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关于焖肉龙怎么做的餐饮百科

焖肉龙怎么做-焖肉龙的做法
  • 焖肉龙怎么做-焖肉龙的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(250克)鲜豆皮(适量)辅料葱段(1段)蒜瓣(2瓣)鲜姜(1块)其他水淀粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)焖肉龙的做法步骤1、主辅料如图。2、肉馅加调料组顺时针搅拌上劲,之后加入姜末。3、豆皮改刀成一捺宽。4、在豆皮上平铺肉馅,末端留2厘米左右空白,涂抹...
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萝卜花菇焖龙骨怎么做-萝卜花菇焖龙骨的做法
  • 萝卜花菇焖龙骨怎么做-萝卜花菇焖龙骨的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)花菇(适量)萝卜(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜花菇焖龙骨的做法步骤1、花菇泡水。2、龙骨飞水。3、萝卜切斜刀。4、锅子烧热放入龙骨炒香。5、放入花菇。6、放入适量生抽。7、放入适量黄...
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肉龙的做法 面食#肉龙 肉龙怎么做
  • 肉龙的做法 面食#肉龙 肉龙怎么做

  • “蒸包子时顺手做了个蒸肉龙。”食材明细主料发酵面团(300g)辅料猪肉大葱馅(150g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉龙的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑。2、用擀面杖擀成一个大面片。3、均匀的铺上一层肉馅,上端留一些不铺馅,方便收口。4、从下往上卷成卷。5、两头捏紧,收口...
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油焖小龙虾怎么做-油焖小龙虾的做法
  • 油焖小龙虾怎么做-油焖小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(三斤)辅料啤酒(一瓶)紫苏(适量)花椒麻椒(适量)姜(适量)食用油(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)油焖小龙虾的做法步骤1、清洗小龙虾,用牙刷刷洗干净,多洗几遍,用开水焯一下2、油稍温,多倒点食用油,倒入花椒麻椒,姜蒜豆瓣酱,炒出味道后,倒入小龙虾翻炒几遍,倒一勺耗油,少许料酒,倒...
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焖小龙虾的做法 珐琅锅焖小龙虾 焖小龙虾怎么做
  • 焖小龙虾的做法 珐琅锅焖小龙虾 焖小龙虾怎么做

  • “小龙虾,全国人民的最火也是最爱,夜市中必点菜,走遍大街小巷,在一片吆喝声中,大口吸取龙虾的汤汁,迅速剥开外壳,大快朵颐享受那鲜嫩的肉感,瞬间觉得幸福爆棚,沉醉中小龙虾带来的味觉快感,不过我们今天做的小龙虾秒杀外面的小龙虾,做法简单,易清洗,用最少的原生态调料,最大可能保留食物...
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焖肉怎么做-焖肉的做法
  • 焖肉怎么做-焖肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(半斤)辅料藕(1个)调料料酒(2匙)姜(少许)蒜(少许)盐(半勺)酱油(5勺)油(少许)叉烧酱(半勺)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖肉的做法步骤1、准备材料。2、加料酒姜片焯水。3、锅热放油,放肉炒一下,放酱油,味精,香叶等等。4、放进高压锅闷15分钟。...
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肉龙怎么做-肉龙的做法
  • 肉龙怎么做-肉龙的做法

  • 食材明细主料面包粉(300g)高筋粉(150g)全麦粉(100g)酵母(5g)温水(280g)白糖(10g)辅料梅头肉(400g)调料盐(5g)生抽(20g)姜粉(1g)料酒(10g)松茸粉(2g)玉米油(20g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉龙的做法步骤1、酵母和白糖放入温水中。2、静置五分钟,再慢慢倒入面粉中,和成面团,发酵一个半小时左右。...
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自制鸡翅龙虾焖烧锅怎么做-自制鸡翅龙虾焖烧锅的做法
  • 自制鸡翅龙虾焖烧锅怎么做-自制鸡翅龙虾焖烧锅的做法

  • “在家就可以做的美食,”食材明细主料鸡翅(十个)小龙虾(八个)辅料蚝油(两勺)番茄酱(两勺)甜面酱(两勺)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制鸡翅龙虾焖烧锅的做法步骤1、准备步骤:将买好的鸡翅两面各切三刀(便于入味)用白酒,酱油,盐,姜腌制10分钟。切好胡萝卜丁,玉米粒,红椒青椒,香菇,莲藕切...
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火锅料焖小龙虾怎么做-火锅料焖小龙虾的做法
  • 火锅料焖小龙虾怎么做-火锅料焖小龙虾的做法

