- “希望每一个孩子都能够健康快乐的长大!”食材明细主料高粉(230克)低粉(160克)细砂糖(100克)盐(1/2小匙)酵母粉(7克)奶粉(20克)杏仁粉(15克)全蛋液(120克)水(15毫升)朗姆酒(8亳升)汤种(75克)黄油(60克)辅料白砂糖((表面装饰)适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂糖排包的做法步骤1、把原料放入面...
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- 食材明细主料砂糖橘(适量)调料纯净水(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨砂糖橘的做法步骤1、砂糖橘去皮。2、将砂糖橘放入榨汁机内,按启动键,一分钟即可。3、成品图倒入杯中,来一杯。4、倒入杯中,成品图来一张。...
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- “今天做一款又香又脆的黄油砂糖面包,刚刚烤好的时候外脆里软,砂糖融化后凝结在面包表面,黄油则渗入到面包里,一口下去又香又脆,喜欢甜食的强烈推荐一试。”食材明细主料高筋面粉(230克)奶粉(20克)细砂糖(20克)盐(4克)酵母(3克)清水(160克)无盐黄油(20克)辅料粗砂糖(适量)无盐黄油(适量)甜味(口味...
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- 食材明细主料高粉(200克)牛奶(125克)鸡蛋(30克)黄油(25克)盐(3克)酵母(3克)糖(35克)全麦粉(60克)辅料炼乳(适量(刷表面))白砂糖(适量(表面装饰))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂糖炼乳面包的做法步骤1、除黄油外的所有材料放入面包桶,启动一个和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一起...
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- “奶香浓郁的砂糖面包!”食材明细主料高筋粉(230克)低筋粉(20克)黄油(30克)鸡蛋(1个)冰冻黄油粒(20克)辅料白糖(30克)酵母粉(3克)食盐(2克)牛奶(110克)砂糖(10克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛油砂糖面包的做法步骤1、主要食材;高筋粉、低筋粉、白糖、黄油、鸡蛋、酵母粉、食盐2、主料...
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- “做面包真心挺伤不起,每次回家开始做都要折腾到九点十点的,一边瞌睡一边等……不过为了小人的早餐,还是拼了……”食材明细主料高筋粉(140g)低筋粉(30g)酵母(2g)白砂糖(21g)水(65ml)鸡蛋(22g)盐(1g)杏仁片(28g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏仁砂糖面包的做法步骤1、称量好高筋粉和...
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- 食材明细主料面包土司(适量)橄榄油(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂糖面包条的做法步骤1、土司一包。2、面包切条。3、摆在盘中。4、刷橄榄油。5、撒砂糖。6、175℃,15分钟即可。7、成品。...
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- “小小个子,圆圆滾滾滴面包外壳香脆,内部柔软轻盈用椰浆揉出得面团,带有着微微椰子清香表面的黄油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~”食材明细面团材料高筋面粉(200克)奶粉(8克)盐(2.5克)细砂糖(23克)酵母(2克)全蛋液(15克)椰浆(115克)无盐黄油(10克)表面装饰黄油(适量)粗砂糖(适量)甜香(口味)烘...
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- “一款简单好吃易做的面包,夏天温度高液体全部用冰的。”食材明细主料高粉(250g)白糖(30g)奶粉(8g)牛奶(145g)鸡蛋液(20g)酵母(3g)黄油(25g)盐(2g)辅料粗砂糖(适量)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂糖面包的做法步骤1、用后盐后油法把面团和好。2、滚圆后25~28度盖保鲜膜进行...
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- “今天做一款白糖芝麻小餐包配上自制的苹果酱非常美味哦!”食材明细主料高筋面粉(260g)白糖(30g)鸡蛋(50g)牛奶(110g)酵母(3g)鹌鹑蛋(2个)辅料盐(2g)白芝麻(2g)白糖((装饰)2g)黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)砂糖芝麻小餐包的做法步骤1、松软可口香喷喷2、材料工具准备好3、3个角落放...
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- “充满黄油香的一款甜面包,充分利用小家电面包机和面,做手工面包变成一件易事。”食材明细主料高筋面粉(250g)砂糖(30g)干酵母(4g)鸡蛋(1只)牛奶(120g)黄油(30g)辅料表面黄油(少许)蛋液(少许)粗粒糖(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂糖牛油面包的做法步骤1、将材料放入面包机和面2...
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- 相信很多的朋友都非常喜欢吃橘子吧。小编也非常喜欢吃橘子,而且在众多的橘子的品种中最爱的就是砂糖橘了。因为砂糖桔虽然很小,但是皮薄汁多,非常的好吃,酸酸甜甜的。大家应该也不例外吧。那么大家除了知道砂糖橘的味道十分的甘甜之外,知不知道砂糖橘还有什么营养价值和作用呢...
