- “春节临近了,每到这个时候就逐步有了年的味道,做菜也需要一些新的创意菜,一些有年味的菜。此菜用了红黄彩椒、尖椒、榨菜、火腿和肉馅和豆腐。用做锅塌的方法把五颜六色的蔬菜肉馅镶嵌在豆腐盒子中,用鲍汁烹制而成,丰富的配料和鲍汁一下子把豆腐衬托的具有贵气。此菜不但营养...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)莴笋(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩蔬菜丁的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切成小丁。2、莴笋去皮洗净切成小丁,蒜去皮切碎备用。3、煮锅烧开一锅水,放入玉米粒焯熟捞出备用。4、把胡萝卜丁和莴...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用小刀在豆腐中间挖方洞,先用刀划出洞的轮廓,再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右;2.咸肉、蟹肉切碎,准备好玉米、青豆和红萝卜;3.先起锅爆咸肉,等其出油时再放蟹肉;4.再倒入玉米...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:12分钟主料糯米:适量黑米:适量辅料花生:适量核桃:适量大枣:适量枸杞:适量具体步骤1.用辅料备好蒸碗2.红豆,糯米,黑米蒸熟。3.蒸好的糯米黑米红豆分分层装好4.上蒸锅蒸2个小时5.蒸好后倒扣到盘子里6.叮当,完美展现。烹饪技...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净鲜鱼肉:200g嫩豌豆:30g老蛋黄糕:50g冬笋:30g香菇:30g红辣椒:30g白萝卜:1000g胡萝卜:500g黄瓜:200g紫白菜:250g鸡蛋清:100g川盐:适量料酒:适量味精:适量湿淀粉:适量姜:适量葱:适量辅料具体步骤1.蟹盒治净,当入油锅中经炸制...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉::450g分三份:适量(面粉和汁水的比例是:2:1)胡萝卜:一个青菜:一小撮盐:一小勺拌好的白菜馅:适量辅料具体步骤1.将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水2.用搅拌机搅打成茸,并用滤勺过滤一下,分别留下汁水3....
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- “金黄色的豆腐宝盒,包裹着QQ的陷,再加上鲜甜的汁,不失为冬季里的一道佳肴。适宜所有人群食用。香菇胡萝卜肉馅,搭配在一起,让菜肴的营养丰富起来。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消...
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- “对付不爱吃米饭或者蔬菜肉的宝宝,那就是把这些蔬菜切成小小丁还有肉丁,加上大米放美的BB煲里一起里,最后再撒上一些芝麻,这样做比白米饭来配蔬菜和肉更好入口,这样做宝宝更好吃,蔬菜和肉类通过长时间的焖煮非常的软烂,根本也不用怎么嚼很好下口,米饭也是焖煮的非常的软,宝妈也不...
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- “盛夏的季节,酷暑燥热,宝宝们都不爱吃饭,所以要就要变着花样让家里的宝宝吃出好身体。“五彩鸡丁”这道菜,非常适合家里的宝宝吃,材料丰富、营养全面、颜色更是绚丽多彩,让宝宝第一眼就会爱上这道属于她们自己的菜。从营养学方面来说,菜肴的色彩越丰富,其营养的价值更全面,这道菜...
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- “有的朋友觉得捣鼓美食很麻烦,怎么都是吃,其实热爱美食会让人更加热爱生活。有的时候,只需要一个小小的变换,一个小小的花样,会让人心情愉悦。特别是给宝宝做饭时,注重一个细节,加一个小小创意,会给宝宝无限惊喜,宝宝吃得香,妈妈也觉得无限幸福。这个西柿盅是很多朋友做过的,我也拿...
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- “连绵的的阴雨天,半个多月看不见太阳。看着这五彩火龙果炒饭,心情瞬间阴转晴~~~吃着这个炒饭,还有哪个小朋友说不爱吃饭?!参考月龄:12M+本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么...
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- 食材明细主料姜(3克)鲜猪肉(50克)豆腐(200克)红辣椒(3克)韭菜(30克)葱(5克)辅料水豆腐(2勺)一品鲜酱油(1匙)蚝油(0.5匙)盐(0.3匙)味精(0.2匙)糖(0.3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爆竹宝盒的做法步骤1、鲜猪肉剁成泥放入葱花和蒜末2、放入一品鲜酱油、蚝油、盐拌匀煨制入味二十分钟左右3、...
