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关于香葱鸭蛋炒莴笋的餐饮百科

香葱鸭蛋炒莴笋怎么做-香葱鸭蛋炒莴笋的做法
  • 香葱鸭蛋炒莴笋怎么做-香葱鸭蛋炒莴笋的做法

  • “莴笋特有的清香,搭配鸭蛋,咸香入味,味道也蛮不错哦!”食材明细主料莴笋(一根)鸭蛋(两个)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱鸭蛋炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮备好。2、切成薄片备用。3、香葱切成小段备用。4、鸭蛋外壳洗净...
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莴笋丝炒蛋怎么做-莴笋丝炒蛋的做法
  • 莴笋丝炒蛋怎么做-莴笋丝炒蛋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋丝炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、擦成丝。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛出。5、另放油烧热,下入莴笋丝翻炒至软。6、放入...
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葱香莴笋炒牛肉怎么做-葱香莴笋炒牛肉的做法
  • 葱香莴笋炒牛肉怎么做-葱香莴笋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)莴笋(一根)大葱(半根)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)孜然粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香莴笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,倒入玉米淀粉,生抽腌制半小时备用。2、油锅烧热倒入玉米油,煸炒大葱。3、快速倒入莴笋大火翻炒一分钟。4、加入...
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洋葱炒莴笋干怎么做-洋葱炒莴笋干的做法
  • 洋葱炒莴笋干怎么做-洋葱炒莴笋干的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明细主料莴笋干(一把)辅料洋葱(一个)红辣椒(两个)蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干,备用。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,装盘,备用。3、洋葱剥外皮,洗净,切丝,备用...
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鸭肉炒莴笋怎么做-鸭肉炒莴笋的做法
  • 鸭肉炒莴笋怎么做-鸭肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料鸭肉(250克)莴笋(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)蒜(20克)原味(口味)未知(难度)鸭肉炒莴笋的做法步骤1、鸭肉切片,腌制好备用。2、窝笋去皮切条。3、窝笋飞水过凉备用。4、锅烧热下油、葱、蒜爆香。5、下鸭肉煸炒。6、鸭肉八成熟时下窝笋、盐、鸡精、胡椒...
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莴笋炒鸭蛋怎么做-莴笋炒鸭蛋的做法
  • 莴笋炒鸭蛋怎么做-莴笋炒鸭蛋的做法

  • “很家常的一道菜,色彩很春天。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、莴笋(已去皮)。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
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鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 鸡蛋——鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮,洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋,加少许盐,打散。4、烧热油,将鸡蛋炒熟备用。5、烧热油,葱花炝锅。6...
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香菇莴笋鸭蛋炒年糕怎么做-香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法
  • 香菇莴笋鸭蛋炒年糕怎么做-香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)莴笋(适量)鸭蛋(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。4、香菇切片,莴笋、胡萝卜切丝。5、锅...
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莴笋叶咸鸭蛋炒饭怎么做-莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法
  • 莴笋叶咸鸭蛋炒饭怎么做-莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法

  • “好久没有吃炒饭了,我老公买了1根莴笋,中午我扒下莴笋叶搭上熟咸鸭蛋做炒饭吃。。。”食材明细主料剩饭(1碗)熟咸鸭蛋(1只)莴笋叶(55克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩饭、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)、莴笋叶(已清洗切碎...
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莴笋炒蛋怎么做-莴笋炒蛋的做法
  • 莴笋炒蛋怎么做-莴笋炒蛋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一条)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮切条。2、切点红椒。3、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。4、再热油爆香葱花。5、倒入莴笋,红椒丝大火翻炒均匀。6、炒软后加入盐,酱油,糖...
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莴笋炒鸭怎么做-莴笋炒鸭的做法
  • 莴笋炒鸭怎么做-莴笋炒鸭的做法

  • 食材明细主料子鸭(适量)莴笋(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鸭的做法步骤1、子鸭,莴笋,辣椒。2、辣椒和姜切丝,莴笋切片。3、烧油放进鸭肉炒匀,淋上醋去味,。4、放点盐。5、炒干水分。6、淋上酱油。7、再...
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香炒莴笋怎么做-香炒莴笋的做法
  • 香炒莴笋怎么做-香炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(两颗)虾米(适量)小葱(30g)辣椒(两颗)蒜头(2颗)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒莴笋的做法步骤1、先将去好皮的莴笋浸泡水10分钟左右2、将浸泡好对莴笋切好,把小葱切段,辣椒和蒜头切成小粒,虾米洗好3、先将油倒入锅内把蒜头爆香,再加入莴笋一起炒,依次...
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香卤鸭肫炒莴笋怎么做-香卤鸭肫炒莴笋的做法
  • 香卤鸭肫炒莴笋怎么做-香卤鸭肫炒莴笋的做法

  • 食材明细主料香卤鸭肫(150克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香卤鸭肫炒莴笋的做法步骤1、食材:鸭肫、莴笋。2、将香卤鸭肫拆开包装,放在案板上切成片。3、将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的莴笋和香...
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莴笋炒鸭丁怎么做-莴笋炒鸭丁的做法
  • 莴笋炒鸭丁怎么做-莴笋炒鸭丁的做法

