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关于家乡芥菜粥的餐饮百科

好吃的家乡芥菜粥如何做简单又好吃
  • 好吃的家乡芥菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时家乡芥菜粥,很简单的一道菜,我们白粥吃腻了,就可以试试这样煮,加了芥菜的粥感觉又是不一样的了,有菜的清香,芥菜营养丰富,有提神醒脑,开胃消食,补充钙质等功效,早晨来一碗芥菜粥是个很棒的选择,而且只要用一个锅就搞...
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美味银鱼芥菜粥如何做简单又好吃
  • 美味银鱼芥菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料粳米:150芥菜:100银鱼:50辅料盐:2具体步骤1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮。2.芥菜心洗净切末,氽烫后备用。3.银鱼洗净备用。4.粥将熬好时,放入银鱼及芥菜末,以旺火同...
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芥菜咸蛋粥怎么做-芥菜咸蛋粥的做法
  • 芥菜咸蛋粥怎么做-芥菜咸蛋粥的做法

  • “南方的春天总是不断的阴雨绵绵,潮湿的天气会让你懒惰得连胃口都没有了,然而,大学时候的我却最喜欢现在的天气,喜欢站在7楼的宿舍外面看着广场上来去匆匆的同学们,也喜欢看着那无边的银丝,听着滴滴答答的声音,当然,最最最喜欢的,当然是伴着凉爽的风进入梦乡,哈哈~~~让这道开胃降火...
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猪肝芥菜肉末粥怎么做-猪肝芥菜肉末粥的做法
  • 猪肝芥菜肉末粥怎么做-猪肝芥菜肉末粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)芥菜(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝芥菜肉末粥的做法步骤1、食材:大米,瘦肉,猪肝,芥菜,葱。2、大米洗干净,加水煮先大火煮开,再小火煮熟。3、瘦肉剁成肉末,用酱油和姜腌制,猪肝切片,放...
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芥菜瘦肉粥怎么做-芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥怎么做-芥菜瘦肉粥的做法

  • “天气好冷,早上来一碗热气腾腾的芥菜猪肉粥暖身,暖胃,低油低糖,更适合老人孩子。”食材明细主料芥菜(一小根)猪肉(100g)米(100g)小米(10g)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜瘦肉粥的做法步骤1、芥菜不用太多,一两张就可以啦。猪肉要比较好的嫩瘦肉。2、米先洗好...
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薰排芥菜粥怎么做-薰排芥菜粥的做法
  • 薰排芥菜粥怎么做-薰排芥菜粥的做法

  • “芥菜含粗纤维,胡萝卜素及多种维生素,具有和脾,利水,止血,明目功效❤️。这个粥特去火,小时候经常吃的💋💋。芥菜和排骨最配了😃😃,这次用的是熏排,江西朋友送的,自带咸香味(粥里不用放油啦,稍微加点盐),配上绿绿的芥菜🍀🍀,经1小时熬制,那味道巨香滑,没谁了😄😄😄。”食材明细主料芥菜(2...
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咸猪骨芥菜粥怎么做-咸猪骨芥菜粥的做法
  • 咸猪骨芥菜粥怎么做-咸猪骨芥菜粥的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)大米(适量)辅料芥菜(适量)盐(适量)香油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸猪骨芥菜粥的做法步骤1、提前一晚把骨头用盐腌好。2、芥菜洗净去叶。3、焯开水后,再用水洗净。4、骨头放入砂锅,加姜丝大火烧开,加米,烧开后转中火三十分钟。5、出锅前加芥菜煮五...
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芥菜皮蛋瘦肉粥怎么做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法
  • 芥菜皮蛋瘦肉粥怎么做-芥菜皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料芥菜(一棵)瘦肉片(适量)皮蛋(一个)配料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、食材准确好(芥菜一棵,腌制瘦肉片小许,皮蛋一个)2、把适量米淘干净后放电饭锅煲成粥3、把芥菜和皮蛋切碎4、粥快好时先放进芥菜并搅拌5...
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在家做的咸猪骨芥菜粥如何做简单又好吃
  • 在家做的咸猪骨芥菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪骨:300包心芥菜:50姜丝:10大米:150辅料盐:适量具体步骤1.各材料,猪骨需预先用盐腌上1天2.猪骨用水洗去盐份后,用沸水焯过3.用适量的水煮沸,加进米与猪骨4.待粥煲至稠滑后试味,不够咸再下盐调味,再煮5分钟左右5....
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海蛎芥菜粥怎么做-海蛎芥菜粥的做法
  • 海蛎芥菜粥怎么做-海蛎芥菜粥的做法

