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关于油炝双丝的餐饮百科

油炝双丝怎么做-油炝双丝的做法
  • 油炝双丝怎么做-油炝双丝的做法

  • “油炝双丝,一款爽口小菜,低脂又健康,美味又快捷!”食材明细主料西葫芦(适量)红萝卜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炝双丝的做法步骤1、所需食材准备就绪2、西葫芦切丝3、红萝卜切丝,葱切丝4、一同放入盆中,放入...
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炝双耳怎么做-炝双耳的做法
  • 炝双耳怎么做-炝双耳的做法

  • “黑木耳,具有润肺和清涤胃肠、帮助消化纤维一类物质的特殊功效,现在空气污染严重,可以把木耳作为保健食品来食用。”食材明细主料银耳(适量)黑木耳(适量)辅料花椒粒(适量)葱(适量)食用油(适量)姜(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝双耳的做法步骤1、所需食材:银耳、黑木耳、花椒...
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大厨之炝拌双丝如何做简单又好吃
  • 大厨之炝拌双丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白萝卜:半根胡萝卜:半根辅料酱油:适量醋:适量香菜:适量葱姜蒜:适量花椒:适量具体步骤1.准备食材2.准备好调料3.白萝卜及胡萝卜切丝备用4.蒜切泥葱切葱花备用5.将葱蒜放在备好的双丝上,放入少许盐6.姜切片,酱油和醋...
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炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做
  • 炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做

  • “过年期间天天鱼肉不断,年过完了也该清理一下肠胃了,这些日子天天凉拌菜,凡是可以凉拌吃的就不炒着吃,可以生吃的洗干净了直接吃。今天来一个炝双丝,土豆和胡萝卜都是硬菜,胡萝卜所含的维生素又需要油脂去溶解,所以用花椒油炝一下有利于的胡萝卜的吸收。”食材明细主料土豆(150...
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双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做
  • 双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做

  • “泡新的泡菜时发现了这些旧的酸豆角,嘿嘿,在新的泡菜出坛之前,就靠这些啦。之后上传的泡菜,也请大家多多关注~~~~(>0<)~~~~”食材明细主料酸豆角(适量)辅料小青尖椒(适量)小红尖椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炝酸豆角的做法步骤1、自制...
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炝拌双丝怎么做-炝拌双丝的做法
  • 炝拌双丝怎么做-炝拌双丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)红萝卜(一个)辅料小米辣(四个)蒜(两瓣)花椒(适量)生抽(两茶匙)香醋(两茶匙)糖(少许)盐(三分之一茶匙)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌双丝的做法步骤1、两种萝卜去皮备用2、切成丝备用3、加入三分之一茶匙盐腌制五分钟4、挤出腌制过程中多出的水份5、小米辣...
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爽脆炝拌双丝怎么做-爽脆炝拌双丝的做法
  • 爽脆炝拌双丝怎么做-爽脆炝拌双丝的做法

  • “西瓜皮的作用可不小,清热解暑、开胃生津,而且含糖量低,糖尿病人也可以食用。晒干的西瓜皮还可以入药呢,被中医美称为“西瓜翠衣”。此外,晒干的瓜皮研成粉末,还可以用来治愈口疮。别看这道菜简单,真的挺好吃!”食材明细主料西瓜皮(500g)胡萝卜(450g)辅料青椒(1个)红辣椒(2个)花椒(适量)蒜...
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炝拌双丝如何做简单又好吃
  • 炝拌双丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:2大块尖椒:1个小红辣椒:2个蒜:3瓣花椒:10粒白芝麻:适量胡萝卜:1/2根辅料植物油:1大勺盐:少许鸡精:少许具体步骤1.西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤,仅留中间的青色部分切成细丝;2.胡萝卜去皮,切细丝;3.尖椒、蒜...
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红油炝土豆丝的做法 凉拌土豆丝红油炝土豆丝 红油炝土豆丝怎么做
  • 红油炝土豆丝的做法 凉拌土豆丝红油炝土豆丝 红油炝土豆丝怎么做

