![仔姜生拌苦瓜怎么做-仔姜生拌苦瓜的做法]( "仔姜生拌苦瓜怎么做-仔姜生拌苦瓜的做法")
- “重庆的夏天天气炎热，在吃饭不香或饭量减少的时候可适当吃一些带辣味的食物来增加食欲，这道仔姜拌苦瓜就适合夏天用来开胃。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑...
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![蒜仔烧苦瓜怎么做-蒜仔烧苦瓜的做法]( "蒜仔烧苦瓜怎么做-蒜仔烧苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料蒜仔（适量）油（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜仔烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起锅热油，炒熟蒜仔。4、放入苦瓜。5、煸炒至苦瓜断生，加盐、味精调味。6、淋入水淀粉勾薄芡。7、烧至芡...
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![凉拌苦瓜的做法 l凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 l凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “凉拌苦瓜是我老妈的拿手好菜之一。我妈妈是南方人，其实很少吃凉菜。这个凉拌苦瓜，是我在减肥期间，为了不吃炒菜，妈妈给我做的一个菜，没想到，不但减肥效果好，味道也一级棒。我记得，整整一个夏天，我中午上班带饭，基本上就是这个凉拌苦瓜和白米饭，下饭又可口，百吃不厌。我在外面吃过各...
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![拌生姜怎么做-拌生姜的做法]( "拌生姜怎么做-拌生姜的做法")
- “冬天我总喜欢拌个生姜，用来吃早餐吃午餐，开胃。”食材明细主料生姜（200g）辅料干辣椒粉（适量）盐（60g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌生姜的做法步骤1、生姜刮皮洗净，晾干水分。2、放在干的砧板上。3、切片。4、切丝，进大碗里。5、加盐。6、加干辣椒粉。7、拌匀。8、盖上保鲜...
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![花生拌苦苣的做法 脆甜花生凉拌苦苣~花生拌苦苣 花生拌苦苣怎么做]( "花生拌苦苣的做法 脆甜花生凉拌苦苣~花生拌苦苣 花生拌苦苣怎么做")
- “苦苣生活中很常见的菜！今天和花生凉拌！苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩叶可加入色拉，或炒熟食用。根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用，比起蒲公英咖啡，味道更为柔和。味道不错！”食材明细主料莴苣（100克）花生（200克）辅料酱油（适量）白醋（适量）白糖（适量）香油（适量）蔬菜鸡精（适量）五香粉（适...
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![拌仔姜怎么做-拌仔姜的做法]( "拌仔姜怎么做-拌仔姜的做法")
- “夏季新鲜仔姜上市的时候家里会常做这道菜，做法非常简单，却可以增进食欲，解毒杀菌，驱风散寒。无论是就着馒头，还是一碗稀粥，都不会让人觉得食之无味。”食材明细主料仔姜（2根）辅料特级酱油（8毫升（欣和6月鲜））微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌仔姜的做法步骤1、非常简单的两种原料...
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![巧拌苦瓜的做法 ✿巧拌苦瓜✿ 巧拌苦瓜怎么做]( "巧拌苦瓜的做法 ✿巧拌苦瓜✿ 巧拌苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）花椒油（适量）自制剁椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净破开去瓤2、切丝后用凉水拔3、锅中迅速飞水后二次凉拔4、15分钟后捞出滤干水分5、加入白糖、醋、和自制剁椒6、现炸花椒油浇在苦瓜上7...
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![湿花生拌仔姜怎么做-湿花生拌仔姜的做法]( "湿花生拌仔姜怎么做-湿花生拌仔姜的做法")
- “小院里的花生也成熟了，老妈说拌着吃吧，正好老爸中午想喝一杯。于是，我便挖了一颗仔姜一起拌着吃！特别开胃，下酒，下饭，配粥，拌面，都是绝佳的上品。而且特别的好吃！真的好好吃，我每次配米饭都能吃掉2大碗！”食材明细主料湿花生（适量）仔姜（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）红油辣子（适量）芝麻（适量）鸡...
