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关于干锅黑豆千张的餐饮百科

美味的干锅黑豆千张如何做简单又好吃
  • 美味的干锅黑豆千张如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟干锅已成为时下越来越流行的美食,延伸出一系列相关口味,今天要介绍的就是别具特色的干锅黑豆千张。黑豆的营养价值早已经被世人所认知与承认,大量的蛋白质,必须脂肪酸,降血脂降低胆固醇,维护心血管的健康,每一种...
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营养的干锅黑豆千张如何做简单又好吃
  • 营养的干锅黑豆千张如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天我们要介绍的这道菜品,非常的有特点,不论是这道菜品的选材还是烹饪方法,这道菜品的名字就叫做干锅黑豆千张,没错,这道菜的主料是千张,但不是普通的白色的千张,而是特制的黑豆千张,非常的营养均衡,也别有一番风...
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干锅千张豆腐怎么做-干锅千张豆腐的做法
  • 干锅千张豆腐怎么做-干锅千张豆腐的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(1块)洋葱(半个)青椒(2个)五花肉(100克)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)排骨酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅千张豆腐的做法步骤1、千叶豆腐切片。2、准备洋葱,青椒。3、起锅烧油下千叶豆腐小火慢煎,煎至两面金黄。4、洋葱切块,青椒切块。5、用少量的食...
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豆豉千张怎么做-豆豉千张的做法
  • 豆豉千张怎么做-豆豉千张的做法

  • “奶奶那一辈传下来的菜,千张中融入了豆豉的香味,特别好吃。”食材明细主料豆豉(30克)千张(250克)辅料瘦肉片(50克)姜蒜(适量)配料盐(一小勺)生抽老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉千张的做法步骤1、豆豉用水泡软。2、千张切丝,备好姜蒜,肉丝。3、炒熟肉片,盛起。4、锅内炒...
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韭菜黑木耳炒千张 怎么做-韭菜黑木耳炒千张 的做法
  • 韭菜黑木耳炒千张 怎么做-韭菜黑木耳炒千张 的做法

  • 食材明细主料千张(55克)黑木耳(5克)韭菜(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜黑木耳炒千张的做法步骤1、食材:千张、黑木耳(已泡发清洗)、韭菜(已清洗切段)2、将已泡发清洗好的黑木耳和千张放在案板上切成丝。3、将已切好的千张和黑木耳下入清水锅中焯开,捞...
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千张毛豆米怎么做-千张毛豆米的做法
  • 千张毛豆米怎么做-千张毛豆米的做法

  • 食材明细主料千张(1张)毛豆米(80g)辅料盐(适量)香葱(2棵)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张毛豆米的做法步骤1、千张洗净,切成小片,香葱洗净,切末2、豆米洗净,锅烧热,放入少许猪油,将毛豆放入锅中翻炒两下3、将千张放入锅中翻炒4、锅中加入适量水,大火烧开,中火煮5分钟5、撒入香葱、...
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白菜香干炒千张怎么做-白菜香干炒千张的做法
  • 白菜香干炒千张怎么做-白菜香干炒千张的做法

  • 食材明细主料白菜(120克)香干(80克)千张(60克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜香干炒千张的做法步骤1、食材:白菜、香干、千张2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将香干放在案板上切成丝,待用。5、将千张放在案板上切成丝。6、放入大碗中,...
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干锅千叶豆腐的做法 干锅千页豆腐 干锅千叶豆腐怎么做
  • 干锅千叶豆腐的做法 干锅千页豆腐 干锅千叶豆腐怎么做

  • “女儿最喜欢看爸爸点燃干锅炉酒精的那一瞬间,“哗”的一下,蓝色的火苗便舔着锅底,不一会儿,锅里的菜滋滋的发出声响,经过细火慢温,味道也更加历久弥醇。再配上个小菜、酌上一杯小酒,吃饭就变得美滋美味,很有气氛啦。当然,这个菜女儿是不能吃的,湘菜,真是够味够辣,米饭遭殃。”食材明...
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扁豆炒千张怎么做-扁豆炒千张的做法
  • 扁豆炒千张怎么做-扁豆炒千张的做法

