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关于茄子尖椒炒肉片的做法步骤的餐饮百科

茄子尖椒炒肉片怎么做-茄子尖椒炒肉片的做法
  • 茄子尖椒炒肉片怎么做-茄子尖椒炒肉片的做法

  • “今天的茄子尖椒炒肉片,特别好吃,我说能和饭店相媲美了。同事说,你总是那么谦虚,饭店哪能跟你比,你比饭店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明细主料圆茄子(一个)尖椒(两个)干红辣椒(两三个)葱(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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(正中的) 尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片
  • (正中的) 尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片

  • 食材明细主料老肉(250g)尖椒(适量)辅料大蒜(2瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉片的做法步骤1、一定要选老肉炒出来才香,然后把肉切片2、肉里放盐和淀粉吧它拌均匀3、准备尖椒(青椒),切成段4、准备两瓣蒜拍碎待用5、吧锅烧辣再把尖椒到...
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尖椒猪肉炒茄子 怎么做-尖椒猪肉炒茄子 的做法
  • 尖椒猪肉炒茄子 怎么做-尖椒猪肉炒茄子 的做法

  • 食材明细主料茄子(280克)熟猪肉(100克)尖椒(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒猪肉炒茄子的做法步骤1、食材:茄子(已清洗切开)、熟猪肉(已切)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的茄子和尖椒...
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尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法
  • 尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子的做法步骤1、茄子洗净、削皮、切粗丝。2、放盆中浸泡一会,捞出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、锅中放油,放蒜、尖椒炒片刻。5、放入茄子。6、把茄子炒软。7、茄子中放入...
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尖椒香干炒茄子怎么做-尖椒香干炒茄子的做法
  • 尖椒香干炒茄子怎么做-尖椒香干炒茄子的做法

  • 食材明细主料尖椒(80克)茄子(145克)香干(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒香干炒茄子的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗切开)、茄子(已清洗切开)、香干2、将香干放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子和尖椒,加适量的清水。4、翻炒...
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肉片炒尖椒怎么做-肉片炒尖椒的做法
  • 肉片炒尖椒怎么做-肉片炒尖椒的做法

  • 食材明细主料里脊肉(200g)尖椒(1个)红椒(20g)辅料葱(少许)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)生抽(少许)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒尖椒的做法步骤1、尖椒,红椒切块,里脊肉切片,肉先码浆,将肉片用清水洗两遍,加入少许的盐,酱油,料酒胡椒粉拌均腌制15分钟后撒入适量的淀粉用手...
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肉炒尖椒土豆片怎么做-肉炒尖椒土豆片的做法
  • 肉炒尖椒土豆片怎么做-肉炒尖椒土豆片的做法

  • “这是一道简单的,比较家常的菜,喜欢吃辣的可以放辣一点尖椒,更加的下饭。”食材明细主料土豆(1个)尖椒(1个)肉(适量)调料葱花(适量)蒜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒尖椒土豆片的做法步骤1、土豆切片,用水泡几分钟后清洗去除淀粉。2、油...
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尖椒炒肉片怎么做-尖椒炒肉片的做法
  • 尖椒炒肉片怎么做-尖椒炒肉片的做法

  • “简单易学,香辣可口下饭菜。”食材明细主料尖椒(12个)前腿肉(一块)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉片的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却。2、切薄片。3、尖椒备用。4、洗净,去蒂,斜切片。5、锅烧热放少许油,倒入...
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尖椒藕片炒肉怎么做-尖椒藕片炒肉的做法
  • 尖椒藕片炒肉怎么做-尖椒藕片炒肉的做法

  • “从菜市场买的藕,其貌不扬的样子,吃起来却比较脆,炒了几次,味道也不错。”食材明细主料藕(100g)猪肉(60g)尖椒(1个)辅料食用油(6g)调料盐(2g)六月鲜特级原汁酱油(12g)花椒粉(0.5g)葱(1段)姜(4g)蒜(1瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒藕片炒肉的做法步骤1、原料:藕,尖椒,猪肉,葱姜蒜和六月鲜特...
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茄子炒尖椒怎么做-茄子炒尖椒的做法
  • 茄子炒尖椒怎么做-茄子炒尖椒的做法

  • “茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子(500克)尖椒(2个)瘦猪肉(50克)辅料油(适...
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尖椒土豆片小炒肉怎么做-尖椒土豆片小炒肉的做法
  • 尖椒土豆片小炒肉怎么做-尖椒土豆片小炒肉的做法

  • “肉片滑嫩,土豆清脆,尖椒碧绿”食材明细主料土豆(一个)尖椒(两个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)猪肉(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)白醋(一勺)植物油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆片小炒肉的做法步骤1、猪肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿2...
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尖椒黄瓜炒肉片怎么做-尖椒黄瓜炒肉片的做法
  • 尖椒黄瓜炒肉片怎么做-尖椒黄瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料尖椒(1根)黄瓜(1根)胡萝卜(1段)猪肉(约200克)腌肉料生抽(适量)十三香(少许)老抽(少许)植物油(1勺)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)水淀粉(适量)葱(少许)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒黄瓜炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净切片。2、肉片里加十三香、生抽、少许老抽、植物油...
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尖椒千张炒肉片怎么做-尖椒千张炒肉片的做法
  • 尖椒千张炒肉片怎么做-尖椒千张炒肉片的做法

