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关于红糖酥怎么做的餐饮百科

红糖酥怎么做-红糖酥的做法
  • 红糖酥怎么做-红糖酥的做法

  • 食材明细主料面粉(400)红糖(15)辅料牛奶(适量)酵母(2g)鸡蛋(1个)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖酥的做法步骤1、准备面粉400克。2、加一个鸡蛋,15克红糖,20克玉米油,适量牛奶2克酵母。3、和成面团醒发20分钟。4、醒好的面团擀成厚一点的片。5、切切成条。6、搓圆。7、切成小段...
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红糖麻酱酥饼怎么做-红糖麻酱酥饼的做法
  • 红糖麻酱酥饼怎么做-红糖麻酱酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)麻酱(适量)红糖(适量)辅料麻油(适量)麻香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红糖麻酱酥饼的做法步骤1、面团醒发。2、红糖麻酱。3、红糖擀碎加麻油与麻酱混合。4、面团擀成薄片。5、倒入面片上。6、铺开。7、两边分别向内卷起,再头尾卷成S状。8、对叠。9、擀开一...
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麻酱红糖酥饼怎么做-麻酱红糖酥饼的做法
  • 麻酱红糖酥饼怎么做-麻酱红糖酥饼的做法

  • “这不,我今天给大家带来的红糖酥饼,口感一点儿不比外面的差。在直播间教给大家后当场“吃播”,“咔咔”响的外皮带着麻酱红糖的香味,越嚼越香,不知不觉没忍住,吃了好几块;而内芯又是极柔软极浓厚的,每一口咬下去,都不禁赞叹一句“太好吃了”,我这么矜持的人居然没把持住!红糖和黑糖...
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红糖花生酥饼怎么做-红糖花生酥饼的做法
  • 红糖花生酥饼怎么做-红糖花生酥饼的做法

  • “2013年1月9日星期三王老吉的早餐:织网专家(红糖花生酥饼+小米粥)ps:突然怀念起小时候吃过的红糖饼,没有让我失望,还是记忆中的美味!这款饼子做起来稍微麻烦了些,早上来不及,前一天做的!”食材明细主料面粉(1碗)红糖(适量)辅料猪油(适量)熟花生仁(适量)芝士片(1片)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时...
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红糖香酥饼怎么做-红糖香酥饼的做法
  • 红糖香酥饼怎么做-红糖香酥饼的做法

  • “自从接触烘培,开始学习做蛋糕后,就一发不可收拾,感受那种一步一步的成功,深感自豪,同时也自信满满。这几天一直在做麻酱烧饼、香酥糖饼、红糖香酥饼等等,越来越感到自己的悟性很好,在2012年之前也许很多朋友不相信我是几乎不下厨房的,在去年下半年看到同事的姐姐、同事的母亲经...
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红糖酥油饼怎么做-红糖酥油饼的做法
  • 红糖酥油饼怎么做-红糖酥油饼的做法

  • “以前外婆会做这种饼,但印象中用的是米粉。之前看到哪位美食家用面粉做的,看上去蛮好看,感觉应该也蛮好吃的。最近嘴馋了,可惜外婆不在身边,那就自己折腾下吧,嚯嚯~~~~一番折腾,厨房打乱,虽说卖相不太好,也懒得P图,但自我感觉感觉味道还是可以的,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面...
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红糖豆渣酥饼怎么做-红糖豆渣酥饼的做法
  • 红糖豆渣酥饼怎么做-红糖豆渣酥饼的做法

  • “红糖豆渣酥饼。烤了点红糖味的小饼饼,还放了早上打豆浆剩的豆渣,红糖不够细,有些颗粒,烤出来不是很完美,不过挺好吃的。”食材明细主料低筋面粉(大约220克)玉米油(100克)红糖(80克)豆渣(50克)辅料白芝麻(少许)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖豆渣酥饼的做法步骤1、将红...
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红糖花生酥怎么做-红糖花生酥的做法
  • 红糖花生酥怎么做-红糖花生酥的做法

  • “红糖花生补血益气,一款健康的小零食。”食材明细主料花生(一斤)辅料红糖(150g)面粉(200g)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖花生酥的做法步骤1、花生洗净加入红糖拌匀,让糖全部融化。2、一直搅拌,红糖化成水。3、一点点的加入面粉,不要用手或筷子搅动,拿着盆颠,一直让面...
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红糖燕麦酥的做法 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】 红糖燕麦酥怎么做
  • 红糖燕麦酥的做法 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】 红糖燕麦酥怎么做