  • 食材明细主料大米(100g)海蛎(50g)芥菜(1棵)辅料盐(适量)配料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海蛎芥菜粥的做法步骤1、在锅里放入大米2、将米淘洗干净,放入适量的水,开火煮3、将海蛎洗净4、芥菜洗净切段5、大米煮至7分熟时放入海蛎6、加入生姜丝7、加入芥菜和盐,焖煮一会即可...
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家乡菜肉沫怎么做-家乡菜肉沫的做法
  • 家乡菜肉沫怎么做-家乡菜肉沫的做法

  • 食材明细主料家乡菜(200克)瘦肉(100克)辅料姜葱蒜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家乡菜肉沫的做法步骤1、茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2、茄子干是一整个晒干的,泡发之后切碎,所有菜干沥干水份备用。3、姜葱蒜洗净切好...
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家乡特色腊八粥怎么做-家乡特色腊八粥的做法
  • 家乡特色腊八粥怎么做-家乡特色腊八粥的做法

  • “在我们老家,自打我小时候开始,都没有吃过甜的腊八饭,每年的腊八都是做这种咸味的。对于我来说,这简直是我期盼腊八的唯一理由。面筋,粉丝,菠菜,还有脆的花生,鲜的虾米,真的是一口气吃三碗绝不含糊!”食材明细主料大米(半碗)面筋(一个)辅料粉丝(一小把)菠菜(三棵)胡萝卜(一个)虾米(一汤匙)花生...
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家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法
  • 家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法

  • 食材明细主料大芥菜(400g)辅料干辣椒(3根)橄榄油(20g)盐(2匙)味精(少许)蒜辫(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火,放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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家乡的咸味菜粥如何做简单又好吃
  • 家乡的咸味菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟咸味菜粥应该是很多人的家乡回忆,在小时候,谁没有吃过烫饭,把米饭加菜加水煮成粥,那我们今天这道菜粥就是烫饭的升级版,它不仅是不用配着菜吃的,做起来也是非常方便,材料也是十分常见的,是很基础的料理,不是很会做...
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荆芥粥怎么做-荆芥粥的做法
  • 荆芥粥怎么做-荆芥粥的做法

  • “今天最后一道“荆芥粥”调理的依然是风寒咳嗽。荆芥有宣肺解表散寒的作用,如果没有荆芥,用葱白替代,但荆芥比葱白发热力度大些。参考月龄:8M+”食材明细主料荆芥(10克)辅料大米(40克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荆芥粥的做法步骤1、食材:荆芥10克,大米40克2、荆芥泡水4小时...
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腊味炒家乡菜心怎么做-腊味炒家乡菜心的做法
  • 腊味炒家乡菜心怎么做-腊味炒家乡菜心的做法

  • “国庆节那天,姑妈来看公婆,从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉,这可是老公的最爱呢!当然俺也喜欢,有机肥种的菜口感就不一样,很放心,还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖牛肉吃了,腊肉瘦一些的俺用来切片蒸吃了。这一条有些肥...
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家乡菜角怎么做-家乡菜角的做法
  • 家乡菜角怎么做-家乡菜角的做法

  • “家乡菜角其实就是萝卜饺子,我们叫饺子叫角仔。”食材明细主料澄面(500克)生粉(200克)五花肉(250克)萝卜(1个)海米(100克)辅料蒜茸(少许)配料料酒(1茶匙)糖(1茶匙)盐(1茶匙)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)油(1汤匙)酱油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡菜角的做法步骤1、馅料所有材料2、面皮:澄...
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家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做
  • 家乡豆腐的做法 【湘菜】家乡豆腐 家乡豆腐怎么做