  • “宵夜怎么能少小龙虾呢,小朋友指定火锅底料焖小龙虾,麻辣有味,越吃越想吃。”食材明细主料小龙虾尾(300g)辅料青瓜(1根)香菜(适量)葱(少许)调料火锅底料(半碗)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火锅料焖小龙虾的做法步骤1、准备的食材。2、配菜切好备用。3、热油爆香蒜末,倒入小龙虾爆...
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焖龙趸怎么做-焖龙趸的做法
  • 焖龙趸怎么做-焖龙趸的做法

  • “龙趸是深海鱼,绝对没有污染。一条小则5、60斤,大则过百斤。我今天买了2斤多,每斤55.80元,共132元。”食材明细主料龙趸(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)陈皮(适量)配料冰糖(适量)盐(适量)绍兴酒(适量)老抽(适量)柱候酱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖龙趸的做法步骤1、龙趸切块2、备姜、蒜、陈皮3、...
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肉龙的做法 肉卷•肉龙•懒龙 肉龙怎么做
  • 肉龙的做法 肉卷•肉龙•懒龙 肉龙怎么做

  • “如果不是素食者,肉卷好像没有人不爱吃的吧。也有把这个叫肉龙、懒龙的,刚蒸好未切开时的样子,懒懒的躺在蒸屉上,这个叫法还挺形象的。”食材明细主料富强粉(300克)肉馅(半斤)辅料酵母(3克)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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肉龙的做法 【天津】肉龙 肉龙怎么做
  • 肉龙的做法 【天津】肉龙 肉龙怎么做

  • “肉龙,貌似不是天津独有。在我们这里幼儿园、小学校的食堂一周食谱里经常看到“肉龙”两个字。我家的大朋友也非常喜欢肉龙,时不时要蒸。猪肉馅搅打好,卷入发酵好的面片里,蒸熟切段享用。春节蒸条大肉龙,吉祥美好。饭菜合一,食用起来方便,且不失美味。”食材明细主料猪肉馅(300g...
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龙利鱼蔬菜焖饭怎么做-龙利鱼蔬菜焖饭的做法
  • 龙利鱼蔬菜焖饭怎么做-龙利鱼蔬菜焖饭的做法

  • “省事”食材明细主料龙利鱼排(适量)大米(适量)青椒(适量)木耳(适量)红薯(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)辅料虾米皮(适量)盐(适量)十三香(适量)油(适量)酱油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙利鱼蔬菜焖饭的做法步骤1、青椒,胡萝卜,红薯,龙利鱼切丁,洋葱,木耳切小块2、锅里放水和大米,直...
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油焖龙虾怎么做-油焖龙虾的做法
  • 油焖龙虾怎么做-油焖龙虾的做法

  • “油焖龙虾——鲜香酥脆,撩人虾味,无从抗拒,经典口味油焖龙虾百吃不厌!鲜红虾身强烈冲击着眼球,爽辣入味,好吃到爆!,汤底更醇香浓郁,入口鲜香麻辣,辣不盖鲜,咸鲜中带着香辣口感,让人欲罢不能!”食材明细主料龙虾(1500g)辅料大豆油(50g)啤酒(500g)水(500g)调料火娃油焖龙虾底料(250g)火娃龙虾专用...
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龙井茶焖大虾怎么做-龙井茶焖大虾的做法
  • 龙井茶焖大虾怎么做-龙井茶焖大虾的做法

  • “春节前准备了很多对虾,正月刚好可以经常换着方法做着吃,味道很好呢。”食材明细主料对虾(适量)龙井茶叶(适量)辅料枸杞(适量)姜(适量)蒜茸(适量)芝麻(适量)花生米(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙井茶焖大虾的做法步骤1、把对虾处理干净,去纱线,剪掉须脚,用少许酒腌制片刻。2、龙...
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啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法
  • 啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)啤酒(1瓶)辅料小黄姜(2块)大蒜(4瓣)八角(3个)香叶(4片)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)冰糖(3颗)菜籽油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)啤酒焖小龙虾的做法步骤1、小龙虾刷干净,抽虾线,然后剪虾头洗净里面的脏东西,沥干水备用2、大蒜,生姜,干...
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羊多多-红焖羊龙骨的做法 红焖羊龙骨 羊多多-红焖羊龙骨怎么做
  • 羊多多-红焖羊龙骨的做法 红焖羊龙骨 羊多多-红焖羊龙骨怎么做