  • 食材明细主料扁豆(120克)千张(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆炒千张的做法步骤1、食材:扁豆2、千张3、将扁豆摘洗干净捞出,放在案板上切开,待用。4、将千张放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的扁豆和千张翻炒一下。6、接着,加一些清水煮至...
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干锅千叶豆腐的做法 干锅千叶豆腐#香辣菜# 干锅千叶豆腐怎么做
  • 干锅千叶豆腐的做法 干锅千叶豆腐#香辣菜# 干锅千叶豆腐怎么做

  • “千页豆腐吃起来又弹又滑,口感鲜美。千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;可调制成各种口味,既有豆香的本味,也很容易吸收其他的调味料口味,制成不同的风味。”食材明细主料千叶豆腐(1块)猪肉(50g)西兰花(50g)胡萝卜(30g)辅料蒜(5g)调料油(1勺)一品鲜酱油(1勺)老...
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黑木耳千张怎么做-黑木耳千张的做法
  • 黑木耳千张怎么做-黑木耳千张的做法

  • 食材明细主料黑木耳(100克)千张(100克)辅料茶油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳千张的做法步骤1、千张,洗净,切条;2、黑木耳泡发;3、洗净黑木耳,沥干;4、热锅,入油,放入千张,稍微煎下,放入黑木耳,翻炒;5、入盐,翻炒;6、再入少许的清水;7、焖锅,收汁;8、出锅;...
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千张豆皮煲怎么做-千张豆皮煲的做法
  • 千张豆皮煲怎么做-千张豆皮煲的做法

  • “豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇,抑制结肠癌的发生,预防心血管疾病。此外,豆腐中的大豆卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑的发育生长。适量适用有益健康。冬天煮好的菜冷得快,我一般喜欢用电炖锅炖盅汤,砂锅煲道菜,烤箱再烤个菜或蒸锅...
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笋干千张包怎么做-笋干千张包的做法
  • 笋干千张包怎么做-笋干千张包的做法

  • “很喜欢吃千张包,也喜欢吃笋干,用笋干、榨菜与鲜肉和一起,比纯肉的千张包更鲜,更美味”食材明细主料笋干(350克)肉糜(600克)榨菜(190克)薄千张(20个)辅料麻油(3匙)鲜酱油(4匙)盐(5克)红糖(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干千张包的做法步骤1、把肉糜和剁碎的笋干、榨菜和在一起,加入...
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黑木耳拌千张怎么做-黑木耳拌千张的做法
  • 黑木耳拌千张怎么做-黑木耳拌千张的做法

  • “千张是大豆做成的,含有大量的优质蛋白,是补充蛋白质的一种好食物,它质朴的颜色相当诱人,千张口感弹韧,不仅营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单。。。”食材明细主料黑木耳(10克)千张(120克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳拌千张的做法步...
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笋干炒千张怎么做-笋干炒千张的做法
  • 笋干炒千张怎么做-笋干炒千张的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料笋干(适量)千张(一张)辅料姜蒜(适量)小米椒(一个)花椒(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干炒千张的做法步骤1、千张切细丝。2、开水中焯一下捞出备用。3、盐笋泡了一天一夜,咸度刚好。4、切成三指段。5...
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凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做
  • 凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做

  • “夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮,各地叫法不一,凉拌千张好吃易做,是超快手的凉拌菜。清爽不油腻,酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮(1张)胡萝卜(半颗)黄瓜(1颗)洋葱(半个)辅料香菜(3颗)蒜米(6颗)小米辣(6颗)调料生抽(1勺)白糖(1勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)麻油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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豇豆炒千张怎么做-豇豆炒千张的做法
  • 豇豆炒千张怎么做-豇豆炒千张的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)千张(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒千张的做法步骤1、千张切细条。2、豇豆择去两端,切寸段。3、锅中放油烧热,放入豇豆翻炒。4、放入千张翻炒,加少许水焖烧几分钟,加盐、生抽调味。5、成品。...
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毛豆烧千张怎么做-毛豆烧千张的做法
  • 毛豆烧千张怎么做-毛豆烧千张的做法

