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关于黄花菜炒脊肉怎么做的餐饮百科

黄花菜炒脊肉怎么做-黄花菜炒脊肉的做法
  • 黄花菜炒脊肉怎么做-黄花菜炒脊肉的做法

  • “这里不产黄花菜,新鲜的黄花菜没见过也没吃过,但超市里有干品出售,用清水漂洗干净后焯熟炒着吃还是很鲜美的,我家的小家伙也喜欢吃。黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是黄花菜,所以日本保健专家把黄花菜称为...
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鲜黄花菜炒肉怎么做-鲜黄花菜炒肉的做法
  • 鲜黄花菜炒肉怎么做-鲜黄花菜炒肉的做法

  • “黄花菜吃起来蛮有嚼头,口感适中,新鲜的更独具清香味道😊”食材明细主料新鲜黄花菜(500g)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)酱油(1/3匙)肉(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜黄花菜炒肉的做法步骤1、黄花菜要择去雌蕊。2、择好一斤。3、煮锅烧水,焯一下。4、胡萝卜,五花肉切丝。5、热油...
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里脊肉白菜炒面怎么做-里脊肉白菜炒面的做法
  • 里脊肉白菜炒面怎么做-里脊肉白菜炒面的做法

  • 食材明细主料里脊肉(150克)白菜(280克)面条(305克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉白菜炒面的做法步骤1、食材:里脊肉(已切)、白菜(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、...
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瘦肉炒黄花菜怎么做-瘦肉炒黄花菜的做法
  • 瘦肉炒黄花菜怎么做-瘦肉炒黄花菜的做法

  • “夏天采来的新鲜野生黄花菜,焯过冻在冰箱里,现在拿出来真是极其鲜美的菜菜。度娘说黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶、解酒毒等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血、口干...
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里脊肉梅干菜炒花菜怎么做-里脊肉梅干菜炒花菜的做法
  • 里脊肉梅干菜炒花菜怎么做-里脊肉梅干菜炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(280克)里脊肉(70克)梅干菜(50克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉梅干菜炒花菜的做法步骤1、材料:花菜(已清洗)、里脊肉(已切片)、梅干菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻...
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里脊肉鸡蛋干炒花菜怎么做-里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法
  • 里脊肉鸡蛋干炒花菜怎么做-里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)花菜(190克)里脊肉(80克)辅料蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)里脊肉鸡蛋干炒花菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、花菜(已掰成小朵清洗)、里脊肉(已清洗切片)、蒜末(已拍碎)。2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开...
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肉炒黄花菜怎么做-肉炒黄花菜的做法
  • 肉炒黄花菜怎么做-肉炒黄花菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)干黄花菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒黄花菜的做法步骤1、准备材料.2、泡好的黄花菜洗干净撕成丝.3、猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉丝.5、翻炒至变色.6、在放入黄...
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青椒里脊肉炒黄豆芽怎么做-青椒里脊肉炒黄豆芽的做法
  • 青椒里脊肉炒黄豆芽怎么做-青椒里脊肉炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料里脊肉(85克)青椒(85克)黄豆芽(255克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤1、材料:里脊肉(已切成丝)、青椒(已清洗)、黄豆芽(已清洗)2、将已清洗好的青椒放在案板上切成丝,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的里...
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黄花菜炒肉怎么做-黄花菜炒肉的做法
  • 黄花菜炒肉怎么做-黄花菜炒肉的做法

  • “黄花菜炒肉是一道家常美食,黄花菜中含有卵磷脂,是人体大脑细胞的重要组成部分,适量食用增强记忆力,延缓脑细胞衰老。健脾、通乳等功效。”食材明细主料干黄花菜(50g)猪瘦肉(100g)辅料蒜苗(适量)黑木耳(3朵)红风铃椒(1个)老姜(适量)调料食用油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)...
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鸡胸肉炒黄花菜怎么做-鸡胸肉炒黄花菜的做法
  • 鸡胸肉炒黄花菜怎么做-鸡胸肉炒黄花菜的做法

  • “黄花菜有较好的健脑功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有疗效,故人们称之为“健脑菜”。另外,黄花菜能降低血清胆固醇的...
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黄花菜炒肉片怎么做-黄花菜炒肉片的做法
  • 黄花菜炒肉片怎么做-黄花菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料干黄花菜(适量)肉片(适量)青椒(几根)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄花菜炒肉片的做法步骤1、大蒜,肉片,黄花菜提前浸泡捞出来榨干水份洗干净备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒肉片。3、加入青椒一起炒。4、在倒入黄花菜煸...
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韭菜花炒里脊肉怎么做-韭菜花炒里脊肉的做法
  • 韭菜花炒里脊肉怎么做-韭菜花炒里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)韭菜花(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗去血水切成肉丝2、里脊肉加入少许盐,生抽,花生油抓匀静置3、韭菜花洗净切小段备用4、热锅下油将肉丝下锅翻炒5、韭菜花一起入锅翻炒均...
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菜花黄瓜炒肉怎么做-菜花黄瓜炒肉的做法
  • 菜花黄瓜炒肉怎么做-菜花黄瓜炒肉的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(三两)菜花(六两)黄瓜(一根)辅料鲜红辣椒(适量)木耳(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)醋(适量)甜酱(适量)姜末(适量)蒜片(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花黄瓜炒肉的做法步骤1、猪里脊肉切片。2、菜花切成小朵,热水...
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黄花菜炒鸡肉怎么做-黄花菜炒鸡肉的做法
  • 黄花菜炒鸡肉怎么做-黄花菜炒鸡肉的做法

