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关于五环黑糖蜜面包怎么做好吃的餐饮百科

五环黑糖蜜面包怎么做-五环黑糖蜜面包的做法
  • 五环黑糖蜜面包怎么做-五环黑糖蜜面包的做法

  • “最喜欢全麦那种质朴的感觉。孟老师的养生面包轮番上阵。减半制作,重返纯手工时代。100来克面粉,揉起来真不需要费多大劲。扫荡启封面粉,从饺子粉开始。其实,饺子粉也并不差劲,出膜同样迅速。各材料倒入大碗,用橡皮刮刀搅拌成大块面片,再手揉至“三光”,用时不过2、3分钟。加入...
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好吃的花环蜜豆面包如何做简单又好吃
  • 好吃的花环蜜豆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟现在面包的花样也是越来越多种多样了,什么样的都有。今天这个花环蜜豆面包长得就特别好看真的长得很像花环哦,卖相也是非常棒的,味道更是一绝,现在愈来愈多的人都会送自己做的面包给身边的亲朋好友,可以说是一...
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黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包(面包机版) 黑糖果干面包怎么做
  • 黑糖果干面包的做法 黑糖果干面包(面包机版) 黑糖果干面包怎么做

  • 食材明细主料面团材料(适量)高筋面粉(300克)耐高糖干酵母(4克)黑糖(56克)盐(4克)水(189克)黄油(30克)葡萄干(60克)核桃仁(60克)奶粉(9克)辅料表面装饰(适量)杏仁片(15克)葵花籽仁(葵花籽5克)黑芝麻(3克)白芝麻(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖果干面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,葡萄干...
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五环南瓜面包如何做简单又好吃
  • 五环南瓜面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将分割好的面团擀成长条型。2.一头朝内稍微压紧。3.向内卷起.收口.搓的更细长。4.一头向里.打节。5.编成5环的形状。6.五环面包里加上黄桃丁.然后继续2次发酵。7.发酵好后.均匀的刷上蛋液...
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豆沙花环面包的做法 【豆沙花环面包】烤出甜蜜香气! 豆沙花环面包怎么做
  • 豆沙花环面包的做法 【豆沙花环面包】烤出甜蜜香气! 豆沙花环面包怎么做

  • “以前去超市,每次都要在面包柜里挑选几个不同样子的面包,当然也从没想过自己也能做出这其中的一款~就这样某天突然想做做花样的面包。就笨笨的开始动手~”食材明细主料高粉(300g)汤种(110g)白糖(40g)黄油(20g)牛奶(50g)酵母(5g)鸡蛋(1个)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆...
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水蜜桃面包环怎么做-水蜜桃面包环的做法
  • 水蜜桃面包环怎么做-水蜜桃面包环的做法

  • “家里没早餐了,所以今天又开始制作面包了,这次用的是新熬制的水蜜桃酱,口感非常香甜。这款面包做起来也比较简单,一点也不麻烦。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(50克)玉米油(40克)酵母粉(3克)全蛋液(少许)辅料牛奶(140克)绵白糖(30克)水蜜桃酱(100要)精盐(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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花环面包怎么做-花环面包的做法
  • 花环面包怎么做-花环面包的做法

  • “第一次看到花环面包的时候,被它的颜值所惊艳,怎么能这么好看!趁着踏青季,做上一个花环面包,带在路上,不仅能充饥,还能成为你的拍照神器,给你的照片增添一份色彩,闺蜜看了喜欢,让你倍有面子。松软的面包夹着培根、生菜、西红柿,这样的搭配可以满足所有人的口味,营养也更全面,承载着满...
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五环面包怎么做-五环面包的做法
  • 五环面包怎么做-五环面包的做法

