![Salad） 意大利面包沙拉怎么做-意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉（Panzanella]( "Salad） 意大利面包沙拉怎么做-意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉（Panzanella")
- “香香酥酥的意式面包沙拉，配上新鲜番茄的菜汁，意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味，美味妙不可言~”食材明细主料干面包（适量）大蒜（适量）番茄（适量）辅料盐（适量）果醋（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面包沙拉的做法步骤1、准备材料。2、大蒜切末，番...
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![意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎么做]( "意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包（恰巴塔） 意大利拖鞋面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）酵母（3克）海盐（5克）辅料清水（440克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）意大利拖鞋面包的做法步骤1、手工揉面（清水分5次用完），第一次将酵母、面粉和部分清水混合，揉成可以拉出较厚的手套膜。2、第二次加水使面团与清水充分融合，可以拉出透明的...
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![意面沙拉怎么做-意面沙拉的做法]( "意面沙拉怎么做-意面沙拉的做法")
- “紫薯的营养非常高，今天我减少主食量，用紫薯来替代，粗细搭配”食材明细主料意面（100g）紫薯（1个）洋葱（适量）生菜（1颗）樱桃（适量）培根（适量）辅料沙拉酱（1勺）炼乳（1匙）番茄沙司（1匙）黑胡椒粒（适量）咸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意面沙拉的做法步骤1、准备材料。2、紫薯切滚刀块。3、放油锅炸熟...
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![意大利香肠面包怎么做-意大利香肠面包的做法]( "意大利香肠面包怎么做-意大利香肠面包的做法")
- “成功滴清光了家里剩余的芝士和香肠！！！”食材明细主料温水（1/2杯）橄榄油（1tbsp）面粉（3/2杯）酵母（4克）蛋清（半个）香肠（3根）芝士（3片）辅料糖（1茶匙）盐（1/4茶匙）茴香籽（1小把）欧芹（1小株）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利香肠面包的做法步骤1、将温水，橄榄油，面粉，糖，盐，和酵母放入面...
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![Bread) 意大利恰巴达面包怎么做-意大利恰巴达面包的做法 意大利恰巴达面包(Ciabatta]( "Bread) 意大利恰巴达面包怎么做-意大利恰巴达面包的做法 意大利恰巴达面包(Ciabatta")
- “CiabattaBread,翻译过来是拖鞋面包，因为此面包又平又长，像拖鞋一样，很有意思的形容，虽然名字平淡无奇，但是她的味道足以让你惊艳。这是一款免揉的面包，奈何家里没有料理机，能偷懒就偷懒了。不过味道依旧不错，新鲜的Ciabatta，搭配一些火腿和番茄，超级棒的味道！”食材明细主料水（480m...
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![意大利烤面包片怎么做-意大利烤面包片的做法]( "意大利烤面包片怎么做-意大利烤面包片的做法")
- “Bruschetta（意式烤面包）作为传统意大利美食中最常见的一道“appetizer”（前菜），Bruschetta同时融合了番茄的酸甜，克鲁托橄榄油的温润，除了吃起来口感酸爽开胃之外，制作过程更是简单易学。”食材明细主料法式长棍面包（1根）罗勒叶（1把）黑胡椒粉（10g）蒜蓉（一勺）辅料番茄（1-2个）橄榄油（一勺（cru...
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![意大利脆皮面包怎么做-意大利脆皮面包的做法]( "意大利脆皮面包怎么做-意大利脆皮面包的做法")
- “很好”食材明细主料水（11/3杯）橄榄油（1大勺）强力白面粉（3杯）干酵母（11/2小勺）辅料盐（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意大利脆皮面包的做法步骤1、将称好的材料放到面包桶内2、选择程序6（和面团）3、准备好后，把湿的面团倒到撒有面粉的皮肤上，并将其整形成4个浅凹...
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![意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔（Bruscetta） 意大利波沙塔怎么做]( "意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔（Bruscetta） 意大利波沙塔怎么做")
- “这是意大利餐头盘餐的一道小吃，很受欢迎。真正的意大利人吃面包从不抹黄油，每当他们看到有人往面包上涂抹黄油时，总是露出一副不屑的神情，他们喜欢的就是面包的那种干和硬的口感，及它本身原有的味道，所以，真正的波沙塔也是不抹黄油的。但我这款却涂了黄油，因为在北美，人们吃面包...
