![蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪 鲜虾豆腐酿竹荪怎么做-鲜虾豆腐酿竹荪的做法 “]( "蘑”力“食”足—鲜虾豆腐酿竹荪 鲜虾豆腐酿竹荪怎么做-鲜虾豆腐酿竹荪的做法 “")
- “这道菜较清淡，可以做为一道宴客菜。豆腐应选韧豆腐较好，我用的是嫩豆腐，用微波炉加热以去除豆腐里的水份。鲜虾不要剁的太碎，切小粒就可以。往竹荪里填馅要有点耐心。”食材明细主料竹荪（8棵）豆腐（200克）鲜虾（100克）辅料姜丝（3克）料酒（5ml）淀粉（15克）配料蚝油（15ml）生抽（10ml）盐（3克）白砂糖（3...
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![鲜虾排骨竹荪汤怎么做-鲜虾排骨竹荪汤的做法]( "鲜虾排骨竹荪汤怎么做-鲜虾排骨竹荪汤的做法")
- “竹荪是个好东西，第一次用竹荪炖汤，而且今天是家里老人过生日，时间紧任务重，步骤不是特别详尽完美，大家参考参考就好。”食材明细主料猪排骨（500g）竹荪（6朵）鲜虾（250g）辅料姜（适量）玉米（一根）盐（1匙）西兰花（5小朵）料酒（5ml）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤1、鲜虾...
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![鲜虾酿豆腐的做法 春季养生菜“鲜虾酿豆腐” 鲜虾酿豆腐怎么做]( "鲜虾酿豆腐的做法 春季养生菜“鲜虾酿豆腐” 鲜虾酿豆腐怎么做")
- “春季万物复苏阳气上升，在饮食上应以清淡为主，要适时的把营养进行调整，尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴，叫做“鲜虾酿豆腐”，这道菜做法比较简单，即便用来宴客也是比较好的一道菜肴，做法如下；”食材明细主料豆腐（一块，450克）凤尾虾（150克）肥猪肉末（50...
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![竹荪冻豆腐牛腩汤怎么做-竹荪冻豆腐牛腩汤的做法]( "竹荪冻豆腐牛腩汤怎么做-竹荪冻豆腐牛腩汤的做法")
- “高蛋白，低脂肪的滋补汤品，营养美味不油腻。”食材明细主料牛腩（200克）竹荪（适量）冻豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（1块）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪冻豆腐牛腩汤的做法步骤1、准备的原料。2、牛腩加清水，葱，姜烧开汆水。3、温水洗净牛腩表面浮沫。4、重新换上开水，加葱，姜烧...
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![酿竹荪肉末饭怎么做-酿竹荪肉末饭的做法]( "酿竹荪肉末饭怎么做-酿竹荪肉末饭的做法")
- 食材明细主料竹荪（适量）猪肉（适量）大米（适量）辅料生粉（适量）冬菇粉（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）青蒜碎（适量）虾油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酿竹荪肉末饭的做法步骤1、竹荪加盐泡发。2、猪肉去皮。3、剁碎。4、加入调料搅拌均匀。5、竹荪去伞花，剪掉...
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![酿竹荪怎么做-酿竹荪的做法]( "酿竹荪怎么做-酿竹荪的做法")
- “营养的竹荪塞上满满的肉馅，一口一个满足。”食材明细主料竹荪（适量）猪肉馅（150g）辅料什锦杂菜（适量）配料老抽（两勺）料酒（一勺）大喜大牛肉粉（两勺）姜汁（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿竹荪的做法步骤1、干竹荪用清水浸泡30min，期间换两到三次水2、泡好的竹荪去掉根部和网状部...
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![鸡茸酿竹荪如何做简单又好吃]( "鸡茸酿竹荪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料竹荪：一袋鸡胸肉：一块虾仁：几个肥膘：一块西蓝花：一棵辅料姜：两片盐：适量蛋清：适量淀粉：适量具体步骤1.用淡盐水泡发竹荪，不用泡太长时间，十分钟即可。用刀将竹荪切成大小相等的段，切下来的也不会浪费，留着做汤喝。2.用...
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![竹荪酿肉如何做简单又好吃]( "竹荪酿肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料竹荪：适量肉泥：适量鸡蛋：适量盐：适量耗油：适量姜粉：适量辅料具体步骤1.肉泥撒上姜粉，胡椒，盐，少许糖，耗油，拌匀后，加入一个鸡蛋，打匀，多打一会！2.竹荪泡开3.肉塞入竹荪，然后做个摆盘！我做的不是很好看！大家这一步发挥创意啊...