  • “非常感谢美食天下网站联合羊多多北京公司,送来了优质的内蒙古绿色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古锡林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,饮用清澈无污染矿泉水的放养羊,口感最佳、肉质紧实的羔羊,从屠宰到加工,全程恒温生产,全...
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油焖龙虾怎么做
  • 油焖龙虾怎么做

  • 龙虾是比较常见的海鲜食品,味道鲜美,而且营养价值非常高。但是龙虾的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍油焖龙虾怎么做,其中还包括龙虾怎么清洗比较干净。喜欢吃龙虾的朋友们千万不要错过,赶紧往下看吧。一、油焖龙虾怎么做油焖龙虾龙虾先用刷子刷洗一遍...
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肉龙的做法 简单省事的肉龙(懒龙) 肉龙怎么做
  • 肉龙的做法 简单省事的肉龙(懒龙) 肉龙怎么做

  • “记得上小学的时候最爱吃学校的肉龙了,和班里的练体育的男生比着吃,看谁吃得多,当然那个时候我也是练体育的,自然比一般小朋友吃的多些。有一次我一共吃了9块肉龙,同班男生吃了11块,最后老师跟我们说别来领了没有了,就剩鸡蛋汤了,末了我俩还一人盛了一碗抹缝,哈哈。但是那个时候...
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油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做
  • 油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做

  • “进入春季,淡水小龙虾到了成熟的季节,也成为了美食者们的最爱,5月的小龙虾虽然不是最肥美的时候,但壳软肉实、虾黄鲜美。据说小龙虾有强身健体、延缓衰老、保护心脏、健脾开胃,但不能与葡萄、石榴、山楂等水果同食。作为爱吃小龙虾的小厨,一定还是要自己做出爱吃的口味来,同时...
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家焖茄子龙怎么做-家焖茄子龙的做法
  • 家焖茄子龙怎么做-家焖茄子龙的做法

  • “又是茄子,简直成了茄子控了,妈妈的爱心牌茄子(自家种的),只好变着花样吃了!又一个健康吃法,亲们快试试吧!这道菜最特别之处就是少油不腻!”食材明细主料茄子(3个)韭菜(150克)猪肉(50克)辅料酱油(30ml)细盐(3克)香油(2克)淀粉(15克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家焖茄子龙的做法步骤1、茄...
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新垦莲藕焖龙骨怎么做-新垦莲藕焖龙骨的做法
  • 新垦莲藕焖龙骨怎么做-新垦莲藕焖龙骨的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)龙骨(适量)辅料胡萝卜(适量)花生(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新垦莲藕焖龙骨的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、花生浸水。3、龙骨飞水。4、莲藕切块。5、炒香龙骨后放入姜蒜。6、放入莲藕。7、放入花生翻炒均...
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肉龙的做法 肉龙,大懒龙 肉龙怎么做
  • 肉龙的做法 肉龙,大懒龙 肉龙怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)猪肉(200克)辅料香葱(100克)生姜(20克)老抽(1匙)生抽(4匙)海鲜酱油(2匙)料酒(4匙)香油(2匙)盐(1.5匙)鸡精(1匙)鸡蛋(1个)酵母(3克)酵母伴侣(5克)水(180ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉龙的做法步骤1、将所以的调料放入肉馅中,顺时针搅拌2、放入姜末搅拌3、猪肉剁成肉末,肥...
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龙蒿芥末焖兔腿怎么做-龙蒿芥末焖兔腿的做法
  • 龙蒿芥末焖兔腿怎么做-龙蒿芥末焖兔腿的做法

  • “龙蒿草配芥末是西餐里常见的一种酱汁,圣诞节除了烤鸡烤鹅烤鸭外,来一道龙蒿草芥末焖兔腿,也是一个不错的选择。”食材明细主料兔腿(1公斤)辅料红葱头(2个)蒜(1瓣)盐(适量)黑胡椒(适量)黄芥末(4大勺)龙蒿草(适量)白葡萄酒(100mL)奶油(100mL)鸡汤(800mL)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙蒿芥...
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焖肉面的做法 【上海】焖肉面 焖肉面怎么做
  • 焖肉面的做法 【上海】焖肉面 焖肉面怎么做

  • “焖肉面在上海很多的面馆都可以吃到,肉质酥烂,汤鲜味美,做焖肉面要选好点的五花肉,太肥太精都不太适合,早起来碗焖肉面,一天都充满了力量。想起老耿买回这块肉时那是一个得瑟,不过确实是不错的,肥瘦相间,到底是黑毛猪的原因,肉还特别的香。”食材明细主料五花肉(1块)面条(适量)香菇(1只...
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