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![意大利简易拉面的做法 改良意大利简易拉面 意大利简易拉面怎么做]( "意大利简易拉面的做法 改良意大利简易拉面 意大利简易拉面怎么做")
- 食材明细主料拉面（适量）西红柿（一只）辅料香菇（三朵）大蒜（适量）火腿（适量）配料盐（适量）黄油（适量）鸡精（适量）奶香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利简易拉面的做法步骤1、把配调切丁2、锅里放水把面条煮到八分熟3、面条泡到冷水里备用4、锅中放黄油下入配料翻炒下5、再加入西红柿放水煮...
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![通心意大利粉西蓝花沙拉怎么做-通心意大利粉西蓝花沙拉的做法]( "通心意大利粉西蓝花沙拉怎么做-通心意大利粉西蓝花沙拉的做法")
- “一道减肥的菜谱，烙好的西兰花可以放入冰箱里冰镇片刻，口感会更脆，颜色也会更翠绿。玉米中的营养主角是玉米胚芽，是玉米中，一种营养价值最高的成分，含延缓人体衰老的维生素一含有丰富的脂肪酸蛋白质等多种营养物质啃玉米的时候，千万不要漏掉里面的胚芽。”食材明细主料通心意大...
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![意大利佛卡夏面包的做法 意大利佛卡夏面包 意大利佛卡夏面包怎么做]( "意大利佛卡夏面包的做法 意大利佛卡夏面包 意大利佛卡夏面包怎么做")
- “看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏Focaccia面包，正好家里所有的材料都有，立马去买了粗盐就开始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世纪的拉丁语里是代表火的意思，就是用火烤的东西，是披萨的早期原形，主要材料有，盐，迷迭香，橄榄油等，几乎是意大利最家常的一款面包，意大利...
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![手工意大利面包的做法 正在发面中的手工意大利面包 手工意大利面包怎么做]( "手工意大利面包的做法 正在发面中的手工意大利面包 手工意大利面包怎么做")
- “今天心血来潮，烤了个意大利的面包（focaccia)。步骤没有详细的记录，下次好好拍照再发一遍。谢谢大家”食材明细主料面粉（500克）温水（370毫升）辅料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工意大利面包的做法步骤1、发面，我用的是鲜酵母，如果没有鲜的，干的也可以，酵母：面粉，7g:500g...
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![沙茶酱拌意大利面怎么做-沙茶酱拌意大利面的做法]( "沙茶酱拌意大利面怎么做-沙茶酱拌意大利面的做法")
- “沙茶酱拌意大利面，西式材料配用中式酱料，中式做法，一样的好吃！”食材明细主料意大利面（80克）猪肉（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）玉米（适量）辅料色拉油（适量）水（适量）配料沙茶酱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）麻油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱拌意大利面的做...
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![意大利面包怎么做-意大利面包的做法]( "意大利面包怎么做-意大利面包的做法")
- 食材明细主料温水（45度）（750毫升）干酵母（1汤匙）面粉（800克）辅料盐（1汤匙）特细糖粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意大利面包的做法步骤1、放入糖和酵母在装有温水的大碗里，让它们溶化并反应。2、加一半多一点的面粉入酵母混合液里，搅匀并用力打，直至面糊变平滑。将碗盖上，让...
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![意大利乡村面包怎么做-意大利乡村面包的做法]( "意大利乡村面包怎么做-意大利乡村面包的做法")
- 食材明细主料面粉（1.5杯）温水（1/2杯）酵母（4克）蛋清（半个）谷物粉（适量）辅料糖（1茶匙）盐（1/4茶匙）橄榄油（1tbsp）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利乡村面包的做法步骤1、在一个大碗中，放入面粉，糖，盐，和酵母，搅拌均匀，再加入温水，橄榄油，和蛋清，搅拌均匀，揉成面团。2、在案板上撒上薄薄一层面粉...
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![意大利烤鸡肉沙拉怎么做-意大利烤鸡肉沙拉的做法]( "意大利烤鸡肉沙拉怎么做-意大利烤鸡肉沙拉的做法")
- “总是被装盘漂亮的西餐所吸引，新近常吃鸡肉，于是变个花样把意式烤鸡肉沙拉配橄榄油黑醋改动了一下，变成了下面的东东。之所以还叫意大利烤鸡肉沙拉，是因为这道菜里依旧包含意式元素--意式调味汁。对美食文化感兴趣的人应该知道，意大利人对于传统的美食是比较较真儿的，基本都是...
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![意大利番茄面包怎么做-意大利番茄面包的做法]( "意大利番茄面包怎么做-意大利番茄面包的做法")
- “一直在美食天下翘首企盼大厨们传授这道菜，无奈N年过去了，还是没有人上传心得。只好自己先献个小丑，有胡来来的地方还请指正。不过个人感觉还是蛮成功的说。”食材明细主料番茄（2个）长条面包（1个）辅料茴香叶（适量）蒜瓣（适量）起司（适量）洋葱（1个）配料橄榄油（适量）盐巴（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半...
