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关于西葫芦焖烧肉的最正宗做法的餐饮百科

西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法
  • 西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法

  • “广东人的酒席,头盘很喜欢上红烧乳猪,好的餐厅,那乳猪烤的猪皮爽脆,甘香可口,令人垂延欲滴。吃完后,主人家一般请客人将未消灭的乳猪打包回家,拿那猪头来煮个粥,好吃。那天去喝喜酒,就打包了些红烧乳猪回来,猪头就煮了粥,还有些猪肉,拿来炒西葫芦,两者味道相溶,猪油渗透入菜中,味道香浓...
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西葫芦蒸肉怎么做-西葫芦蒸肉的做法
  • 西葫芦蒸肉怎么做-西葫芦蒸肉的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一根)肉末(适量)枸杞(几个)辅料淀粉(适量)调料盐(2克)蚝油(3克)胡椒粉(2克)料酒(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西葫芦蒸肉的做法步骤1、肉末,加入少许盐,胡椒粉,蚝油,料酒顺着一个方向搅拌均匀。2、西葫芦切片备用。3、在每片西葫芦放入肉末。4、在每个肉末上,放...
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西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法
  • 西葫芦烧鲜虾怎么做-西葫芦烧鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150g)西葫芦(200g)葱(少许)姜末(适量)辅料植物油(20g)生抽(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦烧鲜虾的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入葱姜末,鲜虾翻炒。2、炒至虾变深红色时放入西胡芦片翻炒。3、炒时放1勺热水,用生抽,盐调味。中火收干汤汁即可。4、成...
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西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法
  • 西葫芦厚蛋烧怎么做-西葫芦厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)鸡蛋(3个)辅料葱花(少许)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦厚蛋烧的做法步骤1、准备半个西葫芦、3个鸡蛋2、西葫芦擦成细丝3、加入鸡蛋4、搅拌均匀5、加点葱花和盐,搅匀6、平底不粘锅刷薄薄一层油7、倒入适量西葫芦蛋液,薄薄一层即可8、煎至...
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橄榄油焖西葫芦怎么做-橄榄油焖西葫芦的做法
  • 橄榄油焖西葫芦怎么做-橄榄油焖西葫芦的做法

  • “试试这种做法:开胃小菜,好看又好吃”食材明细主料西葫芦(2-3个)西红柿(1个中等大小)洋葱(1个中等大小)莳萝(3-4根)橄榄油(3大勺)大蒜(2瓣)番茄酱(1大勺)辅料盐(适量)白糖(1小勺)薄荷粉(2小勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄油焖西葫芦的做法步骤1、洋葱去皮切粒2、西葫芦削皮,切2厘米见...
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干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法
  • 干贝烧西葫芦怎么做-干贝烧西葫芦的做法

  • “干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。”食材明细主料干贝(30克)西葫芦(1个)枸杞(5克)辅料蚝油(1勺)姜丝(5克)葱花(5克)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦...
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叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法
  • 叉烧焖西葫芦怎么做-叉烧焖西葫芦的做法

  • “一日,正在市场闲逛,家里MM打电话过来说想吃叉烧,赶紧买了些回去。到家,又说要一起去丈母娘家吃饭,搞的我买的菜又要塞进冰箱里去。叉烧冷冻久了不好吃,第二天拿出来炒了个西葫芦,没想味道还不错。广东菜有个火腩焖南瓜,就是烧肉焖南瓜,额来个叉烧焖小南瓜(西葫芦我们这边叫小南瓜...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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西葫芦炒肉的做法 “ 肉菜 ”西葫芦炒肉 西葫芦炒肉怎么做
  • 西葫芦炒肉的做法 “ 肉菜 ”西葫芦炒肉 西葫芦炒肉怎么做

  • “简单的家常小炒,味道鲜美,很下饭,每一天做的都是家常菜,分享给大家,一起学习做美食!”食材明细主料西葫芦(一个)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒肉的做法步骤1、成品图。2、西葫芦洗干净,切好。3、...
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西葫芦焖鲈鱼怎么做-西葫芦焖鲈鱼的做法
  • 西葫芦焖鲈鱼怎么做-西葫芦焖鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)西葫芦(一个)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)黄豆酱(适量)韩式辣椒(适量)开水(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西葫芦焖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理干净,西葫芦洗净。2、葱姜蒜改刀备用。3、黄豆酱和韩式辣椒酱准备就绪。4、鲈鱼中...
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番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法
  • 番茄烧西葫芦怎么做-番茄烧西葫芦的做法

