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关于馅艾角的餐饮百科

香菇马蹄腊肠馅艾角怎么做-香菇马蹄腊肠馅艾角的做法
  • 香菇马蹄腊肠馅艾角怎么做-香菇马蹄腊肠馅艾角的做法

  • “青团一般口味都是甜的,对于控糖人士来说一点都不友好,所以今天来弄个咸香口味的!平时用新鲜艾草做,感觉比较费时费力,今天改用艾草粉,感觉味道也挺不错呀!关键是简单省事易操作。😂”食材明细主料鲜香菇(4只)马蹄(10个)胡萝卜(半根)腊肠(3条)糯米粉(300克)粘米粉(200克)艾草粉(12克)辅料清水...
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豆沙馅艾草蒸饺怎么做-豆沙馅艾草蒸饺的做法
  • 豆沙馅艾草蒸饺怎么做-豆沙馅艾草蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)艾草(35克)辅料豆沙馅(适量)绵白糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙馅艾草蒸饺的做法步骤1、食材:面粉200克、艾草35克(已洗净焯水过凉)、豆沙馅、绵白糖2、将过凉好的艾草挤干水分放在案板上剁碎,待用。3、取200克面粉放入盆中。4、随后,搁入剁碎...
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艾草糍粑包什么馅好吃
  • 艾草糍粑包什么馅好吃

  • 黑芝麻馅、蛋黄馅、奶黄馅、肉松馅、水果馅。艾草糍粑是由艾草、糯米粉等制作而成的小吃,成品后味道清香,口感软糯。制作艾草糍粑使用的馅料,可以根据口味酌情添加。蒸艾草糍粑时,需要冷水下锅,水开后蒸半个小时即可。吃不完的艾草糍粑,可以放凉后,放进冰箱冷藏保存。...
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艾叶糍粑里面放什么馅
  • 艾叶糍粑里面放什么馅

  • 花生馅、芝麻馅、椰蓉馅、豆沙馅、春笋馅、肉松馅等。艾叶糍粑的馅料多样,制作艾叶糍粑的时候可以根据口味酌情选择。艾叶糍粑是中国南方常见的美食,制作的主要食材包括新鲜艾叶、糯米粉、清水等。做好的艾叶糍粑需要及时享用,不要放置过久,以免影响风味和口感。...
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豆角馅水饺怎么做-豆角馅水饺的做法
  • 豆角馅水饺怎么做-豆角馅水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(一块)辅料豆角(一把)葱(2根)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角馅水饺的做法步骤1、猪肉剁成馅,豆角切碎,放入盆里备用2、起锅倒入花生油,放入花椒出香味后捞出放入葱花,炒出香味后倒入肉馅中3、加入生抽、蚝油、盐、五香粉、香油,顺时针搅拌均匀备用4、准备一...
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豆角猪肉馅怎么做-豆角猪肉馅的做法
  • 豆角猪肉馅怎么做-豆角猪肉馅的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)猪肉馅(适量)辅料熟油(1勺)调料五香粉(1匙)盐(适量)生抽(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角猪肉馅的做法步骤1、长豆角洗干净用开水煮半分钟。2、豆角捞出过凉水后切末。3、猪肉馅放生抽,五香粉,盐,熟油搅拌。4、搅拌均匀。5、放入豆角拌均匀。馅调好后...
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咸蛋黄肉松馅艾草青团怎么做-咸蛋黄肉松馅艾草青团的做法
  • 咸蛋黄肉松馅艾草青团怎么做-咸蛋黄肉松馅艾草青团的做法

  • “我很喜欢吃艾果,小时候就盼着三月三外婆给送艾果吃,老人不在了,现在想吃都要靠自己了。前两年小姨去乡下踏青,特地从野外挖回了三棵送我种,现在每年春天我都能吃上心心念念的艾草青团了,很满足!小时候,外婆做的是豆沙馅和笋丁肉末馅的,今年由于疫情,目前我仍然很少出门,菜也都是让...
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豆沙馅艾草汤圆怎么做-豆沙馅艾草汤圆的做法
  • 豆沙馅艾草汤圆怎么做-豆沙馅艾草汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(半碗)豆沙馅(适量)艾草(适量)辅料碱(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沙馅艾草汤圆的做法步骤1、材料:糯米粉2、豆沙馅3、艾草(已清洗)4、碱(少许)5、将豆沙馅捏成一个个小球,待用。6、将艾草下入沸水中,搁入少许碱焯一下、捞出。7、用清水过凉。8、将过凉好...
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豆角馅饼的做法 豆角馅饼制作方法: 豆角馅饼怎么做
  • 豆角馅饼的做法 豆角馅饼制作方法: 豆角馅饼怎么做

