![好吃的油炸茄子条如何做简单又好吃]( "好吃的油炸茄子条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道好吃的油炸茄子条它也是一道非常有特色的食物，把茄子在油炸以后吃起来不错，很适合用来当做下饭菜，而且它整体的味道也是非常清淡的，鲜味儿十足，你是不是也很心动了，就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧，做法也...
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![如何做简单又好吃-秘制油炸茄子条]( "如何做简单又好吃-秘制油炸茄子条")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制油炸茄子条首先，颜色外观看起来非常的诱人的，是那种金灿灿的黄色，让人食欲大增。外酥里脆，吃起来口感也非常的不错，而且表面上蘸上面粉后炸出来的时候非常的酥嫩，也很香嫩，你是不是也很心动的，那就赶紧跟...
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![鱼香茄子非油炸的做法 鱼香茄子（非油炸） 鱼香茄子非油炸怎么做]( "鱼香茄子非油炸的做法 鱼香茄子（非油炸） 鱼香茄子非油炸怎么做")
- “茄子好吃，但是太吸油了。大多茄子的做法都要油炸一遍，为了健康，今天就来个非油炸的茄子做法，并且省略了肉，做个素版的，同样好吃又下饭。”食材明细主料茄子（2根）辅料姜（少许）蒜（2瓣）郫县豆瓣酱（1勺）水淀粉（适量）料酒（1勺）香葱（少许）料汁香醋（1勺）生抽（1勺）白糖（1/2勺）泡红辣椒（2个）葱花（少许）鱼香（口味...
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![丝瓜豆腐炒油炸茄子怎么做-丝瓜豆腐炒油炸茄子的做法]( "丝瓜豆腐炒油炸茄子怎么做-丝瓜豆腐炒油炸茄子的做法")
- “丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特...
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![炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做]( "炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做")
- “最近，妈妈摘了很多自家种的茄子，红烧茄子吃腻了。于是，我决定做炸茄条和炸茄片！茄条点番茄酱，椒盐茄片，不错！想起就流口水了，因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子（2条）玉米生粉（100克）鸡蛋（1个）辅料番茄酱（适量）胡椒粉（3勺）盐（1勺）油（适量）酸咸（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸茄条的...
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![豆瓣茄子炒油条怎么做-豆瓣茄子炒油条的做法]( "豆瓣茄子炒油条怎么做-豆瓣茄子炒油条的做法")
- “剩下半根油条，先想用什么来搭配这油条,看到冰箱中茄子最适合了；但怎么做这油条能保持脆感，又能入味呢？炒制前用油先煎一下，让它变脆；想它更入味，用辣椒肯定不错，但怕加入鲜辣椒的水分多，再加上茄子中的水分，会不会让我的油条又软了？哈哈，被我想到了，用豆瓣酱，它不仅能让油条入味，而且...
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![炸茄子条怎么做-炸茄子条的做法]( "炸茄子条怎么做-炸茄子条的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）食用油（适量）辅料鸡蛋（1个）面粉（少许）烧烤料（少许）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸茄子条的做法步骤1、首先把茄子切成条应该去皮的因为着急就没去到不影响口感就是看着有一点颜色2、然后一个鸡蛋少许面粉鸡蛋放在面粉里搅拌变搅拌边加水直到成面糊茄子条...
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![非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子（非油炸） 非油炸肉末茄子怎么做]( "非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子（非油炸） 非油炸肉末茄子怎么做")
- “茄子确实很好吃，可是那种经过油炸的茄子，吸饱了油，腻腻的，还是少吃为妙！今天给大家分享一个我自己吃茄子的方法，不用过油炸，照样香喷喷，可以经常吃喽。”食材明细主料紫茄子（4条）肉末（2两）辅料大葱（少许）大蒜（2瓣）甜面酱（1大勺）豆瓣酱（1大勺）香油（一小勺）十三香（少许）植物油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）...
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![烧茄子的做法 烧茄子（非油炸） 烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 烧茄子（非油炸） 烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料盐（少许）酱油（少许）鸡精（少许）糖（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、备料。2、茄子切成大厚片，撒上2小勺盐腌上一个小时，要不断搅拌。3、腌好后将茄子水挤出装盘（应该挤出很多的水，这样省油）。4、准备好葱姜蒜。5、平锅内放油煎...