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- “给大家带来一款非常好吃的面包,加入了红茶和红糖,滋味十足,采用中种法,面包韧性更好,当早餐做下午茶都非常好”食材明细中种高粉(200g)酵母(3g)鸡蛋(一个)红糖水(20g)伯爵红茶碎(4g)盐(2g)辅料黄油(25g)高粉(75g)白砂糖(40g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)红糖伯爵排包的做法步骤1、主...
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- 食材明细主料高粉(200克)牛奶(90克)鸡蛋(1个)糖(40克)盐(2克)酵母粉(3克)黄油(20克)辅料全蛋液(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂糖麻花面包的做法步骤1、把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2、再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑...
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- 精制白砂糖比普通的白砂糖要好很多,因为精制白砂糖中含有很多的纤维,有利于人的身体健康,可以及时的补充能量等。接下去讲讲白砂糖制作方法,它的主要原材料是甘蔗,甘蔗其中的糖分浓度高,出糖率也高,所以白砂糖是由甘蔗提炼出来的,中间要经过很多步骤大致可分为糖蔗收割,切断,冲洗,进...
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- “猛犸象风炉对于一些大家庭的,或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘的情况下那是一件多美好的事情呀[我的烘焙日记]”食材明细主料高筋面粉(700g)低筋面粉(100g)水(400g)奶粉(50g)鸡蛋(2个)糖(75g)酵母(7g)盐(5g)橄榄油(30g)辅料粗砂糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂糖...
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- “旺姐的最新作业,砂糖小餐包。休息日想好好睡一觉还要有早餐,于是,还是老办法,早上起床上班前把面粉和液体混合泡面一整天,下班7点到家加剩余配料开始揉面,7:30揉面结束开始发酵,8:30左右1发完成,整形,9点开始2发。10点不到2发完成挤黄油撒糖,10:30出炉睡觉。话说这完全是被逼出来...
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- “此餐包的方子来自《永不失败的面包烘焙教科书》原作者形容它是“渗入面包内的鲜美黄油与砂糖的甘醇口感相辅相成,构成一款味美可口的时尚餐包”是的是的,一款让人惊艳滴味美可口的时尚早餐包强力推荐爱甜食的亲们,一定要做做一次四个的量,根本就不够吃秒杀哦~~”食材明细面...
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- “这是一款非常好吃的面包,虽然热量有点高,可是香浓绵软的口感,实在挡不住诱惑!”食材明细主料高筋粉(400克)水(230克)白砂糖(30克)奶粉(20克)黄油(30克)酵母(4克)馅料黄油(80克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纺锤形砂糖黄油餐包的做法步骤1、除黄油外所有原料放入面包桶,揉至...
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- “一款制作非常简单的甜面包,多油多糖,入口酥脆,喜欢甜食的强烈推荐一试。”食材明细面团水(170克)奶粉(10克)糖(15克)盐(3克)面包粉(250克)酵母(3克)黄油(15克)辅料黄油(40克)砂糖(40克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梭形砂糖面包的做法步骤1、所有材料(除黄油外)放入面包机内,设置和面15...
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- “520的那天一时兴起做的这款面包,是照着达人的方子做的情人结造型!用的100%树莓冻干粉和100%蔓越莓冻干粉调的颜色,成品酸甜果香!好看还好吃!一个小小的举动就可以为平淡的生活加点色彩哦!”食材明细主料白糖(30克)酵母(2.5克)高筋面粉(200克)盐(1克)植物油(15克)水(100克)辅料蛋清(适量)树...
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- “姑娘爱吃糖醋口味的。”食材明细主料排骨(500g)辅料糖(4勺)醋(3勺)生抽(3勺)盐(半勺)料酒(1勺)葱(少许)姜(4片)八角(1个)花椒粉(少许)油(适量)水(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅糖醋排骨的做法步骤1、排骨焯水,捞出后用水洗净控干。2、白糖2勺炒糖色,小火炒。3、炒至褐色时下入排骨。...
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- 食材明细主料高筋面粉(150g)白糖(20g)牛奶(55g)鸡蛋液(30g)酵母(2g)盐(1g)黄油(15g)辅料黄油粒(10g)砂糖(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄油砂糖面包的做法步骤1、将主料中除黄油外全部放入面包机启动和面程序。2、10分钟后加入黄油继续和面程序。3、和面程序结束后将面团发酵至两倍...
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- “浓浓的黄油香,淡淡的砂糖甜,吃上一个自己做得牛油砂糖包,是件多么幸福的事,有时候,幸福就是这么简单!”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(110克)鸡蛋一个(约50克)辅料糖(20克)盐(2.5克)酵母(3克)黄油(30克)黄油丁(表面装饰用)粗砂糖粒(表面装饰用)蛋液(表面装饰用)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料低粉(100克)黄油(70克)白砂糖(40克)盐(1克)蛋液(20克)辅料蛋白液(适量(表面装饰))白砂糖(适量(表面装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂糖饼干的做法步骤1、原料集合2、黄油软化,搅打至顺滑3、加入盐和白砂糖4、打发至体积膨大,颜色稍变浅5、加入蛋液,搅打至和黄油彻底融...
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