  • “进驻美食天下2个多月,就得到好多亲的关注。亲的关注就是我不断出新菜品的强大动力。菜品简单,容易上手,路边就可以买到的材料是我的菜品主题。甚至1元钱就可以做出美味可口的菜,今天的凉拌土豆丝,粗略的估算,人工费暂且不计,最多也就一元钱不但吃的可口,安全,保质保量!”食材明...
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炝双菇怎么做-炝双菇的做法
  • 炝双菇怎么做-炝双菇的做法

  • “做这道菜鲜味菇我只用了前半段是为了配合蟹味菇的长度这样菜菜看上去好看些,后半段也不要丢可是炒青菜或是和肉肉一起炒味道都是很不错的噢”食材明细主料鲜味菇(80克)蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)配料食用油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝双菇的做法步骤1、...
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炝拌双耳怎么做-炝拌双耳的做法
  • 炝拌双耳怎么做-炝拌双耳的做法

  • “木耳和银耳,其营养价值毋庸赘言。只一点,银耳炖到熟烂更滋润,而仅仅炒熟凉拌,则清热解毒作用更明显。这道炝拌双耳,综合和黑木耳和银耳的营养特点,口感清脆,口味清淡,营养丰富,爽口宜人。秋天更应该多吃哦~”食材明细主料水发木耳(100g)水发银耳(100g)辅料香葱(1根)青红灯笼椒(共1个)配...
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葱油炝双耳怎么做-葱油炝双耳的做法
  • 葱油炝双耳怎么做-葱油炝双耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)红椒(适量)辅料小葱(适量)食盐(适量)味精(适量)食用油(适量)葱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油炝双耳的做法步骤1、准备主要原料:泡发好的木耳、银耳、小葱、红椒。2、泡发好的银耳和木耳洗净掰成小朵,入沸水锅中焯熟。3、小葱切末备用。4、红椒切小...
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炝炒双包菜怎么做-炝炒双包菜的做法
  • 炝炒双包菜怎么做-炝炒双包菜的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料包菜(适量)干辣椒(6-7个)花椒(少许)原味(口味)未知(难度)炝炒双包菜的做法步骤1、准备好紫甘蓝和包菜。2、热油爆干辣椒和花椒。3、先放入紫甘蓝。4、片刻后放入白包菜。5、翻炒几分钟。6、起锅前加入适量盐和味精调味。...
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土豆胡萝卜炝双丝的做法 好吃的炝拌菜&土豆胡萝卜炝双丝 土豆胡萝卜炝双丝怎么做
  • 土豆胡萝卜炝双丝的做法 好吃的炝拌菜&土豆胡萝卜炝双丝 土豆胡萝卜炝双丝怎么做

  • “冬季地暖供热,房间里有些干燥,想吃点爽口的炝拌菜,今天做一道炝双丝,食材简单,清淡爽口,是一道家常又美味的下饭菜。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料螺丝椒(半个)葱白(2段)调料食盐(1勺)白糖(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(半勺)鸡精(1勺)味精(半勺)油泼辣子(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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橄榄油拌双丝怎么做-橄榄油拌双丝的做法
  • 橄榄油拌双丝怎么做-橄榄油拌双丝的做法

  • “清淡的低脂高维生素菜品。”食材明细主料胡萝卜(1个)莴笋(2根)调料盐(适量)橄榄油(1勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橄榄油拌双丝的做法步骤1、胡萝卜去掉两头,切成片。2、把胡萝卜切成丝放入大盆中。3、把莴笋去掉皮洗净后切成长片。4、再切成莴笋丝也放入大盆中。5、放入...
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剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做
  • 剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做

  • “这已经是第七道凉菜,每次吃完晚饭,家里这两个吃货就会问明天做什么凉菜,脑子里很快就要想好,明天要做什么凉菜,再来回答他们。很喜欢为家人烧饭做菜,看着家人吃的津津有味,心里面特高兴!”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)配料自制剁椒(2勺)玉米油(适量)花椒(10多...
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炝油菜的做法 【浙菜】--炝油菜 炝油菜怎么做
  • 炝油菜的做法 【浙菜】--炝油菜 炝油菜怎么做

  • “【所属菜系】浙菜系【特点】鲜绿脆嫩,宜佐面饭。”食材明细主料油菜(1000克)辅料盐(5克)葱(10克)姜(5克)辣椒油(25克)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝油菜的做法步骤1、先把油菜摘洗干净。2、帮宽的地方顺着切一刀。3、葱、姜切碎。4、放到热水中淖一下。5、捞出来过一下凉开...
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蠔油双丝盖锅巴的做法 蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝) 蠔油双丝盖锅巴怎么做
  • 蠔油双丝盖锅巴的做法 蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝) 蠔油双丝盖锅巴怎么做

