![美味茄子怎么做-美味茄子的做法]( "美味茄子怎么做-美味茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（两个）青椒（一个）辅料八角（两个）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块，加少许盐静置十分钟攥出水分。2、锅内放适量油，放入茄子块儿🍆煸炒至水分塌去，微微金黄色...
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![烩茄子的做法 超简单美味的烩茄子 烩茄子怎么做]( "烩茄子的做法 超简单美味的烩茄子 烩茄子怎么做")
- “对于我这个结石病患者，茄子是种让我既爱又怕的食材，因为身体原因，基本不能碰油大的食品，偏偏老公特好红烧茄子，我做的时候油放少了，不好吃，放多了，只能看他吃，他还说婆婆做的好吃（婆婆是先把茄子炸一遍再炒的）。可是现在我用很少的油就能做出可以和婆婆的红烧茄子媲美的烩茄子了，而...
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![美味私房茄子怎么做-美味私房茄子的做法]( "美味私房茄子怎么做-美味私房茄子的做法")
- “从小到大菜菜屋印象中最深刻的关于蔬菜的定义就是：土豆、黄瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因为这些菜全都是自家种的，自产自销。尤其是夏季，满院子挂满了新鲜的瓜果根本吃不了，索性就和小伙伴偷偷摘下来玩办家家的游戏。【欢迎交流美...
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![蒜香茄子的做法 灵动美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎么做]( "蒜香茄子的做法 灵动美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎么做")
- “有时候做菜做着做着就会发现某些配料多出来啦，多又不多少又不少的时候你会怎么办？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，红椒，大蒜都剁碎了熬成酱料吧。你会惊喜的发现，这酱料不仅可以用来烤茄子，烤鲫鱼，而且炒菜时调味也是相当不错的哦。那么就一起来试试每次去夜市吃烧烤的时候...
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![美味茄子塔-茄子塔]( "美味茄子塔-茄子塔")
- “茄子和肉配在一起怎样都很美味，大家一般都是炸茄盒，我比较懒，图省事，一层茄子一层肉的叠加起来，蒸一下，简单又好吃，大家也试试看。”食材明细主料茄子（一个）葱花（少许）酱油（一勺）鸡精（半勺）香油（几滴）水（少许）辅料肉馅（一碗）盐（半勺）蚝油（一勺）花椒油（几滴）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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![鱼香茄子的做法 美味下饭菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法 美味下饭菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做")
- “超级经典的一道下饭菜，桌上有这么一道菜，足饱一顿饭了~快快学起吧~”食材明细主料长茄子（适量）猪肉（适量）葱（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香茄子的做法步骤1、猪肉切末2、茄子洗净切成条3、茄子炸软4、油里炒香...
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![美味番茄烧茄子如何做简单又好吃]( "美味番茄烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1大个番茄：2中个柿子椒：1中个辅料蒜：2瓣冰糖：4块盐：适量老抽：适量醋：适量具体步骤1.茄子、番茄切大块，尤其茄子一定要大块，柿子椒切片待用2.热锅倒入茄子块，烧至质地变软、放入蒜瓣，翻炒至出蒜香味，放入柿子...
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![茄子焖饭的做法 美味停不下来-----茄子焖饭 茄子焖饭怎么做]( "茄子焖饭的做法 美味停不下来-----茄子焖饭 茄子焖饭怎么做")
- “焖饭的做法非常简单，特别适合忙碌的现代人，当然说适合懒人也没问题，如果你爱他（她）而又厨艺不精，就这样做吧，一定会让爱情甜上加蜜。茄子是非常有营养且美味的一种蔬菜，焖饭做过好多了，但还没有尝试过用茄子焖的，试过之后才知道，味道真好，一定要试试哦。”食材明细主料大米（1杯）茄子（1...
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![肉味茄子怎么做-肉味茄子的做法]( "肉味茄子怎么做-肉味茄子的做法")
- “无肉但要吃出肉味，不用担心长肉”食材明细主料圆茄子（1个）辅料猪油（适量）生抽（20g）老抽（3g）白糖（5g）十三香（5g）蒜（5瓣）葱（适量）鸡精（3g）香油（3g）白胡椒粉（3g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉味茄子的做法步骤1、蒜拍碎切粒，葱切粒2、茄子洗净，切成厚片，以便吃起来有口感3、茄子片放入平底锅，中...
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![教你做美味的红烧茄子！-红烧茄子怎么做好吃]( "教你做美味的红烧茄子！-红烧茄子怎么做好吃")
- 红烧茄子是我们日常经常都能吃到的家常菜，在外面吃饭我们也喜欢点一个茄子煲来吃，是个非常好的下饭菜。而且红烧茄子也是简单又美味的菜式，我们在家也能经常做到，但是怎么做红烧茄子好吃呢？烹饪过程中要注意哪些问题？接下来给大家说说吧。红烧茄子一、红烧茄子的做法步骤1、首...
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![美味酿茄子-酿茄子]( "美味酿茄子-酿茄子")
- “常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法，荤素皆宜，今天是用鱼肉酿造，味道鲜美。”食材明细主料茄子（三条）新鲜鱼肉（200g）葱（一条）鸡蛋（一个）盐（少量）辅料泰式酸辣酱（适量）姜（适量）玉米粉（适量）油（少量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味酿茄子的...
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![酱烧美味茄子-酱烧茄子]( "酱烧美味茄子-酱烧茄子")
- “茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同...
