苘蒿炒腊肠怎么做-苘蒿炒腊肠的做法
- 热菜
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“一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠,配上脆嫩的茼蒿,还有红红的确不辣的椒圈,很养眼,味道也不错哦。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苘蒿炒腊肠的做法步骤
1、茼蒿去叶留梗,但叶不要丢弃,可做其它菜。
2、切成段。
3、腊肠切成片。
4、红椒切成圈。
5、锅中放少量油,入腊肠炒出油。
6、加入红椒圈。
7、略炒。
8、加入茼蒿段。
9、炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可。
小窍门
这菜不要放很多油,因为腊肠在炒的过程中会油渗出。
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