  • “现在的父母往往都让孩子吃的过于精细,从而导致孩子身体消瘦,营养缺乏,所以在此专家指出小孩子不易吃的过于精细,更应该多吃粗粮,因为在粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。1。清洁体内环境2。控制宝宝肥胖3。预防小儿糖尿病4。解除便秘之苦5。有利...
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红糖玉米酥怎么做-红糖玉米酥的做法
  • 红糖玉米酥怎么做-红糖玉米酥的做法

  • “红糖几乎保留了甘蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,营养成分比白砂糖高很多。再配以玉米的丰富营养,将粗粮细做进行到底。”食材明细主料红糖(50克)黄油(50克)全蛋液(室温)(30克)低筋面粉(60克)玉米面粉(60克)小苏打(1小匙)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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红糖酥饼怎么做-红糖酥饼的做法
  • 红糖酥饼怎么做-红糖酥饼的做法

  • “烙几张红糖饼当主食,省时省事还省得炒菜了,虽然不太符合膳食结构,但偶尔这么吃一回也无妨。红糖饼的做法有很多种,死面的,发面的,半发面的,各有不同的口感。今天我要做的是半烫面的多层红糖酥饼。多层,从图片上就能看出来了,层次分明而且薄如纸;红糖,中间包裹的红糖馅,甜蜜蜜的特别...
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红枣红糖酥怎么做-红枣红糖酥的做法
  • 红枣红糖酥怎么做-红枣红糖酥的做法

  • “红枣和红糖都具有补气血的作用,这款是一款特别适小姐姐们的小点心。制作方法和桃酥差不多,烤熟后是软酥的口感,浓浓枣香味~”食材明细主料低筋面粉(170克)红糖(40克)白糖(20克)鸡蛋(50克)红枣(45克)玉米油(40克)黄油(20克)小苏打(1克)无铝泡打粉(2克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时...
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红糖桃酥怎么做-红糖桃酥的做法
  • 红糖桃酥怎么做-红糖桃酥的做法

  • “红糖桃酥--温暖你的春季”食材明细主料面粉(470克)油(375克)生粉(130克)无铝泡打粉(6克)小苏打(6克)红糖(215克)鸡蛋(2个)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖桃酥的做法步骤1、将所有的材料混合,如果有结块,过筛或者用手搓开,保证面粉足够细腻不要有疙瘩,不要过度搅拌,以...
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红糖燕麦酥怎么做-红糖燕麦酥的做法
  • 红糖燕麦酥怎么做-红糖燕麦酥的做法

  • “这款燕麦棒特别适合上班族和上学的孩子,饿了吃一块,很是抗饿!””食材明细主料燕麦片(350克)辅料麦芽糖(70克)红糖(50克)黄油(130克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红糖燕麦酥的做法步骤1、准备食材:燕麦片350可克、黄油130克、红糖50克,麦芽糖70克。2、黄油,红糖,麦芽糖一起放...
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焦糖红豆厚酥饼的做法 【焦糖红豆厚酥饼】 焦糖红豆厚酥饼怎么做
  • 焦糖红豆厚酥饼的做法 【焦糖红豆厚酥饼】 焦糖红豆厚酥饼怎么做

  • “奶油焦糖酱与蜜红豆君的组合,带来的是中西食材的完美邂逅~~还有一点特别的,就在于这个厚上~~如果烘烤的时间短一些,那么最后的口感就会是类似软心曲奇,外酥内软。如果时间久一些呢,那么成品又会给你另一种不同的体验。香酥起沙的口感,绝对也可以为它锦上添花哦!总之就看大家自...
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花生红糖酥条的做法 香酥可口的花生红糖酥条 花生红糖酥条怎么做
  • 花生红糖酥条的做法 香酥可口的花生红糖酥条 花生红糖酥条怎么做

