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关于红豆发糕的餐饮百科

自制红豆发糕如何做简单又好吃
  • 自制红豆发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:150玉米面:150煮好的红豆:200辅料碱面:适量发酵粉:4具体步骤1.红豆提前煮软,放凉2.玉米面和面粉备好3.取所需红豆和煮红豆的水,加入发酵粉化开4.加入混合面粉里。因为是发糕,所以没有和成面团。5.静...
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自己做的红豆发糕如何做简单又好吃
  • 自己做的红豆发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粉:200白面粉:300辅料红豆:50白糖:20酵母:适量具体步骤1.晚上将红豆洗干净,用清水泡一晚上。2.第二天早上,锅中加水,先煮红豆。由于是第一次,没有经验,不知道该煮多长时间,结果我的红豆好象不是特别的烂乎,下...
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抹茶红豆发糕如何做简单又好吃
  • 抹茶红豆发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发糕粉:300公克抹茶粉:9公克水:180公克细砂糖:165公克蜜红豆:60公克辅料具体步骤1.先将发糕粉和抹茶粉一起过筛。2.将作法1及水、细砂糖放入钢盆中,以打蛋器搅拌至无糖颗粒状的面煳,静置约20分钟。3.蒸锅预热至...
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红豆发糕怎么做-红豆发糕的做法
  • 红豆发糕怎么做-红豆发糕的做法

  • “看了好久的别家朋友做的各式发糕,真的是诱人馋嘴啊。今天在家没有事情做,那就试试做个吧,呵呵。。。卖相不好看(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)红糖(适量)红豆(适量)配料泡打粉(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆发糕的做法步骤1、面粉60...
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红糖发糕的做法 简单红糖发糕做法 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 简单红糖发糕做法 红糖发糕怎么做

  • “——🍀🍀宝宝们最喜欢的红糖发糕做法:材料:面粉320克、红糖80克、白糖20克、酵母4克、温水45克、热水200克、鸡蛋2个。第一步:把45克温水倒入酵母搅拌,放五分钟。第二步:热水200克加入红糖白糖搅拌溶解备用第三步:把320克面粉倒入一个大盆,加鸡蛋,酵母水,糖水全部倒入,搅拌均匀,没...
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红豆薏米发糕怎么做-红豆薏米发糕的做法
  • 红豆薏米发糕怎么做-红豆薏米发糕的做法

  • “很多女生和我一样都是湿热体质,最明显的表现就是头发油腻,满面油光,你一定会说那你一定是油性皮肤,还真不是,我是干性皮肤,就因为体内湿气太重,回了一次老家看中医,医生别的没咋说就说我体内湿气太重,说我的症状太对了,最深刻的就是说我耳朵里痒,爱掏耳屎,是真的这样平时耳朵里面总...
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红糖发糕的做法 纯甘蔗红糖发糕 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 纯甘蔗红糖发糕 红糖发糕怎么做

  • 食材明细主料玉米面粉(500克)纯甘蔗红糖(20克)面粉(100克)辅料发酵粉(5mg)红枣(10颗)葡萄干(10g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖发糕的做法步骤1、首先准备好纯甘蔗红糖水、葡萄干、红枣等辅料!2、玉米面粉加入发酵粉和纯甘蔗红糖水调匀成糊状!盖上锅盖,静置等待,在温度和酵母的共...
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红糖发糕的做法 主食—红糖发糕 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 主食—红糖发糕 红糖发糕怎么做

  • 食材明细主料红糖(60克)面粉(350克)温水(150克)红枣(适量)鸡蛋(一个)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖发糕的做法步骤1、提前准备好所需要的材料待用。2、温水加入酵母粉,加入红糖搅拌均匀。3、加入一个鸡蛋搅拌均匀。4、面粉过筛加入到红糖水中。5、搅拌均匀,慢慢...
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红糖发糕的做法 红糖发糕-红糖馒头 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 红糖发糕-红糖馒头 红糖发糕怎么做

  • “最近很喜欢吃面食,突发奇想。便试试做发糕,效果还可以。在此与亲们分享!快速发面,绵软可口!”食材明细主料小麦粉(适量)红糖(半碗)辅料干酵母(适量)泡打粉(适量)啤酒(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖发糕的做法步骤1、准备好上述材料。先把红糖化开,等待放凉。准备一口小碗,...
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蜜枣红豆玉米面发糕怎么做-蜜枣红豆玉米面发糕的做法
  • 蜜枣红豆玉米面发糕怎么做-蜜枣红豆玉米面发糕的做法