  • “家乡豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑码头的人没有多少钱,就用豆腐,加点肉末,辣椒一起做道下饭菜,一道菜,可以吃几碗饭了,呵呵。豆腐营养丰富,能满足人体对蛋白质的需要,家乡豆腐,好吃的一道菜。家里小MM平时很少吃辣菜,不过,这道菜她却非常的喜欢,把里面的豆腐,肉末,笋通通吃光了,哈哈...
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蕉蕾粥的做法 地道家乡蕉蕾粥 蕉蕾粥怎么做
  • 蕉蕾粥的做法 地道家乡蕉蕾粥 蕉蕾粥怎么做

  • “说到蕉蕾,可能其它地方的人不是很清楚,不过,珠三角爱吃的人不陌生,蕉蕾粥、蕉蕾汤、蕉蕾煎蛋等等,都是美味佳品。蕉蕾是蕉树上结了香蕉以后,遗留下来的暗红色苞状物,本来是无用的废品,不过,突然间这一直被忽视的蕉蕾突然身价突增,变成了“充饥”的佳品,于是连喂猪也不舍得喂蕉蕾了...
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烧骨芥菜粥怎么做-烧骨芥菜粥的做法
  • 烧骨芥菜粥怎么做-烧骨芥菜粥的做法

  • 食材明细主料烧骨(适量)芥菜(适量)大米(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)红葱头(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧骨芥菜粥的做法步骤1、烧骨。2、芥菜。3、切丝。4、锅子烧热爆香红葱头和姜片。5、放入烧骨翻炒均匀。6、大米洗净后放入煮半小时。7、放入芥菜丝。8、煮熟调味即...
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芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法
  • 芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)瘦肉(适量)大米(1杯)小芥菜(几颗)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(小块)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜虾干瘦肉粥的做法步骤1、所有材料2、虾干用手掰开一分为二,和米一起洗洗3、洗好米后加上适量水,放煤气炉大火烧开转小火煲20分钟左右4、粥在煲期间...
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家乡青菜梗怎么做-家乡青菜梗的做法
  • 家乡青菜梗怎么做-家乡青菜梗的做法

  • “在一家饭店吃到家乡青菜梗这道菜,觉得很好吃,试着回来自己做,没想到味道也挺好的。”食材明细主料青菜梗(适量)辅料豆豉(适量)大蒜(6个)小红椒(6个)生抽(适量)盐(适量)长青辣椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家乡青菜梗的做法步骤1、青菜梗洗净,扳成块状。2、准备大蒜6个,小红椒6...
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芥菜肉末小米粥怎么做-芥菜肉末小米粥的做法
  • 芥菜肉末小米粥怎么做-芥菜肉末小米粥的做法

  • “绿绿的芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D搭配小米,瘦肉煮粥口感香滑绵软叫人怎能不喜欢”食材明细主料小米(120g)里脊肉(100g)芥菜(200g)水(1500g)辅料姜末(1勺)料酒(1勺)玉米淀粉(1勺)海盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芥菜肉末小米粥的做法步骤1、食材备好2...
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皮蛋芥菜瘦肉粥怎么做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法
  • 皮蛋芥菜瘦肉粥怎么做-皮蛋芥菜瘦肉粥的做法

  • “家里的芥菜,有点苦味,我觉得煮粥或者煮汤就没感觉苦味。”食材明细主料芥菜(适量)大米(适量)瘦肉(适量)皮蛋(一颗)辅料姜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋芥菜瘦肉粥的做法步骤1、煮一锅粥。可以稍稀点,因为后面还要放材料。2、切...
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皮蛋瘦肉芥菜粥如何做简单又好吃-家庭版
  • 皮蛋瘦肉芥菜粥如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料虾米:50小干生蚝:50皮蛋:两个瘦猪肉:200芥菜:大颗一颗就够辅料蚝油:适量生抽:适量盐:适量油:适量具体步骤1.煮粥的步骤忘记拍了,先煮水,洗米清油腌,水开了放米;切猪肉,加蚝油酱油腌清油腌几分钟。2.水开了放米下去,虾米,...
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