  • ““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题,可以在这个时间段向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分享美食,可以在这个时间段尽情发挥;如果你正在为求师无门而烦脑,可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹,以菜会友,畅聊生活与美食,欢...
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艾草清明果的做法 艾草清明果(三种馅料的) 艾草清明果怎么做
  • 艾草清明果的做法 艾草清明果(三种馅料的) 艾草清明果怎么做

  • “清明节又要到了,那天和男友出去踏青采回一些艾草,于是就想赶在节前做些艾草清明团应个节。做了三种口味的,春笋雪菜豆腐干肉末的、榨菜肉丝的。芝麻馅的。第一次做面食,还算成功。这次至少让十来年没吃过清明果的男友吃上了,等结婚后准备努力学习各种面食,嘿嘿。给朋友,同事、...
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角瓜馅包子怎么做-角瓜馅包子的做法
  • 角瓜馅包子怎么做-角瓜馅包子的做法

  • “喜欢吃面食,尤其是包子,简单好做,一个人就搞定了,尝一尝还不错。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(300克)角瓜(适量)辅料葱(3根)酵母(少许)酱油(少许)香油(少许)味精(适量)精盐(少许)十三香(适量)玉米油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)角瓜馅包子的做法步骤1、猪肉洗干净剁成肉末(也可以用搅...
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艾角怎么做-艾角的做法
  • 艾角怎么做-艾角的做法

  • “艾有理气血、逐寒湿、调经安胎、温经止血、清热止咳消痰等功效。主治月经不调、腹中冷痛、胎漏下血、胎动不安、宫寒不孕等症。为中医妇科常用的要药之一。广东春天湿气较重,每年清明前后都会做些艾驳撑或者艾角吃,不但能去湿,而且很好吃。”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适...
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艾叶肉馅蛋饺怎么做-艾叶肉馅蛋饺的做法
  • 艾叶肉馅蛋饺怎么做-艾叶肉馅蛋饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)肉(100g)艾叶(50g)西红柿(1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)油(适量)香油(适量)葱花(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾叶肉馅蛋饺的做法步骤1、鸡蛋。2、调成蛋液。3、艾叶。4、肉末。5、艾叶切碎放入猪肉末上。6、放盐、蚝油、油、淀粉、鸡精拌匀...
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艾草糍粑里面包什么馅
  • 艾草糍粑里面包什么馅

  • 黑芝麻馅、奶黄馅、豆沙馅、肉松馅、芒果馅等。制作艾草糍粑的时候需要选用艾草里面最嫩的叶子,因为外面的叶子比较老,这样制作出来之后吃起来比较难嚼。艾草需要过水焯几分钟直到出现变软才可以,焯好之后需要在冷水中浸泡一晚上的时间,这样才可以将艾草中的苦味去掉。...
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角瓜素馅水饺的做法 《角瓜素馅水饺》 角瓜素馅水饺怎么做
  • 角瓜素馅水饺的做法 《角瓜素馅水饺》 角瓜素馅水饺怎么做

  • “今天是年三十儿,要给阿弥陀佛供水饺,第一次用角瓜、胡萝卜、木耳、三种食材搭配做素馅水饺,没想到味道这么好!”食材明细主料角瓜(1个)胡萝卜(1根)木耳(1小碗)辅料盐(少许)食用油(少许)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜素馅水饺的做法步骤1、准备食材。2、干木...
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虾馅豆腐角怎么做-虾馅豆腐角的做法
  • 虾馅豆腐角怎么做-虾馅豆腐角的做法

  • “这个菜的灵感来自于《美食大三通》之广东篇,许说到顺德一带的美食,很多都是用水产品做的,如鱼皮饺,是很出名的菜,皮是用新鲜的鲮鱼做的,爽滑而细腻,也介绍了一般民间的豆腐角,里面的馅是用放鱼肉,经过煎制,香而嫩滑,至于方方的豆腐块为什么叫做角,就不得而知了,就跟着它的名字来吧。...
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豆角馅饼的做法 豆角馅饼(豇豆火烧) 豆角馅饼怎么做
  • 豆角馅饼的做法 豆角馅饼(豇豆火烧) 豆角馅饼怎么做