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![剁椒茄子的做法 美味下饭的剁椒茄子 剁椒茄子怎么做]( "剁椒茄子的做法 美味下饭的剁椒茄子 剁椒茄子怎么做")
- “这道美味的剁椒茄子操作简单，但味道十足，下饭极佳。”食材明细主料长茄子（两根）辅料大蒜（数瓣）韭菜（数根）剁椒（一大勺）盐（适量）白糖（一小勺）蚝油（两大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒茄子的做法步骤1、长茄子切成均匀的长段2、一部分大蒜切片3、一部分大蒜拍碎，剁成末4、韭菜切...
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![风味茄子怎么做-风味茄子的做法]( "风味茄子怎么做-风味茄子的做法")
- “茄子的作法也有很多，茄子最大的特点就是吸油，茄子像个海绵一样，一下锅就把锅里的油吸进去了，为了不让茄子多吸油，让吃茄子的人更健康，可以在烹饪茄子之前加上这一步，那就用清水来浸泡，绝对让茄子少吸油，做出来好吃还少油。”食材明细主料茄子（240克）土豆（150克）调料大蒜（少许）油（适量）酱...
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![茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做]( "茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做")
- “老家捎来的菜，可是没有农药的绿色蔬菜呢，茄子有好几个，光靠做菜吃恐怕需要几天的时间，到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉，还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢，正好今天中午给他送饭，我包了两种馅的，还有大白菜豆腐的，儿子说还是茄子的好吃，哈哈，人家的小嘴就是会吃哈。”食...
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![蒜茄子的做法 东北美味蒜茄子 蒜茄子怎么做]( "蒜茄子的做法 东北美味蒜茄子 蒜茄子怎么做")
- “在东北这道蒜茄子当属是咸菜，很下饭的一种，不过对于上班族来说，最好晚上食用哦，因为蒜味很重哦！第一次传菜谱，请多多支持哦！”食材明细主料小茄子（10个）香菜（1棵）大蒜（5个）辅料盐（5勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、第一步，把小茄子放入锅中蒸，慢火15分钟。将蒸好...
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![茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎么做]( "茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎么做")
- “很喜欢吃茄子，各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了，一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃，不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子，低油低脂，却超级美味。烤的软软的茄子，酸甜的茄汁和肉末，米饭杀手哦”食材明细主料长茄子（1个）猪肉末（100g）洋葱（1/2个）番茄酱（40g）辅料...
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![15分钟享受美味茄子-3种茄子做法]( "15分钟享受美味茄子-3种茄子做法")
- 茄子是非常受大众喜爱的蔬菜，不管怎么做，蒸炒煎炸都可以做，所以茄子做法是非常丰富的。茄子软软的特性也让我们都茄子有了更多的做法。茄子本身含有丰富的维生素，对身体也有好处。那么今天小编就整理了几种茄子做法，只需15分钟就能做出美味茄子3种茄子做法，15分钟享受美味茄子...
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![美味的茄子怎么做-美味的茄子的做法]( "美味的茄子怎么做-美味的茄子的做法")
- 食材明细主料圆葱（适量）蒜（适量）胡萝卜（适量）茄子（适量）瘦肉（适量）青椒（适量）辅料料酒（适量）生粉（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）豆瓣酱（适量）五香粉（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味的茄子的做法步骤1、辅料洗净，茄子，圆葱，青椒切滚刀块，肉切小段，（茄子切完放点生粉拌匀，肉切完放点盐...
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![美味拌茄子怎么做-美味拌茄子的做法]( "美味拌茄子怎么做-美味拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3-4个）辅料青葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）配料甜面酱（少许）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味拌茄子的做法步骤1、茄子用微波炉10分钟煮烂，然后撕碎待用，香菜和青葱末以及胡萝卜末备用。2、炒肉末，肉末里加了点蛋清，让肉末更有口感，然后用甜面酱...
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![美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法]( "美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法")
- “茄子好吃但总也烧不出饭店的味道，所以家里吃茄子一直用蒸的，尝试了加入老干妈，果然加分不少哦，老干妈真的是人人都爱呀”食材明细主料茄子（500g）辅料老干妈（适量）生抽（适量）小葱（适量）糖（适量）香油（适量）盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蒸茄子的做法步骤1、茄子洗...
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![茄子这么做美味又下饭-除了红烧茄子]( "茄子这么做美味又下饭-除了红烧茄子")
- 茄子是我们平时经常会吃到的蔬菜之一，红烧茄子是比较家常的做法。别看这道菜做法简单，但其实却是一道特色的传统佳肴，有着很悠久的历史。当然除了红烧茄子还有许多其他的做法，今天小编就来为大家介绍一下茄子怎么做好吃。一、红烧茄子的做法1.材料：茄子，五花肉，辣椒，大蒜，酱油，料酒...
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![鱼香茄子的做法 美味妈妈菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法 美味妈妈菜——鱼香茄子 鱼香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）糖（少许）米醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子的做法步骤1、准备材料2、葱姜和猪肉切末备用3、茄子洗净切长条4、锅中放油，将茄条煸至7-8成熟，将茄条盛出备用5、锅中留底油...
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![川味茄子怎么做-川味茄子的做法]( "川味茄子怎么做-川味茄子的做法")
- “一道不油腻的茄子菜。”食材明细主料茄子（250克）郫县豆瓣酱（10克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）醋（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味茄子的做法步骤1、把醋，料酒，淀粉，糖，盐，水，生抽倒入碗中做成调味汁。2、把茄子切成片，葱，姜，蒜切片...
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![美味番茄燒茄子如何做简单又好吃]( "美味番茄燒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1条西紅柿：2个青椒：2个辅料鹽：適量大蒜：2颗生薑：1块老抽：適量糖：適量具体步骤1.茄子洗凈切成條狀2.西紅柿切好，西紅柿將裏面的囊去掉。這樣就不會酸，3.青椒切好，大蒜，姜切沫4.我們先炸茄子，熱鍋倒油，多倒點。...
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味味甜