  • “此菜咸鲜带酒香,是道下饭的菜。”食材明细主料鸡脯肉(约600克)大花菇(约4-5朵)辅料葱(2根)锅巴(约50克)配料盐(腌肉)(1/4茶匙)生抽(腌肉)(1茶匙)料酒(腌肉)(1茶匙)糖(腌肉)(1/4茶匙)水(腌肉)(3茶匙)盐(冬菇)(1/4茶匙)糖(腌冬菇)(1/8茶匙)玉米淀粉(炸时)(适量)蠔油(碗汁)(1汤匙)海鲜酱(碗汁)(1/2汤匙)清水(碗汁)(1/2饭碗)玉米...
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家常菜炝拌双丝如何做简单又好吃
  • 家常菜炝拌双丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:150土豆:150辅料干花:适量味极鲜酱油:适量油:适量盐:适量味精:适量醋:适量香菜:适量具体步骤1.土豆去皮。2.切丝,春天的土豆皮有点绿,最好把切好的丝用水泡一下。3.胡萝卜切丝4.香菜切段。5.锅里加水烧开...
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蚝油双丝怎么做-蚝油双丝的做法
  • 蚝油双丝怎么做-蚝油双丝的做法

  • “蚝油双丝是杏鲍菇丝炒胡萝卜丝。这道菜营养丰富,杏鲍菇是菌类食材,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病的功效。胡萝卜含植物纤维可以加强肠道蠕动,通便防病。这道普通的素菜非常保健。”食材明细主料杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)大葱(1根)辅料油(少许)...
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花椒油炝土豆丝怎么做-花椒油炝土豆丝的做法
  • 花椒油炝土豆丝怎么做-花椒油炝土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料花椒(适量)配料油(适量)香油(适量)醋(适量)盐(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒油炝土豆丝的做法步骤1、小土豆准备4个清洗干净。2、将土豆去皮。3、把土豆切成丝。4、土豆丝用开水焯一下。5、锅内放入少许油,油热放入花椒粒。6、将花椒油浇在土...
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炝爆双鲜怎么做-炝爆双鲜的做法
  • 炝爆双鲜怎么做-炝爆双鲜的做法

  • “鲜虾与鱿鱼须一起爆炒,香辣、惹味,下饭”食材明细主料鲜虾(适量)鱿鱼须(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)麻油(适量)配料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)鲍汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝爆双鲜的做法步骤1、备材料2、鲜虾、鱿鱼须清理好,红、绿辣椒切圈,葱...
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炝炒双丝如何做简单又好吃
  • 炝炒双丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料卷心菜:半棵紫甘蓝:半棵辅料干辣椒:十粒花椒:十粒盐:一茶匙糖:3/1茶匙鸡精:一茶匙具体步骤1.将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝,干辣椒用剪刀剪成两半2.锅内油热至7成热,放入干辣椒和花椒爆出香味3.放入双丝翻炒均匀...
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猪油炝炒葫芦丝怎么做-猪油炝炒葫芦丝的做法
  • 猪油炝炒葫芦丝怎么做-猪油炝炒葫芦丝的做法

  • “过年在丰盛,还是喜欢清清爽爽的青菜,简单一炒,就是美味。”食材明细主料西葫芦(一个)辅料猪油(一勺)盐(适量)干辣椒(2个)蒜末(适量)米醋(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炝炒葫芦丝的做法步骤1、西葫芦洗净。2、擦成丝。3、锅内放猪油。4、油热,放蒜末、干辣椒炒香。5、倒入...
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炝炒双芋丝如何做简单又好吃
  • 炝炒双芋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料山芋(红薯):1只(约200g)大香芋:1/4个(约200g)朝天椒(或干红椒):4个花椒:8粒香葱:1根白砂糖:2茶匙(10g)盐:1茶匙(5g)白醋:1汤匙(油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.山芋和大香芋分别洗净、削去外皮,再切成5cm长均匀的细丝。分别用流动水...
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