  • “家里还有好多玉米面,平时多吃点粗粮还是大有益处的,于是就做了这个玉米面发糕,松软香甜很好吃。这下不愁玉米面吃不完了。”食材明细主料面粉(150g)玉米面(90g)牛奶(200g)辅料泡打粉(1g)小苏打(1g)酵母粉(3g)蜜枣(适量)蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜枣红豆玉米面发糕的...
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红枣发糕 怎么做-红枣发糕 的做法
  • 红枣发糕 怎么做-红枣发糕 的做法

  • 食材明细主料红枣(若干个)面粉(300g)辅料酵母粉(3g)小苏打(2g)调料玉米油(10g)红糖(90g)开水(250g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣发糕的做法步骤1、盆中放入红糖。2、冲入250g的开水,将红糖融化。3、红糖水放至温凉,放入酵母粉搅拌均匀。4、放入300g面粉。5、搅拌成糊状。6、盖上...
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红豆南瓜玉米发糕怎么做-红豆南瓜玉米发糕的做法
  • 红豆南瓜玉米发糕怎么做-红豆南瓜玉米发糕的做法

  • “金灿灿、暄腾腾的南瓜玉米发糕太让人喜欢了,每次一吃到它,就让我想起小时候的岁月。那时的主食是以玉米面为主、白面为辅的。所以爸妈总是换着花样将玉米面做得更能让我们小朋友乐于接受。而这玉米发糕就是我们最喜欢的。老爸是云南人,按照云南当地的做法,在蒸屉上铺上湿屉...
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红糖发糕的做法 红糖发糕(君之配方) 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 红糖发糕(君之配方) 红糖发糕怎么做

  • “一直喜欢吃红糖发糕,以为做起来会很难,今天按照君之的配方和步骤,1小时内轻松搞定。只需要电子秤及蒸锅,省去了揉面的麻烦。发糕口感松软,红糖搭配红枣,美味又营养,快快动手做起来吧!”食材明细主料中筋粉(120g(金沙河麦芯粉))玉米淀粉(60g)红糖(40g)温水(110g(混合红糖))干酵母(3g)混合酵母...
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红薯发糕怎么做-红薯发糕的做法
  • 红薯发糕怎么做-红薯发糕的做法

  • “厂里放假了,没事干在家里陪女儿做,女儿兴奋的直接跑下楼,真是个小馋嘴!不过我也很喜欢吃发糕。”食材明细主料红薯(300g)清水(300g)酵母(4g)木薯淀粉(150g)中筋面粉(250g)泡打粉(3g)食用油(20g)辅料模具(1个)牙签(1根)调料白糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红薯发糕的做法步骤1、红薯...
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电饭煲南瓜红豆发糕怎么做-电饭煲南瓜红豆发糕的做法
  • 电饭煲南瓜红豆发糕怎么做-电饭煲南瓜红豆发糕的做法

  • “做惯了蒸发糕,觉得没新意,今天用电饭煲来做,比蒸的好吃,一起做吧!”食材明细主料南瓜(100g)辅料小麦粉(适量)全麦粉(适量)鸡蛋(1个)红豆粒(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲南瓜红豆发糕的做法步骤1、南瓜蒸熟,晾凉后,加入白糖,鸡蛋,搅匀2、加入酵母3、加入高筋粉,全麦粉4、搅...
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玉米面红豆发糕怎么做-玉米面红豆发糕的做法
  • 玉米面红豆发糕怎么做-玉米面红豆发糕的做法

  • “小时候几乎天天吃粗粮发糕,窝窝头。细粮是有限额的。好家伙吃个大米饭馒头特高兴。现在不一样了,提倡吃粗粮营养好,纤维多。粗粮价格比白面大米都贵。玉米面做发糕特好吃,放些小红豆口感更棒!”食材明细主料玉米面(800G)红小豆(100G)辅料酵母粉(8G)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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红糖枣发糕的做法 非常润口的红糖枣发糕 红糖发糕 枣糕 红糖枣发糕怎么做
  • 红糖枣发糕的做法 非常润口的红糖枣发糕 红糖发糕 枣糕 红糖枣发糕怎么做

  • “非常润口的红糖枣发糕,美味营养枣发糕,满满红枣混合着红糖的香味。”食材明细主料低筋面粉(270克)红枣粉(50克)红糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)辅料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖枣发糕的做法步骤1、这个是成品红枣粉。2、这个是我用到的红...
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红糖枣发糕的做法 【辽宁】红糖枣发糕 红糖枣发糕怎么做
  • 红糖枣发糕的做法 【辽宁】红糖枣发糕 红糖枣发糕怎么做