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![生姜是老姜还是仔姜]( "生姜是老姜还是仔姜")
- 嫩姜。生姜并不是仔姜，仔姜是生姜的嫩芽部分，可以用来制作成菜品食用的，而生姜更适合用来调味。除此之外，生姜的表皮会比较细腻光滑，并且辛辣的味道会比较淡一些；老姜不仅辛辣的味道会偏重，表面颜色也会更深一些，摸起来的手感也较为粗糙，纹路感很重。...
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![花生拌黄瓜苦菊怎么做-花生拌黄瓜苦菊的做法]( "花生拌黄瓜苦菊怎么做-花生拌黄瓜苦菊的做法")
- 食材明细主料黄瓜（1根约150克）苦菊（80克）花生（1把）花生油（半汤匙）食盐（0.3克）陈醋（5克）生抽（3克）白糖（3克）大蒜（2瓣）鸡精（小许）辣椒油（小许）辅料胡萝卜（50克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生拌黄瓜苦菊的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、放盘子里。3、黄瓜洗净。4、改刀。5、切丝。6、苦菊洗净。...
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![生拌苦菊怎么做-生拌苦菊的做法]( "生拌苦菊怎么做-生拌苦菊的做法")
- “苦菊营养丰富。特别适合生吃，凉拌。在春季吃这个菜是非常好的哟。”食材明细主料苦菊（一把）辅料大蒜（3个）调料白糖（少许）陈醋（半匙）生抽（半匙）菜籽油（半匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生拌苦菊的做法步骤1、我们把苦菊一摘去上面烂的叶子先略为清洗。2、放进清水中放点...
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![苦瓜仔排怎么做-苦瓜仔排的做法]( "苦瓜仔排怎么做-苦瓜仔排的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）仔排（255克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜仔排的做法步骤1、食材：苦瓜、仔排（已清洗焯水）。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成块。4、接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。...
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![苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做]( "苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做")
- “苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群（孕妇除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧！”食材明细主料苦菊（80克）苦瓜（100克）...
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![姜丝儿拌苦瓜怎么做-姜丝儿拌苦瓜的做法]( "姜丝儿拌苦瓜怎么做-姜丝儿拌苦瓜的做法")
- “过了芒种也是夏季一个非常重要的节气，到了这个时节，天气越来越炎热。芒种养生，要注意饮食，注意不要吃太油腻的食物。苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜是一剂良药，苦瓜性寒，味苦，入心、脾、胃经，清暑涤热，明目解毒。姜丝...
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![凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜（1根）辅料大蒜（5瓣）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）耗油（适量）白糖（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下，这样可以减少苦瓜的苦味（我没拍焯苦瓜时的照片，直接上焯完的图）2、...
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![仔姜拌青椒的做法 夏天的开胃菜——仔姜拌青椒 仔姜拌青椒怎么做]( "仔姜拌青椒的做法 夏天的开胃菜——仔姜拌青椒 仔姜拌青椒怎么做")
- “夏天天气炎热，在吃饭不香或饭量减少的时候可适当吃一些辣椒增加食欲，这道仔姜拌青椒就适合夏天用来开胃。辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘，而且青椒的维生素C含量很高，是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。仔姜有特殊的清香...
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![醋泡仔姜的做法 姜的健康养生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎么做]( "醋泡仔姜的做法 姜的健康养生吃法【醋泡仔姜】 醋泡仔姜怎么做")
- “我国自古以来就有“生姜治百病”“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有杀菌解毒，健胃止痛，发汗解热等疗效。刚上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜...
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![仔姜炒冬瓜怎么做-仔姜炒冬瓜的做法]( "仔姜炒冬瓜怎么做-仔姜炒冬瓜的做法")
- “冬瓜可以利尿消肿，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、、浮肿病等患者食之，有消肿而不伤正气的作用。冬瓜也可以减肥哟！！冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪！！冬瓜热量不高！！”食材明细主料冬瓜（500克（可以是大棚冬瓜））仔姜（50克）辅料青椒（25克(要小的））大...