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![竹荪带子烩豆腐怎么做-竹荪带子烩豆腐的做法]( "竹荪带子烩豆腐怎么做-竹荪带子烩豆腐的做法")
- “竹荪在广东又叫竹笙，口感脆味清香。”食材明细主料嫩豆腐（2条）竹荪（10条）带子（150g）辅料酱油膏（2大匙）糖（1茶匙）葱（2根）玉米油（1大匙）淀粉水（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹荪带子烩豆腐的做法步骤1、竹荪(竹笙)用水泡发，清洗到水清。2、切小段。3、带子用淡盐水解冻，挤干水份备...
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![竹荪木耳烧老豆腐怎么做-竹荪木耳烧老豆腐的做法]( "竹荪木耳烧老豆腐怎么做-竹荪木耳烧老豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）竹荪（适量）木耳（适量）五花肉（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）黄豆酱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹荪木耳烧老豆腐的做法步骤1、竹荪泡发洗净煎段。2、五花肉切片。3、锅子烧热放入肉片。4、放入适量黄豆酱。5、放入老豆腐。6、放入木耳竹荪...
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![竹荪包豆腐如何做简单又好吃]( "竹荪包豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料竹荪：15豆腐：50香菇：50里脊肉：50辅料橄榄油：适量盐：适量粉芡：适量鸡精：适量蚝油：适量料酒：适量鸡蛋：适量具体步骤1.备好豆腐、里脊肉、香菇待用。2.把它们都搅成馅，然后放入料酒。3.放入适量盐。4.放入适量鸡精。5...
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![竹荪煲海鲜汤的做法 杏鲍菇竹荪煲海鲜汤 竹荪煲海鲜汤怎么做]( "竹荪煲海鲜汤的做法 杏鲍菇竹荪煲海鲜汤 竹荪煲海鲜汤怎么做")
- “杏鲍菇竹荪煲鸡汤食材：鸡汤、竹荪、杏鲍菇、木耳、海参（家乐福买的上面写的）盐1、将鸡汤倒入热锅中煮，将木耳放入锅中2、将杏鲍菇切成片后，放入锅中3、将泡好的竹荪切成片状后，放如锅中4、盖上锅盖，等这些食材完全煮开后，5、这是在家乐福买的海参，呵呵，自出什么是鳕鱼问题后，这个...
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![虾胶酿竹荪如何做简单又好吃]( "虾胶酿竹荪如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料虾茸：300竹荪：6只葱：6根红椒菱形片：6片辅料旦清：1个盐：5干贝鲜汁：适量鸡精：5生粉：适量胡椒粉高汤：适量具体步骤1.虾茸放入盛器中加盐，鸡精，旦清，生粉拌匀待用。2.将虾茸酿进竹荪中，用葱把竹荪两头扎好，然后将红椒片放...
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![竹荪虾滑煲怎么做-竹荪虾滑煲的做法]( "竹荪虾滑煲怎么做-竹荪虾滑煲的做法")
- “在饭店吃过，自己做来试试，味道不错，很鲜美。”食材明细主料竹荪（30g）虾仁（1袋）辅料葱（1段）姜（1块）调料胡椒粉（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）竹荪虾滑煲的做法步骤1、虾仁解冻。2、虾仁解冻以后，洗干净。葱姜切片。3、葱姜加水，揉搓出葱姜水。4、虾仁剁碎。5、放入碗中...
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![竹荪虾烩玉子豆腐的做法 竹荪虾仁烩玉子豆腐 竹荪虾烩玉子豆腐怎么做]( "竹荪虾烩玉子豆腐的做法 竹荪虾仁烩玉子豆腐 竹荪虾烩玉子豆腐怎么做")
- “玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。这个竹荪烩玉子豆腐是粤菜中常见的，也是我家的家常菜。因为家里小朋友喜欢，儿子喜欢豆腐，女儿喜欢竹荪，各取所爱。”食材明细主料玉子豆腐（2条）竹荪（15克）大虾仁（5-6个）辅料蚝油（1大匙）糖（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡汤（1/4杯）料酒（1茶匙）太白粉（1茶匙）鸡蛋（1个）玉米油（1/4...