  • “好长时间没有上烘焙了,这是我无意间在网上看到的,很喜欢就试做了,总的来说是不错的。就是在最后刷蛋液的时候刷的不均,造成花脸。其实成品看不出来,可是拍照的图看的那是一个清楚,嗨。。。像素太高也不是好事呀。。。。”食材明细主料高筋粉(200克)辅料粉(10克)配料奶粉(10克)糖(20...
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手环面包怎么做-手环面包的做法
  • 手环面包怎么做-手环面包的做法

  • “现在重庆的天气是非常的热,却对面包感兴趣了,因为温度高,发酵就快,感觉不用多久就能搞定了,比冬天漫长的等待更得我心。每天最快乐的时光就是等老公一起回家吃饭,看着他秋风扫落叶般的消灭掉我准备的所有饭菜,然后抹抹嘴,说:嗯,好吃,太好吃了。这就是女人的小幸福吧~”食材明细主...
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黑糖蜜面包怎么做-黑糖蜜面包的做法
  • 黑糖蜜面包怎么做-黑糖蜜面包的做法

  • “上次做过全麦面包,真不错,这次挑战下用汤种的方法做全麦面包,效果很满意,书里说的黑糖蜜,我用了Molasses糖蜜,将撒在包上面的杏仁粒改为花生粒,效果颇好。第一次做汤种面包,只是按照书的孟老师的做法去做,也挺顺利,真是要感谢孟老师。”食材明细主料全麦面粉(10克)高筋面粉(150克(1杯...
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黑米花环奶酪早餐面包怎么做-黑米花环奶酪早餐面包的做法
  • 黑米花环奶酪早餐面包怎么做-黑米花环奶酪早餐面包的做法

  • “吃腻了原味面包,咱今天换个口味,用黑米面包粉做几个小面包。本来是个很普通的汉堡坯,但是追个时髦,咱也做个花环状的。因为小面包彼此间自然粘连在一起,单独掰下来看每一个都没有完整的,但是它们“挤”在一起,还是挺好看的。黑米面包粉是用现成的,经过高温烤制后,说它像“黑美人...
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焦糖香蕉花环包的做法 【焦糖香蕉花环包】用心做香浓水果香气的圣诞花环面包 焦糖香蕉花环包怎么做
椰香黑提花环面包的做法 黄金椰香黑提花环面包 椰香黑提花环面包怎么做
  • 椰香黑提花环面包的做法 黄金椰香黑提花环面包 椰香黑提花环面包怎么做

  • “天冷了,又要过年了,正好动手制作这款金黄色椰香花环面包当送朋友的新年礼,也是倍有面子的呢。椰蓉黑提子花环面包,利用面包机也可以轻松搞定,借此面包,祝大伙新年快乐!椰蓉黑提子花环面包的营养好。皮薄味美,软香色靓,要不要也来上一块呢?烘焙小白也可以立马成为烘焙高手呢。不信...
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好吃的五环花面包如何做简单又好吃
  • 好吃的五环花面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟现在的好吃的食物是非常的多的,所以现在的人们对于食物的标准是越来越高的了,所以想要在众多的食物当中脱颖而出的的话其实首先就是要有一个好听的吸引人的名字就像是这道好吃的五环花面包,其实就是面包,但是...
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黑糖蜜薏仁面包怎么做-黑糖蜜薏仁面包的做法
  • 黑糖蜜薏仁面包怎么做-黑糖蜜薏仁面包的做法

  • “总是喜欢将孟老师的配方量减半。这样,烘烤成一盘才不会彼此挤作一团;这样,才会在较短时间内解决掉,如果不送人的话。总是望汤种兴叹。那么点儿分量,再减半,好似过家家一般,而且,也恐操作不便。一直找不到解决方案。忽一日,脑瓜开了窍。面团减半,全量汤种取用一半,剩下一半挪作别用...
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黑豆枸杞花环面包的做法 豆渣的花样年华——黑豆枸杞花环面包 黑豆枸杞花环面包怎么做
黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎么做
  • 黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎么做