  • “黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成份,...
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榨菜丝里脊肉炒花生米怎么做-榨菜丝里脊肉炒花生米的做法
  • 榨菜丝里脊肉炒花生米怎么做-榨菜丝里脊肉炒花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(140克)里脊肉(125克)榨菜丝(80克)辅料料酒(适量)调和油(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝里脊肉炒花生米的做法步骤1、食材:花生米(已煮熟)、里脊肉(已清洗)、榨菜丝。2、将已清洗好的里脊肉放在案板上切开。3、放入保鲜盒中,加适...
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黄花菜草菇炒肉怎么做-黄花菜草菇炒肉的做法
  • 黄花菜草菇炒肉怎么做-黄花菜草菇炒肉的做法

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称...
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香芹里脊肉炒花菜怎么做-香芹里脊肉炒花菜的做法
  • 香芹里脊肉炒花菜怎么做-香芹里脊肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料香芹(100克)花菜(半颗)里脊肉(120克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹里脊肉炒花菜的做法步骤1、食材:香芹。2、花菜。3、里脊肉(已清洗)。4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5、用剪刀剪成段,待用。6、将花菜掰成小朵清洗清洗...
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里脊肉炒夜开花怎么做-里脊肉炒夜开花的做法
  • 里脊肉炒夜开花怎么做-里脊肉炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(300克)里脊肉(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、里脊肉(已切成片)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。5、...
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黄瓜黄花菜炒肉丝的做法 爽口又有嚼劲的黄瓜黄花菜炒肉丝 黄瓜黄花菜炒肉丝怎么做
咸菜里脊肉炒夜开花怎么做-咸菜里脊肉炒夜开花的做法
  • 咸菜里脊肉炒夜开花怎么做-咸菜里脊肉炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(240克)咸菜(120克)里脊肉(55克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜里脊肉炒夜开花的做法步骤1、材料:夜开花、里脊肉(已切丝)、咸菜(已清洗)2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将咸菜放在案板上切碎,待用。5、...
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花菜里脊炒甜豆怎么做-花菜里脊炒甜豆的做法
  • 花菜里脊炒甜豆怎么做-花菜里脊炒甜豆的做法

  • “花菜里脊炒甜豆家常菜,营养丰富,制作简单。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,容易消化吸收。花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。具有清化血管,增强肝脏解毒能力,防止感冒等功效。”食材明细主料花菜(半个)里脊(100克)甜豆(200克)辅料葱(1段)蒜(4瓣)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)淀粉(少许)五香...
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黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法
  • 黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)花菜(适量)辅料花生油(适量)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱花菜炒肉的做法步骤1、炒锅烧热下油,将瘦肉倒入锅中翻炒至变色。2、放入蒜末炒香。3、将肉片拨到一边,倒入花菜翻炒。4、放入适量黄豆酱。5、淋上少许生抽炒匀即...
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里脊肉菠菜花菜羹怎么做-里脊肉菠菜花菜羹的做法
  • 里脊肉菠菜花菜羹怎么做-里脊肉菠菜花菜羹的做法

  • “花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。何时传到中国尚不可考,据传地中海东岸曾广为栽种,传入中国江浙、两广地区后迅速在南北各地广为种植,产量颇大。在德国生物学家科赫发现结...
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黄花菜炒肉丝怎么做-黄花菜炒肉丝的做法
  • 黄花菜炒肉丝怎么做-黄花菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)干木耳(适量)肉丝(200g)辅料色拉油(少许)生粉(少许)白胡椒粉(少许)料酒(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)葱(适量)胡萝卜(半根)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒肉丝的做法步骤1、干木耳,黄花菜用温水浸泡20分钟左右。2、胡萝卜刨丝,葱切段。3、肉丝加入少许生...
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榨菜炒里脊肉怎么做-榨菜炒里脊肉的做法
  • 榨菜炒里脊肉怎么做-榨菜炒里脊肉的做法

  • 食材明细主料榨菜(1个)里脊肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝备用。2、榨菜一个洗净切好,再用凉水浸泡一下。3、切好的肉加入生抽,老抽,花生油,玉米淀粉拌匀。4、热锅下油炒肉丝,翻...
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