  • “在我们辽宁,老百姓过年,特别愿意蒸发糕,现在不会蒸的,也出去买这种带枣的发糕,寓意是在新的一年,早早发财,大家图个吉利,今天我就给大家带来一款枣发糕,祝大家在新的一年都早早发财呀:”食材明细主料玉米面(80克)白面(220克)甜味奶粉(20克)辅料果干(适量)红枣(适量)无铝泡打粉(2克)酵母(3克)红...
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红枣豆浆发糕怎么做-红枣豆浆发糕的做法
  • 红枣豆浆发糕怎么做-红枣豆浆发糕的做法

  • “喝剩下的豆浆,我用来蒸个大馒头。我们北方人管这种只有白面的叫馒头,加了玉米面的叫发糕。今天我这大馒头里没有放玉米面,但因为放了豆浆,有了豆渣儿,所以我也管它叫发糕吧。”食材明细主料浓稠豆浆(345克)面粉(500克)蒸熟的红枣(适量)辅料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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红糖发糕的做法 荔浦芋头红糖发糕 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 荔浦芋头红糖发糕 红糖发糕怎么做

  • “荔浦芋头每个都很大,切开后蒸着吃,没吃完,做个发糕试试,效果挺好!比玉米的要软糯些!”食材明细主料面粉(200克)芋头(200克)辅料红糖(30克)花生(少许)核桃(少许)配料酵母(3克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖发糕的做法步骤1、芋头去皮切片蒸熟2、芋头去皮切片蒸熟3、酵母溶于...
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豆渣红枣发糕怎么做-豆渣红枣发糕的做法
  • 豆渣红枣发糕怎么做-豆渣红枣发糕的做法

  • “豆渣枣糕是用打豆浆剩下的豆腐渣与小麦粉、玉米粉三种食材和在一起,搭配小枣蒸制的一道面食。红枣发糕因其口感好,营养丰富更是受到欢迎,是老少皆宜的一款健康美味。”食材明细主料豆腐渣(200g)小麦粉(200g)玉米面(200g)红枣(200g)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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家庭自制红枣发糕-红枣发糕
  • 家庭自制红枣发糕-红枣发糕

  • “家庭自制红枣发高,食材简单,制作简便,味道鲜嫩。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(3个)辅料红枣(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭自制红枣发糕的做法步骤1、准备面粉。2、面粉中加入小苏打,低筋粉,白糖。3、加入酵母粉。4、加入红糖水。5、充分搅拌均匀。6、将红枣切段。...
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红珍珠绿豆粉发糕的做法 清凉过夏日:红珍珠绿豆粉发糕 红珍珠绿豆粉发糕怎么做
  • 红珍珠绿豆粉发糕的做法 清凉过夏日:红珍珠绿豆粉发糕 红珍珠绿豆粉发糕怎么做

  • “炎炎烧肉夏日,在下午茶时间,你若吃上一块红珍珠绿豆粉发糕,再配一杯奶茶,就是非常惬意和舒心的事儿。”食材明细主料中筋面粉(150克)绿豆粉(50克)白砂糖(2勺)酵母(3克)辅料火龙果粉(10克)木薯淀粉(20克)牛奶(30克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红珍珠绿豆粉发糕的做法步骤1、准备温开...
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红糖红枣发糕的做法 蒸菜之红糖红枣发糕 红糖红枣发糕怎么做
  • 红糖红枣发糕的做法 蒸菜之红糖红枣发糕 红糖红枣发糕怎么做

  • “在基础发糕上,我加入了红糖和红枣,它们俩算绝配了!散发着独特的大枣香气,闻起来就特别让人陶醉。不用揉面,把面粉、水、酵母混合,发酵2倍大后,然后蒸一蒸就出锅了!甜香诱人,糯而不粘,松软可口,每咬一口都绝对是大大大的满足。蒸出来的发糕,又不用担心会上火,熊孩子偶尔贪嘴多吃两款...
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红豆小发糕怎么做-红豆小发糕的做法
  • 红豆小发糕怎么做-红豆小发糕的做法

  • “做蛋挞用了2个蛋黄,剩下蛋清,加上蜜红豆。蒸出小发糕。参考坨坨妈的方子,我稍改了时间。”食材明细主料蛋清(2个)辅料油(1汤勺)低筋面粉(1汤勺)蜜红豆(适量)配料白砂糖(2汤勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆小发糕的做法步骤1、准备2个鸡蛋,打蛋清,不要蛋黄2、放2汤勺白砂糖3、...
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