- 食材明细主料高粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(4克)蛋清(1个)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆馅雪花面包的做法步骤1、把各种食材合在一起揉至扩展后成面团2、于温暖处发酵至二倍半大3、准备好红豆馅、蛋清液、椰蓉,红豆馅的制做方法见4、把面排气后分成小块5...
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- “祝愿孩子们快乐健康成长!”食材明细主料红豆(205克)糖(160克)玉米油(110克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、红豆用冷水泡几个小时,(我为了方便笫二天早上做,前一天晚上睡前泡的).2、红豆放高压锅压20分钟.红豆完全酥烂,用手轻轻一捻就...
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- “冰箱空了,这几天要多折腾点早餐存起来,现在天气太冷了,还带着两娃,早上实在没多少时间能净下心来做点什么,所以只是趁着什么时候有空做一点存货,早上榨个豆浆或磨个米糊就可以做早餐了,今天先做个素馅的,呵呵,其实是伪素,鸡蛋还是荤的啊”食材明细主料面粉(1500克)卷心菜(400克)鸡蛋(3...
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- “家里正好有红豆馅、面包粉,做个红豆面包吧。”食材明细主料高筋面粉(200克)豆沙馅(适量)辅料水(105克)奶粉(12克)发酵粉(3克)盐(2克)黄油(20克)鸡蛋液(25克)苦味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆馅小面包的做法步骤1、将除了黄油和豆沙以外的料放入面包机,选择和面功能和面,大约20分钟。2...
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- 食材明细老面种材料高筋面粉(120克)水(80克)酵母(2克)面包体材料冷藏老面种(200克)低筋面粉(90克)绵白糖(60克)鸡蛋(50克)牛奶(40克)盐(2克)奶粉(12克)无盐黄油(32克)面包装饰材料无盐黄油(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)高级(难度)雪花面包的做法步骤1、老面种材料一起放面包机揉成面团,放室...
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- “自从买了烤箱,就尝试着做各种面包,今天就为大家介绍一款粒粒红豆馅面包吧!”食材明细主料面粉(500克)红豆(100克)芝麻(少许)酵母(1茶匙)鸡蛋(2个)辅料白糖(100克)玉米油(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粒粒红豆馅面包的做法步骤1、红豆预先浸泡一个晚上,然后加水煮软,趁热倒入白糖...
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- “这款面包是参考王传仁老师的【黄豆桂圆雪花面包】制作的。其中的黄豆粉换成了红豆糊(打豆浆剩下的),还省略了桂圆干。面包表面的杏仁蛋白霜也做了相应的调整,调整后的配方做出来的效果还不错。悲催的是,在制作蛋白霜的时候忘了将配方里的材料乘以0.4,连续做了3次面包后,蛋白霜...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- “记得小时候常常用皮筋和毛线编织好多花样,最简单的就是用皮筋纺织的这种手链扣,可以编织手链,还可以纺织发夹,纺织杯子套等,想起来挺有意思了,可惜现在找不到过去的那种皮筋了,把它做成面包花算做一次儿时的回忆。”食材明细主料高粉(270克)白糖(45克)牛奶(130克)玉米油(30克)酵母(6克)...
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- “这道面包加入了红豆沙,使得面包的风味大大的得到了提升,喜欢的可以试试。”食材明细主料高筋面粉(300克)红豆沙(350克)辅料牛奶(190克)酵母(3克)盐(2克)鸡蛋液(少许)老面(100克)黄油(18克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆花式面包的做法步骤1、准备所有材料2、面包桶内依...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- “甜菜粉是红色的,面包做出来表皮是玫红色的,罕见吧”食材明细主料高粉(550g)酵母(6g)水(适量)橄榄油(适量)辅料甜菜粉(20g)水(适量)糖(1勺)红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜菜红豆馅面包的做法步骤1、除了红豆沙以外的其他材料放入面包机混合成面团2、面团一发完成后取出分...
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- “从小就喜欢吃豆沙面包,做了两次,自从看了米芽老师做的那个花样豆沙面包,就喜欢的不行,一直想做,今天正好家里有豆沙馅,就做了这款花样红豆沙面包,不过没有米老师做的好看,不过口感还是不错的,后来我又看了一下米老师的,原来我的是用刀割的口子,米老师的是用剪刀剪的,下次做用剪刀剪...