  • “千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样,在重庆我们叫千张,在其他地方有叫干豆腐丝,干丝,豆干的可是吃法却大同小异,是很不错的豆制品,嚼起来十分香醇,不愧是酒桌上一道鲜艳养眼而令胃口大开的好菜品”食材明细主料猪肉(100克)千张(一块)辅料青椒(适量)配料老抽(一勺)姜(适量)大蒜(适...
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尖椒炒茄子怎么做-尖椒炒茄子的做法
  • 尖椒炒茄子怎么做-尖椒炒茄子的做法

  • “今天用圆茄子来做菜,圆茄子肉厚,汁水多,用炒的方法,软嫩美味。”食材明细主料尖椒(1个)茄子(250g)辅料盐(2g)食用油(5g)葱(4g)蒜(2瓣)六月鲜特级原汁酱油(4g)葱伴侣六月香豆瓣酱(8g)香油(2g)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、准备:圆茄子切细一些的条,尖椒切条...
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肉片扇贝炒尖椒怎么做-肉片扇贝炒尖椒的做法
  • 肉片扇贝炒尖椒怎么做-肉片扇贝炒尖椒的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)肉片(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝,胡萝卜,尖椒切片。3、扇贝在开水中焯一下。4、热油爆香姜丝。5、放入肉...
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尖椒酸菜炒茄子怎么做-尖椒酸菜炒茄子的做法
  • 尖椒酸菜炒茄子怎么做-尖椒酸菜炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(330克)酸菜(245克)尖椒(70克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒酸菜炒茄子的做法步骤1、食材:茄子、酸菜(已切碎)、尖椒(已清洗切开)2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。5、接...
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尖椒炒肉片油条怎么做-尖椒炒肉片油条的做法
  • 尖椒炒肉片油条怎么做-尖椒炒肉片油条的做法

  • 食材明细主料尖椒(3个)油条(1个)瘦肉(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉片油条的做法步骤1、瘦肉切片加入盐,花生油抓匀腌制2、尖椒切薄,少许红椒切丝,油条一根切小块备用3、热锅下油下入瘦肉翻炒至变色4、加入青红椒翻炒均匀5、加入盐调...
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杏鲍菇尖椒炒肉片怎么做-杏鲍菇尖椒炒肉片的做法
  • 杏鲍菇尖椒炒肉片怎么做-杏鲍菇尖椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(3个)尖椒(1个)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇尖椒炒肉片的做法步骤1、杏鲍菇切片。2、尖椒切片,肉切片,葱花都准备好。3、起锅烧油下入杏鲍菇。4、炒凉两分钟变软盛出备用。5、另起锅烧油下肉片...
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尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎么做
  • 尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子(少油版) 尖椒炒茄子怎么做

  • “香辣可口,下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子(400g)螺丝辣椒(50g)辅料葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)菜油(20ml)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子,螺丝辣椒,螺丝辣椒是比较辣的。2、茄子切成筷子粗的条,辣椒切成宽丝。3、茄子用水浸一下。4、沥去水...
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尖椒小炒肉片怎么做-尖椒小炒肉片的做法
  • 尖椒小炒肉片怎么做-尖椒小炒肉片的做法

  • “这个适合吃辣的亲们,因为尖椒比较辣,做的时候可以将尖椒中的芯儿给去除..”食材明细主料尖椒(6个)肉片(2两)辅料豆瓣酱(适量)姜丝(若干)嫩肉粉(适量)花椒末(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒小炒肉片的做法步骤1、将肉片洗净,放入豆瓣酱、嫩肉粉、花椒末、清油码味儿(1...
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尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法
  • 尖椒肉片怎么做-尖椒肉片的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)豆豉(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉片的做法步骤1、猪肉切片加入耗油,老抽拌匀腌制15分钟。2、辣椒切好。3、锅里热油倒入猪肉翻炒至变色加入姜,蒜,少许...
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瓠子尖椒炒肉片怎么做-瓠子尖椒炒肉片的做法
  • 瓠子尖椒炒肉片怎么做-瓠子尖椒炒肉片的做法

  • “瓠子又称瓠瓜,是葫芦属植物,果实称圆柱状,表面有细绒毛,果实绿白色,果肉白色,嫩瓠子果肉鲜嫩多汁,可烧制炒制或者煲汤,具有利水清热止渴除烦的功效,可治水肿腹胀,烦热口渴,疮毒,是夏日食补上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片,清爽开胃,咸鲜可口,瓠子鲜美,肉片嫩滑,十分美味。”食材明细主...
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西红柿尖椒炒茄子的做法 茄子最好吃的一种做法【西红柿尖椒炒茄子】 西红柿尖椒炒茄子怎么做
尖椒腊肉炒茄子怎么做-尖椒腊肉炒茄子的做法
  • 尖椒腊肉炒茄子怎么做-尖椒腊肉炒茄子的做法

  • “简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了!”食材明细主料茄子(1个)尖椒(2个)青椒(1个)番茄(3个)腊肉(1块)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊肉炒茄子的做法步骤1、准备材料。2、锅里放重油,下茄子。3、茄子...
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尖椒木耳炒肉片怎么做-尖椒木耳炒肉片的做法
  • 尖椒木耳炒肉片怎么做-尖椒木耳炒肉片的做法

  • “尖椒的香辣加上木耳的滑嫩,让原本普通的肉片别具风味。好吃嘴儿们,请试试吧!”食材明细主料里脊肉(150克)辅料尖椒(6、7个)木耳(适量)配料生姜(一小块)郫县豆瓣酱(一小勺)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒木耳炒肉片的做法步骤1、原料很简单,也很常用。2、尖椒切薄片,木...
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