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![竹荪有什么营养价值-鲜竹荪怎么吃]( "竹荪有什么营养价值-鲜竹荪怎么吃")
- 蔬菜对于人们的生活日常来讲，是至关重要的，蔬菜中含有人体需要的纤维素，能够促进人们肠道的消化吸收，帮助人们消化食物。蔬菜中也含有其他的人体所需要维生素，能够保证人们的身体摄入适当的维生素，保证身体机能的正常进行，那吃鲜竹荪对于身体又有着什么样的影响呢？一、鲜竹荪怎么...
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![鲜虾酿竹荪怎么做-鲜虾酿竹荪的做法]( "鲜虾酿竹荪怎么做-鲜虾酿竹荪的做法")
- 食材明细主料鲜虾（4只）肥瘦肉（80g）竹荪（适量）青茭瓜（50g）辅料清水（些许）淀粉（小许）调料葱姜（小许）食盐（半克）鸡精（半克）生抽（3g）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜虾酿竹荪的做法步骤1、虾处理好，虾头留这备用，切猪肉和葱姜。2、放绞肉机里。3、绞成肉泥，放青茭瓜。4、搅成泥，放食盐、鸡精和...
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![竹荪酿秋葵怎么做-竹荪酿秋葵的做法]( "竹荪酿秋葵怎么做-竹荪酿秋葵的做法")
- “这是一款非常清淡的一道菜，虽说是很清淡但是也很营养。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状。它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄；粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、...
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![鲜虾酿豆腐怎么做-鲜虾酿豆腐的做法]( "鲜虾酿豆腐怎么做-鲜虾酿豆腐的做法")
- “植物蛋白与动物蛋白的完美结合，含丰富的钙，微量元素，很有营养有木有”食材明细主料老豆腐（一大块）鲜虾（4只以上）辅料胡萝卜（一小节）香菇（一颗）西兰花（一颗）葱（一根）生姜粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）水淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾酿豆腐...
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![皮蛋竹荪拌豆腐怎么做-皮蛋竹荪拌豆腐的做法]( "皮蛋竹荪拌豆腐怎么做-皮蛋竹荪拌豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（1盒）玉子豆腐（2条）竹荪（适量）皮蛋（2个）辅料葱（2根）蒜（4瓣）油（1大匙）芝麻油（1大匙）调料酱油膏（2大匙）生抽（2茶匙）糖（2茶匙）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋竹荪拌豆腐的做法步骤1、豆腐切片，摆放在碟子上，放微波炉叮2分钟。2、竹荪（竹笙）泡洗干净，切小断。3、蒜剁末。4、葱...
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![鲜虾酿豆腐如何做简单又好吃]( "鲜虾酿豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：500豆腐：500酱油（老抽）：适量白糖：适量淀粉：适量辅料盐：适量味精：适量蚝油：适量黄酒：适量具体步骤1.豆腐分半切2.用不锈钢勺把每块豆腐都挖掉一块，用来放虾膏，先在豆腐挖掉的地方洒一点淀粉，要不然有可能虾膏粘不...
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![竹荪腐竹排骨煲怎么做-竹荪腐竹排骨煲的做法]( "竹荪腐竹排骨煲怎么做-竹荪腐竹排骨煲的做法")
- “猪肋排不但肉质鲜嫩，更含有很高的蛋白质、维生素B、锌和铁，而卡路里、脂肪和胆固醇的含量则相对较低，可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素，对人体健康非常有益处。用竹荪来搭配猪肋排，油腻感立即跑光光呀，吃进嘴里的肋排有淡淡的竹荪香味，极其享用呀。”食材明细主料肋排（3...
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![竹荪酿肉怎么做-竹荪酿肉的做法]( "竹荪酿肉怎么做-竹荪酿肉的做法")
- “竹荪，又名竹参、竹笙，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，因雪白漂亮的外形又被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊，一向被帝王列为御膳。因具有益气补脑、补气养阴，润肺止咳，清热利湿等营养丰富，竹荪更名列“四珍”（竹...
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![鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做]( "鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做")
- “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富...
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![竹荪肉汤的做法 鲜美的竹荪肉汤 竹荪肉汤怎么做]( "竹荪肉汤的做法 鲜美的竹荪肉汤 竹荪肉汤怎么做")
- “让我们秋天多喝汤水，滋润自己吧！国庆期间，我妈妈特意给我买了一些竹荪，让我用鸡肉或瘦肉等煲汤喝，这里寄含着她希望儿女健康之心，更是浓浓的母爱之情啊！竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花...
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味味甜