  • “夏天天气炎热,家人不爱吃太油腻的菜。这道番茄炖西葫芦口感微酸开胃,做一道爽口的素菜清清肠胃也不错。”食材明细主料西葫芦(1个)西红柿(2个)辅料食用油(适量)土豆(1个)葱末(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧西葫芦的做法步骤1、原料。2、...
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酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做
  • 酱烧西葫芦的做法 酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴 酱烧西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(一个)肉片(适量)辅料蒜(适量)红甜椒(适量)淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧西葫芦的做法步骤1、肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。2、西葫芦一个切滚刀块。3、2100W热锅下油先爆好肉片备用。4、热锅下少许油,入大蒜沫、...
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辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法
  • 辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)尖椒(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣粉(适量)嫩肉粉(适量)盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧西葫芦肉片的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、猪肉切片。4、用调料腌制。5、抓匀后腌2...
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西葫芦炒牛肉的做法 【西葫芦炒牛肉】 西葫芦炒牛肉怎么做
  • 西葫芦炒牛肉的做法 【西葫芦炒牛肉】 西葫芦炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(两个)牛肉(适量)蒜白(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)淀粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦炒牛肉的做法步骤1、西葫芦两个洗净。2、西葫芦切成丝。3、牛肉用少许盐,生抽,淀粉腌制十分钟。4、适量油煸香蒜白。5、下入腌制好的牛肉滑散...
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烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做
  • 烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1个)青椒(适量)香菇(4朵)红椒(适量)辅料番茄沙司(2勺)糖(1.5勺)盐(少许)蒜(3瓣)葱(少许)清水(少许)酱油(1勺)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净,切四片,削去中间的瓤。2、切斜刀片,放入少许盐拌匀,腌制十分钟左右。3、香菇切片,青、红椒...
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西葫芦焖鸡块怎么做-西葫芦焖鸡块的做法
  • 西葫芦焖鸡块怎么做-西葫芦焖鸡块的做法

  • “虽然三碟、四碗摆在桌上是一种幸福,但是热乎乎、香喷喷的一锅杂焖端上来也是挺让人满足的。是这样的:前一天晚上,请把鸡肉切好、腌好,让冰箱冷藏。所有蔬菜也洗好、切好,放入保鲜袋子中入冰箱冷藏。第二日下班回家后立刻把米饭用电饭锅煮上。然后炒炒菜、放上肉、盖上锅盖就...
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猪肉炒西葫芦的做法 猪面肉炒西葫芦 猪肉炒西葫芦怎么做
  • 猪肉炒西葫芦的做法 猪面肉炒西葫芦 猪肉炒西葫芦怎么做

  • “休假在家可以好好休息,谁知道更累。看电视看到三更半夜,白天又电话不断,想睡有睡不了,晕掉了。今晚开始不看电视了,哈哈。大MM买菜,买了块猪面肉回来,上次烤猪面肉挺好吃的,比较爽滑,今天就炒来吃吧,和西葫芦一起,味道还不错。”食材明细主料猪面肉(一块)西葫芦(一个)辅料生抽(适量)盐(适...
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快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法
  • 快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法

  • “这是新派菜做法,借用类似红烧的方法快烧素菜。做出少油,酱香,脆爽的西葫芦,做出不一样的西葫芦,符合现代健康生活理念,是怕油怕糖怕脂的小伙伴口福。”食材明细主料西葫芦(350g)辅料辣椒(1个)葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(10g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快烧西葫芦...
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肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法
  • 肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法

  • “淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。”食材明细主料肥瘦肉(200克(三分肥七分瘦))西葫芦(300克)辅...
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西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法
  • 西葫芦烧土豆怎么做-西葫芦烧土豆的做法

  • 食材明细主料西葫芦(175克)土豆(280克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦烧土豆的做法步骤1、材料:西葫芦、土豆(已洗净去皮)2、将西葫芦清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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肉末西葫芦怎么做-肉末西葫芦的做法
  • 肉末西葫芦怎么做-肉末西葫芦的做法

  • “今天给大家分享一道脆嫩入味,营养美味,好吃又下饭的肉末西葫芦。”食材明细主料西葫芦(1个)胡萝卜(1/4)里脊肉(适量)辅料小米辣(2个)大蒜(4粒)大葱(1段)调料豆瓣酱(1勺)鸡精(少许)生抽(适量)清水(少许)胡椒粉(少许)玉米油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末西葫芦的做法步骤1、...
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西葫芦肉饼怎么做-西葫芦肉饼的做法
  • 西葫芦肉饼怎么做-西葫芦肉饼的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一根)猪肉(适量)辅料豆腐(1块)鸡蛋(1个)小青椒(2个)小红椒(2个)蒜头(1颗)配料酱油(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西葫芦肉饼的做法步骤1、主料2、猪肉搅成肉末3、豆腐焯过水之后捣成碎末4、随后和肉末搅拌在一起5、蒜头切成蒜蓉6、...
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西葫芦炒肉怎么做-西葫芦炒肉的做法
  • 西葫芦炒肉怎么做-西葫芦炒肉的做法

  • “最香不过家常菜,虽然简单,但那是家的味道!”食材明细主料西葫芦(1个)肉(100g)辅料食用油(2勺)葱(1根)姜(1块)调料酱油(1勺)盐(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒肉的做法步骤1、锅里放油烧热放入切好的肉。2、把肉煸炒一下,放入葱花姜丝,爆出香味。3、放入西葫芦片。4、放入...
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肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法
  • 肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法

  • “我儿子喜欢吃的菜”食材明细主料西葫芦(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦清洗干净2、切成薄片3、猪肉切片4、锅中加适量油烧热5、放葱花和姜丝炒出香味6、放肉片翻炒7、炒变色加料酒继续...
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