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关于红酒鸡柳酥的家常做法的餐饮百科

红酒鸡柳酥怎么做-红酒鸡柳酥的做法
  • 红酒鸡柳酥怎么做-红酒鸡柳酥的做法

  • “【红酒鸡柳酥】即可以当做小零食磨牙,也可以当做宴客佳肴。食材简单,做法也不太复杂,只要把淀粉糊调制好,其他就很容易操作了。红酒选择自己喜欢的就可以,没有特殊的要求。”食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料红酒(100克)玉米淀粉(适量)调料油(适量)盐(3克)白糖(30克)白醋(适量)酸甜(口味)炸(工...
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香酥红酒鸡中翅怎么做-香酥红酒鸡中翅的做法
  • 香酥红酒鸡中翅怎么做-香酥红酒鸡中翅的做法

  • “鸡中翅通过油炸,外脆里嫩,微辣。”食材明细主料鸡中翅(3个)辅料辣椒粉(3勺)调料盐(适量)红酒(2勺)炸粉(3勺)菜油(5勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥红酒鸡中翅的做法步骤1、用刀在鸡翅上斜切几刀,便于入味。2、放入胡椒粉、盐和红酒码味10分钟。3、放入辣椒粉抓揉均...
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酥烤鸡柳怎么做-酥烤鸡柳的做法
  • 酥烤鸡柳怎么做-酥烤鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡柳(100g)鸡蛋(1个)薯片(50g)辅料精盐(½匙)白砂糖(½匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)酱油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥烤鸡柳的做法步骤1、鸡柳洗净切条2、调味料倒一起,搅拌均匀3、鸡柳放腌料里腌15分钟4、鸡蛋打入碗中,加适量精盐、胡椒粉拂匀5、薯片碾碎6、鸡...
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家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法
  • 家常红酒炖牛肉怎么做-家常红酒炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料红酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块,加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀,腌制至少20分钟2、胡萝卜、青椒、洋葱切丁,蒜、姜切片3、锅...
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家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法
  • 家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料姜(少量)葱(少量)油(适量)调料盐(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)生抽(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成条,葱姜切丝。2、把鸡胸肉,葱,姜,盐,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆里,抓匀。3、把鸡蛋放盆里,继续抓...
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香酥鸡柳怎么做-香酥鸡柳的做法
  • 香酥鸡柳怎么做-香酥鸡柳的做法

  • “大饼夹鸡柳是美味的早点,自己在家做,健康又卫生。”食材明细主料鸡胸(适量)调料料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)面粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡柳的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸去除筋膜,切成条儿备用。3、鸡胸加盐,味精,...
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家常啤酒红烧肉怎么做-家常啤酒红烧肉的做法
  • 家常啤酒红烧肉怎么做-家常啤酒红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)辅料盐(半茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(适量)葱(适量)老抽(两茶匙)冰糖(30克)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常啤酒红烧肉的做法步骤1、五花肉切块备用。2、切好的肉冷水下锅焯水。3、捞出洗净备用。4、锅里倒入底油下姜片爆香。5、倒入肉块翻...
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椒盐香酥鸡柳怎么做-椒盐香酥鸡柳的做法
  • 椒盐香酥鸡柳怎么做-椒盐香酥鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1只)辅料干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)椒盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐香酥鸡柳的做法步骤1、食材:鸡胸肉。2、鸡蛋已打成蛋液。3、干淀粉。4、面包糠。5、香葱、姜丝。6、将鸡胸肉用清水淋一下,放在...
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香酥鸡柳条怎么做-香酥鸡柳条的做法
  • 香酥鸡柳条怎么做-香酥鸡柳条的做法

  • “外皮酥脆,内里嫩嫩无骨的鸡柳条,再沾上些许的沙拉酱或千岛酱,简简单单就是一道下饭滴美妙佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(2个)辅料番茄(适量)孜然粉(适量)鸡蛋(适量)玉米粉(适量)面包糠(适量)配料鸡精粉(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥鸡柳条的做法步骤1、...
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香酥炸鸡柳怎么做-香酥炸鸡柳的做法
  • 香酥炸鸡柳怎么做-香酥炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)耗油(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)辅料玉米淀粉(适量)黄色面包糠(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净备用。2、鸡胸肉切成条。3、加入主料中所有调料。4、带一次性手套抓匀腌制半...
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酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法
  • 酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(约300克)辅料胡椒粉(少许)蚝油(1小匙)生抽(1小匙)炸糊鸡蛋(1个)面粉(2大匙)淀粉(2大匙)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切条。2、鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。3、抓拌均匀,腌制二十分钟左右。4、另取一容器,取2勺面粉、2勺淀粉,拌...
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炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料料酒(5g)咸盐(5g)鸡蛋(1个)淀粉(少许)酱油(5g)五香粉(少量)面包糠(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉,洗干净,沥干水分备用2、肌肉切成0,6厘米左右的条3、倒入料酒,咸盐,酱油,姜,搅拌均匀,放冰箱冷藏6个小时4、6小时后,拿出鸡肉,...
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香酥脆鸡柳怎么做-香酥脆鸡柳的做法
  • 香酥脆鸡柳怎么做-香酥脆鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料饺子皮(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥脆鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条。2、加葱姜,盐鸡精,十三香,料酒。3、拌匀腌制半小时。4、饺子皮用剪刀剪碎。5、腌制好的鸡胸肉粘淀...
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香酥鸡柳的做法 【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳 香酥鸡柳怎么做
  • 香酥鸡柳的做法 【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳 香酥鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(250克)辅料蛋清(1个)淀粉(10克)草莓酱(60克)配料料酒(10毫升)盐(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)花生油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥鸡柳的做法步骤1、先将鸡肉洗净。2、切成均匀的长条状。3、盛到碗里,放入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、味精。4、拌匀,腌制15分...
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家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法
  • 家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法