  • “在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单:“呈浓稠的黑色糖浆,常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下,得到结果如下:糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中...
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环形面包怎么做-环形面包的做法
  • 环形面包怎么做-环形面包的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)白糖(50克)牛奶(38毫升)干酵母(4克)盐(2克)香草粉(少许)水(50克)鸡蛋(72克)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)简单(难度)环形面包的做法步骤1、称取原料2、将酵母,白糖,盐,倒入碗中,加清水,充分搅打,制成酵母混合液3、将面粉,香草粉倒入大碗,慢慢加酵母混合液,边加边搅拌4、倒入牛奶,...
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蜜豆花环面包怎么做-蜜豆花环面包的做法
  • 蜜豆花环面包怎么做-蜜豆花环面包的做法

  • “这种花型面包还第一次做,虽然有点费功夫,但出来的成品很是漂亮,中间夹着甜甜的蜜豆,还真舍不得下刀破坏它呢。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(1克)糖(20克)酵母(3克)蜜豆(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆花环面包的做法步骤1、面包桶内...
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环中环花朵面包怎么做-环中环花朵面包的做法
  • 环中环花朵面包怎么做-环中环花朵面包的做法

  • “我们一家子都特别喜欢吃面包,而我个人偏喜欢咸口味的面包。这款面包我做成花朵的形状,又用面团卷香肠的方法做成花朵上面环中环的造型,出来的成品很是惊艳~”食材明细主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)盐(2克)黄油(15克)鸡蛋(35克)香葱(5克)辅料香肠(5个)咸甜(口味)烤(工艺)数小...
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黑芝麻蜜豆面包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆面包 黑芝麻蜜豆面包怎么做
  • 黑芝麻蜜豆面包的做法 黑芝麻酥皮蜜豆面包 黑芝麻蜜豆面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(215克)低粉(50克)黑芝麻(15克)温水(120至130克)酵母(3克)盐(3克)白糖(38克)黄油(25克)鸡蛋(38克)辅料蜜豆(适量)印度飞饼(1片)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蜜豆面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和黑芝麻外的所有材料混合揉至出膜。3、然后加黄油揉至扩展阶...
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花环蜜豆面包如何做简单又好吃
  • 花环蜜豆面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:6小时40分钟花环蜜豆面包既可以做饭后点心也可以做早餐,制作时间虽然有点多,但是和可以和家人朋友一起做,在这个过程中增进感情,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相处愉快,幸福感满满的。这款面包加入了黄油和...
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黑糖面包怎么做-黑糖面包的做法
  • 黑糖面包怎么做-黑糖面包的做法

  • “自从去了台湾吃了《堂本面包店》的面包,我就爱上了他。我家冰箱里藏着两个宝贝,一个是用葡萄干培养的酵母,另一个是用法国红酒浸泡的葡萄干,用这两样宝贝做出的面包口感松软、气味芳香、风味独特。这款黒糖面包颜色接近咖啡色,加入了烫面技术,他的香气苦中带着甘,是作者特意为...
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五环花形面包怎么做-五环花形面包的做法
  • 五环花形面包怎么做-五环花形面包的做法

  • “每个面包的个头都不大,用250克面粉,做出了11个小面包,吃起来方便。面包的造型是一个五环花形,由于面团用了编织的方法,所以更能出现拉丝的效果。做这个面包,我直接用了一次发酵法,省略了中间面团发酵的差不多1个小时的时间,做出来更快,而且面包口感也没打折。毕竟是直接法做出来...
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南瓜五环面包如何做简单又好吃
  • 南瓜五环面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:200奶粉:10糖:20盐:2酵母:3水:80鸡蛋:25南瓜泥:50黄油:20辅料具体步骤1.将除黄油外的材料放入面包机内搅拌成团,加入软化的黄油继续搅拌至扩展阶段【基本程序搅拌了17分钟,信中高筋一号粉】2.滚圆面团,放于容...
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