  • 食材明细主料鸭肉(500克)莴笋(500克)辅料豆瓣酱(一勺)蒜(4颗)姜(5片)辣椒(5个)料酒(一勺)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)大料(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋炒鸭丁的做法步骤1、将鸭肉莴笋切丁,(莴笋切丁后一定要用少量的盐腌制5分钟,用清水洗净,使莴笋吃起来更脆)2、把料切好备用3、放...
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鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做
  • 鸡蛋炒莴笋的做法 【北京】鸡蛋炒莴笋 鸡蛋炒莴笋怎么做

  • “嘿,今天倍儿高兴!我用了两个鸡蛋,半根莴笋炒了一盘菜,我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜,还多添了半碗饭。对于妈妈们来说,孩子不挑食,能吃多长,就是最好的事情了。要说这菜不难炒,一黄一绿,搭配着挺漂亮。我又加了一个小米椒,微微辣,还能促进食欲。这黄绿丛中一点红,看着也挺诱人...
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鸭爪炒莴笋的做法 美味鸭爪炒莴笋 鸭爪炒莴笋怎么做
  • 鸭爪炒莴笋的做法 美味鸭爪炒莴笋 鸭爪炒莴笋怎么做

  • 食材明细主料美味鸭爪(120克)莴笋(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭爪炒莴笋的做法步骤1、食材:美味鸭爪、莴笋(已去皮)2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将美味鸭爪放在案板上剁开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切成片的莴笋翻炒...
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鸡蛋香葱炒莴笋怎么做-鸡蛋香葱炒莴笋的做法
  • 鸡蛋香葱炒莴笋怎么做-鸡蛋香葱炒莴笋的做法

  • “家常小炒,快捷又不失美味!”食材明细主料鸡蛋(两个)莴笋(一根)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋香葱炒莴笋的做法步骤1、备好食材:如图,莴笋去皮洗净切成片,香葱切碎,鸡蛋备好。2、鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅匀,再加香葱搅匀(这一步忘拍...
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素炒鸡蛋香干莴笋怎么做-素炒鸡蛋香干莴笋的做法
  • 素炒鸡蛋香干莴笋怎么做-素炒鸡蛋香干莴笋的做法

  • “这是一道最普通不过的家常菜,莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分,熏干和鸡蛋也是含有很多人体所需的各种营养,它做时省时省力是上班族的快手菜。”食材明细主料莴笋(半根)鸡蛋(2个)熏干(100g)辅料玉米油...
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咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做-咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做-咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(200克)腐竹(40克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡发切段)、熟咸鸭蛋。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒一下。4、接着,合...
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莴笋炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋怎么做
  • 莴笋炒鸡蛋的做法 【鲁菜】--莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1个)辅料黄瓜(1个)红椒(半个)黄椒(半个)鸡蛋(2个)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)盐(4克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净,切片。3、把莴笋切成菱形片。4、将彩椒洗净,切小块备用。5、锅里...
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洋葱木耳炒莴笋怎么做-洋葱木耳炒莴笋的做法
  • 洋葱木耳炒莴笋怎么做-洋葱木耳炒莴笋的做法

  • “微辣,咸鲜,莴笋的香味儿和洋葱的香味儿相融合,更加浓郁。爽口下饭小菜。”食材明细主料洋葱(半个)泡发木耳(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(几粒)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳炒莴笋的做法步骤1、洋葱,木耳,莴笋,红椒。2、...
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莴笋叶烧鸭蛋怎么做-莴笋叶烧鸭蛋的做法
  • 莴笋叶烧鸭蛋怎么做-莴笋叶烧鸭蛋的做法

  • “莴笋叶富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常吃根部,其实,莴笋叶更有营养价值!用莴笋叶烧鸭蛋也是一道不错的菜菜哦。。。”食材明细主料莴笋叶(190克)鸭蛋(3只)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶烧鸭蛋的做法步骤1、食材:莴笋叶(已清洗...
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榨菜莴笋炒鸭蛋怎么做-榨菜莴笋炒鸭蛋的做法
  • 榨菜莴笋炒鸭蛋怎么做-榨菜莴笋炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(两个)莴笋(半根)榨菜(适量)辅料料酒(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、莴笋、榨菜2、将鸭蛋打入碗中,加点料酒。3、打成鸭蛋蛋液。4、将莴笋削去皮,用清水淋一下,捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热...
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蛋炒莴笋怎么做-蛋炒莴笋的做法
  • 蛋炒莴笋怎么做-蛋炒莴笋的做法

  • “蛋炒莴笋,现在正是吃莴笋的季节,莴笋大量上市。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一...
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香葱鸡蛋炒莴笋怎么做-香葱鸡蛋炒莴笋的做法
  • 香葱鸡蛋炒莴笋怎么做-香葱鸡蛋炒莴笋的做法

  • “家常小炒,口感鲜香,是一道美味快手下饭菜!”食材明细主料莴笋(一根)鸡蛋(两个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、备好食材:如图,莴笋去皮切成小条状,香葱切成小段备用,鸡蛋备好。2、鸡蛋打散加入适量盐及...
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