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- “豆沙馅、面粉,用在面包上,可以有很多变化,花样面包的好处就在于随心所欲,不需要模具就可以变化出很多花样来。”食材明细主料高粉(100克)牛奶(20ml)黄油(20克)精盐(2克)鸡蛋(1个)白糖(30克)酵母粉(5克)辅料豆沙馅(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙馅花样面包的做法步骤1、准备所...
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- “记得以前面包店里的雪花面包才一块五,现一涨就翻一番,三块一个,面包的表面是深黄色,上面均匀点缀着白色的“雪花”,组织细腻,松软可口,曾经是很多面包店里必不可少的一款面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)水(125克)鸡蛋(25克)白糖(40克)猪油(25克)干酵母(3克)盐(2克)辅料猪油(1小勺)白糖(1小...
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- “70年代的春节,对于一个东北家庭而言,吃上一顿白面红豆馅的豆包馒头,真是全家人,盼望一年才有的味道!一到小年前后,柴火锅里咕嘟的豆馅,香味满屋,最幸福的是先吃一碗红豆馅拌白糖。那时候的自己想的就是人生何求,能吃一碗红豆馅就满足啦…看看现在琳琅满目的美食,西式的中式的百花...
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- “这是在亲戚家烤的面包,好朋友一直想入坑,迟迟不忍心跳下来,刚好这次走亲戚,两家距离很近,呼来朋友,给她点诱惑,助他一臂之力,真材实料,最简单的面包做给朋友看,送朋友带回家品尝,变成了朋友小孙子的大爱,尤其喜欢轩软的面包裹着甜甜的白豆沙馅,小朋友欲罢不能了,于是推荐一款ACA烤箱,...
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- “上次做红豆面包剩下210克红豆馅,飞雪的红豆面包方子200克豆沙馅正好可以用完,红豆馅烤出来的面包很好吃,儿子很喜欢,红豆馅做的时候多做点,放冷藏两三天没问题,我们家早餐吃面包喝豆浆基本是一成不变,所以消耗面包很快,不知为什么,我从看到面包的那一刻就喜欢上了它的奶香,从此一...
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- 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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- “之前做的芸豆馅木有吃完,家人都喜欢芸豆馅面食,换个花样再做一次面包,看着就有食欲。”食材明细主料高筋粉(300g)蛋液(40g)白糖(40g)色拉油(40g)牛奶(130g)盐(2g)酵母(4g)辅料芸豆馅(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)梅花芸豆馅面包的做法步骤1、备齐材料2、牛奶、鸡蛋等液...
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- “以前制作红豆沙馅是用锅炒的,炒得手臂发酸,现在可以利用东菱4706W面包机制作,一键操作,省心省力。”食材明细主料红豆(250g)玉米油(60g)辅料冰糖(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版红豆沙馅的做法步骤1、洗干净的红豆浸泡一夜。2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加高...
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- “很早就想做这款土豆面包了,但因为自己手懒所以一直拖到现在。试过之后果然很软,很弹!这周的早餐就吃这款软软绵绵的土豆面包了,呵呵!”食材明细主料高粉(250g)白糖(35g)植物油(20g)土豆泥(50g)鸡蛋(1个)水(85g)盐(1/2小勺)酵母(5g)辅料植物油(1大勺)糖(1小勺)高粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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- “第一次做面包,很成功,满意”食材明细主料高筋面粉(200克)辅料白糖(10克)水(50毫升)黄油(10克)红豆沙(40克)酵母(2克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆馅面包的做法步骤1、先倒入高筋面粉2、倒入一个鸡蛋,加水混合到高筋面粉里面3、在加入2克酵母混合一起4、混合揉均匀5、...
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- 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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- “用红豆沙打造一朵艳丽无比的花朵,花瓣清晰,蓬松柔软,香甜可口,颜值与美味并存。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(30克)鸡蛋(1个)牛奶(145克(根据面粉的吸水性增减))酵母(3克)盐(2克)黄油(25克)辅料红豆沙馅(100克)鸡蛋液(适量(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪花面包的做法步骤...
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