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![红烧茄子不用油炸吗]( "红烧茄子不用油炸吗")
- 不用。红烧茄子制作时把切好的茄子，用水泡一下，再在水中滴几滴白醋，泡一段时间以后，将茄子捞出挤出水份，再将碗里放入盐，把泡好挤过水的的茄子放进去腌制一会，这样就可以把茄子中的水分最大程度的逼出来，这样做即使不用油炸茄子，茄子的口感也会很软。...
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![油炸爱心茄子怎么做-油炸爱心茄子的做法]( "油炸爱心茄子怎么做-油炸爱心茄子的做法")
- “七夕到了快来做一道爱心茄子来送给ta吧！”食材明细主料茄子（1个）辅料盐（根据口味添加）鸡蛋（一个）面粉（自己放）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸爱心茄子的做法步骤1、圆茄子方便切心2、切圆片3、切成爱心我只是提供一个想法各位切的肯定比我的好看4、面鸡蛋盐鸡精味精十三...
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![炸油条的做法 初学炸油条 炸油条怎么做]( "炸油条的做法 初学炸油条 炸油条怎么做")
- “新冠肺炎肆虐，在家无所事事，看见网上介绍如何炸油条就试着做一次。”食材明细主料面粉（250g（两人份））辅料食用油（800ml（实耗20）ml）食盐（3g）干酵母粉（4g）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸油条的做法步骤1、面粉加酵母粉，温水和面，揉成面团，饧发一个小时左右。直到饧发到原来面团的两倍...
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![炸油条的做法 炸油条（泡打粉） 炸油条怎么做]( "炸油条的做法 炸油条（泡打粉） 炸油条怎么做")
- “市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦，其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的，所以大家不必太过担心，用泡打粉做的油条会比较蓬松，吃起来是比较脆，里面是空心的那种。”食材明细主料中筋面粉（250g）鸡蛋（1个）水（130g）植物油（30g）辅料小苏打（2g）泡打粉（2g）调料盐（2g）原味（口味）炸（工...
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![油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做]( "油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做")
- “茄子准备2个或4个，切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子（2）辅料面粉（5碗）葱花（一小块）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制（至茄子出水）。2、1准备3勺面粉并加入凉水搅拌均匀。3、像搅...
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![油炸茄子酿肉怎么做-油炸茄子酿肉的做法]( "油炸茄子酿肉怎么做-油炸茄子酿肉的做法")
- “食材：鲜茄子2个，瘦肉半斤，葱末少许，生粉，盐，油，鸡蛋1个，面粉适量，1、茄子切圈，再在圈上切一刀，不要切断，如图。2、瘦肉剁成肉泥，葱切末，加盐，生粉拌匀待用。3、鸡蛋1个打入碗中打散，加入面粉，生粉，适量的清水搅拌面糊状待用。4、把拌好的瘦肉泥酿进茄片里，如图。5、再放进拌好的面糊里沾上...
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![豇豆炒油炸茄子怎么做-豇豆炒油炸茄子的做法]( "豇豆炒油炸茄子怎么做-豇豆炒油炸茄子的做法")
- “简单美味，家常菜。”食材明细主料豇豆（一小把）油炸茄子（适量）辅料蒜（少许）线椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒油炸茄子的做法步骤1、豇豆洗净，掐去头尾切寸段。2、炸好的茄子，备用。3、蒜切片，线椒切圈，备用。4、锅烧热放少许油，倒入蒜和线椒爆香...
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![丝瓜炒油炸茄子怎么做-丝瓜炒油炸茄子的做法]( "丝瓜炒油炸茄子怎么做-丝瓜炒油炸茄子的做法")
- “简单美味，老少皆宜，家常菜。”食材明细主料丝瓜（两根）油炸茄子（适量）调料花生油（少许）盐（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒油炸茄子的做法步骤1、自家种的丝瓜。2、丝瓜洗净，削皮，切薄片，备用。3、炸好的茄子，备用。4、锅烧热放少许油，倒入丝瓜加少许盐调味，大火翻炒几下，再...