  • “一款自制家常炸鸡柳,寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都爱,关键是干净卫生。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料小葱(2颗)生姜(1块)玉米淀粉(2勺)炸粉(适量)调料盐(少许)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蚝油(1勺)味极鲜酱油(1-2勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炸鸡柳的做法...
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家常菜香酥鸡柳如何做简单又好吃
  • 家常菜香酥鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡脯肉:250辅料五香粉:适量孜然粉:适量黑胡椒:适量油:适量椒盐:适量盐:适量具体步骤1.鸡脯肉洗净,剔除白色筋膜。2.切成细条。3.加入适量盐、椒盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉抓匀,腌制2小时以上。4.准备好蛋液...
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家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法
  • 家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法

  • “这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(难度)家常红焖鸡的做法步骤1、...
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鸡柳炒红萝卜的做法 美味鸡柳炒红萝卜 鸡柳炒红萝卜怎么做
  • 鸡柳炒红萝卜的做法 美味鸡柳炒红萝卜 鸡柳炒红萝卜怎么做

  • 食材明细主料红萝卜(适量)鸡柳(适量)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡柳炒红萝卜的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。2、倒入红萝卜大火翻炒至软。3、放少许盐炒均匀盛起备用。4、锅里再加入少许橄榄油把腌好的鸡柳放入。5、调入少许生...
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酥炸鸡柳块怎么做-酥炸鸡柳块的做法
  • 酥炸鸡柳块怎么做-酥炸鸡柳块的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)鸡蛋(2个打散)辅料盐焗鸡粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)即食麦片(适量)面包糠(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥炸鸡柳块的做法步骤1、将鸡肉切块,加入盐焗鸡粉,生粉,黑胡椒,料酒,色拉油腌制30分钟,2、按顺序,裹鸡蛋液~麦片~鸡蛋液~面包糠,3、...
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盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做
  • 盐酥鸡的做法 盐酥鸡--家常版 盐酥鸡怎么做

  • “简单方便,外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉(250g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(30ml)面包糠(适量(半碗))蒜末(适量)盐(10ml)生抽(5ml)白胡椒粉(少许)姜末(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成大小差不多的块状,然后加入食盐、生抽、蒜末姜末、白胡椒粉拌匀,静置10分钟2...
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韩式酥香炸鸡柳怎么做-韩式酥香炸鸡柳的做法
  • 韩式酥香炸鸡柳怎么做-韩式酥香炸鸡柳的做法

  • “炸鸡柳是很受年轻朋友喜欢的一道街边小吃,几元一小袋生意甚好;特别是下午放学前后,那生意更是排着小小的长队才能吃上。其实制作起来并不复杂,自己在家做也很快捷简单,而且比外面的更卫生更安全;将买来的新鲜鸡胸肉切条,用点喜欢的酱料(或是食盐)腌制一会儿入味,然后再裹上少许面...
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香酥辣炸鸡柳怎么做-香酥辣炸鸡柳的做法
  • 香酥辣炸鸡柳怎么做-香酥辣炸鸡柳的做法

  • “香酥辣是贵州那边的特色辣椒,就算不炒菜当零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下来”食材明细主料香酥辣(100g)奥尔良烤翅料(20g)鸡柳(500g)辅料花椒(5g)面糊(3勺)盐(5g)鸡精(10g)鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥辣炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净2、切条放入奥尔...
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酥炸鸡柳怎么做-酥炸鸡柳的做法
  • 酥炸鸡柳怎么做-酥炸鸡柳的做法

  • “酥炸鸡柳用了面包糠,所以特别酥脆可口,既可以当下酒菜也可以当零食。”食材明细主料鸡胸肉(250g)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)姜(少许)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡柳的做法步骤1、准备材料。2、姜切片,鸡肉切...
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家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法
  • 家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做
  • 香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做

  • “鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。”食材明细主料鸡肉(1000g)水(300g)米酒(少量)辅料腌料(50g)鸡蛋(1个)香油(少...
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