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- 食材明细主料馄饨皮(适量)馄饨馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金宝盒的做法步骤1、原料2、取2张馄饨皮,中间放上馅料3、边角1折于3分之2处4、边角2折于边角1上5、边角3也折于边角1上6、边角4上稍涂点水后折起即可7、平底锅放少量油,烧热后转小火,包好的馄饨平铺在锅...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)虾仁(适量)辅料豌豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐宝盒的做法步骤1、所用材料:老豆腐、虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜2、虾仁中放适量盐、料酒、淀粉,抓匀一下,腌制备用3、把老豆腐切成大小相等的块4、锅内倒适量油,油八成热后...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:1块肉馅:100g鸡蛋:2个胡萝卜:1个黑木耳:4朵辅料盐:适量生抽:适量姜:适量葱:适量淀粉:适量具体步骤1.准备材料。黑木耳泡发切碎,胡萝卜半个切碎,葱姜切末。2.豆腐切成4小块,生抽腌制入味。3.2个鸡蛋只要蛋黄加少量...
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- 食材明细主料白萝卜(50g)胡萝卜(30g)青菜叶(20g)粘米粉(50g)猪肉(100g(肥瘦相间))辅料橄榄油(10g)虾皮(10g)紫菜(3g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宝宝辅食五彩萝卜糕的做法步骤1、准备食材,萝卜重量为去皮后的重量。2、萝卜切丝。3、肉,虾皮,紫菜橄榄油放一平底碗里用料理棒打成泥。4、放...
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- 食材明细主料鸡胸肉(100g)土豆(1个)胡萝卜(1/2个)杏鲍菇(1个)红甜椒(1个)黄甜椒(1个)辅料植物油(2匙)盐(3g)水淀粉(3g)葱末(2g)姜末(1g)原味(口味)未知(难度)五彩鸡米的做法步骤1、蔬菜丁,肉丁的大小要根据宝宝的咀嚼能力而定哦。2、淀粉中加适量水调成水淀粉,搅拌均匀。3、鸡胸肉切丁,加水淀粉,植物油,...
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- “这是我家春节的必备菜之一”食材明细主料五彩豆(80g)糯米(150g)辅料猪油(25g)糖(15g)食用油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五彩八宝饭的做法步骤1、将浸泡了四个小时的糯米放在垫有蒸笼布的笼屉内,电饭锅加入三分之一的水2、开启蒸煮模式,自定义45分钟3、这是蒸好的糯米4...
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- 食材明细主料西芹(一颗)菲菜花(10根)青椒(1个半)口磨(50g)牛肉(100g)辅料料酒(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛粒彩椒盒的做法步骤1、准备材料2、牛肉切粒,放姜丝,盐少许,油少许,生粉少许,酱油少许,糖少许,黑胡椒粉少许,料油少许抓均,入...
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- “宝宝版的疙瘩汤,大人食用时在此基础上再进行调味即可。”食材明细主料绿色蔬菜(50g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1只)紫菜(2g)西红柿(5gg)辅料虾皮(少许)生抽(2g)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩疙瘩汤的做法步骤1、蔬菜洗净入开水锅焯一下。2、蔬菜焯水后过凉水(保持色泽),放入料理...
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- “快到端午节喽.这几天老想着吃粽子,想就要行动是吧!所以确定周未回家,俺们动手包粽子去~~~~~”食材明细主料糯米(2.5斤)猪肉(200~300克左右)香菇(6~8个)红豆(100克)绿豆(100~200克)花生(200左右)虾仁(100克左右)黑芝麻(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五彩粽的做法步骤1、先把红...
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- “豆腐能够补充人体营养、帮助消化、促进食欲,其中的钙质等营养物质对牙齿、骨骼的生长发育十分有益,能够防治骨质疏松症,而其中的铁质对人体造血功能大有裨益。豆腐中不含胆固醇,因此是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。此外,豆腐中的甾固醇、豆...
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- 食材明细主料土豆(5个)辅料洋葱(适量)培根(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)核桃油(适量)黑胡椒(适量)纯牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩奶汁土豆泥的做法步骤1、土豆我是前一天闷熟的,剥皮放碗里压成泥,这个要仔细点,要没有块粒,后面口感会好很多,然后加入纯牛奶或者椰...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米:适量鸡蛋:1个辅料里脊肉:2个榨菜:适量黑胡椒粉:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤来一张合照,准备好材料蒸好糯米,等待发落鸡蛋上锅煎,里脊肉上锅煎把竹帘打开铺上饭,放上鸡蛋薄饼,(鸡蛋打散时加入盐黑胡椒粉还有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:适量韭菜黄:适量虾皮:适量木耳:适量马兰头:适量千张:适量辅料蒜苗:适量胡萝卜:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.千张切成方片儿,用热水汆一下,备用。2.蒜苗热水烫一下,从根部十字刀,一条分成四...
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