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![沙发土司意大利面怎么做-沙发土司意大利面的做法]( "沙发土司意大利面怎么做-沙发土司意大利面的做法")
- “每天健康的早餐能够提供我们多种能量，吃滴饱饱滴才有好心情开始一天的工作。”食材明细主料意大利面（适量）土司（1片）鸡蛋（1个）辅料香菇（适量）黄瓜（4片）杏仁（若干）黑芝麻（若干）配料老抽（适量）黑胡椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙发土司意大利面的做法步骤1、...
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![意大利面包棒怎么做-意大利面包棒的做法]( "意大利面包棒怎么做-意大利面包棒的做法")
- ““意大利面包棒起源于意大利的都灵和山麓地区，成了酥脆狭长的意式面包棒的代名词。”“为面包棒整形有两种方法。一种是一次揉搓一块面团，将它揉到需要的长度，然后放在烤盘中发酵，最后烘焙。如果你希望每一根面包棒都是独具特色的话，那么这是一种很好的方法，但是如果制作量很...
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![意大利面的做法 马苏里拉白汁意大利面 意大利面怎么做]( "意大利面的做法 马苏里拉白汁意大利面 意大利面怎么做")
- “这是我最爱的一款白汁意大利面，浓香白汁配上软硬度刚好的意大利面，绝对不亚于任何一个西餐厅的pasta.这款白汁意大利面用马苏里拉奶酪烹饪而成，马苏里拉奶酪是意大利的一种淡味奶酪，加热后容易有拉丝，所以是做意大利餐的首选奶酪~”食材明细主料白蘑菇（6个）培根肉（4条）洋葱（半个）...
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![意大利沙拉面怎么做-意大利沙拉面的做法]( "意大利沙拉面怎么做-意大利沙拉面的做法")
- 食材明细主料意大利面（适量）辅料黑绿橄榄（适量）蔬菜（适量）配料橄榄油（适量）黑胡椒粉（适量）苹果醋（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利沙拉面的做法步骤1、意大利面煮加盐和色拉油,煮好后用冷水过凉。2、蔬菜改刀,放一盆里加意面,蔬菜,黑,绿橄榄。3、加调料,橄榄油少...
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![意大利甜面包的做法 意大利甜面包——潘妮托尼面包（杏仁+干果）味 意大利甜面包怎么做]( "意大利甜面包的做法 意大利甜面包——潘妮托尼面包（杏仁+干果）味 意大利甜面包怎么做")
- “潘妮托尼面包，一款来自意大利的甜面包。意大利人在圣诞节都会享用潘妮托尼面包，它的地位类似于我国的“年糕”。嗯，不错，圣诞节就是西方过年了吧？？？”食材明细中种面团高筋面粉（250g）牛奶（180ml）酵母（3g）主面团高筋面粉（200g）低筋面粉（50g）全蛋（1个）蛋黄（4个）牛奶（50g）细糖（60g）盐（8g）酵母（5g）无盐黄...
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![意大利长棍面包怎么做-意大利长棍面包的做法]( "意大利长棍面包怎么做-意大利长棍面包的做法")
- “亲，这个面包切记要头天晚上开始发酵这样第二天就可以吃了”食材明细主料面粉（三量杯）水（1.5量杯）橄榄油（适量）酵母（1克（1/4茶匙））盐（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））辅料橄榄（10个）小西红柿（10个）大蒜（适量一头）百里香（20片小叶子）胡椒粒（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）未知（难度）意大利长棍面包的做法步...
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![沙丁鱼酱汁意大利面怎么做-沙丁鱼酱汁意大利面的做法]( "沙丁鱼酱汁意大利面怎么做-沙丁鱼酱汁意大利面的做法")
- “意面是西餐里很重要的一大类，意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种：一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâtefraiche，先面条还挺像我们北方的擀面的，只是用鸡蛋和的面，所以更劲道些~。要...
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![家常玉米沙拉意大利面如何做简单又好吃]( "家常玉米沙拉意大利面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料意大利面：适量黄瓜丁：适量胡萝卜丁：适量超过水的玉米粒：适量辅料千岛酱：适量具体步骤1.将意大利面加冷水煮软（冷水下锅，水开后添加少许冷水继续煮，如此两三次，面就好了，这样煮出来的面比较劲道）2.将煮好的面放入大碗...
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味味甜