  • “经过漫长的等待,终于买到了思念原味飞饼。以前都是直接切成条沾上砂糖烤着吃,今天来个华丽变身,让你尝试被诱惑的滋味。”食材明细主料思念飞饼(适量)花生(适量)辅料红糖(适量)橄榄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生红糖酥条的做法步骤1、将花生微波烤熟。2、去掉红...
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红糖贝壳酥怎么做-红糖贝壳酥的做法
  • 红糖贝壳酥怎么做-红糖贝壳酥的做法

  • 食材明细主料美玫低筋面粉(110克)鸡蛋(50克)红糖(30克)玉米油(33克)辅料苏打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖贝壳酥的做法步骤1、鸡蛋搅打散,配料分别称好,6连不沾贝壳模备用。2、盆里倒入红糖、玉米油、鸡蛋液。3、搅拌均匀使红糖融化。4、苏打粉倒入低筋面粉中混合,...
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酥皮红糖饼怎么做-酥皮红糖饼的做法
  • 酥皮红糖饼怎么做-酥皮红糖饼的做法

  • “这款红糖饼叫它酥皮,其实并不十分准确,跟我们平时吃的层层起酥的酥皮点心不一样,这种口感我找不到一个词能很好地描述它,总之它不是硬皮的,嚼起来很香,中间的红糖馅料是可以流下来的,这种糖饼就是童年的味道,做法简单,无需发酵,特别好吃。”食材明细主料中筋面粉(125g)泡打粉(1g)盐(1g...
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红糖核桃酥怎么做-红糖核桃酥的做法
  • 红糖核桃酥怎么做-红糖核桃酥的做法

  • “核桃可是好东西,多吃有好处,红糖亦是比白糖更具营养价值。两者搭配,美味又健康。简单易做的一款小酥饼,酥酥脆脆,飘着红糖的香味。女性朋友不妨多吃点哦!”食材明细主料低筋粉(200g)玉米油(100g)红糖(50g)鸡蛋液(20g)辅料核桃仁(60g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖核桃酥的做法...
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芝麻红糖酥怎么做-芝麻红糖酥的做法
  • 芝麻红糖酥怎么做-芝麻红糖酥的做法

  • “红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。”食材明细油皮中筋面粉(150g)水...
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酥麻红糖馅怎么做-酥麻红糖馅的做法
  • 酥麻红糖馅怎么做-酥麻红糖馅的做法

  • “好容易把酥麻籽拣选完毕,开始做馅。酥麻在炒的过程中弥散出香气,让人感觉到就是这个味儿,找对了方向。红糖事先切碎,不留太大颗粒。为防有人嫌不甜,加大了红糖的比例。一切都按设想的进行,制馅比挑籽儿简单省事多了。没有费太多时间,就完成了。挖一勺尝尝,甜,太甜了,不会有人嫌不...
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红糖芝麻酥饼的做法 +红糖芝麻酥饼 红糖芝麻酥饼怎么做
  • 红糖芝麻酥饼的做法 +红糖芝麻酥饼 红糖芝麻酥饼怎么做

  • “儿时的记忆,小时候经常有这种酥饼火勺,红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g”食材明细水油皮中筋面粉(320g)纯净水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)盐(2g)油酥大豆油(75ml)低筋面粉(150g)内馅低筋面粉(21g)熟白芝麻(35g)大豆油(15ml)黄...
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烫面红糖酥饼怎么做-烫面红糖酥饼的做法
  • 烫面红糖酥饼怎么做-烫面红糖酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(1大匙(软油酥))沸水(适量)凉水(适量)植物油(1大匙(软油酥))辅料红糖(适量)面粉(适量(拌红糖))甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面红糖酥饼的做法步骤1、面粉加沸水,搅拌成絮状,几乎没有干面粉了2、放凉后再一点点加凉水,和成柔软的、有些粘手的面团,饧面半小时左右3...
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红糖奶酥曲奇怎么做-红糖奶酥曲奇的做法
  • 红糖奶酥曲奇怎么做-红糖奶酥曲奇的做法

  • “做几个曲奇,当早点,或者当工作加餐,及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖,不但风味独特,还能补气血,多好!加点杏仁粉,增加香味的同时,还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿,找个大号多齿的花嘴,向下一扣、一压,出来的曲奇美得不要不要的。”食材明细主料无盐黄油(80克)过筛红糖(50克...
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红糖黑米酥怎么做-红糖黑米酥的做法
  • 红糖黑米酥怎么做-红糖黑米酥的做法

  • “黑米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之...
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