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![拌苦瓜怎么做-拌苦瓜的做法]( "拌苦瓜怎么做-拌苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（300克）辅料胡萝卜（50克）调料麻油（少许）葱末（适量）盐（一勺）味精（少许）白糖（少许）姜末（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜两根，洗净。2、用削刀把苦瓜的种子取出干净。3、切片备用。4、胡萝卜切片备用。5、用盐水泡去苦味。6、用葱，姜，麻油，白糖，...
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![仔姜拌花生怎么做-仔姜拌花生的做法]( "仔姜拌花生怎么做-仔姜拌花生的做法")
- 食材明细主料仔姜（适量）花生米（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜拌花生的做法步骤1、仔姜拍碎切块。2、仔姜花生米放一起。3、加适量生抽和一勺郫县豆瓣酱拌匀。4、成品。小窍门郫县豆瓣酱本身就是熟的所以可以拌菜，作为四川人郫县豆瓣酱...
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![拌苦瓜的做法 【夏日小凉菜】拌苦瓜 拌苦瓜怎么做]( "拌苦瓜的做法 【夏日小凉菜】拌苦瓜 拌苦瓜怎么做")
- “苦瓜具有清心明目，滋阴降火，养血补肾，防癌抗癌，降低血糖的功效。适宜夏天吃。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料干辣椒（3个）蒜（3瓣）盐（适量）花椒（适量）白糖（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去蒂和籽后切薄片。2、放在碗中加食盐拌匀，腌制20分钟。3...
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![生拌苦瓜圈怎么做-生拌苦瓜圈的做法]( "生拌苦瓜圈怎么做-生拌苦瓜圈的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料辣椒（适量）蒜瓣（适量）浓醇高汤（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱粉（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生拌苦瓜圈的做法步骤1、苦瓜，辣椒，蒜瓣，史云生浓醇高汤。2、苦瓜清洗切圈，切点蒜米和辣椒。3、切好的苦圈装碗中加盐腌一小时。4、...
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![椒麻拌仔姜的做法 椒麻拌仔姜——————【云的私家菜谱】 椒麻拌仔姜怎么做]( "椒麻拌仔姜的做法 椒麻拌仔姜——————【云的私家菜谱】 椒麻拌仔姜怎么做")
- “仔姜，也就是姜的青春期，是刚出土的姜的嫩芽，而我们通常用来做调料的姜，是成熟以后经过风干的垂垂老姜，如美人迟暮。仔姜也称嫩姜，颜色淡黄，抽枝的部分呈现漂亮的紫红色，像是娇羞得娃娃还露出一抹小红脸蛋，它的青春气息咄咄逼人。仔姜，有那种矮矮肥肥黄中发白有婴儿肥的，也有长长细...
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![拌苦瓜的做法 【天津】拌苦瓜 拌苦瓜怎么做]( "拌苦瓜的做法 【天津】拌苦瓜 拌苦瓜怎么做")
- “苦瓜微苦中的清爽很多人都喜欢喜欢。拌苦瓜一般都是用简单的芝麻油、盐、白糖。这次，换了换口味，用海鲜酱作主调料拌苦瓜，成品很受食客欢迎。节日期间脂肪摄入过量，内火内热上升，不妨品品这道爽口保健菜。”食材明细主料苦瓜（150g）海鲜酱（适量）生抽（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）蒜（适量...
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![家常仔姜拌苦瓜如何做简单又好吃]( "家常仔姜拌苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：一根仔姜：四根辅料盐：适量味精：适量麻油：适量白糖：适量具体步骤1.苦瓜仔姜洗净备用2.苦瓜仔姜切片3.撒上适量盐然后拌匀，腌制几分钟4.腌制后的仔姜苦瓜会有水分，一定要把水倒干净.然后撒上味精、少量白...
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味味甜