  • 食材明细主料毛豆(200克)千张(195克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆烧千张的做法步骤1、食材:毛豆、千张。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将千张放在案板上切开。4、用开水泡一会儿。5、起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。6、接着,合入泡好的千张,加...
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黑木耳千张结烧排骨怎么做-黑木耳千张结烧排骨的做法
  • 黑木耳千张结烧排骨怎么做-黑木耳千张结烧排骨的做法

  • “天热身体消耗大,需要补充蛋白质,增强抵抗力。。。”食材明细主料排骨(380克)千张结(120克)黑木耳(10克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳千张结烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、千张结。2、烧锅倒油烧热,下入焯...
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干锅千叶豆腐的做法 下酒菜干锅千叶豆腐 干锅千叶豆腐怎么做
  • 干锅千叶豆腐的做法 下酒菜干锅千叶豆腐 干锅千叶豆腐怎么做

  • “千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!”食材明细主料千叶豆腐(400克)五花肉(一块)辅料青椒(一个)红椒(一个)洋葱(一个)黑木耳(适量)郫县豆瓣酱(一勺)盐(适量)白糖(适量)生抽...
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千张拌鸡蛋干怎么做-千张拌鸡蛋干的做法
  • 千张拌鸡蛋干怎么做-千张拌鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料千张(一块)辅料鸡蛋干(一包)调料盐(少量)鸡精(少量)味精(少量)香油(少量)小米辣(三个)蒜(4-5个(打成蒜末))姜(切成丝)辣椒(小半勺)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张拌鸡蛋干的做法步骤1、准备千张和鸡蛋干。2、千张洗净切成条,鸡蛋干切成薄片。3、千张过一下热水,用凉水把千张冲...
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凉拌千张黑木耳怎么做-凉拌千张黑木耳的做法
  • 凉拌千张黑木耳怎么做-凉拌千张黑木耳的做法

  • 食材明细主料千张(300g)木耳(100g)辅料香菜(一小把)原味(口味)未知(难度)凉拌千张黑木耳的做法步骤1、木耳提前半小时温水泡发,千张切丝泡水。2、锅里水烧开倒入千张和木耳煮5分钟,捞出过凉水控干。3、香菜洗净切段(不喜欢吃的可以不加)。4、加半勺盐。5、加半勺鸡精。6、再加两勺蒜蓉...
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黑豆芽千张丝怎么做-黑豆芽千张丝的做法
  • 黑豆芽千张丝怎么做-黑豆芽千张丝的做法

  • 食材明细主料千张(150克)黑豆芽(150克)青蒜(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆芽千张丝的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、千张、青蒜切丝。3、热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。4、放入千张丝炒香。5、放入黑豆芽翻炒均匀。6、加盐、生...
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黑木耳卤煮千张怎么做-黑木耳卤煮千张的做法
  • 黑木耳卤煮千张怎么做-黑木耳卤煮千张的做法

  • 食材明细主料泡发黑木耳(100g)干豆腐(100g)辅料卤汤(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳卤煮千张的做法步骤1、干豆腐洗净切宽条2、将其打成结,不要太用力,以免扯断3、锅内放入卤汤,放黑木耳煮开,加入千张结4、煮至入味5、盛出装盘。小窍门没有卤汤可以用老抽生抽和五香...
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豆苗炒千张怎么做-豆苗炒千张的做法
  • 豆苗炒千张怎么做-豆苗炒千张的做法

  • “下了几天的雨,种在阳台的豌豆苗得到雨水的滋润猛长,一夜之间长了两三公分再不采吃就老了,豆苗没有施过肥所以长得瘦小,虽瘦小但吃着放心。”食材明细主料千张(100克)豌豆苗(100克)辅料胡萝卜(50克)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆苗炒...
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