，加入酵母粉和糖。3、加入温开水。4、揉搓成形后加入猪油。5、和成光滑的面团。6、盖上保鲜膜，温室发酵30分钟。7、面...
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![蜜豆全麦馒头怎么做-蜜豆全麦馒头的做法]( "蜜豆全麦馒头怎么做-蜜豆全麦馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（250g）全麦粉（150g）酵母（4g）鸡蛋（1个）白糖（10g）辅料红豆（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蜜豆全麦馒头的做法步骤1、红豆清洗干净，用水浸泡一晚上。2、放入高压锅中，加水烧煮。3、水分恰好烧干，趁热放入红糖融化。4、面粉、全麦粉、白糖、酵母混合放在大...
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![全麦开花馒头怎么做-全麦开花馒头的做法]( "全麦开花馒头怎么做-全麦开花馒头的做法")
- “前些天做的全麦馒头，放了鸡蛋牛奶，做好了放冰箱冷藏来的。少爷他爹去外地以后，我几乎不吃馒头了，冻的有点久，拿出来煮了，放面粉重新做成馒头，要是我一个人吃，估计又要几个月吃不完，做好了准备拿妈妈家去。”食材明细主料全麦馒头（几个）面粉（适量）酵母（5g）辅料开水（适量）调料干面粉（适量）原...
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![全麦馒头的做法 健身排档——全麦馒头 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 健身排档——全麦馒头 全麦馒头怎么做")
- “一直想要做一款馒头，分量都称好，全麦面粉，健身过后，当作优质碳水开食用，今天总算有时间拿出来给大家，这样一个馒头，分量在43克左右，热量在84卡左右，吃的心里有数，我很放心～”食材明细主料全麦面粉（250g）温水（适量）辅料酵母（6g）盐（4g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦馒头的做法步骤1...
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![全麦戗面馒头怎么做-全麦戗面馒头的做法]( "全麦戗面馒头怎么做-全麦戗面馒头的做法")
- “全麦粉的外观发暗，加工出的馒头颜色为暗黄色，口感和味道香甜，具有浓浓的麦香味，是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。这款全麦戗面馒头，做起来比传统蒸馒头要节省时间。和完面团后就戗面，然后直接整形成馒头，最后再醒发。但戗面会费些力气，尤其是轧面时，不过为了健康和美味还是...
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![牛奶全麦馒头怎么做-牛奶全麦馒头的做法]( "牛奶全麦馒头怎么做-牛奶全麦馒头的做法")
- “婆婆用麦子磨面粉的时候，是把外皮扒出来，不给人食用的。我让老太太给我淘洗干净麦子，把外皮跟面粉磨在一起，弄成了全麦面粉。做出馒头来不好看，但是营养比精粉好太多了。干馒头不是必须的，是我蒸了馒头未吃，放餐厅，家里有暖气，一天就干巴了，不舍得扔掉，就放里面发面啦。也就说，剩馒...
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![全麦兔子馒头怎么做-全麦兔子馒头的做法]( "全麦兔子馒头怎么做-全麦兔子馒头的做法")
- “今天用新买的全麦自发粉做了几个萌兔馒头，发到朋友圈，竟然有种惊艳的感觉。印象中，卡通馒头都太费时间，但这次足以颠覆众生。因为，一次发酵，实在太方便了！想要卡通馒头漂亮有型，一是液体量不能太多；二是要将面团充分揉匀，以使馒头表皮光滑，内部细腻；三是只需一次发酵，且发酵时间不宜...
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![豆渣全麦馒头怎么做-豆渣全麦馒头的做法]( "豆渣全麦馒头怎么做-豆渣全麦馒头的做法")
- “全麦粉是带着麦麸的，外婆乡下拿过来的，超级香。”食材明细主料豆渣（一碗）全麦粉（两碗）普通面粉（一碗）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆渣全麦馒头的做法步骤1、豆浆过滤后的豆渣凉到常温备用，全麦粉和普通面粉放入盆里，加入酵母。2、加入豆渣，揉成面团，盖上盖子发酵...
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![全麦红薯馒头怎么做-全麦红薯馒头的做法]( "全麦红薯馒头怎么做-全麦红薯馒头的做法")
- “全麦红薯馒头，吃出欧包的口感，减脂期必备主食。”食材明细主料全麦面粉（500g）地瓜（2个）铁杆山药（1根）牛奶（1盒）调料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全麦红薯馒头的做法步骤1、酵母温水化开。2、全麦面粉，酵母，1盒牛奶和面。3、揉好面盖上保鲜膜。4、山药，红薯蒸熟撵成泥。5...
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![全麦刀切馒头怎么做-全麦刀切馒头的做法]( "全麦刀切馒头怎么做-全麦刀切馒头的做法")
- 食材明细主料全麦面粉（800g）普通面粉（300g）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦刀切馒头的做法步骤1、粉类加酵母拌均，放入适量的水和成面团放温暖处发酵。2、发酵好后排气揉光滑。3、分份，每份再按揉5分钟，搓成长条分成小剂子。4、取一个小剂子，左手托着，用右手...
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![全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做")
- “全麦麦麸馒头和包子的做法，主要是全麦粉的发酵方法，也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉（120g）猪肉馅（150g）辅料酵母粉（1.2g）温水（60g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦馒头的做法步骤1、全麦粉120g，温水60g（温水主要是用来化开酵母粉的，和面可以用凉水，但是我调的面团比较小，...
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![全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做")
- “一直喜欢下厨，不管做的是否美味，喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱，吃饭一度变得成了一场战斗，失去了它的美好的一面总算偷得半日闲，来享受下生活婆婆是典型的胶东女人，从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头，自己做的确实香，虽然用的也是加了增白剂的面粉，但不管是从口感...
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![奶香全麦馒头怎么做-奶香全麦馒头的做法]( "奶香全麦馒头怎么做-奶香全麦馒头的做法")
- “全麦馒头，热量低，饱腹感强，非常适合减重期的小伙伴。自己做的馒头更松软有嚼劲，也很适合控糖人士。”食材明细主料全麦面粉（200克）白面粉（175克）辅料纯牛奶（230克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶香全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉跟牛奶翻拌均匀，放入冰箱12到24小...
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味味甜