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![油炸茄子盒怎么做-油炸茄子盒的做法]( "油炸茄子盒怎么做-油炸茄子盒的做法")
- “茄子猪肉营养丰富，通过油炸更加鲜香，老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（300g）辅料葱（适量）油（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸茄子盒的做法步骤1、茄子去皮葱姜切碎2、猪肉馅3、葱姜胡椒粉香油到猪肉馅里4、加适量料酒顺时针搅...
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![炸油条的做法 炸油条（油锅和空气炸锅版） 炸油条怎么做]( "炸油条的做法 炸油条（油锅和空气炸锅版） 炸油条怎么做")
- “前几天收了一个空气炸锅，感觉空气炸锅用油少，比较健康一点。今天来探索一下，空气炸锅和传统油锅炸出来的油条有什么不同。我在超市买了牛角包面皮（Blätterteig)、酵母发面面皮（Hefeteig)、披萨饼皮（Pizzateig)，用来试一下不同面皮的表现。”食材明细主料牛角包面皮（适量）酵母发...
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![无需油炸糖醋茄子的做法 无需油炸糖醋茄子（番茄酱版） 无需油炸糖醋茄子怎么做]( "无需油炸糖醋茄子的做法 无需油炸糖醋茄子（番茄酱版） 无需油炸糖醋茄子怎么做")
- “糖醋味重点是糖和醋的比例调制，这道番茄酱版的糖醋茄子，很配料很简单好烹饪，而且无需油炸，吃着更健康！”食材明细主料茄子（两条）辅料老姜（适量）番茄汁（两勺）蒜（适量）醋（一勺）白糖（两小勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无需油炸糖醋茄子的做法步骤1、准备所需食材2、茄子去皮...
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![油条烧茄子怎么做-油条烧茄子的做法]( "油条烧茄子怎么做-油条烧茄子的做法")
- “好多天没有去菜市场了，冰箱里还有两个茄子，寻思着用它做道下饭菜，但不想起油锅炸，家里也没有肉末来配它。正犹豫要不要吃它时瞄见了早餐剩下的油条，灵机一动就有了想法，然后就烧了这个菜，非常好吃，当然要分享了。它有多好吃？中午做了这个菜，晚上接着又做了一次，哈哈哈哈。这是一道...
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![油炸椒盐茄子怎么做-油炸椒盐茄子的做法]( "油炸椒盐茄子怎么做-油炸椒盐茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一根）辅料面粉（少许）椒盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸椒盐茄子的做法步骤1、茄子去皮洗净切丁。2、将茄子均匀裹上面粉。3、锅中倒入适量油烧热放入茄子中过油炸。4、炸至表面金黄色关火。5、捞出控油。6、洒上椒盐即可食用。...
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![面条怎么炸油茶馓子]( "面条怎么炸油茶馓子")
- 用鸡蛋，面粉，食盐、菜籽油等进行煎炸即可。炸油茶馓子，最重要的是先弄好面条。先把面揉好后放置10分钟的时间，把面进行醒发。之后当把苗团变成面条状的面团，放到锅中倒油煎炸，这个时候的面条是不会轻易出现折断的现象的。等到炸至两面金黄且酥脆的状态时即可食用。...
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![油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎么做]( "油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎么做")
- “香软酥糯”食材明细主料茄子（1个）肉末（少量）大葱（半颗）面粉（小半碗）鸡蛋（2个）辅料酱油（少量）盐（适量）香油（适量）鸡蛋（2个）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸茄盒的做法步骤1、准备食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入适量的酱油，香油，盐。4、搅拌均匀，打入一个鸡蛋。5、搅匀。6、茄...
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![炸过豆角的油还能炸茄子吗]( "炸过豆角的油还能炸茄子吗")
- 能。炸过豆角的油，可以重复使用2-3次。炸豆角时，将豆角去除两端和侧筋，清洗干净，控干水分，热油下锅，炸至豆角成熟即可。炸茄子时，将茄子清洗干净，裹上面粉糊，放入油锅炸制即可。炸豆角和茄子的油温不宜过高，以免将豆角和茄子炸糊，影响食材的美观和口感。...
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味味甜