  • “豆角,应该有的地方叫豇豆吧。就是绿色的长的,忘记拍没切前的照片了,大家应该都很熟悉的原料:猪五花肉豆角葱面粉热水配料:酱油,香油,玉米油,十三香,盐做法:这次因为妹妹急着吃,所以用的烫面的方法和的面。所以这里先做馅,然后再做面1.豆角洗净,切碎,五花肉剁碎,葱切碎锅中放油,油热先炒...
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艾叶糍粑放什么馅
  • 艾叶糍粑放什么馅

  • 豆沙馅、奶黄馅、红枣馅、芸豆馅、白糖馅、花生馅、芝麻馅、肉馅。艾叶糍粑是南方一带比较普遍的美食,主要是用糯米粉和新鲜的艾叶蒸制而成。因为做好的艾叶糍粑颜色是青色的,所以也称为青团。新鲜的艾叶苦味较重,可以煮熟后,过凉,这样就能减少苦味。蒸制艾叶糍粑的时间不宜过...
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家常艾角如何做简单又好吃
  • 家常艾角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料萝卜:适量猪肉:适量腊肉:适量腊肠:适量虾皮:适量葱花:适量生油:适量盐:适量鸡粉:适量酱油:适量艾草:适量辅料面粉:适量具体步骤1.萝卜擦丝,烫熟后把水份挤掉2.猪肉、腊肉、腊肠切粒,加虾皮一起炒熟3.将萝卜丝、猪肉、腊...
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豆角馅蒸饺的做法 小文子出品~~[豆角馅蒸饺] 豆角馅蒸饺怎么做
  • 豆角馅蒸饺的做法 小文子出品~~[豆角馅蒸饺] 豆角馅蒸饺怎么做

  • “昨天刚把之前包得玉米或萝卜饺子吃光,还在思考这次包什么陷得,看了美食好友的豆角肉馅,心一动,没错,就是它了,之前从没想过豆角也可以做馅,这次是第一次试验,果然做美食就是要不断的尝试,这次的饺子馅比起白菜的,玉米的都要硬一点,不知道是不是我汆烫的时间太少了,或者...
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艾米果馅料怎么做-艾米果馅料的做法
  • 艾米果馅料怎么做-艾米果馅料的做法

  • “阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗,远在他乡的我特想念这个味道,前面的菜谱发了做艾米果的做法,今天发一个艾米果馅料的做法哦--香肠腌菜馅”食材明细主料香肠(适量)腌菜(200g)大蒜(适量)荞子(200g)米椒(适量)姜(适量)泡发好的笋干(200克)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(...
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豆角馅包子怎么做-豆角馅包子的做法
  • 豆角馅包子怎么做-豆角馅包子的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)水(130g)酵母(3g)糖(5g)辅料豆角(适量)木耳(适量)肉末(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角馅包子的做法步骤1、豆角,木耳洗净切成末备用2、馅料中加耗油,味精,盐,糖,五香粉拌匀备用。3、面粉和好醒发,搓成长条切成小挤...
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紫薯馅艾草青团怎么做-紫薯馅艾草青团的做法
  • 紫薯馅艾草青团怎么做-紫薯馅艾草青团的做法

  • 食材明细主料糯米粉(500g)木薯粉(70g)白糖(20g)艾草(20g)开水(适量)食用碱(1小匙)馅料紫薯(500g)白糖(70g)黄油(40g)炼奶(50ml(可不放或加淡奶油))吉士粉(10g(可不放))牛奶(50ml)原味(口味)未知(难度)紫薯馅艾草青团的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、剥皮压泥。3、紫薯加炼奶,牛奶放入料理机里面打成紫薯糊。4、...
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艾派馅饼如何做简单又好吃
  • 艾派馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芹菜:按人适量鸡蛋:按馅适量辅料葱姜:适量具体步骤1.芹菜放盐空干2.活好软面3.炒好鸡蛋和芹菜混在一起放些盐和五香粉4.将面分成小面团5.将面团搞圆放上馅再擀圆,在平底锅中放油小火开烙6.翻面继续待熟,即可吃...
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客家艾糍粑是什么馅
  • 客家艾糍粑是什么馅

  • 红豆沙馅、蛋黄莲蓉馅、咸蛋黄肉松馅、还有的也会在糍粑中包入咸味的肉馅等等。糍粑是由糯米粉、艾叶汁或是醡浆草的汁以及各种馅料制作而成的,甜而不腻、软糯可口。和面团时需要注意糯米粉和艾叶汁的比例,这样做出来的糍粑才会美味可口。...
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